tillbaka till sök

Kaufmanns Restaurant

Schloßplatz 11, 36129 Gersfeld (Rhön)

Stängt nu · öppnar tor 17:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Vorspeisen
Beef Tatar
16.00
Beef Tartare — Schnittlauch-Majo | Bergpfeffer-Knusper | Röstbrot
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Lammbratwürst'l
12.00
Lamb Sausage — Kartoffelsalat | Schwarze Nuss-Senf | geröstete Zwiebeln
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gebratener Oktopus
18.00
Fried Octopus — Pikante Chorizo | Oliven | Rucola | Tomatensalsa
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Suppen
Fischsuppe "Bouillabaisse"pescatarian
12.00
Bouillabaisse — Safran | Aioli | Fenchel
uppskattning≈ 280 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Rinderconsommé
8.00
Beef Consommé — Leberknödel | Wurzelgemüse | Schnittlauch
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hauptspeisen
Gebratene Kalbsleber "kalt geräuchert"
32.00
Smoked Calf Liver — Röstzwiebel-Kartoffelpüree | Aprikose | Pilze
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Knuspriges Backhendl (ausgelöst)
21.00
Fried Chicken — Gem. Blattsalat | Miso-Majo | Kernöl
uppskattning≈ 720 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Schnitzel vom Landschwein "Wiener Art"
21.00
Wiener Schnitzel — Kartoffel-Kopfsalat | Preiselbeeren | Zitrone
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
"Kaufmann's" Angus-Burger
22.00
Angus Burger — Trüffel-Majo | Coleslaw Salat | Kartoffel-Wedges
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Butchers Secret Cut vom Rind
39.00
Angus Steak — Röstgemüse | Angus-Jus | Rosmarinkartoffeln
uppskattning≈ 780 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Kurz gebratene Rinderfiletstreifen
32.00
Beef Fillet Strips — Knöpfle | Pilzrahmsauce | Blattsalat
uppskattning≈ 620 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Ofenkürbis Hokkaidovegetarian
25.00
Roasted Hokkaido Pumpkin — Belugalinsen | eingelegte Birne | Curryschaum
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydraterbalanserat 78
Im Ganzen gebratener Wolfsbarschpescatarian
28.00
Grilled Sea Bass — Blattsalat | Zitrone | Petersilienkartoffeln
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Dessert
Affogato
7.00
Eierlikör | Dopp. Espresso | Vanille-Eis
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 41
Creme Brûlée
8.00
Crème Brûlée
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydratertung 41
Eis und Sorbet Variation
9.00
Ice Cream and Sorbet Variation
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 41
Apfelstrudel
9.00
Apple Strudel — Mandeln | Vanille-Eis
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydratertung 35
Genießer – Menü
Lachs & Rettichpescatarian
18.00
Salmon and Radish — Schildampfer | Bärlauch | Forellenkaviar
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Kürbiscremesuppevegetarian
8.00
Pumpkin Cream Soup — Kernöl | Gartenkresse | Kürbiskerne
uppskattning≈ 180 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Rosa Gebratene Entenbrust
35.00
Roasted Duck Breast — Topinambur | Brokkoli | Rosmarinkartoffeln
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gebratenes Filet vom Kabeljaupescatarian
34.00
Fried Cod Fillet — Pak-Choi | Krustentiersauce | Dillkartoffeln
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Pasta Trofie Ligurivegetarian
25.00
Trofie Pasta — Pfifferlinge | Rucola | Nektarine
uppskattning≈ 680 kcal85 g kolhydraterbalanserat 67
Schwarzes Leder
12.00
Chocolate Mousse — Schwarze Johannisbeere| Schokoladenmousse | Brombeere
uppskattning≈ 450 kcal38 g kolhydratertung 34
4-Gang-Menü Fleisch & Fisch
69.00
4-Course Meat & Fish Menu
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 33
4-Gang-Menü Vegetarischvegetarian
59.00
4-Course Vegetarian Menu
uppskattning≈ 1500 kcal160 g kolhydratertung 39

Stämmer den här menyn fortfarande?

53veggie
scoreuppskattning

Några vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har ugnsbakad hokkaido-pumpa med belugalinser och pasta Trofie Liguri med kantareller. Det finns även pumpacrèmesoppa och en vegetarisk fyrakrättersmeny. Övriga rätter består av kött och fisk.

4 vegetariska och 0 veganska rätter av 25

77dia
scoreuppskattning

Alternativ med färre kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter med måttliga kolhydratmängder. Grillad bläckfisk innehåller 12 g kolhydrater.

15 diabetesvänliga · 25 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Schloßplatz 11, 36129 Gersfeld (Rhön)
Öppettider
mån—
tis—
ons—
tor17:00–23:00
fre17:00–23:00
lör11:30–13:30, 17:00–23:00
sön11:30–13:30, 17:00–21:00
Hauptküche Abends bis 21.00 Uhr (Thu-Sat). Hauptküche Abends bis 20.00 Uhr (Sun). Kleine Auszeit: 24. bis 30. September 2026, 26. Oktober bis 4. November 2026
Kontakt
+4966549178055 info@kaufmanns-am-schlosspark.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaufmanns-am-schlosspark.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Kaufmanns Restaurant? Gör anspråk på din plats.