Schilderwach Weinstube

Bäumenstraße 19, 90762 Fürth

öppettider är inte kända än

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Vorspeisen

Tatar vom Räucherlachs

14.90

Smoked Salmon Tartare — mit Avocadocreme, Rösti und Wildkräutersalat

uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Carpaccio vom Argentinischen Rind

16.90

Argentine Beef Carpaccio — mit Basilikumpesto, Parmesan & Pinienkernen

uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Zweierlei lauwarmer Ziegenkäse mit Honig, Walnüssen und buntem Salatvegetarian

12.90

Warm Goat Cheese

uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Eingelegtes Mediterranes Gemüse

14.90

Mediterranean Vegetables with King Prawns — mit Olivenöl, Balsamico und gebrateten Riesengarnelen

uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Suppen

Fränkische Bärlauchsuppe

7.90

Franconian Wild Garlic Soup — mit Croûtons

uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Rinderkraftbrühe mit Leberknödel, Grießnockerl und Pfannkuchenstreifen

7.90

Beef Consommé with Liver Dumplings

uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Vegetarisch & Vegan

Pecorino-Feigenraviolivegetarian

19.90

Pecorino and Fig Ravioli — in Bärlauchsauce, Gemüse und buntem Salat

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69

Gemischte Pilzevegetarian

19.90

Mixed Mushrooms with Herb Cream Sauce — in Kräuterrahmsauce mit Brezenknödel und buntem Salat

uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69

Fleischgerichte

Ochsenbäckchen

26.90

Ox Cheek in Port Wine Sauce — in Portwein-Sauce mit buntem Gemüse und Brezenknödel

uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Schweinefilet

26.90

Pork Fillet with Wild Garlic Crust — mit Bärlauchkruste, Portweinjus, Mandelbällchen und buntem Gemüse

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Fränkischer Sauerbraten mit Preiselbeeren, dazu Kartoffelkloß und bunter Salat

23.90

Franconian Sauerbraten

uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater

Geschmorte Kaninchenkeule

25.90

Braised Rabbit Leg — mit Kartoffel-Selleriepüree und buntem Gemüse

uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites, dazu bunter Salat

26.90

Wiener Schnitzel

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater

Argentinisches Rumpsteak

34.90

Argentine Rump Steak — mit Kräuterbutter, Pommes Frites und bunter Salat

uppskattning≈ 920 kcal48 g kolhydrater

Fränkisches Schäufele

20.90

Franconian Schaufle — frisch aus dem Backofen, mit Kloß und buntem Salat

uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73

Bunte Blattsalate

19.90

Mixed Salad with Grilled Chicken — mit gebratener Hähnchenbrust in Erdnuss-Honig-Sesammarinade

uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterbalanserat 78

Hausgemachte Bratensülze

18.90

Homemade Roast Aspic — mit Zwiebelvinaigrette, frischem Meerrettich und Bratkartoffeln

uppskattning≈ 610 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Fischgerichte

Riesengarnelen vom Grill

27.90

Grilled King Prawns with Tagliatelle — mit Bärlauchtagliatelle, Kirschtomaten und buntem Salat

uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 85

Doradenfilet gebraten

27.90

Pan-fried Dorado Fillet — mit Zitruspolenta und Hummerschaum

uppskattning≈ 590 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Baggers

„Leibspeis Art“

22.90

Pork Medallions with Mushroom Sauce — mit Schweinemedaillons mit Pilzsauce und buntem Salat

uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

„Extravagante Art“

22.90

Smoked Salmon with Horseradish Cream — mit geräuchertem Lachs mit Sahnemeerrettich und Salat

uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

„Spezielle Art“

22.90

Mixed Meat Fillet Tips in Pepper Sauce — mit gemischten Filetspitzen in Pfeffersauce und buntem Gemüse

uppskattning≈ 650 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Dessert

Sorbet mit fränkischem Secco

8.90

Sorbet with Franconian Sparkling Wine

uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydratertung 39

Creme Brûlèe mit frischen Beeren und Walnusseis

9.30

Crème Brûlée with Berries and Walnut Ice Cream

uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydratertung 31

Schokoladenküchlein

9.30

Chocolate Cake with Berries and Pistachio Ice Cream — mit frischen Beeren und Pistazieneis

uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydratertung 29

Dreielei von der Valhronaschokolade

9.30

Valrhona Chocolate Mousse — mit frischen Beeren und Sorbet

uppskattning≈ 450 kcal32 g kolhydratertung 34

Stämmer den här menyn fortfarande?

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Bäumenstraße 19, 90762 Fürth
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +49911748018
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinstube-schilderwach.de/

Äger du Schilderwach Weinstube? Gör anspråk på din plats.