tillbaka till sök

Le Carillon - Goult, Av. du Luberon

Avenue du Luberon, 84220 Goult

Stängt nu

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

En Entrée
La Tomate
18.00
Tomato Gazpacho — Gaspacho de tomate "green zebra" – tartare de légumes et feta – sorbet poivron – chips de chorizo
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Le Foie gras
25.00
Seared Foie Gras — Escalope poîlée de foie gras de canard – déclinaison du maïs
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
La Raie
19.00
Stingray Pressé — Pressé d'aile de raie aux câpres et citron vert – tartare de tomate au Xérès et poivre noir – focaccia à l'encre de seiche
uppskattning≈ 410 kcal28 g kolhydrater
La Lotte
21.00
Smoked Monkfish Carpaccio — Carpaccio de lotte fumée par nos soins – huile d'olive au basilic – courgette acidulée – chiffonnade de chou rouge
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Pour Suivre
La Daurade Royale
32.00
Sea Bream Fillet — Filet de daurade royale – guacamole– concassée de tomate condimentée – basilic
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
La Gambas
30.00
Roasted King Prawns — Gambas rôties – condiment niçois – crumble parmesan – réduction balsamique
uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Le Veau
31.00
Veal Pavé — Pavé de veau – caviar d'aubergine – cubes croustillants de céleri rave – jus au thym
uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Le Boeuf
33.00
Beef Fillet — Le filet de boeuf – écrasé de pommes de terre – éclats d'olive noire – fèves de soja – jus de viande à l'ail et à l'anchois
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Les Fromages de Romain Dumond
La Chèvrevegetarian
14.00
Goat Cheese Selection — Une sélection de fromages de chèvre de Provence – confit maison de fruit du moment
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
La Vachevegetarian
15.00
Cow Cheese Selection — Un assortiment de fromages affinés de vache – petite salade aux amandes grillées
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
En Douceur
Le Chocolat
15.00
Chocolate Dessert — Génoise cacao – mousse chocolait – coeur coulant praliné sarrasin – émulsion aux zestes d'orange
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydratertung 27
La Prune
15.00
Plum Tartlet — Tartelette – crème légère vanille/cardamome – prune rouge – coulis prune – sorbet mirabelle
uppskattning≈ 480 kcal52 g kolhydratertung 33
La Fraîcheur
15.00
Homemade Sorbets — L’assortiment des sorbets maison – tuile croustillante aux amandes
uppskattning≈ 280 kcal42 g kolhydratertung 35
Le Citron - Menthe
15.00
Lemon Mint Pavlova — Pavlova mojito – meringue suisse aux zestes de citron – compotée de citron vert au rhum – émulsion menthe –sorbet itron vert
uppskattning≈ 410 kcal60 g kolhydratertung 30

Stämmer den här menyn fortfarande?

33veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder ostbrickor som selection de fromages de chèvre de Provence och assortiment de fromages affinés de vache. Det finns inga vegetariska huvudrätter.

2 vegetariska och 0 veganska rätter av 14

75dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt glykemiskt index

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Tillbehören har ett lågt glykemiskt index.

9 diabetesvänliga · 14 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Avenue du Luberon, 84220 Goult
Öppettider
mån—
tisstängt
onsstängt
tor—
fre—
lör—
sön—
FERMETURE ANNUELLE Du Mardi 2 Décembre 2025 au Vendredi 6 Mars 2026
Kontakt
+33490721509
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-goult.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Le Carillon - Goult, Av. du Luberon? Gör anspråk på din plats.