Kobe Nord
Wellingsbütteler Landstraße 43, 22337 Hamburg
Stängt nu · öppnar tor 12:00
Japanesesushi€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Besondere Köstlichkeiten
Mini Frühlingsrollenvegetarian
5.50
Mini Spring Rolls — (6 Stück) Mit Gemüse und Sweet-Chilisauce
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater
Nord Omakase Platte 40er für, 2 Personen
49.90
Nord Omakase Platter 40 — Royal Flamed Salmon Roll, Sweet Moment Mango Lachs Roll, Surimi – Kanifu, Hot Chicken Karagi Teriyaki Roll, 2 Lachs Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 3 Lachs Sashimi, 3 Tuna Sashimi
uppskattning≈ 2400 kcal180 g kolhydratertung 29
Nord Omakase Platte 24er für 1 Person
34.90
Nord Omakase Platter 24 — Tom Kha Gung Suppe, Royal Plamad Salmon Roll, Hot Spicy Yellow Fin Tuna Tatar Tempura Roll, 2 Lachs Sashimi, 2 Tuna Sashimi, 1 Ebi Nigiri, 1 Tuna Nigiri
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
Sake Hosomaki
7.90
Salmon Hosomaki — (8 Stück) Mit Lachs
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydrater
Norwegischer Lachs
22.90
Grilled Norwegian Salmon — Gegrilltes Norwegisches Lachsfilet mit Gemüse, Teriyakisauce und Crunch
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Mangosalatvegetarian
9.90
Mango Salad — (medium scharf, vegetarisch) Mit frischer Mango, Äpfeln, Paprika, roten Zwiebeln, Erdnüssen und Koriander
uppskattning≈ 250 kcal28 g kolhydraterbalanserat 68
Appetizers/Salads
Gebacken Wan Tan , 6 Stück
7.90
Fried Wonton — Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Sweet Chili Sauce
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
Yaki Tori
9.90
Yakitori — Hünchenspieße in Teriyaki, gerösteter Sesam
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ebi Yaki Hotategai
11.90
Seared Scallops — gebratene Jakobsmuscheln mit Salat und japanischer spicy Kimuchi Base Sauce, Kürbiskernöl, Crunch
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gyoza, 6 Stück
9.50
Gyoza — gefüllte Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Gemüse, japanischer Gyoza Sauce
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Edamame (vegetarisch)vegetarian
8.50
Edamame — gedünstete junge Sojabohnen mit Meersalz
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 91
Japanischer Sake No Kimuchi Salat (medium scharf)
9.90
Salmon Kimchi Salad — geflämmter Lachs mit Kimuchi Salat, Crunch, Cashew
uppskattning≈ 260 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Ceviche vom Label Rouge Lachs (scharf)
10.90
Salmon Ceviche — Limette, Koriander, rote Chilli, Tomaten, Avocado, Crunch
uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Yasai No Gyoza – 6 Stück (vegetarische)vegetarian
8.50
Vegetable Gyoza — gefüllte Teigtaschen mit Gemüse, japanischer Gyoza Soße
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
Goma-Wakame Salat
8.90
Goma-Wakame Salad — mit Wakame, Gurke, Sesam, Teriyaki Sauce, Kürbiskernöl, Crunch, Cashew, rote chilli
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Omakase Platten
Nord Omakase Platte 22er für 1 Person
34.90
Nord Omakase Platter 22 — Tom Kha Gung Suppe, Royal Flamed Salmon Roll, Hot Spicy Yellow Fin Tuna Tatar Tempura Roll, 2 Lachs Sashimi, 2 Tuna Sashimi, 1 Ebi Nigiri, 1 Tuna Nigiri
