Mama Rice
18 Avenue du 6 Juin 1944, 95190 Goussainville
Öppet nu · till 14:30
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Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Plats de riz
THIEB ROUGE (POULET)
13.00
Thieb Rouge with Chicken — Riz cuisiné avec sauce tomate, poulet, petits légumes.
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77
MAFÉ (POULET)
13.00
Mafé with Chicken — Riz blanc, poulet, sauce avec pâte d’arachide.
uppskattning≈ 880 kcal70 g kolhydraterbalanserat 71
YASSA (POULET)
13.00
Yassa with Chicken — Riz blanc, poulet, sauce avec oignons, olives et citron.
uppskattning≈ 720 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
THIEB ROUGE (BOEUF)
15.00
Thieb Rouge with Beef — Riz cuisiné avec sauce tomate, morceaux de bœuf, petits légumes.
uppskattning≈ 800 kcal85 g kolhydraterbalanserat 75
MAFÉ (BOEUF)
15.00
Mafé with Beef — Riz blanc, morceaux de bœuf, sauce avec pâte d’arachide.
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater
YASSA (BOEUF)
15.00
Yassa with Beef — Riz blanc, morceaux de bœuf, sauce avec oignons, olives et citron.
uppskattning≈ 780 kcal75 g kolhydraterbalanserat 76
THIÉBOUDIÈNE (DORADE)
18.00
Thieboudienne with Sea Bream — Riz cuisiné avec sauce tomate, poisson dorade, légumes (gombos, aubergine, carotte, igname, choux)
uppskattning≈ 700 kcal80 g kolhydraterbalanserat 82
MAFÉ (POULET) 3 LÉGUMES
13.90
Mafé with Chicken and Vegetables — Riz blanc, Poulet, Sauce avec pâte d'arachide + 3 Légumes (Choux, Carottes, Patate douce)
uppskattning≈ 980 kcal90 g kolhydraterbalanserat 67
YASSA (POULET) 3 LÉGUMES
13.90
Yassa with Chicken and Vegetables — Riz blanc, Poulet, Sauce avec oignons, olives et citron + 3 légumes (Choux, Carottes, Patate douce)
uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydraterbalanserat 78
THIEB BLANC (POULET)
13.00
Thieb Blanc with Chicken — Riz cuisiné sans sauce tomate, poulet, petits légumes.
uppskattning≈ 720 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77
MAFÉ (BOEUF) 3 LÉGUMES
15.90
Mafé with Beef and Vegetables — Riz blanc, Boeuf, Sauce avec pâte d'arachide + 3 légumes (Choux, Carottes, Patate douce)
uppskattning≈ 1050 kcal90 g kolhydrater
YASSA (BOEUF) 3 LÉGUMES
15.90
Yassa with Beef and Vegetables — Riz blanc, Boeuf, Sauce avec oignons, olives et citron + 3 légumes (Choux, Carotte, Patate douce)
uppskattning≈ 920 kcal95 g kolhydraterbalanserat 75
THIEB BLANC (BOEUF)
15.00
Thieb Blanc with Beef — Riz cuisiné sans sauce tomate, morceaux de bœuf, petits légumes.
uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydraterbalanserat 76
Suppléments
RIZ BLANC
4.50
White Rice — Riz nature.
uppskattning≈ 200 kcal45 g kolhydrater
ALLOCOS
5.00
Friture de banane plantain.
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
SAUCE MAFÉ
5.50
Mafé Sauce — Sauce avec pâte d’arachide.
uppskattning≈ 250 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
RIZ THIEB ROUGE
5.50
Thieb Rouge Rice — Riz cuisiné avec sauce tomate.
uppskattning≈ 220 kcal45 g kolhydrater
FRITES MAISON
4.50
Homemade Fries — Frites fraîches de pomme de terre
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
SAUCE YASSA
5.50
Yassa Sauce — Sauce avec oignons, olives et citron.
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SAUCE VERTE
0.50
Green Sauce
uppskattning≈ 30 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
RIZ THIEB BLANC
5.50
Thieb Blanc Rice — Riz cuisiné sans sauce tomate.
uppskattning≈ 320 kcal70 g kolhydrater
FRITES DE PATATE DOUCE MAISON
5.50
Homemade Sweet Potato Fries — Frites fraîches de Patate Douce
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
SAUCE PIMENTÉE
0.20
Spicy Sauce
uppskattning≈ 30 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
SAUCE PASTEL
1.00
Pastel Sauce
uppskattning≈ 60 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
SAUCE PASTEL CHEESY
1.50
Cheesy Pastel Sauce
uppskattning≈ 110 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
LÉGUMES MIXTESvegetarian
4.50
Mixed Vegetables — Mélange de Choux, Carottes, Patate douce
uppskattning≈ 150 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Poulet frit & Pastels
POULET FRIT (X4)
6.90
Fried Chicken — 4 pièces de filet de poulet maison frit (mariné aux épices Nokoss)
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
PASTELS AU POULET (X4)
6.90
Chicken Pastels — Portion de 4 beignets farcis au poulet accompagnés d’une sauce tomate.
