tillbaka till sök

L'Alchimiste - Gennevilliers, 8 Rue de la Paix

Av. Louis Roche 135, 92230 Gennevilliers

Stängt nu · öppnar 19:00

Italian€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Les Entrées
Œuf poché à la crème de champignons
10.00
Poached egg with mushroom cream
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tomate burrata au pestovegetarian
13.00
Tomato burrata with pesto
uppskattning≈ 350 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartare d’avocat crevettes
14.00
Avocado and shrimp tartare
uppskattning≈ 220 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Aum’nère de chèvre chaud au mielvegetarian
12.00
Warm goat cheese with honey
uppskattning≈ 310 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de figues et piment d’espelette
17.00
Foie gras with fig chutney
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Burrata sur lit de Bresaola au pesto
15.00
Burrata with Bresaola and pesto
uppskattning≈ 410 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Nos Salades
Chèvre chaud
18.00
Warm goat cheese salad with duck — Salade, tomates cerise, magret de canard, œuf mollé, noix, carotte, chèvre sur toast
uppskattning≈ 620 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Fermière
16.00
Farmer's salad — Salade, tomates cerise, œuf, cantal, pdt persillées, lardons, croûtons de pain
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Océanepescatarian
16.00
Ocean salad — Salade, tomates cerise, saumon, crevettes, avocat, poivrons confits
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
César
17.00
Caesar salad — Salade, poulet croustillant, parmesan, croûton de pain, tomates cerise, œuf mollé, sésame
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Grande landaise
22.00
Landaise salad — Mesclun, tomates cerise, Foie gras, magret, gésiers de canard, pdt persillées, noix
uppskattning≈ 720 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Les Viandes
Burger Classic, frites maison
19.00
Classic burger with fries — Cheddar, viandes hachée, oignon confit, tomate, mesclun, sauce maison
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater
Quasi de veau aux morilles, Linguines
24.00
Veal with morels and linguine
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 66
Croustillant de poulet sauce saté, riz
20.00
Crispy chicken with satay sauce and rice
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 67
L’incontournable bocconcini, Linguines
20.00
Chicken bocconcini with linguine — Escalope de poulet, napée d’une sauce champignons gratinée jambon et mozzarella
uppskattning≈ 850 kcal68 g kolhydrater
Magret de canard sauce soja, purée de pommes de terre
24.00
Duck breast with soy sauce
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Sourie d’agneau confite, gratin Dauphinois
25.00
Slow cooked lamb shank
uppskattning≈ 820 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Entrecôte grillé sauce poivre (300gr), frites maison
25.00
Grilled ribeye with pepper sauce and fries
uppskattning≈ 980 kcal55 g kolhydrater
Filet de bœuf sauce poivre (220gr), frites maison
27.00
Beef fillet with pepper sauce and fries
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
Filet de bœuf rossini, gratin Dauphinois
32.00
Beef Rossini — Filet de bœuf sur toast, foie gras frais poêlé
uppskattning≈ 920 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Les pâtes et Poissons
Risotto aux Gambaspescatarian
19.00
Prawn risotto
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
Pavé de saumon frais sauce soja, linguines sauté aux legumespescatarian
22.00
Salmon with soy sauce and linguine
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 85
Linguine au pesto, burratavegetarian
18.00
Pesto linguine with burrata
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69
Supplément sauce (poivre, champignons)
3.00
Extra sauce
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Supplément garniture
5.00
Extra side dish
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydraterbalanserat 67
Desserts
Crème brulée à la vanille
9.00
Vanilla crème brûlée
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydratertung 41
Tiramisu Nutella et speculos
10.00
Nutella and speculoos tiramisu
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydratertung 27
Mille Feuille caramel beurre salé
10.00
Salted butter caramel mille-feuille
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 27
Fondant au chocolat, glace vanille
10.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydratertung 25
Croustillant framboises
11.00
Raspberry almond crisp — Tuile d’amande sur une crème légère vanillée et ses framboises
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 42
Café gourmand
10.00
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 31
Brioche façon pain perdu et sa boule de glace vanille
10.00
French toast brioche with vanilla ice cream
uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydratertung 31
Coupe de glace, 3 sorbets aux choixvegan
9.00
Ice cream cup with 3 sorbets — Passion, mangue, framboise, fraise, pêche, pomme
uppskattning≈ 320 kcal60 g kolhydratertung 35

Stämmer den här menyn fortfarande?

45veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har linguine med pesto och burrata. Det finns även tomat med burrata och pesto eller getost med honung.

4 vegetariska och 1 veganska rätter av 33

71dia
scoreuppskattning

Italiensk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter och mättande sallader. Förrätterna passar bra för diabetiker.

15 diabetesvänliga · 33 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Av. Louis Roche 135, 92230 Gennevilliers
Öppettider
mån12:00–14:30
tis12:00–14:30, 19:00–00:00
ons12:00–14:30, 19:00–00:00
tor12:00–14:30, 19:00–00:00
fre12:00–14:30, 19:00–01:00
lör19:00–01:00
sön19:00–00:00
Lounge salle disponible tous les weekend de 19h00 à 02H00
Kontakt
+33141219461 reservation@restaurant-alchimiste.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-alchimiste.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du L'Alchimiste - Gennevilliers, 8 Rue de la Paix? Gör anspråk på din plats.