tillbaka till sök

Maurus by DHauwe

Antwerpsesteenweg 384, 9040 Gent

öppettider är inte kända än

Belgian€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 6 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 6 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Förrätt
Kycklingkroket på spett
4.00
Kip-AAN’T-SPIT kroket by spit — 65 gram
uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydrater
Viltkroket
6.00
Wild kroket — 65 gram
uppskattning≈ 170 kcal12 g kolhydrater
Terrin av gåslever
9.50
Terrine van ganzenlever — 50 gram
uppskattning≈ 180 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hjorttartar
18.00
Tartaar van hert
uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Husets fyllning
14.50
Farce van het huis
uppskattning≈ 250 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pumpasoppa med konungskrabba
20.00
pompoensoep/kingcraB — Grön olja, krisp
uppskattning≈ 180 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Öppen ravioli
16.00
Open ravioli — Ragout på rådjur, skogschampinjoner, äggula, kvanne, silverlök, bacon
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
VILT SPECIALITETER
Fasan och kalkon med husets fyllning
42.80
Fazant Kalkoen Farce Van Het Huis (D’Hauwe) — 65 g kalkonfärs, pistage, färsk tryffel
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tupp
26.90
Haan
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Kalkonroulad med husets fyllning
29.50
Kalkoen Roulade Farce Van Het Huis (D’Hauwe)
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Hjortfilé EU
64.00
Hertenkalf filet EU
uppskattning≈ 520 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Hjortfilé BE
79.00
Hertenkalf filet BE
uppskattning≈ 520 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Hjortragout
34.50
Herten ragout
uppskattning≈ 600 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Vildsvinsfyllning med kalvbräss
4.80
Everzwijn Farce met kalfszwezerik
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Vildsvinsfilé
47.50
Everzwijn filet
uppskattning≈ 500 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Hjortgulasch „grand veneur“
39.80
Hertengoulash “grand veneur”
uppskattning≈ 650 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Vildsvinsragout
32.50
Everzwijn ragout
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Harelångkok
37.50
Stoofpotje van haas
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Rådjursfilé
88.00
Ree filet
uppskattning≈ 500 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Vildsvinsgryta
34.80
Stoofpotje van everzwijn — Hår, brysselkål, söt lök, Tierentyn-senap
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Viltpaj (hel)
28.00
Wild pasteien Geheel
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
Viltpaj (filé)
48.00
Wild pasteien Filet
uppskattning≈ 800 kcal45 g kolhydrater
Viltpaj (rygg)
36.00
Wild pasteien Rug
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater
Vol au vent
24.80
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydrater
VAL: FASAN, RÅDJUR, HARE, VILDANDA, VILDGALT
38.50
KEUZE UIT: FAZANT, REE, HAAS, WILDE EEND, EVERZWIJN
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Anka med porto
43.90
eend met porto
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydrater
Rillettes på rådjur och hjort
6.00
Rilette van ree & hert — 100 gram
uppskattning≈ 320 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Fasanfilé „Babançonne“
38.50
FAZANTFILET “Babançonne” — belgisk endivie, schalottenlök, champinjoner
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Raclette
Schrapen på schweiziskt vis
Schrapen op z’n zwitsers Met pannetjes — Med små pannor, 4 sorters ost i skivor
uppskattning≈ 1100 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Raclette du Valais AOP
fondue-mix av 5 sorters ost
uppskattning≈ 1200 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Schweiziska EXTRA
EXTRA’S op z’n zwitsers — med 3 sorters ost + tillbehör
uppskattning≈ 950 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
dessert
Schweizisk dessertvegetarian
3.00
Zwitserse als dessert — Äpple med tranbär
uppskattning≈ 280 kcal38 g kolhydratertung 39

Stämmer den här menyn fortfarande?

18veggie
scoreuppskattning

Mycket begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn fokuserar på viltkött. Endast desserten med äpple och tranbär är vegetarisk.

1 vegetariska och 0 veganska rätter av 32

73dia
scoreuppskattning

Viltkött och ostar

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika rätter på vilt. De flesta rätterna har låga kolhydratvärden.

24 diabetesvänliga · 32 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Antwerpsesteenweg 384, 9040 Gent
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+3292282866
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oliviermaurus.be/

Äger du Maurus by DHauwe? Gör anspråk på din plats.