Wülfers Gasthaus

Dorfstraße 5, 27243 Groß Ippener

Stängt nu · öppnar fre 17:00

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menü 1)

Niedersächsische Hochzeitssuppe

Lower Saxony Wedding Soup — mit Huhnfleisch, Mettbällchen, Spargel, Eierstich und Blumenkohl

uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Zarte Rinderrouladen | Schweinefilet im Speckmantel Hähnchenbrust im Knuspermantel

Beef Roulades, Pork Fillet and Chicken Breast — Bratensauce | Sauce Hollandaise Gemüseplatte | Salzkartoffeln | Kroketten bunte Salatplatte

uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater

Cremiges Vanilleeis | karamellisierte Kirschen

Vanilla Ice Cream with Caramelized Cherries

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 41

Menü 2)

Lauchcremesuppe

Leek Cream Soup — Croûtons | Sahnehaube

uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Zarter Schweinenacken mit Gewürz – Pfefferkruste

Pork Neck with Pepper Crust — Bratensauce

uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Hähnchenschnitzel

Chicken Schnitzel — Sauce Bèarnaise, Gemüseplatte | Salzkartoffeln | Kroketten bunter Blattsalat

uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater

Grieß Pudding | Kirschen

Semolina Pudding with Cherries

uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater

Menü 3)

Kartoffel – Kräutersuppe

Potato Herb Soup with Bacon — Knusprige Bacon Streifen Croûtons

uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Roastbeef mit Parmesan - Kräuterhaube

Roast Beef with Parmesan Herb Crust — Sauce Bèarnaise

uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Entenbraten

Roast Duck with Orange Sauce — Orangensauce

uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Spanferkel - Braten

Suckling Pig Roast — Gemüseplatte | Kartoffelpüree | knusprige Röstinchen bunte Salatplatte

uppskattning≈ 880 kcal45 g kolhydrater

Schwarzwälder - Kirsch - Dessert

Black Forest Cherry Dessert

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 34

Menü 4)

Pikante Möhrencremesuppe

Carrot Cream Soup with King Prawn — Ingwer | gegrillte Riesengarnele

uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Schweinefilet mit Pistazienkruste

Pork Fillet with Pistachio Crust

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Hähnchenbrust “Saltim Bocca”

Chicken Saltimbocca with Gnocchi — Sauce, Gemüseplatte, Salzkartoffeln | Kartoffel - Parmesan - Gnocci

uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater

Cheese Cake Creme | Mango - Püree

Cheesecake Cream with Mango Puree

uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42

Menü 5)

Kartoffel - Lachs - Suppe

Potato Salmon Soup

uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Geschmortes Ochsenbäckchen

Braised Ox Cheek — feine Gemüsewürfelsauce

uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Gefüllte Schweinefilet Kräuterschnecken

Stuffed Pork Fillet Herb Spirals — Sauce Hollandaise

uppskattning≈ 580 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Möhren - Kartoffelhaube

Pan-fried Zander Fillet — Gemüseplatte, Salzkartoffeln | knusprige Kartoffelplätzchen, bunte Salatplatte

uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65

New York – Cheesecake | Blaubeeren

New York Cheesecake with Blueberries

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydratertung 23

Menü 6)

Vitello Tonnato

uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Gemüse - Prosciutto - Kissen Garnele auf geröstetem Knoblauchbrot

Prosciutto Vegetable Pillow with Prawn

uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Steinpilzravioli in brauner Salbei Butter

Porcini Mushroom Ravioli

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydrater

Medaillons vom Rinderrücken mit Pinienkernkruste

Beef Sirloin Medallions with Pine Nut Crust — Kräuterschaumsauce

uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Lachsfilet mit mediterranem Topping

Salmon Fillet with Mediterranean Topping

uppskattning≈ 480 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Zarte Hähnchenbrust Involtini

Chicken Breast Involtini with Risotto — mediterrane Gemüseplatte, Tomatengnocci | Steinpilzrisotto

uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77

Dessertvariation: Orangen – Créme Brûlée, Frucht – Tiramisu, Espressomousse | Vanilleschaum

Dessert Variation

uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30

Menü 7)

Lila – Süßkartoffel - Blumenkohlcremesuppe

Purple Sweet Potato and Cauliflower Soup

uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydraterbalanserat 76

Zarter Sauerbraten von der Rinderbacke

Sauerbraten Ox Cheek — Kirsch – Pfeffersauce

uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Schweinefiletmedaillons „Strindtberg“ mit Senfkruste

