tillbaka till sök

Mortier

Dampoortstraat 31, 9000 Gent

Öppet nu · till 22:00

bistro€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 9 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 9 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

VOORAF
Aperoplank
22.00
aperitif platter
uppskattning≈ 850 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bruschetta (6 stuks)vegetarian
18.00
bruschetta — pesto, verse ricotta, gepofte kerstomaat
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydrater
VOORGERECHT
Krokante courgettebloem
16.00
crispy zucchini flower — gevuld met tartaar van gamba, tomaat chutney
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rundercarpaccio
15.00
beef carpaccio — parmezaan, kappertjes, balsamico, rucola
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Courgette parmigianavegetarian
13.00
zucchini parmigiana — kerstomaat, rucola en radicchio salade
uppskattning≈ 340 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
HOOFDGERECHT
Lamskotelet met pistache
31.00
lamb chops with pistachio — pecorino romano, geroosterde aardappelen, venkelzaad
uppskattning≈ 820 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Spaghettoni verse kreeft
38.00
lobster spaghettoni — halve kreeft, kerstomaat, kappertjes, basilicum
uppskattning≈ 740 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71
Risotto spinazie en rode auberginevegetarian
24.00
spinach and eggplant risotto — parmezaan, amandelen, crème van knolselder en citroen
uppskattning≈ 680 kcal58 g kolhydraterbalanserat 74
Zeeduivel in citruskorspescatarian
29.00
monkfish in citrus crust — zoetzure caponata, aubergine, kappertjes, crispy ajuin
uppskattning≈ 580 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Verse pappardelle ragù bianco van konijn
27.00
rabbit pappardelle ragu bianco — parmezaan, olijven en pijnboompitten
uppskattning≈ 790 kcal62 g kolhydrater
Risotto vongole e calamari in Frappatopescatarian
31.00
clams and calamari risotto — peterselie en zeekraal saus
uppskattning≈ 620 kcal52 g kolhydraterbalanserat 75
Verse pasta trufie al pestovegetarian
23.00
truffle pesto pasta — kerstomaat, basilicum, pecorino
uppskattning≈ 760 kcal60 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

86veggie
scoreuppskattning

Italiensk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns risotto med spenat och aubergine eller pappardelle med tryffel och pesto. Menyn innehåller även bruschetta med ricotta och courgette parmigiana.

4 vegetariska och 0 veganska rätter av 12

74dia
scoreuppskattning

Alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Lammkotletter och havskatt passar bra för kolhydratmedvetna gäster.

6 diabetesvänliga · 12 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Dampoortstraat 31, 9000 Gent
Öppettider
mån—
tis—
ons18:00–22:00
tor18:00–22:00
fre18:00–22:00
lör18:00–22:00
sön18:00–22:00
Kontakt
+32469114698 info@mortier.gent
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mortier.gent/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 100 %

Äger du Mortier? Gör anspråk på din plats.