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
VEGI nord omakase platte 22er für 1 Person (vegetarisch)vegetarian
25.90
Vegi Nord Omakase Platter — Deluxe Vegi Burata Roll, Avacado – Kanisuja Maki, Vegi Tempura Moriawase Roll, 1 Rote Paprik Nigiri
uppskattning≈ 950 kcal110 g kolhydraterbalanserat 74
Deluxe Nord Omakase Platter für 4 Person
139.90
Deluxe Nord Omakase Platter — Edamame Kobe Style, A Special Roll, Royal Flamed Salmon Roll, Hot Spicy Yellow Fin Tuna Tatar Tempura Roll, Sweet Moment Mango Salmon Roll, Avocado Kanisuja Maki, Salmon Maki, Creamy Surimi Maki, Mango Maki, 4 Salmon Sashimi, 4 Tuna Sashimi, 4 Free Style Nigiri, 4 Free Style Gunkan
uppskattning≈ 3200 kcal220 g kolhydratertung 29
Sushi Rolls
Deluxe Vegi Burrata Roll, 8 Stückvegetarian
12.90
Deluxe Vegi Burrata Roll — mit Burrata, Avocado, Gurke, Paprika, Kürbiskerne, Mangochutney, Sesam, gebrannten Mandeln, Schnittlauch
uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydrater
Spicy Yellowfin Tuna Tatar Roll (medium scharf), 8 Stück
14.90
Spicy Yellowfin Tuna Tatar Roll — mit Gelbflossen Thunfisch, Avocado, Seasam-Dashi, Yuzu, Teriyaki, Nussbutter
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydraterbalanserat 67
Royal Flamed Salmon Roll, 8 Stück
15.90
Royal Flamed Salmon Roll — mit norwegischem Lachs, Tempura Garnelen, gebrannten Mandeln, Mango, Aki Lachskaviar, Philadelphia, Yuzu, Lauchzwiebeln
uppskattning≈ 610 kcal55 g kolhydrater
Dubai Roll
16.50
Lachs-Garnelen-Tempura, Philadelphia, Gurke, Gomawakame, japanischer Panko, hausgemachte Soße
uppskattning≈ 590 kcal58 g kolhydrater
Surf & Turf Wagyu Beef Roll, 8 Stück
16.50
Surf & Turf Wagyu Beef Roll — mit geflämmtem Wagyu Beef, Garnelen Tempura, Miso Sauce, Trüffel-Mayonnaise, Avocado, Baby Karotten, roter Peperoni, Crunch, Lauchzwiebeln
uppskattning≈ 650 kcal54 g kolhydraterbalanserat 65
Rainbow Moriwase Roll, 8 Stück
15.90
Rainbow Moriwase Roll — mit Garnelen Tempura Ebi, Avocado, norwegischem Lachs, Yellowfin Tuna, Trüffel Mayonnaise, Teriyaki, Lauchzwiebeln
uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydraterbalanserat 71
Traditional Yellow Fin Tuna Roll, 8 Stück
13.90
Traditional Yellow Fin Tuna Roll — mit Gelbflossen Thunfisch, Avocado, Sesam
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydraterbalanserat 73
New California Roll, 8 Stück
11.90
New California Roll — mit Surimi, Paprika, Philadelphia, Gurke, Sesam, Trüffel, Teriyaki
uppskattning≈ 480 kcal50 g kolhydrater
Nord Lachs Roll, 8 Stück
12.90
Nord Salmon Roll — mit norwegischem Lachs, Gurke, Sesam, Miso-Teriyaki
uppskattning≈ 440 kcal46 g kolhydraterbalanserat 69
Sweet Moment Mango Lachs Roll, 8 Stück
12.90
Sweet Moment Mango Salmon Roll — mit norwegischem Lachs, Mango, Philadelphia, Sesam, Sweet Thai Sauce, Teriyaki, Panko Curry
uppskattning≈ 560 kcal58 g kolhydrater
Prince Lachs Roll, 8 Stück
12.50
Prince Salmon Roll — mit norwegischem Lachs, Paprika, Gurke, Masago, Teriyaki
uppskattning≈ 430 kcal46 g kolhydraterbalanserat 69
Hosomaki Gurke – Kappa, 8 Stück (vegetarisch)vegetarian
