Das Nack

Pfarrstraße 13, 55296 Gau-Bischofsheim

Stängt nu · öppnar 17:00

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

APPETIZER DAZWISCHEN

Nacks Fischsuppe

14.00

Fish Soup — Meeresfrüchte, Rouille, Röstbrot, Bergkäse

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Gepickeltes Gemüse, Meerrettich, Balsamico-Zwiebeln, Radieschen gebeizter Eidotter, schwarzer Trüffel

6.90

Pickled Vegetables

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Spinatknödel

16.00

Spinach Dumplings — Pinienkern-Schmelze, geschmorte Tomaten

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater

Jakobsmuscheln

19.00

Scallops with Beetroot Risotto — Rote-Bete-Risotto, wilder Brokkoli

uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydraterbalanserat 80

Feldsalatvegetarian

12.00

Lamb's Lettuce Salad — Äpfel, Trauben, Nüsse, Quittenrelish

uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Foie Gras

19.00

Foie Gras Terrine — als Terrine mit Feigen, hausgebackene Brioche, eigenes Fruchtrelish

uppskattning≈ 520 kcal28 g kolhydrater

Krustentier-Raviolo

19.00

Crustacean Raviolo — Hummerschaum, wilder Brokkoli, Kirschtomaten, sautierte Garnelen

uppskattning≈ 340 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Tatar

18.00

Beef Tartare — vom Eifeler Urrind mit Bio-Ei. knuspriges Holzofenbrot

uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

Ceviche von Jakobsmuscheln

18.00

Scallop Ceviche — Avocado, Koriander, gepickelte Zwiebeln

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Carpaccio vom Hirsch

16.00

Venison Carpaccio — Steinpilzcrème, gepickelte Pilze

uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Vitello tonnato

16.00

Thunfisch-Espuma, gebackene Kapern, Trüffel-Mayonnaise

uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Nacks große Etagère

34.00

Appetizer Platter — Vorspeisen-Variation für zwei Personen

uppskattning≈ 1400 kcal80 g kolhydratertung 31

MEER

Pulpo galicische Art

32.00

Galician Octopus — gerösteter Pulpo auf Quetschkartoffeln, Knoblauch & frische Kräuter

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Loup de mer

31.00

Sea Bass with Gnocchi — gebraten, mediterranes Grillgemüse, Zitronengnocchi

uppskattning≈ 620 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

KLASSISCH

Wiener Schnitzel

26.00

2 in Fassbutter ausgebackene Kalbsschnitzel, Preiselbeeren, Zitrone, Pommes frites

uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater

Geschnetzeltes

27.00

Beef Stroganoff — vom Rinderfilet. Gebratene Pilze in Rahm, frisch in Fassbutter ausgebackenes Rösti

uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Zwiebelrostbraten

28.00

Zwiebeln geschmort und gebacken, frische Bratkartoffeln

uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

MODERN

Filet vom Eifeler Urrind

38.00

Beef Fillet — Blumenkohlcrème, Kartoffelsoufflé, wilder Brokkoli

uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Nacks surf & turf mit gegrilltem Pulpo

44.00

Surf and Turf with Octopus

uppskattning≈ 750 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Entenbrust, rosa gebraten

28.00

Duck Breast — Kürbisrelish, Kartoffelpavé, Kirschjus

uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

DAZU

Bunter Salattellervegetarian

5.50

Mixed Salad

uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Frisches Marktgemüsevegetarian

