tillbaka till sök

Schilderwach Weinstube

Bäumenstraße 19, 90762 Fürth

öppettider är inte kända än

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Vorspeisen
Tatar vom Räucherlachs
14.90
Smoked Salmon Tartare — mit Avocadocreme, Rösti und Wildkräutersalat
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio vom Argentinischen Rind
16.90
Argentine Beef Carpaccio — mit Basilikumpesto, Parmesan & Pinienkernen
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Zweierlei lauwarmer Ziegenkäse mit Honig, Walnüssen und buntem Salatvegetarian
12.90
Warm Goat Cheese
uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Eingelegtes Mediterranes Gemüse
14.90
Mediterranean Vegetables with King Prawns — mit Olivenöl, Balsamico und gebrateten Riesengarnelen
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Suppen
Fränkische Bärlauchsuppe
7.90
Franconian Wild Garlic Soup — mit Croûtons
uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rinderkraftbrühe mit Leberknödel, Grießnockerl und Pfannkuchenstreifen
7.90
Beef Consommé with Liver Dumplings
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Vegetarisch & Vegan
Pecorino-Feigenraviolivegetarian
19.90
Pecorino and Fig Ravioli — in Bärlauchsauce, Gemüse und buntem Salat
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
Gemischte Pilzevegetarian
19.90
Mixed Mushrooms with Herb Cream Sauce — in Kräuterrahmsauce mit Brezenknödel und buntem Salat
uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69
Fleischgerichte
Ochsenbäckchen
26.90
Ox Cheek in Port Wine Sauce — in Portwein-Sauce mit buntem Gemüse und Brezenknödel
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Schweinefilet
26.90
Pork Fillet with Wild Garlic Crust — mit Bärlauchkruste, Portweinjus, Mandelbällchen und buntem Gemüse
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Fränkischer Sauerbraten mit Preiselbeeren, dazu Kartoffelkloß und bunter Salat
23.90
Franconian Sauerbraten
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Geschmorte Kaninchenkeule
25.90
Braised Rabbit Leg — mit Kartoffel-Selleriepüree und buntem Gemüse
uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites, dazu bunter Salat
26.90
Wiener Schnitzel
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
Argentinisches Rumpsteak
34.90
Argentine Rump Steak — mit Kräuterbutter, Pommes Frites und bunter Salat
uppskattning≈ 920 kcal48 g kolhydrater
Fränkisches Schäufele
20.90
Franconian Schaufle — frisch aus dem Backofen, mit Kloß und buntem Salat
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Bunte Blattsalate
19.90
Mixed Salad with Grilled Chicken — mit gebratener Hähnchenbrust in Erdnuss-Honig-Sesammarinade
uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterbalanserat 78
Hausgemachte Bratensülze
18.90
Homemade Roast Aspic — mit Zwiebelvinaigrette, frischem Meerrettich und Bratkartoffeln
uppskattning≈ 610 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Fischgerichte
Riesengarnelen vom Grill
27.90
Grilled King Prawns with Tagliatelle — mit Bärlauchtagliatelle, Kirschtomaten und buntem Salat
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 85
Doradenfilet gebraten
27.90
Pan-fried Dorado Fillet — mit Zitruspolenta und Hummerschaum
uppskattning≈ 590 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Baggers
„Leibspeis Art“
22.90
Pork Medallions with Mushroom Sauce — mit Schweinemedaillons mit Pilzsauce und buntem Salat
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
„Extravagante Art“
22.90
Smoked Salmon with Horseradish Cream — mit geräuchertem Lachs mit Sahnemeerrettich und Salat
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
„Spezielle Art“
22.90
Mixed Meat Fillet Tips in Pepper Sauce — mit gemischten Filetspitzen in Pfeffersauce und buntem Gemüse
uppskattning≈ 650 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Dessert
Sorbet mit fränkischem Secco
8.90
Sorbet with Franconian Sparkling Wine
uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydratertung 39
Creme Brûlèe mit frischen Beeren und Walnusseis
9.30
Crème Brûlée with Berries and Walnut Ice Cream
uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydratertung 31
Schokoladenküchlein
9.30
Chocolate Cake with Berries and Pistachio Ice Cream — mit frischen Beeren und Pistazieneis
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydratertung 29
Dreielei von der Valhronaschokolade
9.30
Valrhona Chocolate Mousse — mit frischen Beeren und Sorbet
uppskattning≈ 450 kcal32 g kolhydratertung 34

Stämmer den här menyn fortfarande?

46veggie
scoreuppskattning

Få vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har ravioli med pecorino och fikon eller blandade svampar i örtsås. Det finns även getost med honung och valnötter.

3 vegetariska och 0 veganska rätter av 26

73dia
scoreuppskattning

Alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med grönsaker. De flesta rätter serveras med kolhydratrika tillbehör som dumplings eller pommes frites.

14 diabetesvänliga · 26 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Bäumenstraße 19, 90762 Fürth
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+49911748018
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinstube-schilderwach.de/

Äger du Schilderwach Weinstube? Gör anspråk på din plats.