L'Ispiens Restaurant
Route de Lisle sur Tarn, 81600 Gaillac
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
DESSERTS MAISON
Plateau de fromagevegetarian
9.00
cheese platter
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade de fruits frais de saison maisonvegan, vegetarian
7.50
fresh fruit salad
uppskattning≈ 80 kcal18 g kolhydrater
Crème brulée au Grand-marniervegetarian
7.50
crème brûlée Grand Marnier
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 42
Mousse au chocolat noirvegetarian
7.50
dark chocolate mousse with speculoos — Spéculoos concassé
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydratertung 39
Tiramisu au Nutella et Spéculoosvegetarian
7.50
Nutella and speculoos tiramisu
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 27
Profiteroles glace vanille, sauce chocolat maison, amandes torréfiées, chantillyvegetarian
7.50
vanilla profiteroles
uppskattning≈ 580 kcal50 g kolhydratertung 29
Profiteroles glace vanille, sauce chocolat maison, amandes torréfiées, chantillyvegetarian
9.50
vanilla profiteroles
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydratertung 23
Café gourmand
7.50
uppskattning≈ 250 kcal25 g kolhydratertung 42
Thé/Infusion gourmande
8.50
tea/infusion gourmande
uppskattning≈ 250 kcal25 g kolhydratertung 42
Café et Digestif gourmand
11.00
coffee and digestif gourmand
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydratertung 41
Champagne gourmand
11.00
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydratertung 42
Irish ou Arma coffeevegetarian
10.00
Irish or Arma coffee
uppskattning≈ 300 kcal20 g kolhydratertung 44
NOS GLACES
1 boulevegetarian
3.00
ice cream scoop — Vanille intense de Madagascar, Café pur Arabica, Chocolat et ses morceaux, Menthe chocolat, Noix de coco, Pistache, Caramel doux aux morceaux de caramel fondant, Fraise, Cassis, Citron vert et ses zestes, Passion, Pêche de vigne, Ananas, Rhum-raisins macérés, Smarties
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydrater
2 boulesvegetarian
5.00
ice cream 2 scoops — Vanille intense de Madagascar, Café pur Arabica, Chocolat et ses morceaux, Menthe chocolat, Noix de coco, Pistache, Caramel doux aux morceaux de caramel fondant, Fraise, Cassis, Citron vert et ses zestes, Passion, Pêche de vigne, Ananas, Rhum-raisins macérés, Smarties
uppskattning≈ 300 kcal36 g kolhydratertung 41
3 boulesvegetarian
7.00
ice cream 3 scoops — Vanille intense de Madagascar, Café pur Arabica, Chocolat et ses morceaux, Menthe chocolat, Noix de coco, Pistache, Caramel doux aux morceaux de caramel fondant, Fraise, Cassis, Citron vert et ses zestes, Passion, Pêche de vigne, Ananas, Rhum-raisins macérés, Smarties
uppskattning≈ 450 kcal54 g kolhydratertung 37
Dame blanche ou Dame vertevegetarian
7.50
Dame Blanche or Dame Verte — glace vanille ou pistache, sauce chocolat chaud, chantilly
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 27
Bountyvegetarian
7.50
Bounty ice cream — glace noix de coco, sauce chocolat chaud, chantilly, coco rapée
uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydratertung 31
Chocolat ou Café ou Caramel liégeoisvegetarian
7.50
Liégeois (Chocolate, Coffee or Caramel)
uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydratertung 30
COLONELvegan, vegetarian
8.50
Colonel (Vodka and lime sorbet) — Vodka, sorbet citron vert
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydratertung 42
LIMONCELLOvegan, vegetarian
8.50
Limoncello sorbet — Limoncello, sorbet citron vert
uppskattning≈ 260 kcal25 g kolhydratertung 42
AFTER EIGHTvegetarian
8.50
After Eight ice cream — Get 27, glace menthe-chocolat
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydratertung 42
GRIGNOTAGE // TAPAS // ENTRÉES
Assiette de jambon ibérique affiné 30 mois (70gr)
15.00
Iberian ham plate
uppskattning≈ 220 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Éperlans en friture, sauce tartare maison.
