Les Pavois
113 Rue Du Port De Larros, Esp. des Ostreiculteurs, 33470 Gujan-Mestras
öppettider är inte kända än
Frenchseafood restaurant€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Les Assiettes Apéritives
Friture de Chipirons
16.00
Fried Squid with Tartare Sauce — sauce Tartare
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chiffonnade de Jambon Serrano
14.00
Serrano Ham Chiffonnade
uppskattning≈ 220 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Friture de Chipirons et Chiffonnade de Jambon Serrano
16.00
Fried Squid and Serrano Ham
uppskattning≈ 520 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les Entrées
Soupe blanquette du Bassin
12.50
Bassin Fish Soup — Soupe de poissons marine à tartiner, accompagnée d'Emmental, d'œuf et de croutons
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydrater
Œuf 64°
12.90
64 Degree Egg with Truffle Pumpkin Cream — Œuf parfait poché, crème de potiron à la truffe, salade au Parmesan
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Maquereau fumé
14.20
Smoked Mackerel — Filet de Maquereau fumé, crème d'oignons brûlés, pickles de carottes et légumes
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Croquettes de Boudin noir
15.30
Blood Sausage Croquettes — Croquettes frites, purée beurre pomme terre, fond d'oignons, crème au poivre
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater
Tartare de Thon
16.90
Tuna Tartare — Dés de Thon frais, vinaigrette moutarde-frisée acidulée, noisettes, vinaigre balsamique et micro-pousses
uppskattning≈ 260 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Foie Gras de Canard
17.20
Duck Foie Gras — Foie Gras mi-cuit, figues et copeaux de comte, sauce pesto d'airelles
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Médaillons de Foie Gras mi-cuit
17.20
Foie Gras Medallions — figues et copeaux de comte, sauce pesto d'airelles
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les Huîtres de Chez LABAN
Huîtres n°4 « Les Bonheur »
11.00
Oysters No. 4
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Huîtres n°4 « Les Bonheur »
20.00
Oysters No. 4
uppskattning≈ 160 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Huîtres n°3
13.00
Oysters No. 3
uppskattning≈ 100 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Huîtres n°3
24.00
Oysters No. 3
uppskattning≈ 200 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Les Plats
Blanquette de la mer
22.90
Seafood Blanquette — Poissonse accompagné d'un écrasé de pommes de terre et de légumes de saison / omelette accompagnée d'un mille-feuille de pommes de terre
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Dorade Royale entière
24.20
Whole Royal Sea Bream — Poisson à la plancha, sauce beurre blanc citron, carottes, champignons et riz
uppskattning≈ 620 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Steak de Thon
24.50
Tuna Steak — Steak de Thon grillé, ail, coco, oignons et poivrons, marinade agrumes
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Magret de Canard Français - Médaille d'Argent Paris 2024 (320g.)
26.90
French Duck Breast — Magret de canard, sauce miel et épices
uppskattning≈ 750 kcal20 g kolhydraterbalanserat 71
Poêlée de Saint-Jacques
28.20
Scallops with Risotto — Deux noix de Saint-Jacques fraîches, risotto, sauce au Champagne
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Mille-feuille de la Mer
28.50
Seafood Mille-feuille — Poisson et noix de poissons grillés avec des pommes de terre et deux Saint-Jacques, sauce aux agrumes
uppskattning≈ 610 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Filet de Boeuf (200g.)
