Restaurant ShunBun
Cours Lafontaine 4, 38000 Grenoble
Stängt nu · öppnar 12:00
Japanese€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Nos formules restaurant
Menu ShunBun
23.00
ShunBun Menu — 1 Sushi flower concombre / Tartare de bœuf + 6 Maki ShunBun saumon / Avocat + 6 Maki rainbow surimi + 2 Sushi saumon + 2 Sushi thon + 1 Sushi calamar + 1 Sushi Maquereau
uppskattning≈ 820 kcal78 g kolhydraterbalanserat 74
Menu découverte
17.50
Discovery Menu — 6 Maki California saumon / Avocat + 6 Maki California saumon / Avocat + 2 Sushi saumon + 2 Sushi thon
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 77
Menu twin
15.90
Twin Menu — 6 Maki California saumon / Avocat + 6 Maki classique thon + 2 Sushi saumon + 2 Sushi thon
uppskattning≈ 640 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73
Menu sushi mix
18.00
Sushi Mix Menu — 2 Sushi saumon + 2 Sushi thon + 1 Sushi daurade + 1 Sushi maquereau + 1 Sushi calamar + 1 Sushi omelette + 1 Sushi saumon fumée / Fromage frais + 1 Sushi saumon fumée / Avocat
uppskattning≈ 510 kcal48 g kolhydraterbalanserat 81
Menu duo saumon
16.90
Salmon Duo Menu — 6 Maki California saumon / avocat + 6 Maki classique saumon fumée + 2 Sushi saumon + 2 Sushi saumon fumé / fromage frais
uppskattning≈ 660 kcal60 g kolhydraterbalanserat 77
Les formules du midi
Menu sashimi
13.00
Sashimi Menu — 3 Sashimi thon + 3 Sashimi saumon + 3 Sashimi daurade + 3 Sashimi maquereau
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Menu maki
13.00
Maki Menu — 6 Maki ShunBun saumon / avocat + 6 Maki California thon cuit + 6 Maki classique concombre
uppskattning≈ 580 kcal72 g kolhydraterbalanserat 77
Menu mix
13.00
Mix Menu — 2 Sushi saumon + 2 Sushi thon + 1 Sushi calamar + 6 Maki California saumon / avocat
uppskattning≈ 520 kcal54 g kolhydraterbalanserat 73
Sushis classiques
Saumon
4.50
Salmon Sushi
uppskattning≈ 60 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Thon
5.00
Tuna Sushi
uppskattning≈ 60 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligt
Crevette
4.80
Shrimp Sushi
uppskattning≈ 65 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Omelette
3.50
Omelette Sushi
uppskattning≈ 70 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Saumon / avocat
5.00
Salmon Avocado Sushi
uppskattning≈ 80 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Saumon fumé/ fromage frais
5.00
Smoked Salmon Cream Cheese Sushi
uppskattning≈ 90 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Maquereau
4.50
Mackerel Sushi
uppskattning≈ 65 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Daurade
4.50
Sea Bream Sushi
uppskattning≈ 60 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligt
Calmar
4.50
Squid Sushi
uppskattning≈ 60 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sushis flower
Epinard / fromage de chèvre / miel / noixvegetarian
3.50
Goat Cheese Honey Walnut Flower Sushi
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Concombre / tartare de bœuf / coriandre / oignons rouges
3.50
Beef Tartare Flower Sushi
uppskattning≈ 90 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Avocat / tartare de saumon / crème de citron
3.50
Salmon Tartare Flower Sushi
uppskattning≈ 95 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Concombre / tartare de thon / ciboulette / sauce épicée
3.50
Spicy Tuna Tartare Flower Sushi
uppskattning≈ 85 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Sushi gunkan
Tartare de saumon / poireaux/ crème de citron
5.50
Salmon Tartare Gunkan
uppskattning≈ 95 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Tartare de thon / épinard / ciboulette / mayonnaise japonaise / sésame
5.50
Tuna Tartare Gunkan
uppskattning≈ 110 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Thon cuit
5.00
Cooked Tuna Gunkan
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Tartare de crevette / brunoise de concombre / mayonnaise japonaise