5.50

Market Vegetables

uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

ENDE

Glückskugel

12.00

White Chocolate Sphere — weiße Schokolade, Cassis-Schaum, Lavendel

uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydratertung 30

Fondant von der Salzschokolade

12.00

Salted Chocolate Fondant — hausgemachtes Marilleneis

uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydratertung 27

Dessert-Etagère für zwei

28.00

Dessert Platter

uppskattning≈ 1600 kcal140 g kolhydratertung 21

DUETT – für zwei – APÉRITIF

86.00

Chateaubriand Duo — Luftgetrockneter Schinken, Oliven, Grana Padano, Chateaubriand (doppeltes Rinderfilet im Ganzen gebraten, Sauce Bearnaise, buntes Gemüse, Nack Orange frische Pilze, Rosmarin-Pommes frites), Tagliatelle (gebeizter Eidotter, schwarzer Trüffel)

uppskattning≈ 2400 kcal60 g kolhydrater

Meerlust

86.00

Grilled Fish Duo — gegrillte Edelfische, mediterranes Gemüse, Nacks Rosmarin-Kartoffeln, Zitronensauce, Rote-Bete-Risotto, wilder Brokkoli

uppskattning≈ 2100 kcal160 g kolhydratertung 42

All-Inclusive-Paket

Lachs „Bellevue“ mit Räucherfischen und Sahnemeerrettichpescatarian

Salmon Bellevue

uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Roastbeef, rosa gebraten, Sauce Tartare

Roast Beef

uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Putenbrust gefächert mit Früchten und hausgemachter Cocktailsauce

Turkey Breast

uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Frisch zubereitete Antipasti mit Gemüsen der Saisonvegetarian

Antipasti

uppskattning≈ 220 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Röllchen vom Kalbstafelspitz mit Balsamiconage

Veal Tafelspitz Rolls

uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Tomaten-Mozzarella-Spießevegetarian

Tomato Mozzarella Skewers

uppskattning≈ 180 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kartoffelsalat, Gurkensalat, Cole Slaw, Salat mit Penne und getrockneten Tomatenvegetarian

Mixed Salad Platter

uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater

Brot- und Butterauswahlvegetarian

Bread and Butter

uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydrater

Geflügelkraftbrühe

Poultry Broth

uppskattning≈ 120 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

Rinderfilet im Blätterteig

Beef Fillet in Puff Pastry

uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Knusprige Poulardenbrust mit Waldpilzen

Poularde Breast with Mushrooms

uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Pochiertes Lachsfilet in Rieslingrahmpescatarian

Poached Salmon

uppskattning≈ 520 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Rosmarinkartoffeln, Spinat, Wildreis, Gemüsebouquet, Kartoffelgratinvegetarian

Vegetable Side Platter

uppskattning≈ 900 kcal110 g kolhydraterbalanserat 72

Frisch ausgebackene Apfel-Mandel-Beignets mit Vanilleschaum

Apple Almond Beignets

uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 34

Obstsalat mit frischer Minzevegan, vegetarian

Fruit Salad

uppskattning≈ 120 kcal25 g kolhydrater

Braunes und weißes Mousse au chocolat mit Fruchtsaucen

Chocolate Mousse

uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydratertung 30

Crème brûlée

uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydratertung 41

Festpreis für 6 Stunden

119.00

6 Hour Package

uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterbalanserat 70

Festpreis für 8 Stunden, zusätzlich Käsebrett

129.00

8 Hour Package with Cheese Board

uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterbalanserat 70

Nacks Mediterran-Buffet

Lachsplatte „Bellevue“ mit Honig-Senf-Saucepescatarian

Salmon Platter

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Cocktail von Flusskrebsen mit Avocado-Mousselinepescatarian

Crayfish Cocktail

uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Hausgemachte Fischterrine mit Zitronen-Rouillepescatarian

Fish Terrine

uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Serrano-Schinken mit Cantaloup Melone

Serrano Ham with Melon

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Strauchtomaten-Mousse mit Thai-Basilikumvegetarian

Tomato Mousse with Thai Basil

uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Geräucherte Entenbrust auf Spinatsalat, Pinienkerne

Smoked Duck Breast on Spinach Salad

uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Rosa gebratenes Roastbeef mit hausgemachter Sauce Tatar

Roast Beef with Tartar Sauce

uppskattning≈ 340 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Vitello tonnato - feine Kalbfleischscheiben rosa gebraten, Thunfischcrème -

Vitello Tonnato

uppskattning≈ 290 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Frische Antipasti mit Gemüsenvegetarian

