tillbaka till sök

La Minoterie 35

Quai des Bateliers 27, 35480 Guipry-Messac

Stängt nu · öppnar tis 12:00

Frenchtapas€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ENTRÉES
Œuf parfait
8.00
Perfect Egg with Comté Espuma — espuma au comté, brunoise de saucisse et croustillant de blé noir
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio de canard fumé
9.00
Smoked Duck Carpaccio — salade fraîche à la granny smith, compotée d'oignons
uppskattning≈ 210 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Vitello tonnato
11.00
crème de thon aux agrumes, légumes croquants, éclats de parmesan
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tartare de thon rouge condimenté
10.00
Tuna Tartare — vinaigrette aigre-douce, focaccia grillée
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
PLATS
Suprême de poulet en basse température
18.00
Slow-cooked Chicken Supreme — risotto de sarrasin aux champignons, sauce terre et mer
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Cochon grillé aux épices satay
19.00
Grilled Pork with Satay Spices — mousseline de carottes confites, sauce érable et sésame
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterbalanserat 73
Pavé de saumonpescatarian
19.00
Salmon Fillet — pommes de terre nouvelles, beurre blanc au citron confit, condiments amande torréfiée
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Poisson du marchépescatarian
22.00
Market Fish — légumes de saison rôtis, emulsion d'échalotes à la vanille de Madagascar
uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Épaule d'agneau dans l'esprit d'un couscous
22.00
Lamb Shoulder Couscous — semoule aux fruits secs, ftoya, jus d'agneau réduit aux épices
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 70
Pièce du boucher
23.00
Butcher's Cut Steak — mille-feuille de pommes de terre, espuma béarnaise au beurre fumé
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
DESSERTS
Tarte citron déstructurée
6.00
Deconstructed Lemon Tart — praliné sarrasin, crémeux citron, sorbet citron vert, meringue au poivre passion
uppskattning≈ 410 kcal48 g kolhydratertung 42
Pêches rôties au miel et thym
6.00
Roasted Peaches with Honey and Thyme — sablé Breton, chantilly vanille/tonka
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 44
Mille-feuille aux fruits de saison
7.00
Seasonal Fruit Mille-feuille — crème montée aux agrumes, noisettes caramélisées
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 34
Fondant au chocolat noir 55%
8.00
Dark Chocolate Fondant — glace caramel beurre salé et tuile dentelle au blé noir
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydratertung 27
MENU DU JOUR
Menu du Marché
23.00
Market Menu — Entrée, Plat, Dessert – Du lundi au vendredi midi, au gré du marché
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
COIN BISTRO
Burger de bœuf
21.00
Beef Burger — compotée d'oignons caramélisés, lard fumé grillé, comté affiné, roquette, frites maison
uppskattning≈ 980 kcal75 g kolhydrater
Burger de poulet croustillant
20.00
Crispy Chicken Burger — sauce tartare maison, coleslaw crémeux, cheddar fondu, frites maison
uppskattning≈ 920 kcal70 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

0veggie
scoreuppskattning

Endast rätter med kött

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns inga vegetariska rätter. Menyn innehåller bland annat Pavé de saumon och Burger de bœuf.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 17

72dia
scoreuppskattning

Fransk och spansk mat

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Det finns tillbehör med lågt GI som boveterisotto och rostade grönsaker.

8 diabetesvänliga · 17 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Quai des Bateliers 27, 35480 Guipry-Messac
Öppettider
månstängt
tis12:00–14:00
ons12:00–14:00
tor12:00–14:00, 19:00–21:00
fre12:00–14:00, 19:00–21:00
lör12:00–14:00, 19:00–21:00
sönstängt
Kontakt
+33299347622
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laminoterieguiprymessac.com/la-carte
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du La Minoterie 35? Gör anspråk på din plats.