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Babam - Frankfurt am Main, Münchener Straße

Münchener Straße 11, 60329 Frankfurt am Main

Stängt nu · öppnar 12:00

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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

VORSPEISEN / STARTERS
KASHKE-BADEMJANvegetarian
12.50
Kashke Bademjan — Gebratene und gehackte Auberginen mit einem Hauch Knoblauch, Pfefferminzöl, Röstzwiebeln und Joghurt-Sauce (Kashk)
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
MIRZA GHASSEMIvegetarian
12.50
Gegrillte und gehackte Auberginen mit einem Hauch Knoblauch, Tomaten und Ei
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
ZEYTUN PARVARDEvegan
6.50
Zeytun Parvardeh — Grüne Oliven eingelegt in einer Kräuter-Granatapfel-Sauce mit Walnüssen und einem Hauch Knoblauch
uppskattning≈ 210 kcal11 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
BORANIvegetarian
4.50
Borani Spinach — Spinat-Joghurt mit einem Hauch Knoblauch
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SUPPE DJOvegetarian
7.00
Djo Soup — Perlgraupensuppe
uppskattning≈ 180 kcal32 g kolhydrater
BORANI BADEMJANvegetarian
5.00
Auberginen-Joghurt mit Knoblauch
uppskattning≈ 140 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
DOLMEHvegetarian
6.00
Gefüllte Weinblätter (vegetarisch)
uppskattning≈ 150 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
SCHAFSKÄSEvegetarian
5.00
Feta Cheese
uppskattning≈ 110 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
HUMMUSvegan
7.00
Pürierte Kichererbsen mit einem Hauch Knoblauch und Sesam-Mus
uppskattning≈ 250 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
KRÄUTERTELLERvegetarian
4.50
Herb Plate — Basilikum, Minze, Estragon, Petersilie, Schafskäse, Radieschen und Zwiebel
uppskattning≈ 130 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Ashe Reshtehvegetarian
7.00
Nudelsuppe mit kräutern, Kichererbsen, Bohnen, Röstzwiebel und Kashk
uppskattning≈ 240 kcal35 g kolhydraterbalanserat 74
Suppe Adasvegetarian
7.00
Adas Soup — Linsen Suppe
uppskattning≈ 160 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Brot mit Sesamvegan
2.00
Sesame Bread
uppskattning≈ 150 kcal28 g kolhydrater
Brotvegan
1.50
Bread
uppskattning≈ 120 kcal24 g kolhydrater
SALATE
GEMISCHTER SALATvegetarian
9.00
Mixed Salad — Salat, Gurken, Tomaten, Oliven, Schafskäse und Mais
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
GRÜNER SALATvegan
5.50
Green Salad — Salat, Gurken und Tomaten
uppskattning≈ 80 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
SALAT SHIRAZIvegan
6.00
Shirazi Salad — Fein zerkleinerte Gurken, Tomaten und Zwiebeln, dazu Zitronensaft-Olivenöl-Dressing
uppskattning≈ 90 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
SALAT OLVIEH
8.00
Olvieh Salad — Pürierter Kartoffelsalat mit Hähnchenbrust, Eiern und Salzgurken
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
BEILAGEN / EXTRAS
SIR TORSHIvegan
4.50
Pickled Garlic — Eingelegter Knoblauch
uppskattning≈ 40 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
BASMATIREISvegan
4.50
Basmati Rice
uppskattning≈ 210 kcal45 g kolhydrater
BAGHALI POLOvegan
6.50
Basmatireis mit Bohnen, Dillspitzen und Zimt
uppskattning≈ 320 kcal52 g kolhydrater
SERESHK POLOvegan
6.50
Zereshk Polo — Basmatireis mit gebratenen Berberitzen
uppskattning≈ 340 kcal55 g kolhydrater
SHIRIN POLOvegan
6.50
Basmatireis mit Mandelblättchen, gehackten Pistazien, Orangenschale und Karotten
uppskattning≈ 380 kcal50 g kolhydrater
GRILLTOMATEvegan
1.00
Grilled Tomato — Gegrillte Tomaten
uppskattning≈ 45 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
MASTO MUSIRvegetarian
4.50
Joghurt mit wilder Knoblauch
uppskattning≈ 120 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chilisaucevegan
2.00
Chili Sauce
uppskattning≈ 30 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
MASTO KHIARvegetarian
4.50
Joghurt mit Gurken und Minze
uppskattning≈ 110 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
KHIAR SHOURvegan
4.00
Salzgurken nach persischer Art
