Shiso - Frankfurt am Main, Schäfergasse
Schäfergasse 30, 60313 Frankfurt am Main
Öppet nu · till 23:00
Thai€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Salate (große Schale)
Bun Bo Salate
14.00
Bun Bo Salad — gegrilltes Rindfleisch mit Reisnudeln, Salat und Kräutern
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77
Tropical Salate
14.00
Tropical Shrimp Salad — gegrillte Garnelen auf französischen Salat und einem Shiso-dressing
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pho Salate
14.00
Pho Salad — Pho-Nudeln mit Rindfleisch und gemischtem Salat, lauwarm
uppskattning≈ 610 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77
Shiso Chicken Salate
14.00
Shiso Chicken Salad — gemischter Salat mit zart-gegrilltem Teriyaki Hähnchen
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterbalanserat 74
Nudelsuppen - Ramen
Red Chicken
14.00
Chicken Ramen — Hühnerfleisch
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73
Chilli Beef
18.00
Beef Ramen — gegrilltes Rumpsteak
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 67
Ebi Tempura
18.00
Ebi Tempura Ramen — gebackene Garnelen
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Crispy Duck
18.00
Crispy Duck Ramen — knusprige Ente
uppskattning≈ 810 kcal60 g kolhydrater
Tofu Vegetarianvegetarian
14.00
Tofu Vegetarian Ramen — Tofu und Gemüse
uppskattning≈ 540 kcal62 g kolhydraterbalanserat 78
Nudelsuppen - Udon
Crispy Duck
16.00
Crispy Duck Udon — knusprige Ente
uppskattning≈ 760 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65
Teriyaki Chicken
14.00
Teriyaki Chicken Udon — gegrilltes Hühnerfleisch
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77
Nudelsuppen - Pho
Pho Bo
19.00
blanchiertes Rindfleisch
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
Pho Ga
14.00
zartes Hühnerfleisch
uppskattning≈ 460 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
Pho Vegetarianvegetarian
14.00
Tofu und Gemüse
uppskattning≈ 420 kcal58 g kolhydraterbalanserat 65
Donburi
Shiso Don
16.00
Rindfleisch & Spiegeleier
uppskattning≈ 780 kcal75 g kolhydraterbalanserat 72
Sake Don
16.00
gegrillte Lachs
uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
Vegi Donvegetarian
14.00
Tofu und Gemüse
uppskattning≈ 580 kcal78 g kolhydraterbalanserat 73
Chicken Don
16.00
gegrilltes Hühnerfleisch
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
Tuna Donburi
16.00
Thunfisch
uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
Unagi Don
16.00
gegrillter Aal
uppskattning≈ 740 kcal78 g kolhydraterbalanserat 73
Tempura Don
16.00
gebackene Garnelen
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydraterbalanserat 67
Rice and Noodles - Pan Fried Noodles
Tofuvegetarian
14.00
Tofu Fried Noodles — herzhaft gebratene Eiernudeln mit Ei, Gemüse und Röstzwiebeln
uppskattning≈ 720 kcal85 g kolhydraterbalanserat 67
Hühnerfleisch
14.00
Chicken Fried Noodles — herzhaft gebratene Eiernudeln mit Ei, Gemüse und Röstzwiebeln
uppskattning≈ 780 kcal82 g kolhydraterbalanserat 76
Rindfleisch
14.00
Beef Fried Noodles — herzhaft gebratene Eiernudeln mit Ei, Gemüse und Röstzwiebeln
uppskattning≈ 820 kcal82 g kolhydraterbalanserat 74
Garnelen
15.00
Shrimp Fried Noodles — herzhaft gebratene Eiernudeln mit Ei, Gemüse und Röstzwiebeln
uppskattning≈ 760 kcal82 g kolhydraterbalanserat 77
Rice and Noodles - Pan Fried Udon
Rindfleisch
16.00
Beef Fried Udon — pikant gebratene Udonnudeln mit Gemüse
uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydraterbalanserat 78
Rice and Noodles - Pan Fried Pho
Rindfleisch
15.00
Beef Fried Pho — gebratene Reisnudeln mit Pan Fried Pho, Gemüse, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Limette
uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydraterbalanserat 76
Shiso BBQ
Hühnerkeule, ohne Knochen
16.00
Teriyaki Chicken Leg — zart gegrilltes Fleisch mit Teriyakizauce und einigem Gemüse, serviert mit Reis
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77
Schweinebacksteak
16.00
Teriyaki Pork Cheek — zart gegrilltes Fleisch mit Teriyakizauce und einigem Gemüse, serviert mit Reis
uppskattning≈ 820 kcal70 g kolhydrater
Chicken Katsu
Hähnchenkeule
14.00
Chicken Katsu — panierte Hähnchenkeule auf gebratenem Salat, serviert mit Reis
uppskattning≈ 780 kcal75 g kolhydraterbalanserat 70
Salmon Delight
gegrillter Lachs
18.00
Grilled Salmon — kurz gebratene Tomaten, Sellerie, Gemüse, Knoblauch und Chilli, serviert mit Reis
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydraterbalanserat 76
Curry Basil
Rindfleisch
14.80
Beef Basil Curry — gebratenes Gemüse mit Thai-Basilikum und Reis
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71
knusprige Ente
15.00
Crispy Duck Basil Curry — gebratenes Gemüse mit Thai-Basilikum und Reis
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
knusprige Ente
16.00
Crispy Duck Basil Curry — gebratenes Gemüse mit Thai-Basilikum und Reis
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Coco n' Curry
Hühnerfleisch
14.50
Chicken Coconut Curry — cremige Kokosmilch, Red-Curry und Gemüse serviert mit Reis
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
knuspriges Hühnerfleisch
15.00
Crispy Chicken Coconut Curry — cremige Kokosmilch, Red-Curry und Gemüse serviert mit Reis
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater
Lemon Wok
Hühnerfleisch
14.80
Lemon Wok Chicken — aromatisches Zitronengras und Gemüse serviert mit Reis
uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77
Nigiri (2 Stück)
Sake
4.00
Sake Nigiri — Lachs
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydrater
Flamed Salmon
4.60
Flamed Salmon Nigiri — flambierter Lachs
uppskattning≈ 130 kcal15 g kolhydrater
Maguro
4.60
Maguro Nigiri — Thunfisch
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydrater
Flamed Maguro
4.60
Flamed Maguro Nigiri — flambierter Thunfisch
uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydrater
Butterfish
4.00
Butterfish Nigiri — Butterfisch
uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater
Flamed Butterfish
4.60
Flamed Butterfish Nigiri — flambierter Butterfisch
uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater
Ebi
4.00
Ebi Nigiri — Garnelen
uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydrater
Unagi
4.60
Unagi Nigiri — gegrillter Aal
