tillbaka till sök

NOK - Groningen, Nieuwe Markt

Nieuwe Markt 1, 9712 KN Groningen

Öppet nu · till 19:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 10 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

OM ALVAST TE DELEN
Knoflookbrood
9.00
Garlic bread — met Grana Padano
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater
Parmaham met crème van buratta
14.50
Parma ham with burrata — gel van balsamico, tomaat en focaccia
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Bospeen met crème van burattavegetarian
14.50
Carrot with burrata — geroosterde perzik, basilicum olie, pistache en focaccia
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
CHEF’S SUGGESTIE
3-gangen Bistro menu
49.50
3-course Bistro menu
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 39
Compleet verzorgd diner
89.00
Complete dinner package — 3-gangen Bistro menu, mineraalwater, aperitief, 3-gangen wijnarrangement en afsluitend koffie of thee met friandises
uppskattning≈ 2400 kcal180 g kolhydratertung 39
VOORGERECHTEN
Groninger mosterdsoep
8.50
Groningen mustard soup — met uitgebakken spekjes en bieslook
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kantonese tomatenbouillon
9.50
Cantonese tomato broth — met crispy gyoza, bosui en taugé
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydraterbalanserat 73
Gemarineerd buikspek
15.50
Marinated pork belly — met een crème van bosui en tofu, zoetzure pompoen, vinaigrette van tom ka kai en een pinda salsa
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Zachtgegaarde zalmpescatarian
15.50
Slow-cooked salmon — met een schuimige saus van langoustine, geserveerd met een frisse salade van aardappel, krab en appel
uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Krokante falafelvegetarian
15.50
Crispy falafel — met een crème van bloemkool, sugarsnaps, gebrande little gem, feta en dukkah
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydraterbalanserat 76
HOOFDGERECHTEN
Bistro Steak
32.50
diamanthaas met groene asperges, jus van chimichurri, gerookte hollandaise en een crème van knolselderij
uppskattning≈ 750 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Zachtgegaarde rundersukade
25.50
Slow-cooked beef sukkade — met jus en een schuim van sanbaizu, paddenstoelen XO, groentenbitterbal en bospeen
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Heilbotfiletpescatarian
25.50
Halibut fillet — met een saus van rendang, krokante rijst, sugarsnaps, geroosterde bloemkool en crème van bloemkool
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Gnocchi met Bleu d’Auvergnevegetarian
19.50
Gnocchi with Bleu d’Auvergne — met een saus van pompoen en salie met spinazie
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69
Gekonfijte preivegetarian
19.50
Confited leek — met een schuim van aardpeer en Parmezaan, pommes dauphine, hazelnoot en zoet-zure paddenstoelen
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Bistro Burger
22.50
van rund op een briochebun met cheddar, little gem, rode uiencompote, tomaat en burgersaus
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Beyond Meat Burgervegetarian
22.50
op een briochebun met cheddar, little gem, rode uiencompote, tomaat en burgersaus
uppskattning≈ 780 kcal58 g kolhydrater
BIJGERECHTEN
Franse frietjesvegan
5.50
French fries — geserveerd met Brander mayonaise
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater
Aardappel wedgesvegetarian
6.50
Potato wedges — met truffelmayonaise en Grana Padano
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydrater
Groene saladevegetarian
5.00
Green salad — met croutons en Caesar dressing
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
DESSERTS
Mousse van framboos en limoenvegetarian
9.50
Raspberry and lime mousse — met ijs van pistache, spongecake van pistache, frambozengel en yoghurt crumble
uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydratertung 30
Sticky bananencakevegetarian
8.50
Sticky banana cake — met miso karamel, crème fraîche en gesuikerde pinda’s
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydratertung 29
Scroppino sorbetvegetarian
9.50
geserveerd met schuim van limoncello en een cake van gezouten citroen
uppskattning≈ 420 kcal50 g kolhydratertung 38
Cremeux de Bourgognevegetarian
11.50
met scrocchi en balsamico
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater
bites
NOK Plateau
29.50
Mix van koude bites (voor 2 tot 4 personen)
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 36
Bitterballen met mosterd
10.50
Bitterballen — 7 stuks
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydrater
Vegan bitterballen met mosterdvegan
12.50
Vegan bitterballen — 7 stuks
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydrater
Chorizo kroketjes met aioli
10.50
Chorizo croquettes — 6 stuks
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydratertung 44
Mini-Eierbalvegetarian
16.00
Mini egg ball — Crunchy van buiten, mysterie van binnen, 4 stuks
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gyoza
11.50
Japanse gegrilde dumpling met hoisin en kewpie, 6 stuks
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Karaage
11.50
Japanse crispy chicken met hoisin en kewpie, 6 stuks
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater
Knoflookbrood met Grana Padanovegetarian
9.00
Garlic bread with Grana Padano — met scrocchi en balsamico
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydrater
Burattavegetarian
15.50
Burrata with pita — met tomaat, crispy chili olie en pita
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydrater
Loaded nacho’svegetarian
16.50
Loaded nachos — met tomatensalsa, cheddar, jalapenos, guacemole en bosui
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
Loaded potato wedgesvegetarian
9.50
met Grana Padano en truffelmayonaise
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydrater
Gemengde zwarte en groene olijven van De Kaaskopvegan
8.50
Mixed olives
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Gebrande en gezouten notenvan De Kaaskopvegan
7.50
Salted nuts
uppskattning≈ 400 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Oude kaas van de Kaaskop met mosterdvegetarian
9.50
Old cheese with mustard
uppskattning≈ 380 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Groninger droge worst met mosterd en cornichons
8.00
Groningen dry sausage
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
GEBAK
Appeltaartvegetarian
5.00
Apple pie
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
Cheesecakevegetarian
5.00
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38
Groninger Knol’s koekvegetarian
3.50
Groninger Knol cookie
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydrater
Gebak van Banketbakker Gosselaarvegetarian
6.50
Pastry from Gosselaar
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 41
Friandisesvegetarian
4.50
Selectie van 3 kleine zoete lekkernijen
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 42

Stämmer den här menyn fortfarande?

84veggie
scoreuppskattning

Bistro med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har gnocchi med Bleu d’Auvergne-ost och konfiterad purjolök. Veganska alternativ inkluderar bitterballen och pommes frites.

26 vegetariska och 4 veganska rätter av 44

70dia
scoreuppskattning

Alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med lågt glykemiskt index. Bistro Steak och långkokt nötkött är bra val.

15 diabetesvänliga · 44 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Nieuwe Markt 1, 9712 KN Groningen
Öppettider
mån11:00–18:00
tis11:00–23:00
ons11:00–23:00
tor11:00–23:00
fre11:00–00:00
lör11:00–00:00
sön11:00–19:00
Behalve op zondag en maandag, dan zijn wij gesloten voor diner.
Kontakt
+31502110168 info@nokgroningen.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nokgroningen.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 84 %

Äger du NOK - Groningen, Nieuwe Markt? Gör anspråk på din plats.