tillbaka till sök

Fleur de Sureau

rue du Chemin de Fer 22, 67760 Gambsheim

Stängt nu

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées
Les légumesvegetarian
15.00
Seasonal Vegetables — Collection de légumes en différentes textures, purée d’ail noir
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
La fraîcheur du momentpescatarian
17.00
Tomato and Haddock Tartare — « Tartare » de tomate, haddock fumé, nectarine et radis blanc, sorbet tomate
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Le foie gras de canard du Gers
24.00
Duck Foie Gras Terrine — Terrine maison, gel de fruits, pain toasté abricot-noisettes
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plats
Le bœuf Simmenthal
44.00
Simmental Beef Tournedos — Tournedos de bœuf, escalope de foie gras de canard poêlée, oignons caramélisés, purée de pomme de terre
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Le porc ibérique
30.00
Iberian Pork Palomita — Palomita de porc ibérique, pomme de terre grenailles, sauce aux saveurs asiatiques
uppskattning≈ 620 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Les crevettespescatarian
26.00
Pan-seared Shrimp with Black Rice — Crevettes poêlées, riz noir aux saveurs de paëlla
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Desserts
Fromagesvegetarian
12.00
Cheese Selection — Assortiments de la maison Tourrette
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Le citronvegetarian
12.00
Lemon Tart — Tarte au citron version «Louis»
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 39
Le chocolatvegetarian
12.00
Chocolate Lava Cake — Coulant au chocolat et sa glace vanille
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
Inspiration du momentvegetarian
12.00
Mirabelle Plum Dessert — Entremet à l’aspérule, mirabelles en compotée et en sorbet
uppskattning≈ 320 kcal42 g kolhydratertung 44
Nos Menus
Menu Inspiration en 4 temps
61.00
Inspiration Menu 4-Course — 2 Entrées / Viande / Dessert
uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 29
Menu Dégustation en 5 temps
74.00
Tasting Menu 5-Course — 3 Entrées / Viande / Dessert
uppskattning≈ 1800 kcal130 g kolhydratertung 29
Plat enfant
14.50
Kids Meal
uppskattning≈ 600 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71
Le Menu Affaire
Entrée-Plat
21.00
Business Menu Starter and Main
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydraterbalanserat 68
Plat-Dessert
19.50
Business Menu Main and Dessert
uppskattning≈ 1000 kcal80 g kolhydratertung 34
Entrée-Plat-Dessert
27.00
Business Menu 3-Course
uppskattning≈ 1200 kcal85 g kolhydratertung 39
Le Menu Inspiration
Le Menu Inspiration
61.00
Inspiration Menu — 2 Entrées – Viande – Dessert
uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 29

Stämmer den här menyn fortfarande?

51veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Som förrätt finns en grönsaksbuffé med svart vitlökspuré. Till efterrätt serveras citrontårta eller chokladfondant.

5 vegetariska och 0 veganska rätter av 17

77dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med relativt låg kolhydrathalt. Kötträtterna är lämpliga för diabetiker.

7 diabetesvänliga · 17 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue du Chemin de Fer 22, 67760 Gambsheim
Öppettider
mån—
tisstängt
onsstängt
tor—
fre—
lör—
sön—
fermé les mardis et mercredis toute la journée ainsi que les samedis à midi
Kontakt
+330388218522
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fleurdesureau.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Fleur de Sureau? Gör anspråk på din plats.