La Ferme Gourmande - Guînes, La Bien Assise, D231

La Bien Assise, D231, 62340 Guînes

öppettider är inte kända än

French€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Suggestion du chef

Tartine de campagne gratinée au camembert, frites et salade

16.50

Camembert toast with fries and salad — Bread with camembert cheese, chips and salad

uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater

Carbonade flamande accompagnée de ses frites maison

16.90

Carbonnade flamande with fries — Cooked beef with beer and gingerbread with home-made chips

uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater

Salade de chèvre chaud et mielvegetarian

16.90

Warm goat cheese and honey salad — warm goat cheese and honey salad

uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterbalanserat 70

Salade de "La Bien Assise", jambon cru et ses fruits du moment

18.90

Ham and seasonal fruit salad — Salad of "Bien Assise", raw ham and seasonal fruits

uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterbalanserat 70

Salade fromagère de notre région aux fruits de saisonvegetarian

18.90

Regional cheese and seasonal fruit salad — Cheese salad from our region with seasonal fruits

uppskattning≈ 580 kcal28 g kolhydraterbalanserat 66

Camembert rôti accompagné de sa palette de charcuterie, frites et salade

18.90

Roasted Camembert with charcuterie, fries and salad — Roasted Camembert cheese with a selection of cold meat, chips and salad

uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater

Pièce du boucher grillée au beurre maître d'hotel

28.50

Grilled butcher's cut with maître d'hôtel butter — Grilled butcher's cut with "maitre d'hotel" butter

uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Sélection végétarienne

Tartine végétarienne gratinée au fromage fraisvegetarian

16.00

Vegetarian cream cheese toast — Toast grilled with cream cheese

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydrater

Camembert rôti accompagné de frites de légumes et saladevegetarian

17.90

Roasted Camembert with vegetable fries and salad — Roasted Camembert cheese with vegetable chips and salad

uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Entrées à la carte

Profiteroles d'avocat au thon mayonnaise citronnée et herbes fraîches

9.20

Avocado profiteroles with tuna — Avocado profiteroles with tuna, lemon mayonnaiseand fresh herbs

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Mille-feuille tomates, mozzarella et sorbetvegetarian

9.20

Tomato and mozzarella mille-feuille — Millefeuille with tomatoes, mozzarella and sorbet

uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Tartelette aux petits légumes et chèvre chaud au mielvegetarian

9.20

Vegetable tartlet with warm goat cheese and honey — Vegetables tartlet and warm goat cheese with honey

uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater

Assiette de foie gras maison cuit en ballotine et ses fruits de saison

18.00

Foie gras ballotine with seasonal fruits — Plate of home-made foie gras cooked in ballotine with seasonal fruits

uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydrater

Feuilleté d'escargots à la crème d'ail et champignons

18.00

Snail pastry with garlic and mushroom cream — Snail pastry with garlic and mushrooms cream

uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Plats à la carte

Tagliatelles crémeuses aux fromages de régionvegetarian

15.80

Creamy regional cheese tagliatelle — Creamy tagliatelles with local cheeses

uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater

Risotto aux petits légumes de saisonvegetarian

15.90

Seasonal vegetable risotto — Risotto with seasonl vegetables

uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydraterbalanserat 80

Carbonade flamande accompagnée de ses frites maison

17.90

Carbonnade flamande with fries — Cooked beef with beer and gingerbread with home chips

uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater

Dos de lieu à l'étuvée de tomates, oignons et basilicpescatarian

17.90

Stewed saithe with tomato and basil — Saithe back stewed with tomato, onion and basil

uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Ballottine de volaille façon orloff aux saveurs de notre région

17.90

Poultry ballottine Orloff style — Orloff-style poultry ballottine with our region's falor

uppskattning≈ 580 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Pièce du boucher grillée au beurre maître d'hotel

20.50

Grilled butcher's cut with maître d'hôtel butter — Grilled butcher's cut with "maitre d'hotel" butter

uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Dos de cabillaud crème de Boursin enrobé de saumon fumépescatarian

20.50

Cod with Boursin cream and smoked salmon — Cod's back with cheese cream covered with smoked salmon

uppskattning≈ 520 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Desserts à la carte

Assiette de fromages de régionvegetarian

7.40

Regional cheese plate — Plate of local cheeses

uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Moelleux au chocolat praliné glace vanille

8.20

Chocolate praline cake with vanilla ice cream — Chocolate cake with praline and vanilla ice cream

uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydratertung 21

Clafoutis à la fraise et coulis aux fruits rouges

8.20

Strawberry clafoutis with red fruit coulis — Strawberry clafoutis and red fruits coulis

uppskattning≈ 550 kcal62 g kolhydratertung 36

Pavlova crémeux citron et framboises fraîchesvegetarian

9.90

Pavlova with lemon cream and raspberries — Pavlova with lemon cream and fresh raspberries

uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 39

Coupe de glace gourmande tout chocolatvegetarian

9.90

Chocolate ice cream cup — Cup of chocolate ice cream

uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydratertung 27

Menu Campagnard

30.70

Country Menu

uppskattning≈ 1800 kcal160 g kolhydratertung 31

Profiteroles d'avocat au thon mayonnaise citronnée et herbes fraîches

Avocado profiteroles with tuna — Avocado profiteroles with tuna, lemon mayonnaise and fresh herbs

