Restaurant Dubrovnik | Stellingen
Kieler Straße 407, 22525 Hamburg
Stängt nu · öppnar 16:00
steakhouse€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
VORSPEISEN
Oliven mit Tzatziki und Brot
6.00
Olives with Tzatziki and Bread
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater
Hausgemachtes Tzatziki dazu Brot
6.00
Tzatziki with Bread
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater
Bruschetta
7.00
frische Tomatenwürfel mit Pesto aus Basilikum, Olivenöl und Knoblauch auf Röstbrot
uppskattning≈ 310 kcal30 g kolhydrater
Schafskäse gebacken
8.50
Baked Feta Cheese — garniert, mit Oliven, Tomaten, Zwiebeln und Röstbrot
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydrater
Frische Champignons gebraten
8.50
Fried Mushrooms with Béarnaise — mit Sauce béarnaise und Käse überbacken, dazu Röstbrot
uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydrater
Dalmatinischer Prschut
10.50
Dalmatian Pršut — luftgetrockneter Schinken mit Schafskäse, Ajvarsauce, Oliven und Röstbrot
uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydrater
Garnelen
11.00
Fried Shrimp with Garlic Tomato Sauce — in der Pfanne gebraten mit Tomaten-Knoblauch-Sauce und schwarzen Oliven, dazu Röstbrot
uppskattning≈ 390 kcal32 g kolhydrater
SPEZIALITÄTEN VOM GRILL
Putensteak vom Grill 220 g
18.00
Grilled Turkey Steak — zart, saftig und kalorienarm mit Kräuterbutter
uppskattning≈ 410 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Grillteller unser „Klassiker“
18.00
Classic Grill Platter — saftiges Putenbrust-Filet, Schweinerückensteak, Grillspeck, selbstgemachte Pljeskavica und Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites
uppskattning≈ 1250 kcal85 g kolhydrater
Argentinisches Rumpsteak * 180 g
21.00
Argentinian Rump Steak
uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Argentinisches Pfeffersteak * 180 g
25.50
Argentinian Pepper Steak — saftig gegrillt, mit hausgemachter Pfefferrahmsauce 250 g
uppskattning≈ 720 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Zarteste Steaks vom Grill
25.00
Grilled Back Steaks — aus dem Rücken geschnitten, kräftig im Geschmack mit Kräuterbutter 250 g
uppskattning≈ 680 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
SCHNITZEL SPEZIALITÄTEN
Dubrovnik-Teller
20.00
Dubrovnik Platter — Rumpsteak, Schweinerückensteak, saftiges Putensteak und Grillspeck, mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites
uppskattning≈ 1180 kcal80 g kolhydrater
Schnitzel „Wiener Art”
16.00
Wiener Schnitzel — aus der Hüfte geschnittenes Schweineschnitzel, dazu Djuwetschreis, knusprige Pommes Frites und Zitronenecke
uppskattning≈ 980 kcal75 g kolhydrater
Ljubljana-Schnitzel (Cordon Bleu)
18.00
Cordon Bleu Schnitzel — Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und geschmolzenem Käse, dazu Djuwetschreis, knusprige Pommes Frites und Zitronenecke
uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater
SUPPEN FÜR DEN KLEINEN APPETIT
Gulaschsuppe
6.50
Goulash Soup — mit Brot
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydrater
Tomatensuppe
6.00
Tomato Soup — mit frischer Sahne und Brot
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydrater
HAUPTGERICHTE
Cevapcici
15.50
selbstgemachte Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites
uppskattning≈ 950 kcal80 g kolhydrater
Putensteak Mediterran
16.50
Mediterranean Turkey Steak — mit Käse überbacken, gebratene Paprika, frische gebratene Champignons, schwarze Oliven und Kroketten
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
Halb & Halb
16.50
Half & Half Pork and Cevapcici — Schweinenrückensteak, vier selbstgemachte Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
Putensteak auf Blattspinat
16.50
Turkey Steak on Spinach — zart, saftig und Kalorienarm auf Battspinat, mit Sauce béarnaise und Käse überbacken dazu Röstbrot
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Medaillons
18.00
Pork Medallions with Pepper Sauce — drei Schweinefilets vom Grill, überzogen mit Pfefferrahmsauce dazu Bratkartoffeln mit Speck
uppskattning≈ 720 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Filets vom Schwein
16.00
Grilled Pork Fillets — 2 Schweinefilets gegrillt, dazu Kroketten, Butterreis und Pfefferrahmsauce
uppskattning≈ 810 kcal55 g kolhydrater
Pljeskavica „nach Bauern Art“
17.50
Farmer Style Pljeskavica — selbstgemachtes Hacksteak gefüllt mit Käse, dazu Djuwetschreis und knusprige Pommes Frites
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Balkanleber
16.00
Balkan Liver — gegrillte Rinderleber mit Röstzwiebeln, serviert mit Djuwetschreis
uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
FISCHGERICHTE
Garnelen Dalmatia
22.50
