Büchelsteiner Hof

St.-Ägidius-Platz 2, 94541 Grattersdorf

Stängt nu · öppnar tor 17:00

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Salate

Gemischter Beilagen Salatvegetarian

4.90

Mixed Side Salad

uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Salatschüssel mit Backhendl-Brust und Kräuterdip

13.90

Chicken Breast Salad with Herb Dip — mit Baguette

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Salatschüssel mit Thunfisch, Zwiebeln und Cocktailsoßepescatarian

13.90

Tuna Salad with Cocktail Sauce — mit Baguette

uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydraterbalanserat 79

Salatschüssel mit gebackenen Tintenfischringen und Knoblauchdippescatarian

13.90

Fried Calamari Salad with Garlic Dip — mit Baguette

uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73

Salatschüssel mit gebackenen Mozzarella Sticks und Asia-Dipvegetarian

13.90

Mozzarella Stick Salad with Asia Dip — mit Baguette

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69

Für Vegetarier

Gemüse „Asia“ in pikanter Soße mit Basmati Reisvegetarian

9.80

Asian Style Vegetables with Basmati Rice

uppskattning≈ 480 kcal75 g kolhydrater

Indonesische Nudelpfannevegetarian

9.80

Indonesian Fried Noodles — mit knackigem Gemüse geschwenkt in Soja-Soße

uppskattning≈ 550 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73

Gemüse „Thai“ in scharfer Kokos-Sahnesoße mit Basmati Reisvegetarian

9.80

Thai Style Vegetables with Basmati Rice

uppskattning≈ 580 kcal72 g kolhydraterbalanserat 74

Kartoffelpfanne mit buntem Gemüse und Zwiebelvegetarian

9.80

Potato and Vegetable Pan

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Kinder-Ecke

Spätzle mit Soße

4.80

Spätzle with Sauce

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69

Knödel (2 Stück) mit Soße

4.80

Dumplings with Sauce

uppskattning≈ 400 kcal60 g kolhydrater

Portion Pommes mit Ketchupvegetarian

4.50

French Fries with Ketchup

uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydrater

Kleines paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes

7.80

Small Pork Schnitzel with Fries

uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater

Kleines Rahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle

7.80

Small Cream Schnitzel with Spätzle

uppskattning≈ 720 kcal58 g kolhydrater

Chicken-Fingers (kein Hackfleisch) mit Pommes

7.80

Chicken Fingers with Fries

uppskattning≈ 650 kcal52 g kolhydrater

Klassiker für zu Hause

Schweinelendchen „Holzfäller Art“

12.90

Lumberjack Style Pork Tenderloin — mit gebratenen Champignons, Speck und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln

uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Schweinelendchen „ungarische Art“

12.90

Hungarian Style Pork Tenderloin — in scharfer Soße, mit frischem Paprika, Champignons, Zucchini und Zwiebeln, dazu Pommes frites

uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater

„Schwabenteller“

12.90

Swabian Plate with Pork Tenderloin — gebratene Schweinelendchen in Champignonrahmsoße, mit hausgemachten Käsespätzle und Röstzwiebeln

uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater

„Knoblauch-Lendchen“

12.90

Garlic Pork Tenderloin — gebratene Schweinelendchen mit Tomate, Zucchini, Zwiebel und ordentlich Knoblauch, dazu Röstinchen

uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Gebratene Streifen vom Schwein nach Gyros-Art gewürzt

13.90

Gyros Style Pork Strips — mit Tsatsiki, Krautsalat und Kartoffelspalten

uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Panierte Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites

11.90

Wiener Style Pork Schnitzel

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Schweinsbraten in Dunkelbiersoße, mit Knödel

11.90

Roast Pork in Dark Beer Sauce

uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69

Käsespätzle mit Röstzwiebelnvegetarian

9.80

Cheese Spätzle

uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydrater

Cordon bleu vom Schwein, mit Preiselbeeren und Pommes frites

13.90

Pork Cordon Bleu

uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater

Currywurst in pikanter Soße mit Pommes frites

9.80

Currywurst with Fries

uppskattning≈ 820 kcal68 g kolhydrater

Hähnchen „Asia“ in pikanter Soße mit knackigem Gemüse und Basmati Reis

12.90

Asian Style Chicken with Rice

uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 82

Rotes Thai-Curry mit Hendlbrust, knackigem Gemüse

12.90

Red Thai Curry with Chicken — in scharfer Kokos-Sahnesoße und Basmati Reis

uppskattning≈ 780 kcal70 g kolhydraterbalanserat 75

Schweinefleisch „süß-sauer“ in pikanter Soße, mit Ananas, knackigem Gemüse und Basmati Reis