uppskattning≈ 160 kcal20 g kolhydrater
Ikura
3.90
Ikura Nigiri — Tintenfisch
uppskattning≈ 130 kcal18 g kolhydrater
Tako
3.90
Tako Nigiri — Oktopus
uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydrater
Hotegaki
4.60
Hotegaki Nigiri — Jakobsmuschel
uppskattning≈ 130 kcal18 g kolhydrater
Lachskaviar
4.00
Salmon Roe Nigiri — Lachskaviar
uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater
Tamagovegetarian
4.00
Tamago Nigiri — japanisches Omelette
uppskattning≈ 150 kcal22 g kolhydrater
Avocadovegetarian
4.00
Avocado Nigiri — Avocado
uppskattning≈ 130 kcal19 g kolhydrater
Inarivegan
4.00
Inari Nigiri — marinierter Tofu
uppskattning≈ 160 kcal24 g kolhydrater
Maki (6 Stück)
Sake Maki
5.20
Lachs, Avocado
uppskattning≈ 180 kcal28 g kolhydrater
Sake Avocado Maki
6.20
Lachs, Avocado, Frühlingszwiebel
uppskattning≈ 190 kcal28 g kolhydrater
Sake Cheese Maki
5.20
Lachs, Frischkäse
uppskattning≈ 210 kcal28 g kolhydrater
Tekka Maki
5.20
Thunfisch
uppskattning≈ 170 kcal28 g kolhydrater
Tekka Avocado Maki
6.20
Thunfisch, Avocado
uppskattning≈ 190 kcal28 g kolhydrater
Tuna Maki
5.20
Thunfisch
uppskattning≈ 170 kcal28 g kolhydrater
Ebi Maki
6.20
gegarte Garnelen
uppskattning≈ 180 kcal28 g kolhydrater
Ebi Avocado Maki
6.70
Garnelen, Avocado
uppskattning≈ 200 kcal28 g kolhydrater
Yaki Maki
5.20
Chicken, Sesam
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
California Maki
6.20
Krebsfleischsalat, Avocado
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydrater
Kappa Makivegan
4.00
Avocado
uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydrater
Gurkevegan
4.00
Cucumber Maki — Gurke
uppskattning≈ 140 kcal22 g kolhydrater
Avocado Makivegan
4.00
Avocado
uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydrater
Oshinko Makivegan
4.70
eingelegter Rettich, Sesam
uppskattning≈ 150 kcal25 g kolhydrater
Tamago Makivegetarian
4.70
Japanisches Omelette, Sesam
uppskattning≈ 170 kcal24 g kolhydrater
Inari Makivegan
4.70
marinierter Tofu, Sesam
uppskattning≈ 190 kcal26 g kolhydrater
Sakeflesia Cheese Maki
6.20
Lachs, Frischkäse, Avocado
uppskattning≈ 230 kcal22 g kolhydrater
Inside Out Rolls (8 Stück)
California I.O.
9.60
California Inside Out Roll — Krebsfleischsalat, Avocado, Tobiko, Sesam
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Sake I.O.
10.60
Sake Inside Out Roll — Lachs, Avocado, Tobiko, Sesam
uppskattning≈ 310 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
Spicy Salmon I.O.
10.60
Spicy Salmon Inside Out Roll — lachs pikanter Lachs-Taler, Gurke, Sesam
uppskattning≈ 330 kcal35 g kolhydrater
Maguro I.O.
10.60
Maguro Inside Out Roll — Thunfisch, Avocado, Sesam
uppskattning≈ 310 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
Spicy Maguro I.O.
11.00
Spicy Maguro Inside Out Roll — lachs pikanter Thunfisch-Taler, Gurke, Sesam
uppskattning≈ 340 kcal35 g kolhydrater
Ebi Spicy I.O.
11.00
Ebi Spicy Inside Out Roll — Krebsfleischsalat, Avocado, Tobiko, Sesam
uppskattning≈ 330 kcal35 g kolhydrater
Ebi Tempura I.O.
11.50
Ebi Tempura Inside Out Roll — Garnelen Pikanter Taler, Gurke, Sesam
uppskattning≈ 380 kcal38 g kolhydrater
Russia I.O.
