tillbaka till sök

Restaurant Gruissan - La Cranquette

13 Rue de la République, 11430 Gruissan

öppettider är inte kända än

Frenchseafood restaurant€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menus
Menu du Midi (hors dimanches, ni fériés. Quantités limitées)
28.00
Lunch Menu
uppskattning≈ 1200 kcal110 g kolhydrater
Menu Bistronomique
42.00
Bistronomic Menu
uppskattning≈ 1500 kcal130 g kolhydrater
Menu Tradition
56.00
Traditional Menu
uppskattning≈ 1700 kcal150 g kolhydratertung 39
Menu Enfants : 4-10 ans
20.00
Kids Menu — Ribs cochon fumés au bqa ou poisson du moment. Pommes de terre frites ou légumes. Dessert : 2 boules de glace : chocolat, vanille, fraise. (Glaces achetées)
uppskattning≈ 1100 kcal90 g kolhydratertung 42
Suppléments
Service de beurre 40gr
0.50
Butter
uppskattning≈ 285 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Supplément sauces
1.00
Extra Sauce
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pain sans gluten fait maisongluten_free
1.50
Gluten-free Bread
uppskattning≈ 180 kcal30 g kolhydrater
Demande excessive de pain à partir de 3 services
1.00
Extra Bread
uppskattning≈ 120 kcal24 g kolhydrater
ENTREES
Flan à la Seiche et à la Soupe de Cranquette (crabe) les deux péchée à Gruissan
18.00
Cuttlefish and Crab Flan — Sur une sauce tomato et crème épaisse de Bresse
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salade de thon blanc poché
15.00
Poached Tuna Salad — gaspacho vert au concombre et sorbet fraicheur aux herbes et aux agrumes (livèche, tagette, main de bouddha entier et yuzu, Jus de citron, moules de mer cuites pour l'umami et divers aromates)
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Huitres spéciales n°2 de Camarguepescatarian
16.00
Oysters
uppskattning≈ 120 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
« Callos à la Madrilène »
16.00
Callos a la Madrilena — Ragout de panse de boeuf (fr), tête de veau et chorizo (tomate, poivrons, oignons, ail, épices)
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Palourdes ouvertes dans un bouillonpescatarian
20.00
Clams in Broth — salicorne, huile olive fumée et de beurre clarifié au sumac
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Couteaux grillés à la plancha en persillade douce et zaatar maisonpescatarian
14.00
Grilled Razor Clams — poudre de sésame, graines, origan Syrien et sumac. (Céleri)
uppskattning≈ 180 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Moules cuites en cocottepescatarian
15.00
Mussels in Cocotte — sauce rouille à la Sétoise (sofrito, base de tomate, oignons, poulpe, vin blanc, épices, lié à l'dioli. Ail, ìeğæuf cuit enton un peu de céleri)
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
PLATS
Calamar (Médit ou ATL N.E.) grillé à la planchapescatarian
32.00
Grilled Calamari with Black Rice — Servi sur un riz noir à l'encre de Seiche (façon arroz Catalan, Fond de poisson de roche et petits légumes)
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 85
Crudo d'Espadon à la crème de coco(Péché à Gruissan ou Médit Fr) et petites crevettes cruespescatarian
25.00
Swordfish Crudo — petits légumes en sauce vierge combava, jus de citron vert, poivron vert, coriandre. Servi froid
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tartare de Thon rouge de Méditerranée(140gr)pescatarian
30.00
Tuna Tartare — demandez la recette
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Poisson du jourpescatarian
30.00
Fish of the Day — Recette selon arrivage voir l'ardoise. Accompagnement taboulé de choux vert craquant. Les légumes sont émincés finement : poivron rouge, oignons rouge, raisin sec, menthe, Mariné dans jus de citron et huile d'olive...
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90
Filet de boeuf Angus (IRL)
30.00
Angus Beef Fillet — Sauce poivrade au fond de boeuf. Poivre noir de Madagascar et sauvage vaotsiperifery et poivre vert de Kampot entier. Accompagnement croustillant de pommes-de-terre
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Stämmer den här menyn fortfarande?

0veggie
scoreuppskattning

Endast kött och fisk

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har inga vegetariska alternativ. De serverar rätter som Calamar grillé och Filet de boeuf Angus.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 20

81dia
scoreuppskattning

Sjömat och kött med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika rätter på skaldjur och nötkött. Dessa rätter har en låg kolhydratprofil.

13 diabetesvänliga · 20 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
13 Rue de la République, 11430 Gruissan
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33468751207 cranquette.restaurant@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacranquette.com/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Restaurant Gruissan - La Cranquette? Gör anspråk på din plats.