Dalmatian Shrimp — in der Pfanne gebraten mit Tomaten-Knoblauch-Sauce, schwarzen Oliven und Röstbrot
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
10 Stück Garnelen gegrillt
22.00
Grilled Shrimp — ohne Kopf mit Schale, Cocktail-Sauce, Röstbrot und Zitronenecke
uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Gegrilltes Lachs-Filetpescatarian
20.50
Grilled Salmon Fillet — mit Salzkartoffeln, Blattspinat und Zitronenecke
uppskattning≈ 540 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Schwertfisch-Filetpescatarian
23.50
Grilled Swordfish Fillet — gegrillt und serviert mit Blattspinat, Salzkartoffeln und Zitronenecke
uppskattning≈ 510 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
SALATE
Dubrovnik-Salat
14.50
Dubrovnik Salad — gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen, gekochtem Ei, Oliven, hausgemachtem Dressing und Röstbrot
uppskattning≈ 610 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Salat & Hacksteak
13.50
Salad with Beef Patty — gegrilltes Hacksteak, dazu frische Salatbeilage mit hausgemachtem Dressing und Röstbrot
uppskattning≈ 580 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Bauern-Salatvegetarian
10.50
Farmer's Salad — Eisbergsalat mit Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, geriebenem Käse, dazu Röstbrot und hausgemachtes mediterranes Dressing
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
PLATTEN
Gourmet-Platte
24.00
Gourmet Platter — Rumpsteak, Schweinerückensteak, panierte Putenbrust und hausgemachte Pljeskavica, dazu Brokkoli mit Sauce béarnaise, Djuwetschreis und Pommes Frites
uppskattning≈ 1450 kcal85 g kolhydratertung 36
Dubrovnik Platte
26.00
Dubrovnik Platter — Lammfilet, Rumpsteak, panierte Putenbrust, Schweinefilet, Pljeskavica, dazu Bratkartoffeln mit Speck, Brokkoli mit Sauce béarnaise und Kräuterbutter
uppskattning≈ 1380 kcal60 g kolhydratertung 42
Croatia Teller
22.00
Croatia Platter — Rumpsteak, saftiges Putensteak, fettarmes Schweine-Filet mit Pfefferrahmsauce, selbstgemachtem Kartoffelgratin und Djuwetschreis
uppskattning≈ 1200 kcal75 g kolhydratertung 41
Lammfilet 220 g
26.50
Lamb Fillet — dazu Djuwetschreis, Brokkoli mit Sauce béarnaise und hausgemachtem Kartoffelgratin
uppskattning≈ 880 kcal50 g kolhydraterbalanserat 68
FÜR DEN KLEINEN GAST
Rotkäppchen Paniertes Putenschnitzel mit knusprigen Pommes Frites
9.50
Breaded Turkey Schnitzel (Kids)
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater
König der Nudeln Penne mit Tomatensahnesaucevegetarian
9.50
Penne with Tomato Cream Sauce (Kids)
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69
Cevapcici selbstgemacht, mit knusprigen Pommes Frites
9.50
Cevapcici (Kids)
uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydrater
Chicken Nuggets mit knusprigen Pommes Frites
9.50
Chicken Nuggets (Kids)
uppskattning≈ 710 kcal58 g kolhydrater
PFANNENGERICHTE
Adria Pfanne
21.00
Adria Pan — Putensteak, Schweinerückensteak, Rumpsteak mit frischen gebratenen Champignons, Bratkartoffeln mit Speck und Sauce béarnaise
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydrater
Haus Pfanne
17.00
House Pan with Turkey — Putenstreifen mit frischen Champignons, Zwiebeln, Zucchini und Paprika gebraten in Rahmsauce, dazu Butterreis
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 71
Penne Pute
16.00
Penne with Turkey — mit gebratenen Putenstreifen, frischen Champignons und Zwiebeln, hausgemachter Tomatensauce und geriebenem Grana Padano
uppskattning≈ 620 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77
Penne Garnelepescatarian
18.50
Penne with Shrimp — gebratene Garnelen in Tomaten-Pesto Sauce und geriebenem Grana Padano
uppskattning≈ 650 kcal68 g kolhydraterbalanserat 77
VEGETARISCHE GERICHTE
Potato & Gemüsevegetarian
15.50
Baked Potato with Vegetables — frisch gebratenes Gemüse auf Baked Potato mit Sour Cream und Röstbrot
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 66
Penne vegetarischvegetarian
15.50
Vegetarian Penne — mit frisch gebratenem Gemüse, hausgemachter Tomatensahnesauce und geriebenem Grana Padano
uppskattning≈ 610 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
Vegetarische Pfannevegetarian
15.50
Vegetarian Pan — mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, geriebenem Käse und Butterreis
uppskattning≈ 540 kcal60 g kolhydraterbalanserat 67
BEILAGEN
Röstbrot
1.50
Toast
uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydrater
Pommes Fritesvegan
3.50
French Fries
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Kroketten
3.50
Croquettes
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydrater
Salzkartoffelnvegetarian
3.50
boiled potatoes
