Justus im Hessischen Hof

Frankfurter Strasse 7, 35390 Gießen

Öppet nu · till 22:00

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Montag, 14 September 2026

Justus Schnitzel mit Käsesoße

13.90

Schnitzel with cheese sauce — dazu Pommes frites & Salatdekor

uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater

Justus Vegi-Schnitzel mit Käsesoßevegetarian

12.90

Veggie schnitzel with cheese sauce — dazu Pommes frites & Salatdekor

uppskattning≈ 820 kcal75 g kolhydrater

Dienstag, 15 September 2026

Fleischkäse mit Kartoffelpüree 6 Bio-Spiegelei

13.90

Leberkäse with mashed potatoes and fried egg — dazu Erbsen-Möhren-Gemüse

uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Kartoffelpüree mit Bio-Spiegelei & Erbsen-Möhren-Gemüsevegetarian

12.90

Mashed potatoes with fried egg

uppskattning≈ 520 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Mittwoch, 16 September 2026

Hähnchenschnitzel mit Rahmsoße

13.90

Chicken schnitzel with cream sauce — dazu Pommes frites & Salatdekor

uppskattning≈ 880 kcal62 g kolhydrater

Gebratene Kartoffelknödelscheiben mit Rahmsoße & Salatdekorvegetarian

12.90

Fried potato dumplings with cream sauce

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater

Donnerstag, 17 September 2026

Gyros vom Schwein mit Reis & Kräuterdip

13.90

Pork gyros with rice — dazu Krautsalat

uppskattning≈ 720 kcal58 g kolhydraterbalanserat 65

Reis-Gemüse-Pfanne mit Eivegetarian

12.90

Rice and vegetable pan with egg — Salatdekor

uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydraterbalanserat 75

Freitag, 18 September 2026

Panierter Fisch mit Kartoffelpüree & Buttersoßepescatarian

13.90

Breaded fish with mashed potatoes — dazu Salatdekor

uppskattning≈ 740 kcal48 g kolhydraterbalanserat 73

Gebackener Camembert & Preiselbeerenvegetarian

12.90

Baked camembert with cranberries — dazu Baguette & Salatdekor

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater

Mittagstisch

Fleischkäse mit Käsesoße

13.90

Leberkäse with cheese sauce — dazu Pommes frites & Salatdekor

uppskattning≈ 920 kcal62 g kolhydrater

Hähnchenschnitzel mit Kartoffelpüree

13.90

Chicken schnitzel with mashed potatoes and egg — dazu Spiegelei, dazu Erbsen-Möhren-Gemüse Salatdekor

uppskattning≈ 760 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Gyros vom Panierter Fischpescatarian

13.90

Breaded fish with cream sauce and rice — mit Schwein mit Rahmsoße, Reis & Pommes frites & dazu Krautsalat Salatdekor

uppskattning≈ 980 kcal85 g kolhydrater

Wir sind ab 12 Uhr mit unserer regulären Speisekarte für euch dapescatarian

13.90

Breaded fish with butter sauce — Panierter Fisch mit Buttersoße, dazu Pommes frites & Salatdekor

uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydrater

Kartoffelpüree mit Bio-Käsesoßevegetarian

12.90

Mashed potatoes with cheese sauce and egg — mit Spiegelei & Erbsen-Möhren-Gemüse Salatdekor

uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Wiesn-Schmankerl vorweg

Schwammerlsuppevegetarian

7.90

Mushroom cream soup — feine Pfifferling-Rahmsuppe mit frischen Kräutern & einem Hauch Waldaroma

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Zwiebelsuppevegetarian

8.90

Onion soup with pretzel crust — unter einer gratinierten Breznhaube mit würzigem Bergkäse

uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydrater

Tagessuppe

6.90

Soup of the day — frisch gekocht nach saisonalem Angebot

uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Unser Topfnkäs Triovegetarian