11.60
Russia Inside Out Roll — Lachs, Rucola, Sesam
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater
Veggie I.O.vegetarian
9.60
Veggie Inside Out Roll — verschiedenes Gemüse, Frischkäse, Sesam
uppskattning≈ 310 kcal35 g kolhydrater
Shiso Extreme Sushi Roll (8 Stück)
Ebi Tempura Roll
11.50
Garnelentempura, GP Mayo, Tobiko, Sesam
uppskattning≈ 410 kcal38 g kolhydrater
Dragon Roll
12.00
Garnelentempura, GP Mayo, gegrillter Aal und Unagisauce
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater
Chiha Roll
12.00
Garnelentempura, Rucola, Frischkäse mit flambierten Lachs
uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydrater
Chika Roll
11.00
Lachsstümpchen, Gurke, Philly Cheese
uppskattning≈ 410 kcal38 g kolhydraterbalanserat 66
Salmon Phillyroll
12.00
Lachs, Avocado, Frischkäse, umwickelt mit Aal
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydrater
Philadelphia Roll
12.00
Lachs, Avocado, Frischkäse, umwickelt mit Aal
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydrater
Tiger Roll
11.50
Garnelentempura, GP Mayo, Mimosa umwickelt mit Spirale
uppskattning≈ 540 kcal45 g kolhydrater
Popper's Roll
11.50
Garnelentempura, GP Mayo, Mimosa umwickelt mit Spirale
uppskattning≈ 540 kcal45 g kolhydrater
Smokin' Salmon Roll
11.50
Lachs, Avocado, Frischkäse, umwickelt mit Spirale
uppskattning≈ 440 kcal38 g kolhydrater
Crispy Chicken Roll
11.00
hausgemachte Hühnerbrust, Avocado, Gurke
uppskattning≈ 490 kcal40 g kolhydrater
Snow White Roll
12.00
Tempura-Avocado, umwickelt mit flambierten Butterfisch
uppskattning≈ 460 kcal38 g kolhydrater
Ebi Furo Maki Roll
12.00
Ebi-tempura, Avocado, Gurke, Mango, GP Tobiko, Cocktailsauce
uppskattning≈ 510 kcal48 g kolhydrater
Orchidee Rollvegetarian
12.00
eingelegter Rettich, Gurke, Zucchini, Frischkäse, umwickelt mit Avocado
uppskattning≈ 360 kcal38 g kolhydrater
Okayama (2 Stück)
7.50
Okayama — flambierter Lachs, Aal, Sesam
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydrater
Salmon Rose (2 Stück)
7.50
Salmon Rose — flambierter Lachs mit Tartar-Sauce
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydrater
Big Baked Roll (4 Stück)
Salmon Baked Roll
8.00
gegrillene Rolls mit Lachs-Taler, Avocado
uppskattning≈ 320 kcal24 g kolhydrater
Salmon Cheese Baked Roll
8.00
gegrillene Rolls mit Lachs-Taler, Avocado, Frischkäse
uppskattning≈ 360 kcal24 g kolhydrater
Tuna Baked Roll
8.00
gegrillene Rolls mit pikanter Thunfisch-Taler, Frühlingszwiebel
uppskattning≈ 310 kcal24 g kolhydrater
Ebi Baked Roll
8.00
gegrillene Rolls mit pikanter Fluss-Taler, Avocado
uppskattning≈ 330 kcal24 g kolhydrater
Premium Baked Roll
8.80
gegrillene Rolls mit Aal, Avocado, Krebsfleisch, Frischkäse
uppskattning≈ 380 kcal24 g kolhydrater
Buddha Rollvegetarian
8.00
gegrillene Rolls mit verschiedenen Gemüse und Frischkäse
uppskattning≈ 280 kcal26 g kolhydrater
Mini Baked Roll (8 Stück)
Salmon Cheese Fried Roll
7.50
panierte Mini-Rollen mit Lachs, Lachs-Taler, Avocado
uppskattning≈ 560 kcal48 g kolhydrater
Avocado Fried Roll
7.50
panierte Mini-Rollen mit Garnelen, Avocado, Frischkäse
uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydrater
Chicken Fried Roll
7.50
panierte Mini-Rollen mit Chicken, Gurke
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydrater
Kappa Avocado Fried Rollvegetarian
7.50
panierte Mini-Rollen mit Avocado, Gurke, Frischkäse
uppskattning≈ 360 kcal30 g kolhydrater
Sashimi
Salmon Sashimipescatarian
12.00
Lachsfilet (8 Scheiben)
uppskattning≈ 220 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tuna Sashimipescatarian
13.00
Thunfischfilet (6 Scheiben)
uppskattning≈ 160 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Salmon and Tuna Sashimipescatarian
13.00
Lachs- und Thunfischfilet (6 Scheiben)
uppskattning≈ 190 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Sashimi Moriawasepescatarian
22.00
Variation von rohem Fisch
uppskattning≈ 320 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Sushi Platte
Platte für 1
20.00
Sushi Platter for 1
