tillbaka till sök

Maison Minori

RUE DE VARANGES 7, 71640 Givry

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menu Minori
En 3 plats
54.00
3-course tasting menu
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 33
En 4 plats
63.00
4-course tasting menu
uppskattning≈ 2200 kcal140 g kolhydratertung 33
Toasts apéritifs
aperitif toasts
uppskattning≈ 300 kcal25 g kolhydrater
Amuse-bouche
uppskattning≈ 100 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Asperges blanches
white asparagus with pork confit — cochon confit, jus de laquage et katsuhobushi
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Omble chevalier cuit au plat
Arctic char with yuzu and miso — nuage de yuzu, fumet au miso
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Époisses et pomme caraméliséevegetarian
Epoisses cheese and caramelized apple — vieux Marc de bourgogne
uppskattning≈ 400 kcal20 g kolhydrater
Chèvre frais aux herbes en cannelloni de daikonvegetarian
fresh goat cheese daikon cannelloni
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Crémeux au chocolat
chocolate creamy dessert with shiso ice cream — glaçage intense, glace shiso
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 30
Dessert du moment
dessert of the day
uppskattning≈ 500 kcal40 g kolhydratertung 32
Mignardises
uppskattning≈ 200 kcal20 g kolhydrater
Petit-déjeuner
petit-déjeuner continental
17.00
continental breakfast — savoureuse sélection de boissons chaudes et de jus de fruits frais
uppskattning≈ 600 kcal80 g kolhydrater
Menu du marché
En 2 plats
29.00
2-course market menu
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater
En 3 plats
39.00
3-course market menu
uppskattning≈ 1500 kcal90 g kolhydratertung 33
En 4 plats
48.00
4-course market menu
uppskattning≈ 1900 kcal110 g kolhydratertung 33
Scorsonères confits, œuf parfait et son bouillon de bœuf
black salsify with poached egg and beef broth
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Paleron de bœuf confit puis farci, sauce vigneronne
stuffed beef chuck
uppskattning≈ 650 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
L’époisses au vieux marc de Bourgogne, croutons et jeunes poussesvegetarian
Epoisses cheese with croutons
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Menu découverte
Raviole de gambas, étuvée de poireaux, fumet au miso et Katsuhobushi
56.00
prawn ravioli with leeks and miso
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Omble chevalier cuit fondant, écrasée de grenailles, nuage de yuzu et nori
Arctic char with potatoes and yuzu
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Paleron de bœuf charolais farci, façon Rossini, petits pois au tio-pepe
stuffed Charolais beef Rossini
uppskattning≈ 850 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Blanc manger à l’amaretto, émulsion sangria et glace shiso
amaretto blancmange with sangria emulsion
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32
Fruits rouges, espuma choco-coco, glace romarin
red fruits with chocolate-coconut espuma
uppskattning≈ 310 kcal30 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

53veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med få alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns Époisses-ost med karamelliserat äpple och färsk getost i daikon-cannelloni. Utbudet begränsas till förrätter och desserter.

5 vegetariska och 0 veganska rätter av 26

78dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Det finns alternativ med lågt glykemiskt index.

12 diabetesvänliga · 26 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
RUE DE VARANGES 7, 71640 Givry
Öppettider
mån—
tis12:00–14:00, 19:15–21:30
ons12:00–14:00, 19:15–21:30
tor12:00–14:00, 19:15–21:30
fre12:00–14:00, 19:15–21:30
lör12:00–14:00, 19:15–21:30
sön—
dernière commande at 14:00 and 21:30
Kontakt
+33385450692 contact@maison-minori.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-minori.fr/fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Maison Minori? Gör anspråk på din plats.