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L'Essentiel - Haguenau, 2 Marché aux Bestiaux

place du Marché aux bestiaux 2, 67500 Haguenau

Stängt nu · öppnar fre 12:00

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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater har inte uppskattats för denna meny än.

Les entrées froides et chaudes
Chair de crabe
17.00
Crab mille-feuille — en mille feuilles / Ganny smith / avocat au yuzu
Vitello tonnato
16.00
câpres croustillante / anchois et roquette
Carpaccio de gambas de Madagascar
16.00
Prawn carpaccio — au kalamansi / pickels d'oignons rouges / noisette
Foie gras d'oie
21.00
Goose foie gras — chutney de figue / pain toast
Les poissons et les viandes
Suprême de volaille fermière
27.00
Chicken supreme — farcie à la tomate & olive / courgette / polenta croustillante / jus au thym
Onglet Black Angus
32.00
Black Angus hanger steak — légumes du soleil / pommes frites maison
Dorade sébaste
30.00
Sea bream and redfish — soupe de poissons / pommes de terre safranées
Poulpe grillé
30.00
Grilled octopus — au pimento de la Verra / riz façon paella / moules de bouchot
Tartare de boeuf au couteau
24.00
Beef tartare — pommes frites maison / roquette
Les desserts
Figue fraichevegetarian
12.00
Fresh fig — citron vert / basilic
Crème brûlée
10.00
à la fleur d'oranger
Myrtille sauvage
12.00
Wild blueberry crumble — crumble / yaourt / ganache vanille
Moelleux au chocolat
11.00
Chocolate fondant — orange sanguine

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Praktiskt

Adress
place du Marché aux bestiaux 2, 67500 Haguenau
Öppettider
månstängt
tis—
ons—
tor—
fre12:00–13:00, 19:00–20:30
lör19:00–20:30
sönstängt
Kontakt
+33388733947
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lessentiel-haguenau.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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