Ratsschenke

Marktplatz 3, 97737 Gemünden am Main

Stängt nu · öppnar tor 11:00

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 15 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Nicht für den Suppenkaspar

Rinderkraftbrühe mit Leberklößchen und Gemüsewürfeln

4.80

Beef broth with liver dumplings

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

selbstgemachte Tomatencremesuppe

4.80

Tomato cream soup — mit Pesto und Sahnehaube

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

selbstgemachte „fränkische“ Kartoffelsuppe

5.50

Franconian potato soup — mit Speck und Croutons

uppskattning≈ 310 kcal35 g kolhydrater

für den „kleinen“ Hunger

Käsewürfel ( Gouda )

11.90

Cheese cubes with pretzel — mit Zwiebelringen, Weintrauben und Laugenbrezel

uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater

„Strammer Max“

8.90

Strammer Max — Schinkenbrot mit gekochtem Schinken, Spiegelei und Essiggurke

uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydrater

Bratenbrot

11.80

Roast pork sandwich — kalter Bratenaufschnitt auf Schwarzbrot mit geriebenem Meerrettich und Essiggurke

uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydraterbalanserat 75

Unser „Hausmacher Vierling“

15.80

House-made sausage platter — Rote,-Weiße,-Leberwurst & Hax'nsülze im Darm dazu Senf, geriebener Meerrettich, Essiggurke und Schwarzbrot

uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Stück vom französischem Brie

10.50

Baked Brie — in Weinteig & Kräutern gebacken, dazu Blattsalate, Preiselbeeren und Ciabatta-Brot

uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydrater

Fleischküchle

8.80

Meat patties with Rösti — angerichtet auf Schweizer-Rösti mit Schmelzzwiebeln, Tomate und Soure-creme

uppskattning≈ 450 kcal32 g kolhydrater

abbes ohne Flääsch

Portion Pommes-frites rot-weissvegan, vegetarian

4.80

French fries — mit Majonaise & Ketchup

uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydrater

Gemüsefrikadellenvegetarian

10.80

Vegetable patties with rice — in Tomatensoße mit Soure-Creme verfeinert, dazu reichen wir Basmatireis

uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 80

Pilzpfännchenvegetarian

13.80

Mushroom pasta — Mischpilze in leckerer Weißweinsahnesoße, angerichtet auf Tagliatelle, dazu Pesto und gehobelter Parmesan

uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69

Knackig frische Salate

Großer bunter Marktsalatvegetarian

11.80

Mixed market salad — dazu reichen wir Ciabatta Brot

uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Salatteller „Ratsschenke"

14.50

Chicken breast salad — mit Streifen von der gebratenen Hähnchenbrust dazu reichen wir Ciabatta Brot

uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Salatteller „Spessart“pescatarian

14.80

Smoked trout salad — mit geräuchertem Forellenfilet und Senf-Honig-Dip dazu reichen wir Ciabatta Brot

uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Salatteller „Asia-Style“pescatarian

14.80

Asia-style shrimp salad — Blattsalate mit Tomate & Gurke und gebackenen Butterfly-Garnelen dazu süße Chilisoße, Chili-Sesam Flakes und Ciabatta-Brot

uppskattning≈ 610 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65

Hauptgerichte

Schweineschnitzel „Wiener Art“

13.80

Wiener Schnitzel — mit Pommes-frites, Zitrone und Ketchup oder Majonaise

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater

Schweineschnitzel „Jäger Art"

15.50

Jäger Schnitzel — mit Mischpilzen in leckerer Weißweinsahnesoße, angerichtet im Pfännchen, dazu Kartoffelkroketten

uppskattning≈ 780 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Schweineschnitzel „Toskana Art“