5.50
Shrimp Tartare Gunkan
uppskattning≈ 100 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chirashi
Saumon
16.00
Salmon Chirashi
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Saumon / thon
17.50
Salmon Tuna Chirashi
uppskattning≈ 560 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Assortiments : saumon, thon, crevette, maquereau, daurade, calmar
18.00
Assorted Chirashi
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Maki classique
Saumon
5.00
Salmon Maki
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Thon
5.50
Tuna Maki
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Avocat / sésamevegan, vegetarian
4.50
Avocado Sesame Maki
uppskattning≈ 130 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Concombrevegan, vegetarian
4.00
Cucumber Maki
uppskattning≈ 110 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligt
Saumon / avocat
5.40
Salmon Avocado Maki
uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Saumon fumé/ fromage frais
4.50
Smoked Salmon Cream Cheese Maki
uppskattning≈ 160 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Champignon / fromage frais / noixvegetarian
5.00
Mushroom Cream Cheese Walnut Maki
uppskattning≈ 170 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
tartare de thon / ciboulette / sauce épicée
5.50
Spicy Tuna Tartare Maki
uppskattning≈ 140 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tartare de crevette / menthe / mayonnaise japonaise
5.50
Shrimp Tartare Maki
uppskattning≈ 140 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tartare de bœuf / basilic / tomates confites
5.50
Beef Tartare Maki
uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
calmar épicé
5.00
Spicy Squid Maki
uppskattning≈ 130 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Maki california
Saumon / avocat
5.50
Salmon Avocado California Maki
uppskattning≈ 160 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Thon / avocat
6.00
Tuna Avocado California Maki
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Surimi / avocat / mayonnaise japonaise
5.50
Surimi Avocado California Maki
uppskattning≈ 350 kcal36 g kolhydrater
Crevette / avocat
6.50
Shrimp Avocado California Maki
uppskattning≈ 310 kcal35 g kolhydrater
Crevette tempura / concombre / sauce tampico
7.00
Shrimp Tempura Cucumber California Maki
uppskattning≈ 410 kcal38 g kolhydrater
Crevette tempura / avocat / tarama / masago
7.50
Shrimp Tempura Avocado California Maki
uppskattning≈ 430 kcal37 g kolhydrater
Tartare de saumon / fromage frais / avocat / citron vert / aneth
6.50
Salmon Tartare Cream Cheese California Maki
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater
Thon cuit / concombre
5.50
Cooked Tuna Cucumber California Maki
uppskattning≈ 300 kcal36 g kolhydrater
Saumon / pousse d’épinard / fromage frais
6.00
Salmon Spinach Cream Cheese California Maki
uppskattning≈ 360 kcal35 g kolhydrater
Chèvre : fromage de chèvre / roquette/ miel / noixvegetarian
7.00
Goat Cheese Walnut California Maki
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydrater
Crousti mix : poulet / concombre / sauce curry / chips de vitelotte
7.00
Chicken Curry California Maki
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater
Végétarien : concombre / soja / omelette / coriandre / cacahuètesvegetarian
7.50
Vegetarian California Maki
uppskattning≈ 380 kcal38 g kolhydrater
Onion beef : tartare de bœuf / coriandre / huile d'olive / oignons frits
7.00
Beef California Maki
uppskattning≈ 390 kcal37 g kolhydrater
Crevette épicée : crevette / tomates confites / avocat / sauce épicée
7.00
Spicy Shrimp California Maki
uppskattning≈ 360 kcal36 g kolhydrater
Poulet aigre douce : poulet / poivron / salade / sauce aigre douce / chips de vitelotte
7.00
Sweet and Sour Chicken California Maki