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
PASTELS AU THON (X4)
6.90
Tuna Pastels — Portion de 4 beignets farcies au thon accompagnés d’une sauce tomate.
uppskattning≈ 460 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
PASTELS AU BŒUF (X4)
6.90
Beef Pastels — Portion de 4 beignets farcies à la viande hachée de boeuf accompagnés d’une sauce tomate.
uppskattning≈ 490 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
PASTELS MIXTE (X2 POULET X2 BOEUF)
6.90
Mixed Pastels (Chicken & Beef)
uppskattning≈ 485 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
PASTELS MIXTE (X2 POULET X2 THON)
6.90
Mixed Pastels (Chicken & Tuna)
uppskattning≈ 470 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
PASTELS MIXTE (X2 BOEUF X2 THON)
6.90
Mixed Pastels (Beef & Tuna)
uppskattning≈ 475 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Burgers aux saveurs Africaines
LE ROYAL TÉRANGA
11.50
Royal Teranga Burger — Bun Artisanal, Filet de poulet mariné aux épices Nokoss, Cheddar, Sauce Mafé, Eclats de cacahuètes, Salade, Servi avec Frites Fraîches Maison.
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater
LE CASAMANCE
11.50
Casamance Burger — Bun Artisanal, Filet de poulet mariné aux épices Nokoss, Cheddar, Sauce Yassa, Olives, Salade, Servi avec Frites Fraîches Maison.
uppskattning≈ 920 kcal82 g kolhydrater
LE BIG ALLOCOS ROUGEvegetarian
11.50
Big Allocos Rouge Burger — Bun Artisanal, Big Steak d’Allocos frit et enrobé d’une pâte à beignet, Cheddar, Sauce rouge, Pickles d’oignon rouge, Choux rouge, Salade, Servi avec Frites Fraîches Maison.
uppskattning≈ 1050 kcal110 g kolhydrater
LE MAMA SAUCE VERTE
11.50
Mama Sauce Verte Burger — Bun Artisanal, Filet de poulet maison frit mariné aux épices Nokoss, Cheddar, Sauce verte maison, Pickles d’oignon rouge, Choux rouge, Salade, Servi avec Frites Fraîches Maison.
uppskattning≈ 980 kcal85 g kolhydrater
LE BIG ALLOCOS SAUCE VERTEvegetarian
11.50
Big Allocos Sauce Verte Burger — Bun Artisanal, Big Steak d’Allocos frit et enrobé d’une pâte à beignet, Cheddar, Sauce verte, Pickles d’oignon rouge, Choux rouge, Salade, Servi avec Frites Fraîches Maison.
uppskattning≈ 1080 kcal115 g kolhydrater
LE SPÉCIAL SAUCE ROUGE
11.50
Special Sauce Rouge Burger — Bun Artisanal, Filet de poulet Maison frit mariné aux épices Nokoss, Cheddar, Sauce rouge, Pickles d’oignon rouge, Choux rouge, Salade, Servi avec Frites Fraîches Maison.
uppskattning≈ 980 kcal85 g kolhydrater
Desserts
TIRAMISU
3.90
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38
RIZ AU LAITvegetarian
3.50
Rice Pudding — Riz blanc, yahourt, crème fraîche, sucre, vanille, noix de muscade.
uppskattning≈ 320 kcal42 g kolhydrater
THIAKIRY (ou deguë)vegetarian
3.50
Thiakiry — Graines de mil, yahourt, crème fraîche, sucre, vanille, noix de muscade.
uppskattning≈ 350 kcal38 g kolhydrater
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Praktiskt
- Adress
- 18 Avenue du 6 Juin 1944, 95190 Goussainville
- Öppettider
- mån11:30–14:30, 18:30–22:30tis11:30–14:30, 18:30–22:30ons11:30–14:30, 18:30–22:30tor11:30–14:30, 18:30–22:30fre11:30–14:30, 18:30–22:30lör11:30–14:30, 18:30–22:30sön11:30–14:30, 18:30–22:30
- Kontakt
- +32139932950 info@mama-rice.com
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mama-rice.fr/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %
