tillbaka till sök

BastiJan

Lange Veerstraat 8, 2011 DB Haarlem

Stängt nu · öppnar 17:30

€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Voorgerechten
Gebakken Garnalen
13.50
Fried Shrimp — op smaak gebracht met rode ui, paprika en knoflook en geserveerd met cocktailsaus.
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Makreel mousse
12.50
Mackerel Mousse — gerookte makreel, dille, gemarineerde komkommer, tramezzini, viseitjes en wasabi creme.
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pittige pompoensoep(vega)vegetarian
8.50
Spicy Pumpkin Soup — rode peper, gember, kokos, koriander olie
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Gerookte eend
13.50
Smoked Duck — Licht gerookt, zwarte linzen, paddenstoelen en dressing van sinaasappel
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tartaar (vega)vegetarian
12.00
Vegetarian Tartare — gerookte wortel, kimchi, gemarineerde Coeur de boeuf tomaat, worcestershire room en pijnboompitten.
uppskattning≈ 210 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Geitenkaas met fenegriek (vega)vegetarian
11.50
Goat Cheese with Fenugreek — chioggia biet, roodlof, groene appel, druifjes, kaascroutons en vijgendressing
uppskattning≈ 340 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rillette van Eend
13.00
Duck Rillettes — Langzaam in ganzenvet gegaarde eendenbout met een chutney van rode ui, Cornichon, mangodressing en toast.
uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hoofdgerechten Vlees
Ribeye
27.50
Ribeye Steak — Simentaler rund , groente , roseval aardappels en een saus van sambal
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Chateaubriand – voor 2 personen
58.00
Chateaubriand — roseval aardappels, truffelsaus, groente en gebakken eendenlever.
uppskattning≈ 1100 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kalfssukade
23.00
Veal Sukade — zacht gegaard met groente, chorizo en een puree van knolselderij
uppskattning≈ 620 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Parelhoen
23.00
Guinea Fowl — scharrel , roseval , groente, beuken zwammetjes en een pittige tomatensaus
uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Hoofdgerechten Vis
Zeebaars
24.50
Sea Bass — Witte asperges, saus van daslook en roseval
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Pittige Gamba’s
23.00
Spicy Prawns with Pasta — knoflook, rode peper, kokos, spinazie en pasta.
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71
Schelvis
24.00
Haddock — puree, dakje van olijven/tomaten tapenade, kokos gember saus en groene asperges
uppskattning≈ 610 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Vegetarisch gerechten
Pastavegetarian
18.00
Vegetarian Pasta — orecchiette, venkel, spinazie, putanesca , pecorino, rucola
uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydraterbalanserat 67
Gegrilde bietvegetarian
19.00
Grilled Beetroot — zoete aardappel, king boleet, boksoi, saus van zoethout
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Verrassingsmenu
4 Gangen verrassingsmenu
47.00
4-Course Surprise Menu — Kaas ipv zoet 5 euro supplement
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 33
Nagerechten
Huisgemaakte Panna Cotta
7.50
Panna Cotta — vanille, bosbessen, yoghurt en honing
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 42
Scropino van Limoenijs
7.50
Lime Sorbet Scropino — Scropino van limoenijs, prosecco en wodka.
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydrater
Kaasplankje
14.50
Cheese Board — 4 soorten kaas van Bourgondisch lifestyle met kletzenbrood en compote.
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater
Boterkoek
7.50
Butter Cake — met spijs en gember en abrikozen creme
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydratertung 28
Chocoladecake
8.50
Chocolate Cake — Chocoladecake met een crème van bitterkoekjes en een bolletje chocolade ijs.
uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydratertung 25
Trifle
7.50
slagroom, mascarpone, boeren jongens, bitterkoekjes en chocola.
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydratertung 29

Stämmer den här menyn fortfarande?

60veggie
scoreuppskattning

Vegetariska alternativ på menyn

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller stark pumpasoppa och morotstatar. Som huvudrätt finns pasta orecchiette med spenat eller grillad rödbeta med karl johanschampinjon.

5 vegetariska och 0 veganska rätter av 23

78dia
scoreuppskattning

Alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med grönsaker. Selleripuré är ett bra alternativ till potatis.

14 diabetesvänliga · 23 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Lange Veerstraat 8, 2011 DB Haarlem
Öppettider
mån—
tis—
ons—
tor17:30–22:00
fre17:30–22:00
lör17:30–22:00
sön17:30–22:00
Due to the limited staffing, we work with two shifts. The first shift is from 17:30 untill 19:45 and the second from 20:00 untill close.
Kontakt
+32235326006
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bastijan.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du BastiJan? Gör anspråk på din plats.