Pork Fillet Medallions with Mustard Crust — Rotweinsauce

uppskattning≈ 490 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

rosa gebratene Entenbrust

Roasted Duck Breast — Gemüseplatte, Salzkartoffeln | Kartoffel – Wickelklöße, bunte Salatplatte

uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Herz

Chocolate Lava Cake with Salted Caramel Ice Cream — cremiges Salted Carameleis | heiße Pflaumen

uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydratertung 18

Menü 8)

Pikante Kürbiscremesuppe mit einem Hauch Apfel, Basilikum, gerösteten Brotchips und Sahnehaube

Pumpkin Cream Soup

uppskattning≈ 310 kcal28 g kolhydraterbalanserat 70

Kalbsschulter mit Pistazien - Kräuter - Füllung

Veal Shoulder with Pistachio Herb Filling — Sauce

uppskattning≈ 540 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Schweinefiletmedaillons

Pork Fillet Medallions

uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Kabeljaufilet á la Bordelaise

Cod Fillet Bordelaise — bunte Gemüseplatte, hausgemachte Semmelknödel | Kroketten

uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65

American Pancake | caramalisierte Banane & Pecanüsse

American Pancakes with Banana and Pecans — cremiges Vanilleeis

uppskattning≈ 820 kcal85 g kolhydratertung 23

Menü 9)

Warme Lauchquiche | Räucherlachsrosen knackiges Salatbouquett

Leek Quiche with Smoked Salmon

uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater

Schweinefilet mit Wildschinken und Kräutern gebraten

Pork Fillet with Wild Ham — Bratensauce

uppskattning≈ 510 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Zanderfilet in Parmesan – Panko Kruste

Zander Fillet with Parmesan Panko Crust

uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

getrüffelte Maishähnchenbrust | Steinpilzhaube

Truffled Corn Chicken Breast — Gemüseplatte, Steckrüben-Kartoffelstampf | Röstinchen

uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Warme - Apfel - Blätterteigtörtchen | cremiges Vanilleeis

Apple Puff Pastry Tart

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40

Créme Caramel

Crème Caramel

uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42

Menü 10)

Kartoffelcremesuppe

Potato Cream Soup with Porcini — gebratene Steinpilzen | Sahnehaube

uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Knuspriger Gänsebraten

Crispy Roast Goose — Marzipanbratapfel | Sauce

uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65

rosa gebratene Schweinefiletmedaillons im Speckmantel

Pork Fillet Medallions in Bacon — Rotkohl | Rosenkohl | Rahmspitzkohl Salzkartoffeln, Klöße, Eisbergsalat in Sahne

uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydraterbalanserat 74

Cremiges Walnusseis | heiße Zimtpflaumen

Walnut Ice Cream with Cinnamon Plums

uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 37

Menü 11)

Pikante Kürbiscremesuppe

Spicy Pumpkin Cream Soup — Kürbiskernöl | Basilikumsahne

uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Rosa gebratene Entenbrust mit Pistazien - Rosmarinhaube

Roasted Duck Breast with Pistachio Rosemary Crust

uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Zarte Rehschnitzel in Mandelkruste mit Waldpilzrahmsauce

Venison Schnitzel with Almond Crust and Mushroom Cream Sauce

uppskattning≈ 620 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Warmer Zwetschgenknödel | Nougateis

Warm Plum Dumpling with Nougat Ice Cream

uppskattning≈ 580 kcal70 g kolhydratertung 39

Menü 12)

Gebackene Kohlrabitaler | Kräuterschmandvegetarian

Baked Kohlrabi Medallions with Herb Cream

uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Zarte Hirschinvoltini

Venison Involtini

uppskattning≈ 500 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Lachsfilet mit Nusshaubepescatarian

Salmon Fillet with Nut Crust, Red Cabbage and Vegetables — Rotkohl | Gemüseplatte, Salzkartoffeln | Ofen - Gemüse - Kartoffeln

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Weißes Schokoladenmousse

White Chocolate Mousse

uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 32

Stämmer den här menyn fortfarande?

16veggie
scoreuppskattning

Mycket begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har endast Gebackene Kohlrabitaler som vegetär rätt. Det finns desserter som Vanilleeis och New York Cheesecake.

1 vegetariska och 0 veganska rätter av 57

75dia
scoreuppskattning

Proteinrika alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många kötträtter med låg kolhydrathalt. Det finns flera lämpliga alternativ.

30 diabetesvänliga · 57 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Dorfstraße 5, 27243 Groß Ippener
Öppettider: mån—
tis—
ons—
tor—
fre17:00–23:59
lör17:00–23:59
sön11:00–15:00
Für Veranstaltungen und größere Gruppen stehen wir Euch auch ausserhalb unserer regulären Öffnungszeiten zur Verfügung.
Kontakt: +494224251 info@hotel-wuelfers.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-wuelfers.de/
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Wülfers Gasthaus? Gör anspråk på din plats.