tillbaka till sök

Salzkammer

Weißadlergasse 15, 60311 Frankfurt am Main

Öppet nu · till 23:30

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Salate und Vorspeisen
Frankfurter Handkäsevegetarian
5.20
Frankfurt Hand Cheese
uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salzkammer’s Bretteljausevegetarian
17.50
Cheese Platter — Heumilchkäse, Kren, Butter & Sauerteigbrot
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Salzkammer’s Bretteljausevegetarian
24.50
Cheese Platter — Heumilchkäse, Kren, Butter & Sauerteigbrot
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Kleiner grüner Blattsalatvegetarian
5.20
Small Green Salad
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Größer grüner Blattsalatvegetarian
10.50
Large Green Salad
uppskattning≈ 200 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Größer grüner Blattsalat & Kürbiskernölvegetarian
6.50
Large Green Salad with Pumpkin Seed Oil
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Größer grüner Blattsalat & Parmesanvegetarian
7.50
Large Green Salad with Parmesan
uppskattning≈ 260 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Angemachtes Kalbstatar
17.50
Veal Tartare — & geröstetem Bauernbrot
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Angemachtes Kalbstatar
24.50
Veal Tartare — & geröstetem Bauernbrot
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater
Steirischer Backhend'lsalat
19.50
Styrian Fried Chicken Salad — auf großem Blattsalat mit steirischem Kürbiskernöl
uppskattning≈ 620 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Suppen
Kräftig und klare Rindsuppe
7.50
Beef Broth
uppskattning≈ 110 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Für zwischendurch
1 Paar Salzburger Käsekrainer
11.50
Cheese Krainer Sausage
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
2 Stück Kalb's Fleischlaiber'l
13.50
Veal Meatballs
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hauptspeisen
Original Pinzgauer Kas'nockenvegetarian
17.50
Pinzgauer Cheese Gnocchi — frischem Schnittlauch & kleinen Blattsalat
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Lauwarmer Linsensalat mit gratiniertem Ziegenkäsevegetarian
19.50
Lentil Salad with Goat Cheese — & kleinem Blattsalat
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Salzkammer's Bauernpfand'lvegetarian
19.50
Farmer's Pan — Rösterdäpfel, Spiegelei, Bergkäse & kleinem Blattsalat
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Ausgelöstes Wiener Backhend’l
20.50
Wiener Backhendl — mit Erdäpfelsalat, steirischem Kürbiskernöl & Zitrone
uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gebackenes Cordon Bleu vom Kalb
27.50
Veal Cordon Bleu — an Erdäpfelsalat, Rahmgurkensalat & Wildpreiselbeeren
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydrater
Im Ganzen gebratene Bio Forellepescatarian
26.50
Fried Trout — gerösteten Petersilienerdäpfel & kleinem Blattsalat
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Original Wiener Schnitzel vom Kalb aus der Pfanne
19.50
Wiener Schnitzel (Veal) — mit Zitrone & Wildpreiselbeeren
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Original Wiener Schnitzel vom Kalb aus der Pfanne
27.50
Wiener Schnitzel (Veal) — mit Zitrone & Wildpreiselbeeren
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Original Wiener Schnitzel vom Kalb aus der Pfanne
38.50
Wiener Schnitzel (Veal) — mit Zitrone & Wildpreiselbeeren
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Beilagen
Extra Specksauerkraut
5.50
Sauerkraut with Bacon
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Extra geröstete Petersilienerdäpfelvegetarian
5.50
Roasted Parsley Potatoes
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
Extra Erdäpfelsalatvegetarian
5.50
Potato Salad
uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydrater
Extra Grüne Soßevegetarian
5.50
Green Sauce
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Extra Rahmgurkensalatvegetarian
5.50
Creamy Cucumber Salad
uppskattning≈ 150 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
Extra Preiselbeeren (große Portion)vegan
2.50
Lingonberries
uppskattning≈ 80 kcal18 g kolhydrater
Süßes
1 Stück Palatschinken
6.50
Palatschinken
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
Wiener Apfelstrudelvegetarian
8.50
Apple Strudel
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydrater
Steirer Eisvegetarian
7.50
Styrian Ice Cream — und steirischem Kernöl
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydratertung 42
Salzkammer's Kaiserschmarrn in der Pfanne serviertvegetarian
12.50
Kaiserschmarrn — oder Apfelmus oder Marillenröster
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 30
Salzkammer's Kaiserschmarrn in der Pfanne serviertvegetarian
19.50
Kaiserschmarrn — oder Apfelmus oder Marillenröster
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydratertung 22
Extra Zwetschgenröstervegan
2.50
Plum Compote
uppskattning≈ 70 kcal15 g kolhydrater
Extra Apfelmusvegan
2.50
Apple Sauce
uppskattning≈ 60 kcal14 g kolhydrater
Extra Marillenröstervegan
2.50
Apricot Compote
uppskattning≈ 70 kcal16 g kolhydrater
Extra Vanilleeisvegetarian
2.50
Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 140 kcal15 g kolhydrater
Was Kasig's
Drei Käse aus den Alpenvegetarian
14.50
Alpine Cheese Selection
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Für zu Hause
Hausgebackenes Sauerteigbrotvegan
6.50
Sourdough Bread
uppskattning≈ 250 kcal50 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

75veggie
scoreuppskattning

Österrikisk mat med mättande alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns matiga rätter som Pinzgauer Kas'nocken och Bauernpfand'l med stekta potatisar och ägg. Veganska alternativ är begränsade till tillbehör och desserter som Apfelmus.

25 vegetariska och 5 veganska rätter av 39

73dia
scoreuppskattning

Bra proteinrika alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera rätter med låg kolhydrathalt. Kalvschnitzel och grillad öring är bra val.

21 diabetesvänliga · 39 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Weißadlergasse 15, 60311 Frankfurt am Main
Öppettider
månstängt
tis11:30–23:30
ons11:30–23:30
tor11:30–23:30
fre11:30–23:30
lör11:30–23:30
sönstängt
Küche 12 bis 22 Uhr. Feiertag Geschlossen
Kontakt
+496992882885
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salzkammerffm.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Salzkammer? Gör anspråk på din plats.