uppskattning≈ 460 kcal45 g kolhydrater
Maki ShunBun
Saumon / avocat / menthe / coriandre
6.50
Salmon and Avocado ShunBun Maki
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
Saumon / avocat / fromage frais / ciboulette
7.00
Salmon and Cream Cheese ShunBun Maki
uppskattning≈ 330 kcal30 g kolhydrater
Crevette / avocat / menthe / mayonnaise japonaise
7.00
Shrimp and Avocado ShunBun Maki
uppskattning≈ 310 kcal30 g kolhydrater
Thon / avocat / menthe / coriandre
7.00
Tuna and Avocado ShunBun Maki
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
Crevette tempura / avocat / sauce curry
7.50
Shrimp Tempura ShunBun Maki
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater
Concombre / fromage fraisvegetarian
6.00
Cucumber and Cream Cheese ShunBun Maki
uppskattning≈ 260 kcal30 g kolhydrater
Thon cuit / avocat
6.00
Cooked Tuna ShunBun Maki
uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydraterbalanserat 65
Saumon fumé / fromage frais / ciboulette
7.00
Smoked Salmon ShunBun Maki
uppskattning≈ 250 kcal24 g kolhydrater
Spicy salmon : saumon / concombre / sauce épicée
7.00
Spicy Salmon ShunBun Maki
uppskattning≈ 260 kcal25 g kolhydrater
Végétarien : poivron / carottes / avocat / sauce tomate au thymvegan
6.00
Vegetarian ShunBun Maki
uppskattning≈ 210 kcal28 g kolhydrater
Spicy beef : tartare de bœuf / concombre / basilic / sauce pimentée
7.00
Spicy Beef ShunBun Maki
uppskattning≈ 240 kcal25 g kolhydrater
Indian chicken : poulet / concombre / poivron / sauce curry
7.00
Indian Chicken ShunBun Maki
uppskattning≈ 250 kcal26 g kolhydrater
Italian chicken : poulet / parmesan / tomates confites / sauce césar
7.00
Italian Chicken ShunBun Maki
uppskattning≈ 270 kcal25 g kolhydrater
Maki salmon
Fromage frais / aneth
6.50
Salmon Maki with Cream Cheese
uppskattning≈ 230 kcal24 g kolhydrater
Fromage frais / avocat
7.00
Salmon Maki with Cream Cheese and Avocado
uppskattning≈ 260 kcal24 g kolhydrater
Fromage frais / concombre
6.80
Salmon Maki with Cream Cheese and Cucumber
uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydrater
Fromage frais / tomates confites
6.80
Salmon Maki with Cream Cheese and Tomatoes
uppskattning≈ 230 kcal25 g kolhydrater
Fromage frais / Saumon cuit / Oignons
7.00
Cooked Salmon Maki with Cream Cheese
uppskattning≈ 240 kcal24 g kolhydrater
Maki sun
Avocat / fromage fraisvegetarian
6.20
Avocado and Cream Cheese Sun Maki
uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydrater
Saumon / avocat / sauce épicée
6.50
Spicy Salmon Sun Maki
uppskattning≈ 260 kcal25 g kolhydrater
Tomates confites / fromage fraisvegetarian
6.20
Tomato and Cream Cheese Sun Maki
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater
Maki rainbow et maki rolls
Surimi / fromage frais / avocat / crevette
7.00
Rainbow Maki Roll
uppskattning≈ 240 kcal25 g kolhydraterbalanserat 65
Crevette / tarama / concombre / masago
7.00
Shrimp and Masago Maki Roll
uppskattning≈ 230 kcal24 g kolhydrater
Crevette tempura / tarama / avocat / masago
7.90
Shrimp Tempura and Masago Maki Roll
uppskattning≈ 310 kcal26 g kolhydrater
Maki rolls : crevette tempura / concombre / tarama / masago
7.50
Shrimp Tempura Maki Roll
uppskattning≈ 300 kcal26 g kolhydrater
Sashimi
Saumon
6.50
Salmon Sashimi
uppskattning≈ 150 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Thon
6.50
Tuna Sashimi
uppskattning≈ 110 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Daurade
6.50
Sea Bream Sashimi
uppskattning≈ 100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Maquereau
6.50
Mackerel Sashimi
uppskattning≈ 160 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mini Temaki
Tartare de Saumon / avocat / ciboulette / sésame
4.80
Salmon Tartare Temaki
uppskattning≈ 140 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Crevette / avocat / menthe / mayonnaise japonaise / sésame
4.80