12.90

Sweet and Sour Pork with Rice

uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 69

„Bami-Goreng“

12.90

Bami Goreng — Nudeln mit gebratenen Streifen vom Schwein, knackigem Gemüse und Ei, geschwenkt in Soja-Soße

uppskattning≈ 680 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77

Pizza - Ecke

Pizza Margaritavegetarian

7.90

Pizza Margherita — mit Tomate und Käse

uppskattning≈ 700 kcal80 g kolhydraterbalanserat 73

Pizza Funghi

9.80

mit Tomate, Champignons, Vorderschinken und Käse

uppskattning≈ 800 kcal85 g kolhydraterbalanserat 75

Pizza Rucola

9.80

mit Tomate, Vorderschinken, Käse und Rucola

uppskattning≈ 820 kcal85 g kolhydraterbalanserat 74

Pizza „Quattro“

11.90

Pizza Quattro — mit Tomate, Vorderschinken, Artischocken, Peperoni, Champignons und Käse

uppskattning≈ 880 kcal90 g kolhydraterbalanserat 72

Pizza „Black Forest“

11.90

Pizza Black Forest — mit Tomate, rohem Schwarzwälder Schinken, Rucola und Käse

uppskattning≈ 850 kcal85 g kolhydraterbalanserat 73

Pizza Salami

9.80

mit Tomate, Salami, Pfefferoni und Käse

uppskattning≈ 850 kcal85 g kolhydrater

Pizza Prosciutto

9.80

mit Tomate, Vorderschinken, Pfefferoni und Käse

uppskattning≈ 820 kcal85 g kolhydraterbalanserat 70

Pizza Hawaii

10.90

mit Tomate, Vorderschinken, Ananas und Käse

uppskattning≈ 880 kcal95 g kolhydrater

Pizza Thunapescatarian

10.90

Pizza Tuna — mit Tomate, Thunfisch, Zwiebeln, Pfefferoni und Käse

uppskattning≈ 850 kcal85 g kolhydraterbalanserat 73

Farmer`s Pizza

10.90

Farmer's Pizza — mit Tomate, Speck, Zwiebeln, Champignons und Käse

uppskattning≈ 900 kcal85 g kolhydraterbalanserat 65

Hauspizza

11.90

House Pizza — mit Tomate, Oliven, Vorderschinken, Salami, Zwiebeln, Pfefferoni, Champignons und Käse

uppskattning≈ 950 kcal95 g kolhydrater

Pizza Diabolo

10.90

mit scharfer Salami, Tomate, Pfefferoni und Käse

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Pizza Knoblauch

10.90

Pizza Garlic — mit Tomate, Salami, Vorderschinken, Knoblauch, frischer Paprika und Käse

uppskattning≈ 880 kcal68 g kolhydrater

Pizza „Vegetarisch“vegetarian

10.90

Vegetarian Pizza — mit Tomate, Champignons, Zwiebel, Zucchini, Paprika und Käse

uppskattning≈ 780 kcal62 g kolhydrater

Pizza Champignonvegetarian

9.40

Pizza Mushroom — mit Tomaten Champignons, Zwiebeln und Käse

uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65

Pizza „Texas - BBQ“

10.90

Texas BBQ Pizza — mit rauchiger BBQ-Soße, knusprigem Speck, Paprika, Röstzwiebeln und Gouda

uppskattning≈ 920 kcal68 g kolhydrater

Party-Pizza 40 X 60 cm

Margarithavegetarian

24.00

Party Pizza Margherita

uppskattning≈ 2400 kcal210 g kolhydratertung 28

Schinken/Salami mit 1 Extra inclusive

34.00

Party Pizza Ham/Salami

uppskattning≈ 2800 kcal210 g kolhydratertung 28

Thuna mit Peperoni und Zwiebelnpescatarian

36.00

Party Pizza Tuna

uppskattning≈ 2600 kcal220 g kolhydratertung 28

Farmer`s mit Speck, Zwiebeln & Champignon

39.00

Party Pizza Farmer's

uppskattning≈ 2900 kcal210 g kolhydratertung 28

Diabolo mit scharfer Salami und Pfefferoni

36.00

Party Pizza Diabolo

uppskattning≈ 2700 kcal210 g kolhydratertung 28

Sonntagskarte

Kleiner gemischter Salatvegetarian

5.80

Small mixed salad

uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Leberspätzlesuppe

5.80

Liver spätzle soup

uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

Pikante Kürbiscremesuppe, nach Art des Hausesvegetarian

5.80

Spicy pumpkin cream soup — mit Sahnehäubchen und Kürbiskernöl

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Hirschgulasch mit Preiselbeeren, Blaukraut und Semmelknödel

18.90

Venison goulash

uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 76

Geschwenkte Bandnudeln in Weißweinsoße, mit knackigem Gemüse und 2 gebratenen Garnelenspießen

21.60

Ribbon noodles with shrimp

uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77

Gemischter Salatteller mit panierten Mozzarella-Sticks und Asia-Dip, dazu Baguettevegetarian

17.80

Mixed salad with mozzarella sticks

uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydrater

Gebratene Schweinelendchen mit frischen Pfifferlingen in Rahm und Röstinchen

18.20

Fried pork tenderloin with chanterelles

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Geschwenkte Bandnudeln in Rahm mit frischen Pfifferlingen und gebratenen Hendlbruststreifen

18.90

Ribbon noodles with chanterelles and chicken

uppskattning≈ 780 kcal70 g kolhydraterbalanserat 70

Frische Pfifferlinge in Rahm mit Semmelknödel und gemischter Salatvegetarian

16.90

Chanterelles in cream

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Sur- und Schweinebraten

15.40

Pork roast — auf Dunkelbiersoße, mit Sauerkraut und gemischte Knödel

uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65

Rotes Thai-Curry (scharf !)

17.60

Red Thai curry with chicken — mit Hähnchenbrust, knackigem Gemüse, in Kokos-Sahnesoße und Basmati-Reis

uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater

Cordon bleu vom Schwein mit Preiselbeeren, Pommes und gemischter Salat

18.20

Pork Cordon bleu

uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater

„Zwiebelrostbraten“-medium gebratenes Rinderlendensteak im eigenen Saft

24.90

Zwiebelrostbraten steak — mit Röstzwiebeln, Grilltomate und Bratkartoffeln

uppskattning≈ 820 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Filet vom Viktoriabarsch, mediterran gebratenpescatarian

18.90

Victoria perch fillet — auf würzigem Ratatouille-Gemüse und Basmati-Reis

uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydraterbalanserat 77

Schweinelendchen „Ungarische Art“

17.20

Hungarian style pork tenderloin — in scharfer Soße mit frischem Paprika, Champignons, Zucchini und Zwiebeln, dazu Pommes frites

uppskattning≈ 880 kcal52 g kolhydrater

„Schwabenteller“, Schweinelendchen in Champignonrahmsoße

17.20

Schwabenteller pork tenderloin — mit hausgemachte Käsespätzle und Röstzwiebeln

uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater

Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und gemischter Salat

17.20

Wiener Schnitzel

uppskattning≈ 980 kcal58 g kolhydrater

Gyros-Teller

18.90

Gyros platter — Gebratene Schweinelendenstreifen nach Gyros-Art gewürzt, mit Knoblauchsoße, Krautsalat, Peperoni, Tomaten Reis und Pommes frites

uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

73veggie
scoreuppskattning

Bredt utbud av vegetariskt

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller indonesiska nudlar och thailändska grönsaker med basmatiris. Det finns även pizza Margarita och Käsespätzle med stekt lök.

16 vegetariska och 0 veganska rätter av 68

51dia
scoreuppskattning

Alternativ med färre kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera kötträtter med grönsaker. Det finns sallader och kötträtter med potatis som fungerar bra.

12 diabetesvänliga · 68 rätter

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Praktiskt

Adress: St.-Ägidius-Platz 2, 94541 Grattersdorf
Öppettider: månstängt
tisstängt
onsstängt
tor17:00–23:00
fre17:00–23:00
lör17:00–23:00
sön10:00–14:00, 17:00–21:00
Nach Absprache öffnen wir gern auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten für Sie
Kontakt: +09904917 webmaster@buechelstein.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buechelstein.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

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