tillbaka till sök

KROOST

Baarleveldestraat 2, 9031 Drongen Gent

öppettider är inte kända än

Belgian€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 6 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 6 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

HAPJES/TAPAS
Selectie van drie gerijpte kazenvegetarian
13.00
Aged cheese selection — Oude Brugge - Morbier – Emmenthal – Mosterd
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mezze KROOSTvegetarian
18.00
Mezze platter — Assortiment van de chef – diverse dips
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
La Cabanne Tapasplank
14.00
Tapas board — Assortiment voor 1 persoon Assortiment van de chef – diverse dips
uppskattning≈ 500 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Assortiment van ambachtenlijke mini kroketten
11.00
Mini croquettes assortment — Assortiment van de chef (12stuks - 4 soorten)
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydrater
Bitterballen
11.00
Rundvleesragout – Mosterd
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater
FORMULES
Menu Kroost
59.00
Tasting menu — Amuse van de chef, Voorgerecht, Hoofdgerecht, Dessert. Inclusief glaasje cava
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 25
VOORGERECHTEN
Klassieke carpaccio van rund
21.00
Beef carpaccio — Filet d’Anvers – Parmezaan – pïnboompitten – rucola – balsamicocrème – granaatappel
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Geroosterde brioche met gerookte zalmpescatarian
20.00
Brioche with smoked salmon — Brioche – labneh – advocado - salade
uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydrater
Mozzarella Burattavegetarian
21.00
Burrata with asparagus — Groene asperges – pesto – pïnboompitten – mizuna
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Zacht gepocheerd hoeve-ei met traag gegaard buikspek
19.00
Poached egg with pork belly — Gegrilde courgette – salade – Sriracha-mayonaise – Radijs
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Artisanale kaaskrokettenvegetarian
18.00
Cheese croquettes — Hoevekaas – peterselie – citroen – frisse salade
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater
Artisanale garnaalkrokettenpescatarian
22.00
Shrimp croquettes — Grijze garnalen – peterselie – citroen – frisse salade
uppskattning≈ 520 kcal28 g kolhydrater
Duo kaas- en garnaalkrokettenpescatarian
20.00
Cheese and shrimp croquettes — Hoevekaas – grijze garnalen – peterselie – citroen – frisse salade
uppskattning≈ 535 kcal29 g kolhydrater
Vitello salade
26.00
Vitello salad — Kalfsvlees – mousse van tonijn– kingkappertjes – gekonfijte tomaat – croutons - veldslasalade
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Geitenkaassaladevegetarian
24.00
Goat cheese salad — Gekaramelliseerde noten – witloof – rozijnen – appel – frambozen
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydrater
Caesar salade
24.00
Caesar salad — Gebakken hoevekip – ansjovis – ei – Parmezaan - kapertjes - croûtons
uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
HOOFDGERECHTEN
Paccheri van de chef
28.00
Paccheri with vegetables and ham — Tomaten saus met aubergines en courgettes – ham –gegratineerd met kaas
uppskattning≈ 780 kcal75 g kolhydraterbalanserat 75
Linguine met pesto en kerstomaatjesvegetarian
28.00
Linguine with pesto — Verse pesto – kerstomaatjes – parmezaan
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydrater
Filet pur 250 gram Belgisch Witblauw
39.00
Beef fillet with fries — Geserveerd met verse frietjes en gegrilde sucrinesla
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
Steak 250 gram Belgisch Witblauw
32.00
Steak with fries — Geserveerd met verse frietjes en gegrilde sucrinesla
uppskattning≈ 920 kcal55 g kolhydrater
Steak tartaar
32.00
Steak tartare — Rundvlees – appelkappertjes – frisse salade
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Kalfkotelet
39.00
Veal chop — Morieljesaus– Groene asperges – Wortellen
uppskattning≈ 650 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Eendenborstfilet
35.00
Duck breast — Mango – Espuma van puree – Kruidenmix van de chef
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterbalanserat 73
Varkenswangen
28.00
Pork cheeks — Verse appelmoes
uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydraterbalanserat 65
Vol-au-vent
27.00
Hoevekip – boschampignons – bladerdeegkoekje
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
Auberginevegetarian
27.00
Eggplant Chili sin carne — Chili sin carne – zure room – bruine rijst
uppskattning≈ 620 kcal78 g kolhydraterbalanserat 91
Zalmfiletpescatarian
34.00
Salmon fillet — Bearnaisesaus ( Valk signature) – julienne van groenten
uppskattning≈ 680 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Kabeljauwhaasjepescatarian
36.00
Cod loin — Wittewijnsaus - grijze garnalen - julienne van groenten
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Zeetong meunièrepescatarian
42.00
Sole meunière — Frisse salade – kruidige citroenvinaigrette
uppskattning≈ 580 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
DESSERTS
Dame blanchevegetarian
14.00
Bourbon-vanille-ijs – Callebaut chocoladesaus
uppskattning≈ 650 kcal62 g kolhydratertung 23
Pavlovavegetarian
14.00
Rood fruit – mascarponemousse – meringue
uppskattning≈ 540 kcal58 g kolhydratertung 30
Huisgemaakte moelleuxvegetarian
14.00
Chocolate moelleux — Bourbon-vanille-ijs – crumble – rode vruchten
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydratertung 25
Tiramisu – Signatuur van de Chefvegetarian
14.00
Tiramisu — Rood fruit – speculoos – mascarponemousse
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydratertung 27
Créme bruléevegetarian
13.00
Crème brûlée — Vanille – en pistacheijs
uppskattning≈ 510 kcal32 g kolhydratertung 29
Sorbettriologievegan
10.00
Sorbet trilogy — Drie sorbets van het moment
uppskattning≈ 240 kcal52 g kolhydratertung 32
Verse pasta’s
Pasta van de chef
28.00
Chef's pasta — Tomatensaus · aubergine · courgette · ham · gegratineerd met kaas. (Kan ook als vegetarische optie zonder ham.)
uppskattning≈ 720 kcal68 g kolhydraterbalanserat 79
Linguine Vongolépescatarian
32.00
Linguine Vongole — Venusschelpen . witte wijn . peterselie . look.
uppskattning≈ 610 kcal62 g kolhydraterbalanserat 81
Vleesgerechten
Filet pur 250 g Belgisch witblauw
39.00
Beef fillet
uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Stämmer den här menyn fortfarande?

72veggie
scoreuppskattning

Belgisk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns rätter som linguine med pesto och aubergine med chili sin carne. Menyn innehåller även getostsalad och mozzarella burrata.

14 vegetariska och 1 veganska rätter av 39

73dia
scoreuppskattning

Kolhydratsnåla alternativ på menyn

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med låga kolhydrater. Steak tartaar och laxfilé är bra val.

14 diabetesvänliga · 39 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Baarleveldestraat 2, 9031 Drongen Gent
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+3292267432 drongen@valk.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldrongen.be/restaurant
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du KROOST? Gör anspråk på din plats.