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Mille feuille de tomates, mozarella et sorbetvegetarian

Tomato and mozzarella mille-feuille — Mille feuille of tomatoes, mozarella and sorbet

uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Tartelette aux petits légumes et chèvre chaud au mielvegetarian

Vegetable tartlet with warm goat cheese and honey — Vegetables tartlet and warm goat cheese with honey

uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater

Carbonade flamande accompagnée de ses frites maison

Carbonnade flamande with fries — Cooked beef with beer and gingerbread with home chips

uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater

Dos de lieu à l'étuvée de tomates, oignons et basilicpescatarian

Stewed saithe with tomato and basil — Saithe back stewed with tomato, onion and basil

uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81

Ballottine de volaille façon orloff aux saveurs de notre région

Poultry ballottine Orloff style — Orloff-style poultry ballottine with our region's flavor

uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Moelleux au chocolat praliné glace vanille

Chocolate praline cake with vanilla ice cream — Chocolate cake with praline and vanilla ice cream

uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydratertung 21

Clafoutis à la fraise et coulis aux fruits rouges

Strawberry clafoutis with red fruit coulis — Strawberry clafoutis and red fruits coulis

uppskattning≈ 550 kcal62 g kolhydratertung 36

Assiette de fromages de régionvegetarian

Regional cheese plate — Plate of local cheeses

uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Menu Découverte

40.70

Discovery Menu

uppskattning≈ 2200 kcal120 g kolhydratertung 33

Assiette de foie gras maison cuit en ballotine et ses fruits de saison

Foie gras ballotine with seasonal fruits — Plate of home-made foie gras cooked in ballotine with seasonal fruits

uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Feuilleté d'escargots à la crème d'ail et champignons

Snail pastry with garlic and mushroom cream — Snail pastry with garlic and mushrooms cream

uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Pièce du boucher grillée au beurre maître d'hotel

Grilled butcher's cut with maître d'hôtel butter — Grilled butcher's cut with "Maître d'hôtel" butter

uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Dos de cabillaud crème de Boursin enrobé de saumon fumépescatarian

Cod with Boursin cream and smoked salmon — Cod's back with cheese cream covered with smoked salmon

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Pavlova crémeux citron et framboises fraîchesvegetarian

Pavlova with lemon cream and raspberries — Pavlova with lemon cream and fresh raspberries

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 36

Coupe de glace gourmande tout chocolatvegetarian

Chocolate ice cream cup — Cup of chocolate ice cream

uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 33

Menu Pesco Végétarien

Menu Pesco Végétarienpescatarian

30.70

Pesco-Vegetarian Menu

uppskattning≈ 1200 kcal110 g kolhydrater

Risotto aux petits légumes de saisonvegetarian

Seasonal vegetable risotto — Risotto with seasonal vegetables

uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71

Tagliatelles crémeuses aux fromages de régionvegetarian

Creamy regional cheese tagliatelle — Creamy tagliatelles with local cheeses

uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65

Menu petits loups

14.50

Kids Menu — Kid's menu

uppskattning≈ 800 kcal70 g kolhydrater

Mini croque monsieur

Small grilled cheese sandwich

uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Coupe de glace aux deux parfumsvegetarian

Two-flavor ice cream cup — Cup of ice cream with two flavors

uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydratertung 41

Glaces

Coupe de glace 2 boules

5.00

Ice cream (2 scoops) — 2 scoops of ice cream

uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydratertung 41

Coupe de glace 3 boules

6.40

Ice cream (3 scoops) — 3 scoops of ice cream

uppskattning≈ 480 kcal57 g kolhydratertung 36

Dame blanche

7.00

Vanilla ice cream with chocolate sauce

uppskattning≈ 550 kcal52 g kolhydratertung 27

Café liégeois

7.00

Coffee with coffee and vanilla ice cream with whipped cream

uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 32

Déclinaison de glaces artisanales

7.90

Artisanal ice cream variety — Variety of artisanal ice creams

uppskattning≈ 400 kcal42 g kolhydratertung 39

Coupe digestive arrosée au Bailey's

9.50

Bailey's ice cream cup — Digestive cup washed down with Bailey's

uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 31

Menu Campagnard

Profiteroles d'avocat au thon mayonnaise citronnée et herbes fraîchespescatarian

30.70

Avocado profiteroles with tuna — Avocado profiteroles with tuna, lemon mayonnaise and fresh herbs

uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Stämmer den här menyn fortfarande?

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: La Bien Assise, D231, 62340 Guînes
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +32321369300 la.ferme.gourmande@orange.fr
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeducolombier.com/
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du La Ferme Gourmande - Guînes, La Bien Assise, D231? Gör anspråk på din plats.