15.80

Toscana Schnitzel — in Kräuter-Eihülle gebraten angerichtet auf Tagliatelle mit Tomatensoße, gehobeltem Parmesan & Pesto

uppskattning≈ 740 kcal62 g kolhydraterbalanserat 73

Schweinefilet „Madagaskar“

18.50

Pork fillet Madagascar — mit Rum-Pfeffersoße dazu schmecken Kartoffelkroketten

uppskattning≈ 680 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

typisch Fränkisch

1 Paar Fränkische Bratwürste (grobe)

10.90

Franconian bratwurst — mit Biersoße, Sauerkraut, Schwarzbrot & Senf

uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Schweinebraten vom Nacken

16.80

Roast pork neck — in deftiger Biersoße, mit Kartoffelklößen und selbsgemachtem Krautsalat

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater

Schweinegulasch „Alt Franken“

17.80

Franconian pork goulash — in deftiger Dunkelbiersoße dazu schmecken selbstgemachte Brezelknödel & Röstzwiebeln

uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater

fränkisches Hochzeitsessen „gekochter Kalbs-Tafelspitz“

18.50

Boiled veal Tafelspitz — in herzhafter Meerrettichsoße , dazu reichen wir Bandnudeln und Preiselbeeren

uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydrater

Holzfällersteak

18.80

Lumberjack steak — deftig marinierte Schweine-Rückensteaks mit Schmelzzwiebeln, Kräuterbutter Röstinchen & Salatgarnitur, das ganze auf dem Holzbrett'l serviert

uppskattning≈ 880 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt

Fisch

gebackenes Rotbarschfiletpescatarian

15.80

Fried red pollack fillet — mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat, Remouladensoße und Salatgarnitur

uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Spezialitäten aus dem Land des Lächelns

Pad Krapao

15.80

leckeres Rinderhack mit Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Gemüse Spiegelei und Basmatireis

uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77

selbstgemachtes Thai-Curry

17.80

Thai Curry — mit Hähnchenbrust, Kokosnußmilch, Gemüse und Basmatireis

uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater

BURGER

„SCHEREN-BURGER“

15.80

Scheren Burger — 200 g Angus-Rinderhacksteak vom Grill, mit Sc. Bernaise, gebratenem Speck , Ruccola & Parmesan, Pommes-frites klassisch im Sesam-Bun-Brötchen serviert

uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater

„THAI-BURGER“

16.50

Thai Burger — 200 g Angus-Rinderhacksteak mit Garnelen,Tomaten & Zwiebeln, dazu süße Chilisoße, Pommes-frites klassisch im Sesam-Bun-Brötchen serviert

uppskattning≈ 1050 kcal78 g kolhydrater

„CHICKEN-BURGER“

14.80

Chicken Burger — 180 g Hähnchenbrustfilet (natur) mit Chili-Cheese-Soße und Pommes-frites, klassisch im Sesam-Bun-Brötchen serviert

uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater

„Franken-Burger“

15.80

Franken Burger — grobes Bratwurst-Patty (ca.200g) mit Käse & Zwiebelfüllung, Krautsalat, Pommes-frites verfeinert mit Meerrettich-Senf-Dip im Rustiko-Bun-Brötchen serviert

uppskattning≈ 1150 kcal72 g kolhydrater

Black–Angus–Rumpsteak–Spezialitäten

Black-Angus-Rumpsteak „Classic“

27.80

Black Angus Rumpsteak Classic — mit Chili-Sesamflakes dazu reichen wir Pommes-frites und hausgemachte Kräuterbutter

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater

Black-Angus-Rumpsteak „Fitness“

27.80

Black Angus Rumpsteak Fitness — mit Chili-Sesamflakes dazu hausgemachte Kräuterbutter, angerichtet an großem buntem Saisonsalat

uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Black-Angus- Rumpsteak „Försterin Art“

28.50

Black Angus Rumpsteak Försterin — mit Mischpilzen in Weissweinsoße dazu schmecken Kroketten

uppskattning≈ 820 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Black-Angus-Rumpsteak „ Red Pepper“

28.50

Black Angus Rumpsteak Red Pepper — mit leckerer Rum-Pfefferrahmsoße , dazu schmecken Kartoffelkroketten

uppskattning≈ 840 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Black-Angus-Rumpsteak „Küchenchef“

28.50

Black Angus Rumpsteak Küchenchef — auf Zwiebel-Senfsoße dazu reichen wir Röstinchen

uppskattning≈ 800 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Sonder-Angebote

