Schweinske - Hamburg, Silcherstraße
Silcherstraße 1, 22761 Hamburg
öppettider är inte kända än
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 16 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Mittagstisch
in PaprikarahmsauceG, Rucolasalat und ParmesanG
8.90
Pork in paprika cream sauce
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
mit Nürnberger Würstchen 3,11,12,J und gebackenem Leberkäse 2,3,8,I,J, dazu Sauerkraut 2,3,4,G und Bratkartoffeln 2,3,4
11.90
Nuremberg sausages and baked Leberkäse
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
mit Schinken2,3,8, Käse1,G und Ananas überbacken, dazu Sauce Hollandaise4,C,G, Salzkartoffeln und eine Salatbeilage
Baked ham, cheese and pineapple
uppskattning≈ 780 kcal42 g kolhydrater
mit Schinken 2,3,11, Ananas und Käse 1,G überbacken, dazu eine Salatbeilage
7.50
Baked ham, pineapple and cheese
uppskattning≈ 550 kcal22 g kolhydraterbalanserat 69
mit Zwiebeln, KartoffelpüreeG und Apfelmus3,11
9.50
Pork with mashed potatoes and apple sauce
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydrater
mit KrokettenA,C und Salat
Pork with croquettes and salad
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65
mit Kartoffelpüree G und hausgemachten Gurkensalat 11
Pork with mashed potatoes and cucumber salad
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Mittagsangebot
Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat
13.90
Currywurst platter — Currywurst Upgrade (180g dunkel) zzgl. 2,-
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
Frühstück
Morgenmuffel
Breakfast rolls with butter and jam — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre
uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydrater
Kleine Morgenferkelei
Breakfast rolls with cheese, salami and egg — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydratertung 36
Käseschweinerei
Cheese breakfast rolls with egg — drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydratertung 34
Große Sause
Breakfast rolls with ham, salami and cheese — drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, geräucherter Schinken, Frischkäse, Salami
uppskattning≈ 780 kcal62 g kolhydratertung 32
Mrs. Schweinske
Breakfast rolls with Mett, meat salad and scrambled eggs — drei Brötchen, Butter, Salami, Zwiebelmett, Fleischsalat, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydratertung 33
Schweinskeplatte
Brioche bun with fried eggs and bacon — Brioche Bun, zwei Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage
uppskattning≈ 880 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mr. Schweinske
Kassler and bacon breakfast sandwich — Doppeldecker aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Krautsalat & Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & Salatbeilage
uppskattning≈ 920 kcal50 g kolhydrater
Mett(i) ;)
Mett rolls — zwei Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bauernfrühstück
Farmer's breakfast — Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln & Eiern, dazu Schinkenspeck & Gewürzgurke
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Honigbienevegetarian
Muesli with yogurt and honey — knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydrater
Schleckermäulchen
Children's breakfast with chocolate spread and muesli — halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale knuspriges Hafer-Müsli, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 40
Drei Pancakes
Pancakes — drei Pancakes, mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: zwei knusprige Baconstreifen, Apfelmus, Nussnougatcreme, Honig oder Ahornsirup
uppskattning≈ 580 kcal70 g kolhydratertung 35
Avocado Krustivegetarian
Avocado toast — Krustenbrot, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Klatschbrötchen
Chocolate kiss rolls — zwei Brötchenhälften, Schokokuss
uppskattning≈ 520 kcal68 g kolhydrater
Fleischsalat Krusti
Meat salad toast — Krustenbrot, Fleischsalat, Gewürzgurke, rote Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch
uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Stramme Maxivegetarian
Scrambled egg toast with pesto — Krustenbrot, zwei Rühreier, Pesto, Kirschtomaten, Rucola, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne
uppskattning≈ 510 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Le Rustiquevegetarian
Toast with boiled egg — Krustenbrot, ein gekochtes Ei
uppskattning≈ 310 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Strammer Max
Krustenbrot, geräucherter Schinken, zwei Spiegeleier, Gewürzgurke, Radieschen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, + zwei knusprige Baconstreifen
uppskattning≈ 620 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Schnitzel
Fritz-Schwein
Pork schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Fritz-Pute
Turkey schnitzel — frisch paniertes Putenschnitzel
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
VVritz (vom VVeld)vegan
Vegan schnitzel — zwei vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
DAS ORIGINAL Hamburger Schnitzel
Hamburger schnitzel with fried eggs — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln & Freiland-Spiegelei
uppskattning≈ 980 kcal65 g kolhydrater
Teriyaki Schnitzel
frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites
uppskattning≈ 920 kcal75 g kolhydrater
Mac & Cheese Schnitzel
Mac and Cheese schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapenos & Pommes frites
uppskattning≈ 1250 kcal95 g kolhydrater
Camembert Schnitzel
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren & Kartoffelwedges
uppskattning≈ 1050 kcal55 g kolhydrater
Schnitzel Napoli
Napoli schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites
uppskattning≈ 960 kcal68 g kolhydrater
Elbsässer Schnitzel
frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites
uppskattning≈ 1020 kcal62 g kolhydrater
Schnitzel-Barbecue
BBQ schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelwedges, Coleslaw, Sour Cream & Smokey BBQ-Dip
uppskattning≈ 940 kcal65 g kolhydrater
Vorsuppen, Klassiker, Currywürste, Grillgerichte
Tomatencremesuppevegetarian
Tomato cream soup — mit Sahnehäubchen
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Holsteiner Kartoffelsuppe
Holsteiner potato soup — mit Croûtons
uppskattning≈ 310 kcal42 g kolhydraterbalanserat 65
Schweini
Pork sandwich with Kassler — mit Kasseler, Krautsalat & Remoulade auf frischem, hausgebackenem Brötchen
uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65
Puti
Turkey sandwich — mit frisch gegrilltem Putenfleisch, Tomate & Remoulade auf frischem, hausgebackenem Brötchen
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterbalanserat 67
Hähnchen-Krossies
Crispy chicken — knusprig ausgebacken mit zwei Dips nach Wahl & Pommes frites
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Prinz (120 g, hell)
Currywurst (small) — Currywurst mit milder oder scharfer Currysauce
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
König (180 g, dunkel)
Currywurst (large) — Currywurst mit milder oder scharfer Currysauce
uppskattning≈ 550 kcal22 g kolhydraterbalanserat 69
Matrose (120 g, hell)
Currywurst Matrose — Currywurst mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Admiral (180 g, dunkel)
Currywurst Admiral — Currywurst mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce
uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydrater
Schweinske Pfanne
Mixed meat pan — vier kleine Steaks - Pute, Schwein, Hähnchen & Rinderhack mit Bratkartoffeln, grüner Bohnenvariation & Sauce Hollandaise
uppskattning≈ 820 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Braumeistergulasch
Braumeister goulash — in hauseigener Sauce mit Rotkohl & schwäbischen Eierspätzle
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
Rundstück warm
Warm roast pork — Schweinebraten mit hauseigener Bratensauce
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Schweinebraten
Roast pork with Spätzle — mit hauseigener Bratensauce & schwäbischen Eierspätzle
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater
Putengeschnetzeltes
Turkey fricassee with pepper cream sauce — in hauseigener Pfefferrahmsauce mit Zwiebeln, Champignons & schwäbischen Eierspätzle
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Holzfällersteak
lumberjack steak — mit Kräuterbutter
uppskattning≈ 650 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Putensteak
turkey steak — mit Kräuterbutter
uppskattning≈ 480 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Hähnchenbrustfilet
chicken breast fillet — mit Kräuterbutter
uppskattning≈ 480 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Burger & Salate
Cheese-Burger
cheese burger — Rindfleisch, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Schweinske Tomatenketchup
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
Crispy-Chicken-Burger
crispy chicken burger — knuspriges Hähnchen, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat & Schweinske Salatmayonnaise
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
Pulled-Pork-Burger
pulled pork burger — hauseigenes Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, rote Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce
uppskattning≈ 880 kcal50 g kolhydrater
Spicy-Bacon-Burger
spicy bacon burger — Rindfleisch, Bacon, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Hot-Cocktail-Sauce
uppskattning≈ 850 kcal48 g kolhydrater
VVeggie-Burgervegetarian
veggie burger — knuspriges Gemüsepatty, Tomaten, rote Zwiebeln, Salat & Cheese-Style
uppskattning≈ 620 kcal52 g kolhydrater
Gartensalatvegetarian
garden salad — mit Blattsalaten, Radieschen, Möhren, Gurken & Tomaten
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Cäsar-Salat
caesar salad — Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln & mit Croûtons
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Menorca-Salat
menorca salad — gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Amerika-Salat
america salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Krossies
uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
VVritz-Salat
fritz salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Vritz-Schnitzel-Streifen in Cornflakespanade
uppskattning≈ 550 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Flammfritz, Ofenkartoffeln, Kindergerichte, Desserts
Flammfritz Original
mit einem Dip nach Wahl
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydrater
Flammfritz BBQ
mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Smokey BBQ-Sauce & Salatmayonnaise