uppskattning≈ 110 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Djuwetschreisvegetarian
3.50
djuveč rice
uppskattning≈ 180 kcal32 g kolhydrater
Butterreisvegetarian
3.50
butter rice
uppskattning≈ 210 kcal30 g kolhydrater
Sour Creamvegetarian
1.50
uppskattning≈ 60 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ajvarvegan, vegetarian
1.50
uppskattning≈ 40 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Knoblauch in Ölvegan, vegetarian
1.50
garlic in oil
uppskattning≈ 110 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bratkartoffeln mit Speck
4.50
fried potatoes with bacon
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Baked Potato mit Sour Creamvegetarian
4.50
baked potato with sour cream
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
Kartoffelgratin (hausgemacht)vegetarian
4.50
potato gratin
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Brokkoli mit Sauce béarnaisevegetarian
4.50
broccoli with béarnaise sauce
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Blattspinatvegan, vegetarian
4.50
spinach
uppskattning≈ 60 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Frische Champignons mit Zwiebeln gebratenvegetarian
5.50
fried mushrooms with onions
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pfannengemüsevegan, vegetarian
7.00
pan-fried vegetables — frisches Gemüse in der Pfanne gebraten, Paprika, Zucchini, Champignons und Zwiebeln
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Kroatische Spezialitäten
Grillteller • unser „Klassiker“
grill platter — saftiges Putenbrust-Filet, Schweinerückensteak, Grillspeck, selbstgemachte Pljeskavica und Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites
uppskattning≈ 1200 kcal85 g kolhydrater
Dubrovnik-Teller
Dubrovnik platter — Rumpsteak, Schweinerückensteak, saftiges Putensteak und Grillspeck mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
Cevapcici
ćevapčići — selbstgemachte Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater
Halb & Halb
half and half platter — Schweinerückensteak, vier selbstgemachte Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprige Pommes Frites
uppskattning≈ 1000 kcal75 g kolhydrater
Medaillons
pork medallions with pepper cream sauce — drei Schweinefilets vom Grill, überzogen mit Pfefferrahmsauce dazu Bratkartoffeln mit Speck
uppskattning≈ 850 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Croatia Teller
Croatia platter — Rumpsteak, saftiges Putensteak, fettarmes Schweine-Filet mit Pfefferrahmsauce, selbstgemachtem Kartoffelgratin und Djuwetschreis
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater
Pljeskavica „nach Bauern Art“
Pljeskavica farmer style — selbstgemachtes Hacksteak gefüllt mit Käse, dazu Djuwetschreis und knusprige Pommes Frites
uppskattning≈ 1050 kcal75 g kolhydrater
Balkanleber „nach Bauern Art”
Balkan liver farmer style — gegrillte Rinderleber mit Röstzwiebeln, serviert mit Djuwetschreis
uppskattning≈ 700 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Lammfilet 220 g
lamb fillet — dazu Bratkartoffeln mit Speck, Brokkoli mit Sauce béarnaise und Kräuterbutter
uppskattning≈ 800 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
ZARTE STEAKS VOM GRILL
Argentinisches Rumpsteak 180 g*
Argentinian rump steak 180g — aus dem Rücken geschnitten, kräftig im Geschmack mit Kräuterbutter
uppskattning≈ 550 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Argentinisches Rumpsteak 250 g*
Argentinian rump steak 250g — aus dem Rücken geschnitten, kräftig im Geschmack mit Kräuterbutter
uppskattning≈ 700 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Putensteak vom Grill 200 g*
grilled turkey steak — zart, saftig und kalorienarm mit Kräuterbutter
uppskattning≈ 450 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Argentinisches Pfeffersteak 180 g *
Argentinian pepper steak 180g — saftig gegrillt, mit hausgemachter Pfefferrahmsauce
uppskattning≈ 600 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Argentinisches Pfeffersteak 250 g *
Argentinian pepper steak 250g — saftig gegrillt mit hausgemachter Pfefferrahmsauce
uppskattning≈ 750 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
SCHNITZEL-SPEZIALITÄTEN
Schnitzel „Wiener Art”
Wiener Schnitzel — aus der Hüfte geschnittenes Schweineschnitzel, dazu Djuwetschreis, knusprige Pommes Frites und Zitronenecke
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
Ljubljana-Schnitzel (Cordon Bleu)
Ljubljana Schnitzel Cordon Bleu — Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und geschmolzenem Käse, dazu Djuwetschreis, knusprige Pommes Frites und Zitronenecke
uppskattning≈ 1300 kcal85 g kolhydratertung 43
PLATTEN
Gourmet-Platte (ab 2 Pers.)