15.90

Curd cheese trio — Klassisch, mediterran, pikant

uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

einmal klassischvegetarian

5.90

Classic curd cheese — Topfnkäs

uppskattning≈ 160 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

einmal scharfvegetarian

5.90

Spicy curd cheese — Topfnkäs

uppskattning≈ 160 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

einmal mediterranvegetarian

5.90

Mediterranean curd cheese — Topfnkäs

uppskattning≈ 170 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

Flasche Pommesvegan

7.90

French fries — knusprig serviert mit Ketchup & Mayonnaise

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 43

Wiesn-Liebe zum Teilen

Obazda - Happenvegetarian

10.90

Obazda with pretzel — ca. 150g Obazda cremiger Camembert abgeschmeckt mit roten Paprika, frischem Schnittlauch & Radieschen, dazu knusprige Salzstangen und eine Brezel

uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydrater

jede weitere Brezelvegan

2.00

Pretzel

uppskattning≈ 220 kcal40 g kolhydrater

dazu eine Scheibe Justus Krustevegan

1.00

Justus crust bread

uppskattning≈ 110 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

zwei Brezelnvegan

4.00

Two pretzels — Aus dem Brezelkörbchen

uppskattning≈ 440 kcal80 g kolhydrater

drei Brezelnvegan

6.00

Three pretzels — Aus dem Brezelkörbchen

uppskattning≈ 660 kcal120 g kolhydrater

dazu Buttervegetarian

1.00

Butter

uppskattning≈ 100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

dazu hausgemachter Kräuterdipvegetarian

2.00

Herb dip

uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

dazu unser Obazdavegetarian

3.90

Obazda

uppskattning≈ 180 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

Vor, nach oder zum Maßkrug

Justus Brotzeitbrettl

17.90

Brotzeit platter — eine herzhafte Auswahl mit regionaler Wurst- & Käsespezialitäten mit Butter, Obazda, Justus Kruste & einer frischen Brezel

uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater

Justus Wiesn - Krüstchen

19.90

Schnitzel on crust with beer sauce — saftiges Schnitzel vom Schweinerücken auf gerösteter Justus Kruste, mit würzigem Bergkäse überbacken & Dunkelbiersoße verfeinert und einer Salatgarnitur

uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65

Rustikaler Wurstsalat

12.90

Sausage salad — herzhaft angemacht mit Gewürzgurken, frischen Zwiebeln & Schnittlauch serviert mit unserer Justus Kruste

uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

dazu geriebener Käsevegetarian

2.00

Grated cheese

uppskattning≈ 110 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

Aus Käs, Rahm & Glück

Hausgemachte Kasspatzenvegetarian

19.90

Kasspatzen — frische Spätzle in cremiger Alpenkäsemischung, verfeinert mit knusprigen Röstzwiebeln & frischem Schnittlauch, dazu ein Beilagensalat

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Hausgemachte Spätzle mit Schwammerl a la cremevegetarian

21.90

Spätzle with mushroom cream sauce — frische Spätzle in cremiger Pfifferlingrahmsoße, verfeinert mit Kräutern der Saison, dazu ein knackiger Beilagensalat

uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater

mit gebratener Hähnchenbrust

6.00

Grilled chicken breast — supplement for Spätzle

uppskattning≈ 180 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

mit gebratenem Lachsfiletpescatarian

7.00

Grilled salmon fillet — supplement for Spätzle

uppskattning≈ 220 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

mit rosa gebratenen Roastbeefstreifen

11.00

Roast beef strips — supplement for Spätzle

uppskattning≈ 200 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Hausgemachtes Pilzgulaschvegetarian

22.90

Mushroom goulash — von frischen Waldpilzen in kräftiger Soße, dazu Kartoffelknödel & ein Beilagensalat

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 74

Knackig & Guad

Bunter Marktsalatvegan

14.90

Market salad — knackige Blattsalate der Saison mit frischem Rohkostgemüse, hausgemachter Agaven-Senf-Vinaigrette, dazu Justus Kruste mit Dip

uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65

2 Bio-Spiegeleiernvegetarian

3.90

Fried eggs — supplement for salad

uppskattning≈ 150 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

karamellisiertem Ziegenkäse und Mango-Chutneyvegetarian

6.00

Goat cheese and mango chutney — supplement for salad

uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

gebratenem Lachsfilet

7.00

Fried Salmon Fillet — supplement for salad

uppskattning≈ 220 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

knusprigem Duroc-Schnitzel

7.00

Duroc Schnitzel — supplement for salad

uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

Knusprige Pfifferling Tasche

19.90

Chanterelle Puff Pastry — zwei goldbraun gebackene Blätterteigtaschen, gefüllt mit frischen Pfifferlingen der Saison, auf cremiger Rahmsoße, verfeinert mit Haselnüssen dazu ein Beilagensalat

uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydrater

wahlweise mit Zwiebeln & Speck

1.00

Onions and Bacon Supplement

uppskattning≈ 60 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt

Herzhaftes vom heimischen Metzger

Fleischpflanzerl mit Brot

18.90

Meatloaf with Bread — hausgemachter Hackbraten mit kräftiger Dunkelbiersoße, knusprigen Röstzwiebeln & einer Scheibe Justus Kruste

uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydrater

Fleischpflanzerl

24.90

Meatloaf with Mashed Potatoes — hausgemachter Hackbraten mit kräftiger Dunkelbiersoße, goldbraunen Röstzwiebeln, cremigem Kartoffelbrei & frischem Beilagensalat

uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65

Fleischpflanzerl mit Schwammerln

29.90

Meatloaf with Chanterelles — hausgemachter Hackbraten mit frischen Pfifferlingen in cremiger Rahmsoße, dazu Kartoffelbrei & Beilagensalat

uppskattning≈ 780 kcal42 g kolhydrater

Bacon Cheese Fleischpflanzerl

26.90

Bacon Cheese Meatloaf — hausgemachter Hackbraten im knusprigem Speckmantel, mit würzigem Bergkäse gratiniert, dazu Pommes frites, Krautsalat und Knoblauchcreme

uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater

Nach alter Sitte - traditioneller Metzgerstolz

4 grobe Bratwürstle

17.90

Bratwurst with Mashed Potatoes — frisch gebraten, dazu cremiger Kartoffelbrei, mildes Sauerkraut & kräftige Dunkelbiersoße

uppskattning≈ 820 kcal40 g kolhydrater

Ofenfrischer Schweinebraten

21.90

Roasted Pork — saftig geschmort, dazu Kartoffelklöße, hausgemachtes Sauerkraut & kräftiger Dunkelbiersoße

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69

Knuspriger Schweinebauch

21.90

Crispy Pork Belly — mit krosser Schwarte, dazu Kartoffelbrei, Sauerkraut & kräftiger Dunkelbiers0ße

uppskattning≈ 920 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Bräurösl Teller

24.90

Mixed Pork Platter — eine herzhafte Kombination aus Schweinebraten, knusprigem Schweinebauch und Bratwürstle, dazu Kartoffelbrei, Sauerkraut & kräftiger Dunkelbiersoße

uppskattning≈ 1100 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt

Wirtshausklassiker

Knusprige Schweins - Haxe

23.90

Crispy Pork Knuckle — langsam geschmort & mit krosser Schwarte gebacken, dazu Kartoffelklöße, Krautsalat & kräftiger Dunkelbiersoße

uppskattning≈ 980 kcal50 g kolhydrater

Wiener Schnitzel vom Kalb

30.90

Veal Wiener Schnitzel — goldbraun ausgebacken, dazu hausgemachter Erdäpfelsalat, Preiselbeeren & Salatgarnitur

uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterbalanserat 69

Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak

34.90

Zwiebelrostbraten — mit hausgemachten Spätzle, knusprigen Röstzwiebeln, kräftiger Dunkelbiersoße & Beilagensalat

uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydrater

Vom Federvieh & Fischfang

Halbes Wiesnhendl

23.90

Roasted Chicken Half — knusprig gebacken mit goldbrauner Haut, dazu hausgemachter Erdäpfelsalat, Knoblauchcreme & Salatgarnitur

uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Halbe Bauernente

31.90

Roasted Duck Half — saftig gebacken mit knuspriger Haut, dazu Kartoffelklöße, kräftiger Dunkelbiersoße & Beilagensalat

uppskattning≈ 820 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Justus Zanderfilet

24.90

Fried Zander Fillet — auf der Haut knusprig gebraten, dazu Kartoffelbrei, feine Buttersoße & Salatgarnitur

uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Unsere Justus -Schnitzel

Schnitzel Wiener Art (Hähnchen)

21.90

Chicken Wiener Schnitzel — mit Zitrone, Pommes frites & Beilagensalat

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater

Schnitzel Wiener Art (Duroc)

23.90

Duroc Wiener Schnitzel — mit Zitrone, Pommes frites & Beilagensalat

uppskattning≈ 920 kcal55 g kolhydrater

Champignonrahmschnitzel (Hähnchen)

24.90

Chicken Mushroom Schnitzel — mit frischen Champignons in Rahmsoße, Pommes frites & Beilagensalat

uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater

Champignonrahmschnitzel (Duroc)

26.90

Duroc Mushroom Schnitzel — mit frischen Champignons in Rahmsoße, Pommes frites & Beilagensalat

uppskattning≈ 1020 kcal55 g kolhydrater

Schwammerlschnitzel (Hähnchen)