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Flammfritz Spicy
mit Jalapeños, Röstzwiebeln, Cheese-Style & Salatmayonnaise
uppskattning≈ 810 kcal62 g kolhydrater
Grillkartoffel mit Sour Cream
grilled potato with sour cream — frisch gegrillten Putenbruststreifen & Petersilie, wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Grillkartoffel mit hauseigenem Pulled Pork
grilled potato with pulled pork — Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce, mit Mozzarella überbacken
uppskattning≈ 720 kcal52 g kolhydraterbalanserat 73
Gagga-Hähnchen
gagga chicken — drei knusprig ausgebackene Hähnchen-Krossies mit Pommes frites
uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65
Miss Piggy
kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65
Käpt‘n Napolivegetarian
captain napoli penne — Penne mit Tomatensauce Napoli
uppskattning≈ 510 kcal75 g kolhydrater
Cheesecakevegetarian
mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss-Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 31
Kaiserschmarrnvegetarian
wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydratertung 28
Affogatovegetarian
1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydratertung 42
Frühstück
Brioche Bun
9.10
brioche bun breakfast — zwei Freiland-Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage
uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Doppeldecker
13.50
double decker breakfast — aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Gouda, Krautsalat, Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & kleiner Gartensalat
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern
13.20
fried potatoes with bacon and eggs — dazu Schinkenspeck und Gewürzgurke
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Sylter Krustenbrot aus Sauerteig (Avocado/Gemüse)vegan
8.30
sourdough crusty bread avocado — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne (ohne Sour Cream vegan)
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Fleischsalat
9.50
meat salad — Gewürzgurke, Rote Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch
uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Sylter Krustenbrot mit Rühreiernvegetarian
11.40
sourdough crusty bread with scrambled eggs — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, zwei frische Freiland-Rühreier, Pesto, Frischkäse, Kirschtomaten, Rucola, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne
uppskattning≈ 540 kcal36 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Sylter Krustenbrot mit Spiegeleiern
10.30
sourdough crusty bread with fried eggs — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, geräucherter Schinken, zwei frische Freiland-Spiegeleier, Gewürzgurke, Radieschen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitürevegetarian
4.10
breakfast rolls with honey and jam — mit unseren legendären Schweinske-Brötchen
uppskattning≈ 580 kcal75 g kolhydrater
zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei
7.20
breakfast rolls with cheese and salami — mit unseren legendären Schweinske-Brötchen
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Le Rustique, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Eivegetarian
9.70
breakfast rolls with cheese platter — mit unseren legendären Schweinske-Brötchen
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Salami, geräucherte Putenbrust, zwei Rühreier inkl. ein Extra nach Wahl
14.50
breakfast rolls with meat and eggs — mit unseren legendären Schweinske-Brötchen
uppskattning≈ 1050 kcal85 g kolhydrater
drei Brötchen, Butter, Fleischsalat, Salami, Zwiebelmett, geräucherter Schinken, drei kleine Bratwürstchen, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl
14.50
breakfast rolls with meat variety — mit unseren legendären Schweinske-Brötchen
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater
Kinderfrühstück
5.10
kids breakfast — halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale hauseigenes Nuss-Granola, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei
uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydrater
Mettbrötchen
6.20
zwei frische, hausgebackene Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Hafer-Müslivegetarian
6.90
oat muesli — knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydraterbalanserat 78
Pancakes
9.90
mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: Apfelmus, Nussnougatcreme, Ahornsirup oder knusprige Baconstreifen
uppskattning≈ 720 kcal90 g kolhydrater
zwei Brötchenhälften, Schokokussvegetarian
1.90
rolls with chocolate kiss
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Extras
Speckwürfel / Mozzarellawürfel / Tomate / Kochschinken / Zwiebeln / Champignons
1.00
extra toppings — je Zutat
uppskattning≈ 60 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
zwei knusprige Baconstreifen
1.70
bacon strips
uppskattning≈ 90 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
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Praktiskt
- Adress
- Silcherstraße 1, 22761 Hamburg
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +494085500607
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/bahrenfeld
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