Gourmet platter — Rumpsteak, Schweinerückensteak, panierte Putenbrust und hausgemachte Pljeskavica, dazu Brokkoli mit Sauce béarnaise, Djuwetschreis und Pommes Frites
uppskattning≈ 1800 kcal140 g kolhydratertung 36
Dubrovnik Platte (ab 2 Pers.)
Dubrovnik platter (large) — Lammfilet, Rumpsteak, Putensteak, Schweinefilet, Pljeskavica, dazu Djuwetschreis, Brokkoli mit Sauce béarnaise und hausgemachtem Kartoffelgratin
uppskattning≈ 1850 kcal110 g kolhydratertung 36
FISCHGERICHTE
Garnelen Dalmatia
Dalmatian shrimp — in der Pfanne gebraten mit Tomaten-Knoblauch-Sauce, schwarzen Oliven und Röstbrot
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
10 Stück Garnelen gegrillt
grilled shrimp — ohne Kopf mit Zitronenecke, Cocktail-Sauce, Röstbrot und Zitronenecke
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterbalanserat 75
Gegrilltes Lachs-Filetpescatarian
grilled salmon fillet — mit Zitronenecke, Blattspinat und Salzkartoffeln
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Schwertfisch-Filetpescatarian
grilled swordfish fillet — gegrillt und serviert mit Blattspinat, Salzkartoffeln und Zitronenecke
uppskattning≈ 510 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
PFANNENGERICHTE
Adria Pfanne
Adria pan — Putensteak, Schweinerückensteak, Rumpsteak mit frischen gebratenen Champignons, Bratkartoffeln mit Speck und Sauce béarnaise
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Haus Pfanne
House pan turkey — Putenstreifen mit frischen Champignons, Zwiebeln, Zucchini und Paprika gebraten in Rahmsauce, dazu Butterreis
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 77
Penne Pute
Penne with turkey — mit gebratenen Putenstreifen, frischen Champignons und Zwiebeln, hausgemachter Tomatensauce und geriebenem Grana Padano
uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydraterbalanserat 82
Penne Garnelepescatarian
Penne with shrimp — gebratene Garnelen in Tomaten-Pesto Sauce und geriebenem Grana Padano
uppskattning≈ 640 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77
VEGETARISCHE GERICHTE
Potato & Gemüsevegetarian
Potato and vegetables — frisch gebratenes Gemüse auf Baked Potato mit Sour Cream und Röstbrot
uppskattning≈ 580 kcal60 g kolhydraterbalanserat 66
Penne vegetarischvegetarian
Vegetarian penne — mit frisch gebratenrm Gemüse, hausgemachter Tomatensahnesauce und geriebenem Grana Padano
uppskattning≈ 610 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
Vegetarische Pfannevegetarian
Vegetarian pan — mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, geriebenem Käse und Butterreis
uppskattning≈ 590 kcal60 g kolhydraterbalanserat 66
DESSERT
Eisvergnügenvegetarian
Ice cream with chocolate sauce — 3 Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 37
Eis Dalmatiavegetarian
Ice cream Dalmatia — 3 Kugeln Vanilleeis mit heißer Himbeersauce
uppskattning≈ 420 kcal50 g kolhydratertung 41
Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian
Mixed ice cream with cream — Schokoladen-, Vanille- und Erdbeereis
uppskattning≈ 480 kcal48 g kolhydratertung 30
Apfelstrudelvegetarian
Apple strudel — mit Vanilleeis und Sahne
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 36
Palatschinkenvegetarian
mit Vanilleeis und Sahne
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydratertung 28
Soufflé au Chocolatvegetarian
Chocolate soufflé — garniert mit Vanilleeis und Sahne
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 33
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59veggie
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Vegetariska alternativ på menyn
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn innehåller Vegetarische Pfanne med svamp och ris. Det finns även Penne vegetarisch med grönsaker och tomatsås med grädde. Blandade sällskap kan dela på Bruschetta och Tzatziki.
27 vegetariska och 5 veganska rätter av 98
76dia
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Grillat kött och fisk
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många proteinrika alternativ med låga kolhydrater. Det finns ett brett utbud av grönsaker som tillbehör.
36 diabetesvänliga · 98 rätter
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Praktiskt
- Adress
- Kieler Straße 407, 22525 Hamburg
- Öppettider
- mån—tis16:00–22:30ons16:00–22:30tor16:00–22:30fre16:00–22:30lör16:00–22:30sön12:30–20:30
- Kontakt
- +494052014130 info@dubrovnik-stellingen.de
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dubrovnik-stellingen.de/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %
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