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Berggasthof Pflegersee

Pflegersee 1, 82467 Garmisch-Partenkirchen

Stängt nu · öppnar lör 10:00

€€€€
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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Hausspezialität
3-Gang Menü
48.50
3-Course Menu: Grießnockerlsuppe, Roast Suckling Pig, Kaiserschmarrn — Grießnockerlsuppe, Knuspriges Spanferkel im Ganzen gebraten, an Braunbiersauce mit Kartoffelknödeln & Krautsalat, Geeister Kaiserschmarrn an Zwetschgenröster
uppskattning≈ 1850 kcal140 g kolhydratertung 25
Menüs
3-Gang Menü
49.50
3-Course Menu: Pumpkin Cappuccino, Roast Duck, Hazelnut Cinnamon Parfait — Kürbis-Cappuccino mit Parmesan-Espuma, Knusprig gebratene ½ Ente mit Blaukraut & Kartoffelknödel, Haselnuss-Zimtparfait an heißen Schattenmorellen & Luftschokolade
uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 25
4-Gang Menü
69.50
4-Course Menu: Parsnip Soup, Pumpkin Risotto, Veal Fillet, Black Forest Cherry Dessert — Pastinaken Cremesuppe mit Birnenchutney & Wintertrüffel an Wachtelbrust, Kürbisrisotto mit gebratener Rotkopf-Garnele, Parmesanschaum & Wildkräutersalat, Kalbsfilet im Tramezzinimantel an Selleriemousseline mit geschnorrter Rote Beete & Morcheljus, Schwarzwälder Kirsch 2.0
uppskattning≈ 1500 kcal90 g kolhydratertung 40
3-Gang Menü
57.50
3-Course Menu: Parsnip Soup, Veal Fillet, Black Forest Cherry Dessert — Pastinaken Cremesuppe mit Birnenchutney & Wintertrüffel an Wachtelbrust, Kalbsfilet im Tramezzinimantel an Selleriemousseline mit geschnorrter Rote Beete & Morcheljus, Schwarzwälder Kirsch 2.0 (ohne Zwischengang)
uppskattning≈ 1300 kcal70 g kolhydratertung 41
4-Gang Menü
75.00
4-Course Menu: Tuna & Salmon, Lobster Soup, Stuffed Corn-fed Chicken, Torrone Parfait — Duett vom Gelbflossen-Thunfisch & Teriaki-Lachs an Tabouleh, Pumpernickelerde & süß-saurem Kohlrabi mit Wurzelbaguette & Salzbutter, Feine Hummercremesuppe mit Black-Tiger Garnele, Fenchelsalat & Crostini, Gefüllte Maispoularde mit Trüffel & Frischkäse an Peperonata, Kartoffel-Baumkuchen & gegrilltem Kräuterseitling mit Portweinjus, Torroneparfait an fermentierter Zwetschge, Waldbeerenragout & Sauerrahm
uppskattning≈ 1700 kcal110 g kolhydratertung 25
3-Gang Menü
64.50
3-Course Menu: Tuna & Salmon, Stuffed Corn-fed Chicken, Torrone Parfait — Duett vom Gelbflossen-Thunfisch & Teriaki-Lachs an Tabouleh, Pumpernickelerde & süß-saurem Kohlrabi mit Wurzelbaguette & Salzbutter, Gefüllte Maispoularde mit Trüffel & Frischkäse an Peperonata, Kartoffel-Baumkuchen & gegrilltem Kräuterseitling mit Portweinjus, Torroneparfait an fermentierter Zwetschge, Waldbeerenragout & Sauerrahm (ohne Suppe)
uppskattning≈ 1400 kcal80 g kolhydratertung 36
4-Gang Menü
64.00
4-Course Menu: Goose Liver Terrine, Scallop Soup, Veal Cheeks or Roast Duck, Chocolate Cake — Gänseleberterrine im Parmaschinkenmantel an Feldsalat, Birnen-Zwiebelmarmelade & Brioche, Karotten-Ingwer-Schaumsuppe mit Vadouvan & gebratener Jacobsmuschel, Zarte Kalbsbacken in Barolosauce an Rahmwirsing & Kartoffel-Trüffel-Pürree oder Knusprig gebratene 1/2 Ente mit Blaukraut & Kartoffelknödel, Lauwarmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern an Orangenconfit
uppskattning≈ 1600 kcal85 g kolhydratertung 20
Fondueabend im Winter
Fondue Chinoise / Käsefondue
48.50
Fondue Evening: Fondue Chinoise or Cheese Fondue — Empfang mit Glühwein, bayerisch-mediterranes Salatbuffet, Fondue Chinoise mit Landkartoffeln und Baguette, sechs hausgemachten Saucen & 3 Sorten Fleisch (Putenbrust, Rinder- und Schweinefilet) oder Käsefondue, Pflegersee-Dessertüberraschung
uppskattning≈ 1900 kcal130 g kolhydratertung 25

Stämmer den här menyn fortfarande?

5veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder endast Käsefondue som vegetariskt alternativ. Övriga rätter innehåller kött eller fisk.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 8

4dia
scoreuppskattning

Begränsade alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn består främst av flerrättersmenyer med högt kolhydratinnehåll. De flesta alternativ har ett högt glykemiskt index.

0 diabetesvänliga · 8 rätter

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Praktiskt

Adress
Pflegersee 1, 82467 Garmisch-Partenkirchen
Öppettider
mån10:00–18:00
tis10:00–18:00
ons10:00–18:00
tor10:00–18:00
fre10:00–18:00
lör10:00–18:00
sön10:00–18:00
Warme Küche bis 17 Uhr
Kontakt
+4988212771 info@pflegersee.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pflegersee.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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