27.90

Chicken Chanterelle Schnitzel — mit frischen in der Pfanne geschwenkten Pfifferlingen & Rahmsoße, Pommes frites & Beilagensalat

uppskattning≈ 960 kcal55 g kolhydrater

Schwammerlschnitzel (Duroc)

29.90

Duroc Chanterelle Schnitzel — mit frischen in der Pfanne geschwenkten Pfifferlingen & Rahmsoße, Pommes frites & Beilagensalat

uppskattning≈ 1030 kcal55 g kolhydrater

Alpenschnitzel (Hähnchen)

27.90

Chicken Alpenschnitzel — mit Speck, Zwiebeln & Bergkäse überbacken, Pommes frites & Beilagensalat

uppskattning≈ 1100 kcal55 g kolhydrater

Alpenschnitzel (Duroc)

29.90

Duroc Alpenschnitzel — mit Speck, Zwiebeln & Bergkäse überbacken, Pommes frites & Beilagensalat

uppskattning≈ 1180 kcal55 g kolhydrater

mit hausgemachten Spätzle

1.00

Spätzle Supplement

uppskattning≈ 250 kcal40 g kolhydrater

mit hausgemachten Röstzwiebeln

3.00

Fried Onion Supplement

uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

mit Kartoffelbrei

1.00

Mashed Potato Supplement

uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

mit hausgemachtem Erdäpfelsalat

1.00

Potato Salad Supplement

uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Justus BBQ trifft Wiesn

Baby Ribs

24.90

langsam gegarte Spare Ribs mit knusprigen Pommes frites, Krautsalat & hausgemachter Knoblauchcreme, ca. 300g

uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater

Classic Ribs

26.90

langsam gegarte Spare Ribs mit knusprigen Pommes frites, Krautsalat & hausgemachter Knoblauchcreme, ca. 350g

uppskattning≈ 1050 kcal65 g kolhydrater

Big Ribs

28.90

langsam gegarte Spare Ribs mit knusprigen Pommes frites, Krautsalat & hausgemachter Knoblauchcreme, ca. 400g

uppskattning≈ 1150 kcal70 g kolhydrater

Bellschou Burger

24.90

Knuspriger Bun, Bellschou Patty, Salat, süße Senfsoße, Cheddar, Bacon, gepickelte Rote Zwiebeln, gepickelte Gurke, mit Pommes frites, Krautsalat & Knoblauchtunke

uppskattning≈ 1200 kcal85 g kolhydratertung 44

Süße Sünde

Justus Affogato

5.90

Affogato — Vanilleeis mit frisch aufgebrühtem Espresso

uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydratertung 42

Justus Affogato veganvegan

5.90

Vegan Affogato — Veganes Vanilleeis mit frisch aufgebrühtem Espresso

uppskattning≈ 200 kcal22 g kolhydratertung 42

Der kleine Prinzenschmarrn

9.50

Small Kaiserschmarrn — Kleine Portion Schmarrn mit Rosinen, Mandeln & Vanilleeis

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40

Kaiserschmarrn

12.90

mit Rosinen & Mandeln dazu Apfelkompott, Vanillesoße & Preiselbeeren

uppskattning≈ 750 kcal90 g kolhydratertung 36

Zum Nasche un Schlemme

Andi`s Apfelstrudel

7.90

Apple Strudel — hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße

uppskattning≈ 500 kcal65 g kolhydratertung 42

Justus - Isar Welle

8.90

Isar Welle Cake — dekonstruierte Donauwelle Bisquit, Kirsche, Vanilleeis & Schokolade

uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30

Stämmer den här menyn fortfarande?

77veggie
scoreuppskattning

Bra utbud av vegetariska rätter

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller rätter som Pilzgulasch med potatisboll och Kässpätzle. Det finns även Gebackener Camembert och soppan Schwammerlsuppe.

34 vegetariska och 9 veganska rätter av 91

80dia
scoreuppskattning

Rika alternativ på protein

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Det finns specifika kolhydratsnåla tillbehör till salladerna.

34 diabetesvänliga · 91 rätter

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Praktiskt

Adress: Frankfurter Strasse 7, 35390 Gießen
Öppettider: mån11:00–22:00
tis11:00–22:00
ons11:00–22:00
tor11:00–22:00
fre11:00–22:00
lör11:00–22:00
sön11:00–22:00
Warme Küche von 12:00 - 21:00 Uhr
Kontakt: +32641791798 info@gasthaus-justus.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-justus.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %

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