Auberge Ferme du Tranchoir
Gien
öppettider är inte kända än
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 15 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Pique Nique
Pique Nique
13.00
Picnic
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69
Pension et Demi-pension
Pension Adulte (Week End 1 nuit)
110.00
Full Board Adult
uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterbalanserat 70
Pension Adulte (Week End 2 nuits)
210.00
Full Board Adult
uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterbalanserat 70
Pension Enfant (Week End 1 nuit)
64.00
Full Board Child
uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterbalanserat 70
Pension Enfant (Week End 2 nuits)
121.00
Full Board Child
uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterbalanserat 70
Demi-Pension Adulte (Week End 1 nuit)
98.00
Half Board Adult
uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterbalanserat 70
Demi-Pension Adulte (Week End 2 nuits)
152.00
Half Board Adult
uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterbalanserat 70
Demi-Pension Enfant (Week End 1 nuit)
52.00
Half Board Child
uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterbalanserat 70
Demi-Pension Enfant (Week End 2 nuits)
89.00
Half Board Child
uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterbalanserat 70
Pension Adulte (la Semaine 1 nuit)
87.00
Full Board Adult
uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterbalanserat 70
Pension Adulte (la Semaine + de 2 nuits)
84.00
Full Board Adult
uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterbalanserat 70
Demi-Pension Adulte (la Semaine 1 nuit)
66.00
Half Board Adult
uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterbalanserat 70
Demi-Pension Adulte (la Semaine + de 2 nuits)
62.00
Half Board Adult
uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterbalanserat 70
Entrées
Salade de crottins chauds aux lardons
Warm Goat Cheese Salad — Salade frisée, ail, lardons + crottins sur toasts chauds
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade paysanne
Country Salad — Salade à la crème/ jambon/ lardons/ pommes/ gruyère
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade landaise
Landais Salad — Salade à l’huile de noix, gésier, magret fumé
uppskattning≈ 410 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Salade nordique
1.00
Nordic Salad — Salade, moules, crevettes, saumons fumer jus de citrons
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Tranchoir
Mushroom Velouté — émincé de champignons en velouté
uppskattning≈ 220 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tourte berrichonne
1.00
Berryon Tourte — Pâte feuilleter pomme de terre lardons oignons crème fraîche
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater
Salade gourmande
5.00
Gourmet Salad with Foie Gras — Salade à l’huile de noix, gésier, magret fumé + Fois gras maison et deux toast chaud
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Poissons (2eme entrée possible)
Perche à l’oseille ou sauce aurore
6.00
Perch with Sorrel
uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Sandre au beurre blanc
8.00
Zander with Beurre Blanc
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Saumon sauce fruits de mer
6.00
Salmon with Seafood Sauce — Moules, crevettes, champignons
uppskattning≈ 310 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Saumon en papillote
6.00
Salmon en Papillote — Épinards, oseille, tomates, menthe, crème fraîche
uppskattning≈ 260 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Viandes
Jambon au foin, gratin de légumes, pommes de terre sautées
Hay-smoked Ham
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater
Filet de bëëf forestier
3.00
Beef Fillet Forestière — min. 15 pers
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Poulet Sauté sauce échalotes, gratin de légumes, pommes de terre sautées
Sautéed Chicken with Shallots
uppskattning≈ 720 kcal42 g kolhydraterbalanserat 65
Coq au Giennois blanc ou rouge, haricots verts, pommes vapeur
Coq au Giennois
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Magret de canard sauce morilles, gratin de légumes, pommes de terre sautée
2.00
Duck Breast with Morel Sauce
uppskattning≈ 820 kcal40 g kolhydrater
Pintade forestière gratin de légumes, pommes de terre sautées
Guinea Fowl Forestière
uppskattning≈ 750 kcal42 g kolhydraterbalanserat 65
Sauté de biche ou sanglier saison de chasse
2.00
Venison or Wild Boar Stew
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Desserts
Tarte maison
House Tart
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 35
Gratin de poire
Pear Gratin
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 37
Omelette Norvégienne
2.00
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 27
Fraisier ou poirier Anniversaire
4.00
Strawberry or Pear Cake
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 30
Pièce montée
5.00
Croquembouche
uppskattning≈ 600 kcal70 g kolhydratertung 31
Entrées
Salade nordique
Nordic Salad — Salade, moules, crevettes, saumons fumer jus de citrons
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tourte berrichonne
Berryon Tourte — Pâte feuilleter pomme de terre lardons oignons crème fraîche
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Salade gourmande
Gourmet Salad with Foie Gras — Salade à l’huile de noix, gésier, magret fumé + Fois gras maison et deux toast chaud
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Poissons
Perche à l’oseille ou sauce aurore
Perch with Sorrel
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Sandre au beurre blanc
Zander with Beurre Blanc
uppskattning≈ 650 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Saumon sauce fruits de mer
Salmon with Seafood Sauce — Moules, crevettes, champignons
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Saumon en papillote
Salmon en Papillote — Epinards, oseille, tomates, menthe, crème fraîche
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Viandes
Filet de bœuf forestier
Beef Fillet Forestière
uppskattning≈ 720 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Magret de canard sauce morilles, gratin de légumes, pommes de terre sautée
Duck Breast with Morel Sauce
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydrater
Grenadin de veau sauce morille
Veal Grenadine with Morel Sauce
uppskattning≈ 680 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Sauté de biche ou sanglier saison de chasse
Venison or Wild Boar Stew
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Desserts
Fraisier ou poirier ou framboisier
Strawberry, Pear or Raspberry Cake
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
Pièce montée
Croquembouche
uppskattning≈ 600 kcal70 g kolhydratertung 25
Stämmer den här menyn fortfarande?
2veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsade vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn erbjuder endast förrätten Tranchoir med svampvelouté. Huvudrätterna består av kött och fisk.
0 vegetariska och 0 veganska rätter av 50
73dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Alternativ med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter som fisk och vilt. Dessa alternativ har naturligt lägre kolhydrathalt.
23 diabetesvänliga · 50 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Gien
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33238675198 sarlsouron@gmail.com
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gite-groupe-loiret.com/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %
Äger du Auberge Ferme du Tranchoir? Gör anspråk på din plats.