Meat&Greet - Freiburg im Breisgau, Leopoldring

Leopoldring 1, 79098 Freiburg im Breisgau

Stängt nu · öppnar 17:30

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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 16 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Steaks

Rib Eye-Steak

68.00

Rib Eye Steak — Dry Aged (4 wochen am Knochen gereift). Zartes durchwachsenes Stück aus dem vorderen Rinderrücken, mit typischem Fettauge.

uppskattning≈ 950 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

Rumpsteak

36.00

Sirloin Steak — Rumpsteak Dry Aged (3 wochen am Knochen gereift). Zartes Stück vom Rinderrücken, gefüttert mit besten Wiesenkräutern und Ackerfutter.

uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Prime Rumpsteak

69.00

Prime Sirloin Steak — Das klassische Steak ist aus dem Rinderrücken. Der Rücken ist ein sehr wenig belasteter Muskel, weswegen das Fleisch sehr zart ist. Es ist leicht marmoriert ohne Fettauge aber mit leichter Fettauflage. Gefüttert mit Wiesenkräutern. (8 Wochen am Knochen gereift).

uppskattning≈ 800 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Hüft-Steak

38.00

Sirloin Steak — Dry aged (4 Wochen am Knochen gereift). Das zarteste Stück aus der Rinderkeule, Jungbullenfleisch. Gefüttert mit bestem Wiesen- und Acker-Futter.

uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Flank-Steak

38.00

Flank Steak — Flacher Bauchmuskel mit langen Fasern und geringem Fettanteil. Festeres fleisch mit intensivem Geschmack.

uppskattning≈ 600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Rinderfilet

44.00

Beef Tenderloin — Dry Aged (3 wochen am Knochen gereift). Das zarteste Stück vom Rind.

uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

BBQ Beef Burger

28.00

Bestes vom Rind, frisch gewolft und in Form gebracht. Mit Cheddar-Käse, BBQ-Sauce, Tomate, Zwiebelconfit und Salat. + Pommes oder Süßkartoffel Pommes

uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater

Beef Tagliata & Geloni Parmesan Salat

38.00

Beef Tagliata with Parmesan Salad — Kurzgebratenes Rindersteak in Tranchen geschnitten. Mit Balsamico-Lack, knackigem Salat, gegrillten Austernpilzen und gehobeltem Parmesan.

uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Maishähnchen Supréme

24.50

Corn-fed Chicken Supreme — Saftig gegart und serviert mit einer Orange-Sahne-Sauce, begleitet von einer Beilage nach Wahl.

uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Special Cuts

Prime Beef Tomahawk-Steak

134.00

Tomahawk Steak — Ein imposantes und eindrucksvolles Steak mit langem Rippenbogen – ein wahrer Hingucker!

uppskattning≈ 1400 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

Chateaubriand Rinderfilet

148.00

Chateaubriand — Dry aged (3 Wochen am Knochen gereift) – Das zarteste stück vom Rind, meisterhaft in in Tranchenscheiben geschnitten und auf einem heissen Stein serviert.

uppskattning≈ 800 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Saucen

Sauce Béarnaise

3.00

Béarnaise Sauce — cremig mit Kräutern.

uppskattning≈ 200 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

Portweinjus

3.00

Port Wine Jus — feine Tropfen, großer Geschmack

uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

BBQ

3.00

BBQ Sauce — #rauchigtomatig

uppskattning≈ 70 kcal12 g kolhydrater

Pfefferrahm Sauce

3.00

Pepper Cream Sauce — mit ganzen Pfefferkörnern

uppskattning≈ 180 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kräuterbutter

3.00

Herb Butter — grün und begehrt.

uppskattning≈ 120 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

Café de Paris

3.00

Café de Paris Butter — warme Buttersauce mit Petersilie.

uppskattning≈ 250 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gorgonzola-Sauce

3.00

Gorgonzola Sauce — mit grünem Pfeffer.

uppskattning≈ 180 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

Allioli de Chovi

3.00

Aioli — Knoblauchsauce, mächtig im Geschmack.

uppskattning≈ 150 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt

Beilagen

Wok-Spinatvegan, vegetarian

6.50

Wok Spinach — verfeinert mit Zitronenabrieb und Sesamöl.

uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Teriyaki-Pilzevegan, vegetarian

6.50

Teriyaki Mushrooms — sautierte frische Pilzmischung mit Kräutern, Lauchzwiebeln, Knoblauch und Teriyaki-Sauce.

uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Gemüsse-Panachevegan, vegetarian

6.50

Seasonal Vegetable Panache — sautiertes Gemüsseallerlei je nach Saison und Jahreszeit.

uppskattning≈ 110 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Kartoffelpüreevegetarian

6.50

Mashed Potatoes — mit viel butter, cremig geschlagen

uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydrater

Ofenkartoffelvegetarian

6.50

Baked Potato with Herb Quark — mit Kräuterquark

uppskattning≈ 250 kcal35 g kolhydraterbalanserat 69

Süsßkartoffel-Pommesvegetarian

4.50

Sweet Potato Fries — mit Chili-Mayonnaise

uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydrater

Brasserie Pommesvegetarian

4.50

Brasserie Fries — mit Estragon-Mayonnaise

uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydrater

Tomaten-Salatvegan, vegetarian

7.50

Tomato Salad — mit viel Petersilie

uppskattning≈ 100 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt

Süsßes

Pana Cremevegetarian

9.00

Panna Cotta — mit Himbeersauce und Schokolade

uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42

Crème Brülîvegetarian

11.00

Crème Brûlée — mit Pistazien und frischen Beeren

uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydratertung 40

Lavacakevegetarian

11.00

Lava Cake — Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, Karamelsauce und Joghurteis.

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26

Baklava küsst Vanillevegetarian

12.00

Baklava with Vanilla Ice Cream — Der orientalische Süsgenuss gefüllt mit Vanilleeis und viel Pistazie.

uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydratertung 30

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Praktiskt

Adress: Leopoldring 1, 79098 Freiburg im Breisgau
Öppettider: mån17:30–23:00
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ons17:30–23:00
tor17:30–23:00
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lör16:00–00:00
sön17:00–22:00
Kontakt: +4976138371037 info@meatngreet-freiburg.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), meatngreet-freiburg.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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