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
Platte für 2
38.00
Sushi Platter for 2
uppskattning≈ 1200 kcal140 g kolhydrater
Platte für 4
116.00
Sushi Platter for 4
uppskattning≈ 3500 kcal380 g kolhydratertung 33
Vorspeisen Suppen
Miso Suppe
4.00
Miso Soup — Tofu, Seetang, Lachs
uppskattning≈ 110 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Miso-Salmon Suppepescatarian
5.00
Miso-Salmon Soup — Lachs, Seetang, Lauch
uppskattning≈ 140 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kitchen Cocktail Supp
6.00
Kitchen Cocktail Soup — Teigtaschen mit Hühnerbrüsten - Garnelenfüllung
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Tom Yum Soup
6.00
Hühnerbrüheensuppe nach Thaiart mit Kokosmilch
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Starters & Fingerfood
Edamamevegan, vegetarian
5.00
japanische Bohnen in Salzwasser blanchiert
uppskattning≈ 120 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Seaweed Saladvegan, vegetarian
6.00
Seetang Salat mit Sesamdressing mariniert
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Kim Chi Saladvegan, vegetarian
5.00
kimchi Salat
uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Spinach Saladvegan, vegetarian
5.00
blanchierter Spinat mit Sesamsauce, warm oder kalt serviert
uppskattning≈ 130 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Sommerrollen (2 Stk.)vegan, vegetarian
7.50
Summer Rolls — Minze, Salat und Reindnuln umwickelt von Reispapier umwickelt als Dip Homusade und Frühlingszwiebelgarnire
uppskattning≈ 180 kcal32 g kolhydrater
Sashimi Tempuravegan, vegetarian
6.00
Tofu Tempura — Tempura-Tofu
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Frühlingsrollen
6.00
Spring Rolls — 3 Stück gegrillene Teigtaschen mit Hühnerbrüsten
uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydrater
Vegi Frühlingsrollenvegan, vegetarian
6.00
Vegetable Spring Rolls — 5 Stück gegrillene Teigtaschen mit Gemüse
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Fancy Chicken Skin
6.00
Crispy Chicken Skin — knusprige Hühnerhaut in Tamarinden Sauce
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tori No Karage
6.00
Tori No Karaage — 4 Stück knusprige japanische Hühnerstüchene
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fried Gyozavegan, vegetarian
6.00
5 Stück gegrillene Gemüsetaschen
uppskattning≈ 310 kcal28 g kolhydrater
Fried Ebi Shumaipescatarian
7.00
4 Stück gegrillene Teigtaschen mit Garnelen
uppskattning≈ 290 kcal22 g kolhydrater
Ebi Tempurapescatarian
9.00
5 Stück gegrillene Garnelen mit Uni-Sauce
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydrater
Wonton
6.00
5 Stk. gebackene Teigtaschen, Hühnerbrüsten & Garnelen
uppskattning≈ 340 kcal26 g kolhydrater
Hakanpescatarian
6.00
4 Stück gedämpfte Garnelenküsschen
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Dim Sum Rotation
7.00
Mix von 6 gedämpften Maultaschen, Soja-Koriandersauce
uppskattning≈ 360 kcal32 g kolhydraterbalanserat 71
Stämmer den här menyn fortfarande?
61veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Thailändsk och japansk mat
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har Vegi Don och Tofu Vegetarian Ramen. Edamame och Sommerrollen finns som förrätter.
25 vegetariska och 14 veganska rätter av 130
50dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Sashimi och lätta förrätter
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
De flesta huvudrätterna innehåller mycket kolhydrater på grund av ris och nudlar. Välj rå fisk eller soppor.
17 diabetesvänliga · 130 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Schäfergasse 30, 60313 Frankfurt am Main
- Öppettider
- mån12:00–23:00tis12:00–23:00ons12:00–23:00tor12:00–23:00fre12:00–23:00lör12:00–23:00sön13:00–22:00SO & FEIERTAG 13:00 – 22:00
- Kontakt
- +4906990028264
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shiso-frankfurt.de/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %
Äger du Shiso - Frankfurt am Main, Schäfergasse? Gör anspråk på din plats.