tillbaka till sök

Le Gantxo

Rte du Port, 64520 Guiche

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

MENUS
MENU DÉCOUVERTE
41.00
Discovery Menu — Entrée – Plat – Dessert
uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 25
MENU GOURMAND
46.00
Gourmet Menu — Entrée – Plat avec supplément – Dessert
uppskattning≈ 1800 kcal130 g kolhydratertung 25
MENU CONFIANCE
55.00
Trust Menu — Laurent vous propose un menu surprise
uppskattning≈ 1700 kcal120 g kolhydratertung 25
ENTRÉES
LA TETE DE VEAU*
12.00
Calf's Head — émincée finement, sauce gribiche pomme de terre et pickles
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
LA RILLETTE
12.00
Cod and Trout Rillettes — de cabillaud et truite fumée, terreau d’encre de seiche sorbet tagète et mayonnaise algues
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
LE CRONUTS
12.00
Artichoke and Tomato Cronuts — artichauts et tomates confites ajo blanco et pesto
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater
PLATS
LA BRANDADE BISCAYENNE
22.00
Basque Brandade Cannelloni — en cannelloni de courgettes, tuile à l’encre de seiche, crémeux courgette/gingembre
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
LE THON DE LIGNE*
22.00
Grilled Tuna — grillé au barbecue, aubergines panées, laitue de mer, réduction d’arêtes tomatée
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
LE BOUDIN BASQUE*
22.00
Basque Blood Sausage — pané au maïs local, basquaise, émulsion ail/thym tempura de piments
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
LA CANETTE*
22.00
Stuffed Duck — cuisse farcie et filet servi rosé grillée au kamado, confiture de poivrons verts béarnaise, légumes de saison
uppskattning≈ 850 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
DESSERTS
LE CHOCOLAT
9.00
Chocolate Dessert — chocolat noir, biscuit cacao caramel salé, croustillant et mousse cacahuètes
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 30
L’ANANAS
9.00
Pineapple Carpaccio — en carpaccio au fruit de la passion, entremet coco mangue et citron vert
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater
LA FIGUE
9.00
Poached Fig — pochée au vin rouge et vanille, poires crumble et glace à la feuille de figuier
uppskattning≈ 480 kcal60 g kolhydratertung 43
SUGGESTIONS
PIECE DE BOEUF « HERRIKO »
26.00
Herriko Beef Steak — sauce béarnaise »légère », frites maison
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater
LES FROMAGES DE BREBIS *vegetarian
12.00
Sheep Cheese Selection — bleu basque et Ossau-Iraty
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
MENU ENFANT
MENU ENFANT : 16€
16.00
Kids Menu — Steak ou Thon/ frites Chocolat
uppskattning≈ 1100 kcal90 g kolhydratertung 36

Stämmer den här menyn fortfarande?

73dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med lågt glykemiskt index. Undvik fasta menyer på grund av sockerinnehållet.

6 diabetesvänliga · 16 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rte du Port, 64520 Guiche
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33559564663
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-gantxo.fr/

Äger du Le Gantxo? Gör anspråk på din plats.