7.00
fried smelts
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Planche de charcuterie (1 à 2 pers.)
15.00
charcuterie board — Jambon Serrano, Chorizo, Coppa, Rosette, Melsat snacké, cornichons, focaccia toastée.
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio de poulpe, vinaigrette aux fruits de la passion, pickles d’oignons rouges, ciboulette, piment d’Espelette.pescatarian
14.00
octopus carpaccio
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Salade de chèvre chaud au miel, lard grillé, tomates et croûtons.
18.00
warm goat cheese salad
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade du Sud-Ouest
17.00
South-West salad — Gésiers confits & magret séché maison, Melsat snacké, pickles d’oignons rouges, salade verte, tomates, pain toasté.
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Salade César au poulet pané Panko, sauce maison, tomates cerises, demi-oeuf dur, anchois, olives noires, copeaux de Parmesan, balsamique.
19.00
chicken Caesar salad
uppskattning≈ 650 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
PLATS
Burger de L’Ispiens
18.00
L'Ispiens burger — Steak haché frais, Cheddar, lard grillé, tomates, oignons confits, salade verte et frites fraîches maison, sauce tartare maison.
uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater
Burger végétarienvegetarian
16.00
vegetarian burger — Steak de soja, tomates, oignons confits, Cheddar, salade verte et frites fraîches maison, sauce tartare maison.
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater
Éffiloché d’agneau cuisson basse température et son jus de viande réduit truffé.
25.00
pulled lamb
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Magret de canard ORIGINE FRANCE (350/400gr) grillé à la plancha, salade et frites fraîches maison, sauce au choix.
28.00
grilled duck breast
uppskattning≈ 920 kcal45 g kolhydrater
Carpaccio de boeuf, condiments, copeaux de Parmesan, Burrata au pesto maison, salade verte.
20.00
beef carpaccio and burrata
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Entrecôte (350gr), salade et frites fraîches maison, sauce au choix.
26.00
entrecôte steak
uppskattning≈ 980 kcal45 g kolhydrater
Pavé de saumon grillé à la plancha (200gr), beurre blanc à la violette, légumes de saison.pescatarian
19.00
grilled salmon fillet
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Seiche entière en persillade, légumes de saison.pescatarian
22.00
cuttlefish persillade
uppskattning≈ 410 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Poisson d’arrivage selon le retour de pêche.pescatarian
fresh catch fish
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
MENU DÉCOUVERTE
MENU DÉCOUVERTE
29.00
discovery menu — Éperlans en friture, sauce tartare maison. Verrine de chèvre frais et son coulis de piment doux, pain grillé, tuile de Parmesan. Demi-magret à la plancha, sauce au choix, frites, salade. Pavé de saumon grillé (120gr), beurre blanc à la violette. Duo de fromage de pays. Salade de fruits frais de saison maison . Profiteroles glacés à la vanille, sauce chocolat maison, amandes effilées, Chantilly.
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
MENU ENFANT
MENU ENFANT jusqu’à 10 ans.
11.00
children's menu — Verre de sirop à l’eau ou Diabolo, Limonade, Coca, Fuze tea, jus de pomme, orange, ananas. Steak haché ou croustis de poulet ou fish&chips. 1 Boule de glace
uppskattning≈ 800 kcal70 g kolhydratertung 44
Stämmer den här menyn fortfarande?
58veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med få alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det enda vegetariska huvudalternativet är en sojaburgare med pommes frites. Det finns många desserter, såsom chokladmousse och tiramisu med Nutella.
19 vegetariska och 3 veganska rätter av 50
82dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med grönsaker. Det finns många alternativ med lågt glykemiskt index.
22 diabetesvänliga · 49 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Route de Lisle sur Tarn, 81600 Gaillac
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33563335681 lip.gaillac@gmail.com
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ispiens.com/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %