Belle Vue - Gueberschwihr, 29 Rue des Forgerons
29 Rue des Forgerons, 68420 Gueberschwihr
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 15 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Menu du jour
Menu du jour
16.90
Daily Menu — Plat fait maison, préparé selon l’inspiration du chef
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Nos entrées
Escargots à l’Alsacienne
12.50
Alsatian Snails
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie Gras de Canard d’Alsace Entier mi-cuit, confiture d'oignons Et sa Brioche Maison
15.90
Foie Gras with Brioche
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydratertung 38
Pâté en Croête du moment suivant l’inspiration du Chef
14.50
Pâté en Croûte
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade de Chèvre Chaudvegetarian
14.50
Warm Goat Cheese Salad
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Duo de tataki de thon rouge et de Boeuf
18.90
Tuna and Beef Tataki
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Nos tartes flambées (hors dimanche midi)
Traditionnelle
12.50
Traditional Tarte Flambée — crème, oignons, lardons
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Gratinée
13.50
Gratinée Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, gruyère
uppskattning≈ 980 kcal62 g kolhydrater
Aux Champignons
13.50
Mushroom Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, champignons
uppskattning≈ 880 kcal62 g kolhydrater
Munster
14.50
Munster Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, munster
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater
chèvre miel
14.50
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, chèvre et miel
uppskattning≈ 920 kcal68 g kolhydratertung 40
supplément salade vertevegetarian
3.50
Side Salad
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Nos plats
Filet de Sandre Rôtis, petits légumes, beurre blanc citronnépescatarian
32.80
Roasted Pike Perch
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Pavé de saumon sur choucroutepescatarian
28.90
Salmon with Sauerkraut
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Rognon de veau, sauce Pinot Noir
26.85
Veal Kidney Pinot Noir
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Choucroute Garnie
26.85
lard salé et fumé, collet fumé, saucisse fumé d'alsace et saucisse de strasbourg
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Jarret de Porc braisé à la bière d'Alsace
25.80
Braised Pork Knuckle
uppskattning≈ 850 kcal30 g kolhydraterbalanserat 69
Faux filet Simmenthal aux poivres vert
29.90
Sirloin Steak Green Pepper
uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tête de veau sauce gribiche
26.50
Calf's Head Gribiche
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Nos Fromages & Desserts
Munster naturevegetarian
9.00
Munster Cheese
uppskattning≈ 300 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Munster flambée au Marc de Gewurztraminervegetarian
10.50
Flambéed Munster Cheese
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette de fromagevegetarian
10.50
Cheese Plate — munster, chèvre, tomme des Vosges,…
uppskattning≈ 400 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Tarte du jour, glace vanillevegetarian
9.50
Tarte du Jour with Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 26
Meringue Glacée Vanille- Framboisevegetarian
9.85
Vanilla Raspberry Frozen Meringue
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydratertung 39
Café Liégeoisvegetarian
9.50
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 32
Crème brûlée maisonvegetarian
9.50
Crème Brûlée
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydratertung 41
Café ou thé gourmand
10.50
Gourmet Coffee or Tea
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
Sorbet Artisanal arrosé aux choixvegan
10.50
Artisan Sorbet
uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydratertung 32
Kougelhopf glacé au marc de gewurztraminer Maisonvegetarian
10.50
Frozen Kougelhopf
uppskattning≈ 500 kcal55 g kolhydratertung 29
Moelleux au chocolat Maison, glace vanillevegetarian
10.50
Chocolate Moelleux
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydratertung 23
Coupe de glace Artisanale au choix (la boule)vegetarian
2.60
Artisan Ice Cream — Vanille, Chocolat, Fraise, Pistache, Café, Citron, Fruits de la Passion, Rhum Raisin
uppskattning≈ 160 kcal18 g kolhydrater
Supplément chantillyvegetarian
1.20
Whipped Cream
uppskattning≈ 60 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Café Alsacien
10.50
Alsatian Coffee
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31
Menu du jour
Lundi 14 septembre
16.90
Daily Menu Sept 14 — Salade Lyonnaise / Civet de sanglier chasse d'Alsace / Tatin aux pommes
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
Mardi 15 septembre
16.90
Daily Menu Sept 15 — Flan de légumes / Poussin grillé, jardinière de légumes / Melon et sorbet citron
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterbalanserat 79
Mercredi 16 septembre
16.90
Daily Menu Sept 16 — Saucisse fumé d'Alsace en brioche / Faux Filet Simmenthal grillé beurre Maitre d'hôtel / Tarte Bourdaloue
uppskattning≈ 1300 kcal90 g kolhydratertung 28
Jeudi 17 septembre
16.90
Daily Menu Sept 17 — Gaspacho de betterave rouge / Hachis Parmentier, salade / Rabote Picarde
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydraterbalanserat 68
Vendredi 18 septembrepescatarian
16.90
Daily Menu Sept 18 — Brick au fromage / Steack de thon de Gascogne / Cheese cake aux fruits rouge
uppskattning≈ 1000 kcal60 g kolhydrater
Menu Découverte
Menu Découverte
40.00
Discovery Menu — Foie gras de Canard d’Alsace, chutney de fruits ou Tataki de thon rouge , sauce aigre douce / Choucroute garnie ( 5 viandes) ou Filet de sandre Rôtis, sauce beurre blanc citronné / Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer ou Moelleux au chocolat, glace vanille
uppskattning≈ 1400 kcal40 g kolhydrater
Nos Suggestions de la semaine
Duo de Foie poêlé ( canard et oie) au figue de Barbarie
Pan-seared Foie Gras
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Soupe à l’oignon gratinée feuilletéevegetarian
French Onion Soup
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Tataki de filet de Bœuf
Beef Tataki
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Homard bleu à l’Armoricainepescatarian
Blue Lobster Armoricaine
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Filet de Turbot grillé sauce Hollandaisepescatarian
Grilled Turbot Hollandaise
uppskattning≈ 520 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Pavé de Cabillaud aux petits légumespescatarian
Cod Fillet with Vegetables
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Autour du veau ( ris, rognon et cercelle)
Veal Assortment
uppskattning≈ 750 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Magret de canard au poivre vert
Duck Breast Green Pepper
uppskattning≈ 620 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Menu de la Saint Sylvestre
Menu de la Saint Sylvestre
118.00
New Year's Eve Menu — Billes de Foie Gras de Canard et gelée de Poire au Gewurztraminer Vendanges Tardives / Noix de Saint Jacques Bretonne snackées, Risotto Noir de Camargue, Copeaux de Truffes Mélano / Sorbet Citron Artisanal arrosé de Crémant d’Alsace / Filet de Bœuf Limousin Wellington, jardinière de légumes / Rencontre entre le Bleu de Bresse et le Pinot Noir / Entremet Chocolat Noir 65% oranges confites, Sorbet Mandarine Corse / Mignardises
uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydratertung 37
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 29 Rue des Forgerons, 68420 Gueberschwihr
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33389493109
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-bellevue.com/
- Post
- fullständighet 17 %, tillförlitlighet 35 %
Äger du Belle Vue - Gueberschwihr, 29 Rue des Forgerons? Gör anspråk på din plats.