tillbaka till sök

Knol and Kool

Heilige-Geeststraat 30, 9000 Gent

Stängt nu · öppnar 11:00

vegetarian restaurant€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Brunch
Homemade Granolavegetarian
12.00
Appel-kaneel compote, vanille, yoghurt, fruit
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65
Fluffy pancakesvegetarian
15.50
Gebakken peer, dulce de leche, cookie crumble
uppskattning≈ 720 kcal88 g kolhydrater
Warm bananenbroodvegetarian
14.50
Warm Banana Bread — Amandelcrème, chocoladesaus, banaan, amandel cacao nibs
uppskattning≈ 650 kcal72 g kolhydrater
Pain au chocolat perduvegetarian
15.00
Gele crème, frambozencoulis, warme chocoladesaus, cacao nibs
uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydratertung 42
Wentelteefjevegetarian
15.00
French Toast — Mascarpone, sinaasappelsaus, amandel
uppskattning≈ 610 kcal68 g kolhydrater
Toast champignonvegan
21.00
Mushroom Toast — Paddestoelen van Padoo, Omage garlic galore cashew-kruidenkaas, lookolie, slaatje
uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tofu scramblevegan
16.50
Kruidenolie, zuurdesemtoast, sambal, slaatje
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tosti ‘geitenkaas’, zonder geitvegan
19.00
Vegan Goat Cheese Toastie — Vegan honing, gekarameliseerde bietjes, pecan slaatje
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydrater
Club sandwichvegan
17.50
Brioche, eiersalade zonder ei, tomaat, rijstpapierbacon, homemade mayo, gefrituurde oesterzwam
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
PLANT POWER
Lasagnevegan
22.00
Vegetable Lasagna — Groentelasagne, pesto, amandel-parmezaan
uppskattning≈ 580 kcal62 g kolhydraterbalanserat 80
Caesar 2.0vegan
19.00
Caesar Salad 2.0 — Sla, broccoli, artisjok, kappertjes, croutons, zongedroogde tomaat, Parmeveggio, pittige Caesar dressing
uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Capresevegan
21.00
Caprese Salad — Zomerse tomaten, NOzarella, courgette, rode ui, desemcrumble, zongedroogde olijven, basilicumolie
uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
VOOR BRUNCH
Chocoladekoekvegetarian
3.90
Chocolate Cookie
uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydratertung 42
Croissantvegetarian
3.60
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
Kaneelrolvegetarian
4.60
Cinnamon Roll
uppskattning≈ 350 kcal48 g kolhydrater
Granolavegetarian
12.50
Crispy boekweitgranola, compote, yoghurt
uppskattning≈ 560 kcal62 g kolhydraterbalanserat 65
Pancakesvegetarian
14.00
Dulce de leche, crumble, vers fruit
uppskattning≈ 680 kcal82 g kolhydrater
French toastvegetarian
13.50
Brioche, mascarpone, coulis, geroosterde amandel, vers fruit
uppskattning≈ 630 kcal68 g kolhydrater
Toast Padoovegan
19.00
Mushroom Toast — Desembrood, cashew-kruidenkaas, paddenstoelen, lookolie
uppskattning≈ 510 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
The Clubvegan
16.50
The Club Sandwich — Brioche, vegan eiersalade, oesterzwam, mayo, rode ui, sla, pickles, tomaat
uppskattning≈ 650 kcal48 g kolhydrater
Croque Mediteranovegan
14.00
Croque Mediterrano — Zuurdesembrood, tomaat, tapenade, NOzzarella, ui, courgette, basilicumolie
uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
KIDS TOT 12 JAAR
Balletjes in tomatensausvegetarian
12.00
Meatballs in Tomato Sauce — Broccoli, frietjes, ketchup
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 66
Mini mac no cheesevegan
10.00
Mac and Cheese — Volkoren pasta, romige vegan kaassaus, verborgen groentjes, broccoli
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydraterbalanserat 82
Kaaskroketvegetarian
11.00
Cheese Croquette — Broccoli, frietjes, ketchup
uppskattning≈ 620 kcal60 g kolhydrater
Wentelteef soldaatjesvegetarian
8.50
French Toast Soldiers — Briochebrood, ahornsiroop, vers fruit
uppskattning≈ 550 kcal75 g kolhydrater
BITES
Fried oyster mushroomsvegan
9.00
Tartaarsaus
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cashew-kaaskroketjesvegan
8.00
Cashew Cheese Croquettes — cashew-kruidenkaas
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Zeewierkroketjesvegan
8.00
Seaweed Croquettes
uppskattning≈ 260 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligt
TOAST+SOEP
Cashew-kaaskrokettenvegan
19.50
Cashew Cheese Croquettes — Cashew-kroketjes, citroen, slaatje
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
SALADE
Caesarvegan
19.00
Caesar Salad — Sla, broccoli, kappertjes, croutons, Parmeveggio, zongedroogde tomaat, artisjok, Caesar dressing
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
SIDES
Frietjes + huisbereide mayovegan
4.00
Fries with Mayo
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
Seizoenslaatjevegan
6.00
Seasonal Salad — Dressing, gepekelde ui, zongedroogde olijven
uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Komkommerpicklevegan
5.00
Pickled Cucumber
uppskattning≈ 40 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gestoomde broccolivegan
6.00
Steamed Broccoli — Caesar dressing, dukkah, citroenzeste
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Desembroodvegan
4.00
Sourdough Bread
uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydrater
SOEP
Tomaat-Nozzarellavegan
8.50
Tomato Mozzarella Soup — Basilicumolie
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Dagsoep
6.00
Soup of the Day
uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
I.
KONG JORIMvegan
gestoofde sojabonen in sojasaus, look, rijststroop, geroosterde sesamzaadjes
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydraterbalanserat 74
II.
GIMBAPvegan
zeewierrijstrol van witte en bruine rijst, geroosterde sesamolie, gepekelde perilla, gepekelde daikon, wortel, waterkers
uppskattning≈ 380 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
BEOSEOT DEULKKAE GUKvegan
soep van champignons, pompoen, sojasaus, gemalen perillazaad en -olie
uppskattning≈ 180 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SAENGGANG UEONG JORIMvegan
gestoofde schorseneren met gefermenteerde chilipasta, rijststroop, gember
uppskattning≈ 150 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
KIMCHIvegan
kimchi van spitskool
uppskattning≈ 40 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
DOTORIMUK MUCHIMvegan
salade van eikeljelly, andijvie, chili, sojasaus, geroosterde sesamolie en -zaden
uppskattning≈ 160 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Stämmer den här menyn fortfarande?

77dia
scoreuppskattning

Vegetariska alternativ med lågt GI

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera rätter med lågt glykemiskt index. Tofu scramble innehåller 38 g kolhydrater och Caesar 2.0 innehåller 28 g.

21 diabetesvänliga · 44 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Heilige-Geeststraat 30, 9000 Gent
Öppettider
mån—
tis—
ons11:00–21:00
tor11:00–21:00
fre11:00–21:00
lör10:00–21:00
sön09:00–16:00
keuken: Woensdag-vrijdag 11u - 15u & 17u30 - 20u30. keuken: Zaterdag 10u-15u & 17u30-20u30. keuken: Zondag 9u - 15u. Aangepaste uren tijdens de Gentse Feesten
Kontakt
+3292785562 hello@knolkool.be
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), knolkool.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 84 %

Äger du Knol and Kool? Gör anspråk på din plats.