Vegetable Antipasti

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Blattsalatevegetarian

Leaf Salads

uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Brotauswahl und Buttervegetarian

Bread Selection and Butter

uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater

Klare Ochsenschwanzsuppe mit Kräuterflädle

Oxtail Soup with Herb Pancakes

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gazpachovegan

uppskattning≈ 90 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Geschmorte Lammkeule, gefüllt mit Kräutern, Rosmarin-Jus

Braised Leg of Lamb

uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Filet vom Wolfsbarsch auf mediterranem Gemüse, Salsa verdepescatarian

Sea Bass Fillet with Mediterranean Vegetables

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Maispoulardenbrust auf frischen Waldpilzen

Corn-fed Chicken Breast with Wild Mushrooms

uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Kartoffel-Thymian-Gratin, Zitronengnocchi, Gemüsebouquet, Kartoffel-Speck-Wickel, Tomaten-Zucchinireis

Potato-Thyme Gratin and Gnocchi

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydrater

Salat von frischen Früchten und Minzevegan

Fresh Fruit Salad with Mint

uppskattning≈ 120 kcal25 g kolhydrater

Ananascarpaccio mit Minzpestovegetarian

Pineapple Carpaccio with Mint Pesto

uppskattning≈ 150 kcal28 g kolhydrater

Cocos Crème brûlée

Coconut Crème Brûlée

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 31

Charlotte von Südfrüchten

Tropical Fruit Charlotte

uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 42

Zweierlei Panna cotta mit Himbeermark

Panna Cotta with Raspberry

uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42

Nacks Mediterran-Buffet

65.00

Mediterranean Buffet

uppskattning≈ 2200 kcal200 g kolhydratertung 27

Bankett

3-Gang-Menu I

45.00

3-Course Menu I — Rheinhessische Kartoffelsuppe mit Lauch, Suprême vom Perlhuhn auf Pinien-Spinat, Rote-Beete-Gnocchi und Rieslingschaum, Hausgemachtes Parfait auf Vanilleschaum

uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater

3-Gang-Menu II

45.00

3-Course Menu II — Salatvariation mit gebratenen Pilzen, Schweinefilet im Strudelteig mit Kräuter-Jus, glaciertem Wirsing und Pommes Williams, Zweierlei Panna cotta mit Cocos-Crème brûlée und Himbeereis

uppskattning≈ 1200 kcal90 g kolhydratertung 43

4-Gang-Menu

56.00

4-Course Menu — Cocktail von Flusskrebsen und Guacamole, Oxtail mit Käsegebäck, Roastbeef in der Kräuterkruste, Sauce Béarnaise, junge Gemüse, Kartoffelgratin, Crème brûlée mit Eis und Früchten

uppskattning≈ 1400 kcal80 g kolhydratertung 31

5-Gang-Menu

79.00

5-Course Menu — Mediterrane Vorspeisenvariation, Klare Kalbsschwanzconsommé mit Gemüse und Markbällchen, Morchelrisotto mit Bio-Stundenei, Filet vom Eifeler Urrind mit Trüffeljus, Süßkartoffelcrème und buntem Gemüse, Liebelei Nacks Dessertvariation

uppskattning≈ 1300 kcal70 g kolhydratertung 43

Stämmer den här menyn fortfarande?

48veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns sallader och förrätter som Spinatknödel. Menyn innehåller även Gazpacho och fruktsallad med mynta.

16 vegetariska och 3 veganska rätter av 73

74dia
scoreuppskattning

Rika proteinalternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många huvudrätter av kött och fisk med låga kolhydrater. Det finns ett stort utbud av färska sallader och förrätter.

42 diabetesvänliga · 73 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Pfarrstraße 13, 55296 Gau-Bischofsheim
Öppettider: mån—
tis—
ons17:00–00:00
tor17:00–00:00
fre17:00–00:00
lör17:00–00:00
sön11:00–15:00, 17:00–00:00
Kontakt: +4961353043 info@restaurant-nack.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-nack.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Das Nack? Gör anspråk på din plats.