28.90
Beef Fillet — Duo croûton beurre, purée de pomme de terre
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Supplément Foie Gras poêlé
4.00
Pan-seared Foie Gras
uppskattning≈ 250 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Risotto de Célerivegetarian
19.80
Celery Risotto — Au Beurre noisette et au Parmesan, légumes du moment
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Les Desserts
Crème brûlée
8.60
Vanilla Crème Brûlée — À la vanille Bourbon
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydratertung 41
Poire pochée
9.50
Poached Pear in Red Wine — Poire pochée au vin rouge, sirop aux épices, chantilly au mascarpone ou billes de sorbets
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 42
Entremets citron
9.70
Lemon Dessert — Entremets au citron, gelée salée, gel macédoine-citron jaune, meringue citron
uppskattning≈ 410 kcal45 g kolhydratertung 33
Tarte aux Pommes revisitée
9.80
Apple Tart — Pâte salée, pomme fondante au beurre, caramel beurre salé, crumble au beurre salé et glace vanille
uppskattning≈ 650 kcal62 g kolhydratertung 26
Moelleux Chocolat (10 min. de cuisson)
9.90
Chocolate Molten Cake — Gâteau au chocolat nice avec un cœur coulant, boule de glace à la vanille
uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydratertung 29
Café ou Thé Gourmand
11.90
Gourmet Coffee or Tea — Accompagnement de quatre mini desserts : Crème Brûlée, Entremets citron et agrumes, Panne Cotta fruits rouges et Gâteau au chocolat
uppskattning≈ 620 kcal68 g kolhydratertung 33
Glaces
Coupe de Glace 2 boules
4.50
Ice Cream (2 scoops)
uppskattning≈ 220 kcal26 g kolhydrater
Coupe de Glace 3 boules
6.40
Ice Cream (3 scoops)
uppskattning≈ 330 kcal39 g kolhydratertung 41
Café ou Chocolat Liégeois, Dame Blanche
8.50
Dame Blanche
uppskattning≈ 750 kcal78 g kolhydratertung 19
Coupe Colenel
9.00
Colonel Ice Cream Sundae
uppskattning≈ 480 kcal52 g kolhydratertung 30
le Petit Pavois
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
20.90
Set Menu (2 courses)
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
Entrée + Plat + Dessert
23.90
Set Menu (3 courses)
uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 37
Soupe blanche du Bassin
White Bassin Soup
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Assiette de 6 Huîtres n°4 de Chez Laban
Oysters No. 4 (6 pieces)
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Maquereau fumé, crème d'oignons brûlés, pickles
Smoked Mackerel with Onion Cream
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tartare de Thon, vinaigrette huître-menthe-cacahuète
Tuna Tartare with Peanut Vinaigrette
uppskattning≈ 240 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Œuf 64°, crème de pommes de terre aromatisée à la truffe, salbé au parmesan
64 Degree Egg with Truffle Potato Cream
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Filet de Sole, sauce estragon, écrasé de pommes de terre
Sole Fillet with Tarragon Sauce
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Viande du Jour
Meat of the Day
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Poisson du jour, légumes du moment
Fish of the Day
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Crème brûlée à la vanille Bourbon
Vanilla Crème Brûlée
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydratertung 41
Coupe de glace : 2 boules au choix
Ice Cream (2 scoops)
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 35
Ganache au chocolat croustillante, praliné cacahuète
Chocolate Ganache with Peanut Praline
uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydratertung 31
Dessert à la carte
3.00
Dessert from Menu
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 31
MENU Enfant
MENU Enfant
13.00
Kids Menu — Aiguillettes de poulet panées ou cornflakes ou Steak de Thon. Accompagnement au choix : Purée ou Frites ou Légumes du moment. 1 boule de glace ou Compté à boules à la pomme ou Brownie Chocolat ou Brownie de poisson, Chantilly
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
le Grand Pavois
le Grand Pavois
38.90
Grand Pavois Menu
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 33
Entrée à la Carte au choix
A la Carte Starter
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Steak de Thon mi-cuit, beurre aux agrumes, écrasé de pommes de terrepescatarian
Seared Tuna Steak with Citrus Butter and Mashed Potatoes
uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Pièce de viande du moment
Meat Dish of the Day
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Blanquette de la mer, sauce safranéepescatarian
Seafood Blanquette with Saffron Sauce
uppskattning≈ 610 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Petite Sole entière, beurre meunière, écrasé de pommes de terrepescatarian
Sole Meuniere with Mashed Potatoes
uppskattning≈ 720 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Dessert à la carte au choix
Dessert of Choice
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 31
Café Gourmand
1.00
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydratertung 42
Stämmer den här menyn fortfarande?
74dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat och skaldjur
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många proteinrika huvudrätter. Det finns flera alternativ med lågt glykemiskt index.
33 diabetesvänliga · 56 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 113 Rue Du Port De Larros, Esp. des Ostreiculteurs, 33470 Gujan-Mestras
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33556663871
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lespavois.com/