uppskattning≈ 40 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
TORSHIvegan
4.50
Sauer eingelegtes Gemüse
uppskattning≈ 50 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
GRILLGERICHTE
SOLTANIhalal
33.00
Ein Spieß aus flach geklopftem Lammrücken- und ein Lammhackfleisch-Spieß
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
KUBIDEHhalal
22.00
Zwei Lammhackfleischspieße
uppskattning≈ 580 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
CHENJEhalal
27.00
Chenjeh — Ein Spieß aus Lammfilet-Stücken
uppskattning≈ 420 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
DJUDJEhalal
22.00
Ein Spieß aus Hähnchenbrust-Stücken
uppskattning≈ 350 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
DJUDJE SOLTANIhalal
30.00
Ein Spieß aus Hähnchenbrust-Stücken und ein Lammhackfleisch-Spieß
uppskattning≈ 600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
BARGhalal
27.00
Ein Spieß aus flach geklopftem Lammrücken
uppskattning≈ 450 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
SHISHLIKhalal
35.00
Gegrillte Lammkarree-Stücke
uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
SCHMORGERICHTE
Fesenjan
23.50
Gerischt aus geriebenen Walnüssen und Granatapfel Mark
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterbalanserat 74
GHORME SABSIhalal
20.00
Ghormeh Sabzi — Gericht mit Fleischstücken aus der Lammkeule, Bohnen, Limette und verschiedenen Kräutern (Schnittlauch, Petersilie, Bockshornklee)
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
GHEIMEH BADEMJANhalal
20.00
Gericht mit Fleischstücken aus der Lammkeule, Auberginen und Linsen
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
BADEMJANhalal
19.00
Bademjan Stew — Gericht mit Fleischstücken aus der Lammkeule und Auberginen
uppskattning≈ 400 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
BAMIEHhalal
19.00
Gericht mit Fleischstücken aus der Lammkeule und Okraschoten
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
REISGERISCHTE
BAGHALI POLO BA MORGHhalal
20.00
Geschmorte Hähnchenkeule, serviert mit Basmatireis mit dicken Bohnen und Dillspitze, verfeinert mit Safran und Zimt
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 76
Shirin Polo ba Mahichehhalal
26.50
Geschmorte Lamm Haxe, serviert mit Basmatireis mit Mandelsplittern, gehackten Pistazien, Orangenschale und Karotten
uppskattning≈ 880 kcal75 g kolhydraterbalanserat 66
BAGHALI POLO BA MAHICHEhalal
26.50
Geschmorte Lamm Haxe, serviert mit Basmatireis mit dicken Bohnen und Dillspitze, verfeinert mit Safran und Zimt
uppskattning≈ 850 kcal62 g kolhydraterbalanserat 66
SERESHK POLO BA MAHICHEhalal
26.50
Zereshk Polo ba Mahiche — Geschmorte Lamm Haxe, serviert mit Basmatireis mit gebratenen Berberitzen
uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater
SERESHK POLO BA MORGHhalal
20.00
Zereshk Polo ba Morgh — Geschmorte Hähnchenkeule serviert mit Basmatireis mit Berberitzen.
uppskattning≈ 680 kcal58 g kolhydraterbalanserat 67
SHIRIN POLO BA MORGHhalal
20.00
Geschmorte Hähnchenkeule, serviert mit Basmatireis mit Mandelsplittern, gehackten Pistazien, Orangenschale und Karotten
uppskattning≈ 750 kcal68 g kolhydraterbalanserat 71
VEGETARISCH UND VEGAN
GEGRILLTES GEMÜSEvegan, vegetarian
14.50
Grilled Vegetables — Gegrilltes Gemüse
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
BADEMJAN veganvegan
13.50
Vegan Bademjan — Auberginen in Tomatensauce
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Falafel Hummus Tellervegan
16.00
Falafel Hummus Plate
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 74

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Münchener Straße 11, 60329 Frankfurt am Main
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fre11:30–22:00
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Online Bestellungen (Delivery): 12:00 - 21:00. Online Bestellungen (Pick up): 12:00 - 22:00
Kontakt
+496924004455
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), babam.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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