Shrimp Temaki
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartare de Thon / avocat / sésame
4.80
Tuna Tartare Temaki
uppskattning≈ 130 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tartare de Thon / concombre / ciboulette / sauce épicée / sésame
4.80
Spicy Tuna Tartare Temaki
uppskattning≈ 140 kcal13 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tartare de Bœuf / concombre / ciboulette / sauce tartare
4.80
Beef Tartare Temaki
uppskattning≈ 160 kcal13 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Nos plats chauds japonais
Gyoza (5 pièces) Poulet / légumes
5.90
Chicken and Vegetable Gyoza
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Accompagnement
Riz
3.00
Steamed Rice
uppskattning≈ 200 kcal45 g kolhydrater
Riz vinaigré
3.00
Vinegared Rice
uppskattning≈ 230 kcal50 g kolhydrater
Salade de calmars
5.00
Squid Salad
uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salade de chouxvegetarian
3.50
Cabbage Salad
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Salade du ShunBun
4.00
ShunBun Salad
uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Nos soupes
Misovegetarian
4.00
Miso Soup — Champignon, poireaux, tofu, algues
uppskattning≈ 80 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Miso Thaï
4.50
Thai Miso Soup — Champignon, ananas, épices
uppskattning≈ 110 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nos tartares
Bœuf
17.00
Beef Tartare — Oignon rouge,coriandre, citron vert
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Saumon
14.00
Salmon Tartare — Avocat, aneth, crème de citron
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Thon
17.00
Tuna Tartare — Roquette, tomates confites, vinaigre balsamique
uppskattning≈ 340 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Les desserts
Mi-cuit au chocolat et sa boule de glace vanille bourbon bio
7.00
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydratertung 30
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
6.00
Fresh fruit salad
uppskattning≈ 80 kcal18 g kolhydrater
Cheesecake au yuzu avec son coulis framboisevegetarian
7.00
Yuzu cheesecake with raspberry coulis
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 39
Craquant aux fruits rougesvegetarian
7.00
Red fruit crunch
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 34
Verrine au fromage blanc / coulis / fruits fraisvegetarian
6.00
Fromage blanc verrine with coulis and fresh fruit
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater
Maki nutella / banane / cocovegetarian
6.00
Nutella, banana and coconut maki
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydratertung 37
Glaces diverses bio : 2 boulesvegetarian
4.50
Organic ice cream (2 scoops)
uppskattning≈ 260 kcal30 g kolhydrater
Glaces diverses bio : 3 boulesvegetarian
6.00
Organic ice cream (3 scoops)
uppskattning≈ 390 kcal45 g kolhydratertung 39
Stämmer den här menyn fortfarande?
57veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Japansk mat med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns kreativa sushis som Maki California med getost och honung. Veganska alternativ är Maki med avokado eller gurka.
19 vegetariska och 4 veganska rätter av 107
72dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Lågkolhydratalternativ för japansk mat
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många proteinalternativ med få kolhydrater. Sashimi och tartara är de bästa valen.
48 diabetesvänliga · 107 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Cours Lafontaine 4, 38000 Grenoble
- Öppettider
- mån—tis12:00–14:30, 19:00–22:30ons12:00–14:30, 19:00–22:30tor12:00–14:30, 19:00–22:30fre12:00–14:30, 19:00–22:30lör12:00–14:30, 19:00–22:30sön—
- Kontakt
- +33983955741
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shunbun.fr/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %