Paulaner Wirtshaus

Gemeindehof 3 - 6, 38640 Goslar

öppettider är inte kända än

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Vorweg, Zwischendurch und auch zum Bier

Weißkohlsalatvegetarian

4.90

Cabbage salad

uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Linsensalatvegetarian

5.90

Lentil salad

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76

Bruschetta "wie es uns schmeckt"vegetarian

9.30

Bruschetta — Baguette mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knobi, Olivenöl, Parmesan und Salatgarnitur

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater

Gulaschsuppe

7.90

Goulash soup — mit Baguette

uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65

Veggie Talervegetarian

8.90

Zwei gebratene Röstitaler, darauf ein Ragout aus Paprika, Champignons, Zwiebeln und Sauce Hollandaise mit Käse überbacken, Balsamico-Rucola-Pesto und frischer Rucola als Topping

uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Doppelte Portion als Hauptgericht erhältlichvegetarian

17.80

Veggie Taler — Veggie Taler

uppskattning≈ 960 kcal50 g kolhydraterbalanserat 70

Wirtshaus Schmankerl

Knusprige Schweinshaxe mit Brezel und dunkler Sauce

21.90

Crispy pork knuckle

uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater

Knusprige Schweinshaxe mit Sauerkraut & Kartoffelknödel

24.90

Crispy pork knuckle with sauerkraut — mit Speckstippe und dunkler Sauce

uppskattning≈ 1050 kcal55 g kolhydraterbalanserat 66

Paulaner's Lieblingsgericht

20.50

Pork knuckle with fried potatoes — ausgelöstes Haxenfleisch in hauseigener Zwiebel-sauce, serviert mit Spiegelei und Bratkartoffeln

uppskattning≈ 950 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt

Deftige Bratkartoffelnvegetarian

15.90

Fried potatoes with eggs — mit 3 Spiegeleiern und unserem feinen Gurken Relish mit Dijon Senf

uppskattning≈ 780 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Sechs Nürnberger Rostbratwürstchen

18.70

Nuremberg sausages — auf Sauerkraut, mit Bratkartoffeln

uppskattning≈ 920 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Gebratener Leberkäs'

18.90

Fried Leberkäse — mit Spiegelei auf Bratkartoffeln

uppskattning≈ 880 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt

Wies'n Hendlbrust

25.90

Chicken breast — 2 kleine Filets, lecker mariniert, mit unseren Kräuterkartoffel Drillingen, Aioli und Salatgarnitur

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Schweinsbraten

21.90

Roast pork — auf Rotkraut, mit Kartoffelknödel, Speckstippe und dunkler Sauce

uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69

Steakpfanne

27.50

Mixed meat pan — 1 Schweinerückensteak, 1 Medaillon vom Schweinefilet und eine kleines Hähnchenbrustfilet auf Pfannengemüse und Kräuterkartoffeln, mit Aioli

uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Lohmüller-Pfanne

25.50

Pork fillet medallions — 3 Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonsauce und Spätzle

uppskattning≈ 820 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Unsere Schnitzel

Schweineschnitzel "Wiener Art"

20.90

Wiener Schnitzel — mit Bratkartoffeln, Zitrone und gemischtem Salat

uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Köhlerschnitzel

22.50

Köhler Schnitzel — mit Champignonsauce und Spätzle

uppskattning≈ 880 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt

Vegetarisches

Veggie Pfännchenvegan

19.70

Veggie pan — mit Kräuterkartoffeln, Pfannengemüse und vegane Aioli ohne Ei

uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

4 Kartoffel-Knödelvegetarian

18.90

Potato dumplings with mushrooms — auf Champignonrahm und einem kleinen Salat

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydrater

Ein süsses Schmankerl

Leckerer süßer Pfannkuchen, gebraten ...mit Zimt, Zucker und Schokosauce

7.90

Pancakes with chocolate

uppskattning≈ 650 kcal85 g kolhydratertung 30

Leckerer süßer Pfannkuchen, gebraten ...mit Rote Grütze und Vanillesauce

8.90

Pancakes with red berry compote

uppskattning≈ 580 kcal80 g kolhydratertung 37

Herbstliches

Leberkäs' Bruschetta - 2 Stück

8.90

Leberkäse Bruschetta — Feine Leberkäs'stückchen mit Zwiebeln, süßem Senf und Meerrettich zusammen gebrutzelt und mit Gouda im Ofen überbacken. Mit Rucola und Preisselbeer-Schmandtopping

uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Ein halbes leckeres Fluggerät

27.60

Roasted duck — Eine halbe, im Ofen kross gebackene Ente, mit Oktoberfest-typischem Rotkohl und Kartoffelknödeln an einer leicht "orangigen" Soße.

uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater

Die Kaskugelvegetarian

Cheese ball — die aus Frisch- und Weichkäsesorten besteht und mit weicher Butter und ein paar Gewürzen zu einer unserer hauseigenen Spezialitäten geworden ist.

uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Als Vorspeise mit einer Kaskugel, Butter und 3 Scheiben Baguettevegetarian

8.90

Cheese ball appetizer

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydrater

Oder 2 Kugeln für den größeren Hunger mit Baguette und Laugengebäckvegetarian

16.90

Cheese ball platter

uppskattning≈ 980 kcal70 g kolhydrater

Weißwürscht'l

11.90

Weisswurst — Zwei Weißwürste in der Löwenkopf Terrine serviert, dazu gibt es Laugengebäck von unserem Haus-Bäcker aus Langelsheim, serviert mit Butter und süßem Senf

uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydratertung 44

Curry Hähnchen - beliebt und nachgefragt

24.90

Curry chicken — Eine gebratene Hähnchenbrust auf Bohnengemüse, so wie es uns schmeckt... 3 verschiedene Bohnen Sorten gebacken, süß, herzhaft und verfeinert mit Curry. Serviert mit unserem bunten "Konfetti" Reis

uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Als süßer Abschluss und gern auch zum Teilen

Gebackener Apfelstrudelvegetarian

8.50

Apple strudel — mit Äpfeln und Zimt, Sahne und Vanillesauce

uppskattning≈ 610 kcal65 g kolhydratertung 32

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Praktiskt

Adress: Gemeindehof 3 - 6, 38640 Goslar
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +49532126070
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulaner-goslar.de
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

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