Schweinshaxe

11.11

Pork knuckle — ofenfrische in Dunkelbiersoße mit selbstgemachtem Krautsalat und Schwarzbrot

uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Angus-Rumpsteak-Spezialitäten

22.22

Angus Rumpsteak Special — alle wie in der Karte beschrieben und in allen Variationen

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater

Zusätzliche Beilagen und Extras

kleiner Beilagensalatvegetarian

3.80

Small side salad

uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

großer Beilagensalatvegetarian

6.50

Large side salad

uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Ciabatta-Brotvegan, vegetarian

0.80

Ciabatta bread

uppskattning≈ 180 kcal32 g kolhydrater

Schwarzbrotvegan, vegetarian

0.60

Black bread

uppskattning≈ 160 kcal28 g kolhydrater

Pommes fritesvegan, vegetarian

3.80

French fries

uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater

Kartoffelkrokettenvegetarian

3.80

Potato croquettes

uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater

Kartoffelklößevegetarian

4.20

Potato dumplings

uppskattning≈ 280 kcal50 g kolhydrater

Röstinchenvegetarian

3.80

Rösti

uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydrater

Basmatireisvegan, vegetarian

3.20

Basmati rice

uppskattning≈ 220 kcal45 g kolhydrater

Rotkohl / Sauerkrautvegan, vegetarian

3.20

Red cabbage / Sauerkraut

uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Hauptgerichte

Schweineschnitzel „Jäger Art"

15.80

Jäger Schnitzel — mit Mischpilzen in leckerer Weißweinsahnesoße, angerichtet im Pfännchen, dazu Kartoffelkroketten

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater

Irisches Tomahawk Steak ca. 1000g

69.00

Irish Tomahawk Steak — mit selbstgemachter Kräuterbutter, für 2 Personen, oder auch gerne für alleine zum Verzehr

uppskattning≈ 2800 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37

typisch Fränkisch

fränkisches Hochzeitsessen „gekochter Kalbs-Tafelspitz“

19.50

Franconian Wedding Beef (Tafelspitz) — in herzhafter Meerrettichsoße , dazu reichen wir Bandnudeln und Preiselbeeren

uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 67

Fisch

gebackenes Zanderfilet

18.80

Baked Pike Perch Fillet — mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat, Remouladensoße und Salatgarnitur

uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Spezialitäten aus dem Land des Lächelns

Pad Krapao

16.50

leckeres Rinderhack mit Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Gemüse Spiegelei und Basmatireis

uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77

BURGER

„SCHEREN-BURGER“

16.80

Scheren Burger — 200 g Angus-Rinderhacksteak vom Grill, mit Sc. Bernaise, gebratenem Speck , Ruccola & Parmesan, Pommes-frites

uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater

„THAI-BURGER“

17.50

Thai Burger — 200 g Angus-Rinderhacksteak mit Garnelen,Tomaten & Zwiebeln, dazu süße Chilisoße, Pommes-frites

uppskattning≈ 1050 kcal65 g kolhydrater

„CHICKEN-BURGER“

15.80

Chicken Burger — 180 g Hähnchenbrustfilet (natur) mit Chili-Cheese-Soße und Pommes-frites

uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

50veggie
scoreuppskattning

Traditionell mat med vegetariskt

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Här finns svamppasta med vitvinsås eller grönsaksbiffar med basmatiris. Menyn innehåller även tomatsoppa och stor blandad sallad.

14 vegetariska och 6 veganska rätter av 57

80dia
scoreuppskattning

Alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter. Det finns flera lämpliga alternativ med steak och kött.

21 diabetesvänliga · 57 rätter

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Praktiskt

Adress: Marktplatz 3, 97737 Gemünden am Main
Öppettider: mån16:00–22:30
tis11:00–22:30
onsstängt
tor11:00–22:30
fre11:00–22:30
lör11:00–22:30
sön11:00–21:00
An Feiertagen: 11:00 - 21:00 Uhr
Kontakt: +4993512763 ratsschenke2763@t-online.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratsschenke.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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