6.50
Cucumber Hosomaki
uppskattning≈ 210 kcal42 g kolhydrater
Hosomaki Avocado – Kanisuja, 8 Stück (vegetarisch)vegetarian
6.90
Avocado Hosomaki
uppskattning≈ 280 kcal40 g kolhydrater
Grün Thai Spargel – Asparagus, 8 Stück (vegetarisch)vegetarian
6.90
Thai Asparagus Roll
uppskattning≈ 220 kcal42 g kolhydrater
Hosomaki Thunfisch-Marugo, 8 Stück
8.90
Tuna Hosomaki — enthält Fisch oder Fischerzeugnisse
uppskattning≈ 260 kcal40 g kolhydrater
Hosomaki Surimi – Kanifu, 8 Stück
6.50
Surimi Hosomaki
uppskattning≈ 240 kcal42 g kolhydratertung 42
Hosomaki Lachs, Avocado – Classic Sake, 8 Stück
8.90
Salmon Avocado Hosomaki — enthält Fisch oder Fischerzeugnisse
uppskattning≈ 290 kcal38 g kolhydrater
Futomaki Prawn Tempura Ebi Rolls, 6 Stück
12.90
Prawn Tempura Futomaki — mit Garnelen Tempura, Avocado, Gurke, Masago, Trüffel, Teriyaki
uppskattning≈ 540 kcal56 g kolhydrater
Futomaki Yellowfin Tuna Nord, 6 Stück
12.90
Yellowfin Tuna Futomaki — Avocado, Gurke, Sesam, Trüffel Ponzu, Masago
uppskattning≈ 410 kcal48 g kolhydraterbalanserat 73
Futomaki Vegi/Vegan Rolls, 6 Stückvegan, vegetarian
10.90
Vegetable Futomaki — mit Lauchzwiebeln, grünem Thai Spargel, Paprika, Avocado, Gurke
uppskattning≈ 380 kcal55 g kolhydrater
Nigiri & Sashimi
Nigiri Lachs – Sake, 1 Stück
3.50
Salmon Nigiri
uppskattning≈ 65 kcal9 g kolhydrater
Nigiri Thunfisch – Maguro, 1 Stück
3.90
Tuna Nigiri
uppskattning≈ 60 kcal9 g kolhydrater
Nigiri Hummerkrabben – Ebi, 1 Stück
3.50
Shrimp Nigiri
uppskattning≈ 65 kcal9 g kolhydrater
Nigiri Paprika Nigiri , 1 Stückvegetarian
2.50
Pepper Nigiri
uppskattning≈ 55 kcal10 g kolhydrater
Nigiri Avocado – Kanisuja (vegetarisch), 1 Stückvegetarian
2.90
Avocado Nigiri
uppskattning≈ 75 kcal9 g kolhydrater
Nigiri Spargel – Aspargus (vegetarisch), 1 Stückvegetarian
2.90
Asparagus Nigiri
uppskattning≈ 55 kcal10 g kolhydrater
Nigiri Lachs -Crunch Nigiri Sake, 1 Stück
4.90
Crunchy Salmon Nigiri
uppskattning≈ 90 kcal12 g kolhydrater
Nigiri Thunfisch – Marugo Crunch Nigiri, 1 Stück
5.50
Crunchy Tuna Nigiri
uppskattning≈ 90 kcal12 g kolhydrater
Nigiri Geflämmte Crunch Jakobmuschel Nigiri, 1 Stück
5.90
Flamed Scallop Nigiri
uppskattning≈ 95 kcal12 g kolhydrater
Norwegischer Lachs Sashimi, 10 Stückpescatarian
20.90
Norwegian Salmon Sashimi
uppskattning≈ 320 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Yellowfin Tuna Sashimi, 10 Stückpescatarian
24.90
Yellowfin Tuna Sashimi
uppskattning≈ 280 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Traditional Lachs Tuna, Motiwase Sashimi, 10 Stückpescatarian
23.90
Salmon and Tuna Motiwase Sashimi
uppskattning≈ 300 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Kobe Style Thunfisch Lachs Sashimi, 10 Stückpescatarian
25.90
Kobe Style Tuna and Salmon Sashimi — Yuzu Cream, Trüffel Ponzu, Oliven, Obst, Crunch, Sesam, Frischer Ingwer, Masago, Schnittlauch
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Hot Rolls
Hot Spicy Yellow Fin Tuna Tatar Tempura Roll (medium scharf), 6 Stückpescatarian
13.90
Spicy Yellowfin Tuna Tatar Tempura Roll — mit Tuna Tatar, Surimi, Lauchzwiebeln, Avocado, Trüffelsauce, Teriyaki
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69
Hot Prawn Tempura Ebi Roll, 6 Stückpescatarian
14.90
Prawn Tempura Ebi Roll — mit Tempura Garnelen, Avocado, Lauchzwiebeln, Hot Thai Sweet Sauce, Trüffelsauce, frischem Ingwer, Teriyaki
uppskattning≈ 550 kcal62 g kolhydraterbalanserat 69
Hot Chicken Karagi Teriyaki Roll, 6 Stück
13.50
Chicken Karaage Teriyaki Roll — mit knusprigem Hähnchen, Avocado, Paprika, Lauchzwiebeln, Teriyaki, cremige Erdnuss-Sauce
uppskattning≈ 580 kcal58 g kolhydrater
Hot Kamo Crispy Roll, 6 Stück
13.90
Crispy Duck Roll — mit knuspriger Ente, Mango, Lauchzwiebeln, Schnittlauch, Teriyaki, Erdnuss
uppskattning≈ 540 kcal60 g kolhydrater
Salmon Hot Tempura Roll (medium scharf), 6 Stückpescatarian
13.90
Salmon Hot Tempura Roll — mit norwegischem Lachs, Philadelphia, Mango, roter Paprika, Spicy Sauce, Lauchzwiebeln, Schnittlauch
uppskattning≈ 510 kcal58 g kolhydraterbalanserat 69
Vegi Tempura Moriwase Roll (vegetarisch), 6 Stückvegetarian
12.90
Vegetable Tempura Moriwase Roll — mit Lauchzwiebeln, grünem Thai Spargel, roter Paprika, Avocado, Mango, Teriyaki
uppskattning≈ 480 kcal65 g kolhydrater
Main Courses
Tempura Ebi, 6 Stückpescatarian
13.90
Tempura Ebi — mit Garnelen, Harusame-Glasnudeln, hausgemachter Tempura Sauce
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67
Tempura Yasaivegetarian
11.90
Gemüsse, Harusame-Glasnudeln, hausgemachte Tempura Soße
uppskattning≈ 510 kcal60 g kolhydraterbalanserat 68
Ebi Ramen (medium scharf)pescatarian
20.50
Ebi Ramen — japanische Ramen Suppe mit 8 x Garnelen, Soi-Sam, Karotten, Zucchini, Paprika, Champignons, Brokkoli, Wakame, Nori Blätter, Kikkoman Sojasauce
uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydraterbalanserat 76
Gyu Niko Udon
19.90
Rindfleisch mit thailändischen Reisnudeln, Soi-Sam, Karotten, Zucchini, Paprika, Champignons, Brokkoli, Kikkoman Sojasauce
uppskattning≈ 820 kcal90 g kolhydraterbalanserat 74
Ebi Udonpescatarian
20.90
8 Garnelen mit thailändischen Reisnudeln, Soi-Sam, Karotten, Zucchini, Paprika, Champignons, Brokkoli, Kikkoman Sojasauce
uppskattning≈ 790 kcal90 g kolhydraterbalanserat 75
Yellowfin Tuna Steakpescatarian
24.90
gegrilltes Thunfischfilet, mit Gemüsse und Crunch in Teriyaki Sauce
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterbalanserat 77
Garnelen mit Teriyaki-Sößepescatarian
22.90
Shrimp Teriyaki — 8 x gebratene Garnelen mit verschiedenem Gemüsse, Soi-Sam und Teriyaki-Sauce
uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterbalanserat 85
Pänang Gung (medium scharf)pescatarian
22.50
Panang Gung Curry — 8 x Garnelen mit Panäng Thai-Curry, Paprika, Peperoni, Zuckerschoten, Erdnüssen und Basilikum, in Kokosmilch
uppskattning≈ 720 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Ente Süss-Sauer
22.90
Sweet and Sour Duck — knusprige Ente mit Ananas, Äpfeln, Paprika, Gurke, Bambus, in süss-sauer Sauce
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Ente Erdnuss-Söße
23.50
Duck with Peanut Sauce — knusprige Ente mit verschiedenem Gemüsse und Erdnuss Sauce
uppskattning≈ 880 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Ente Gemüsse mit Teriyaki Sauce
24.50
Duck Teriyaki — knusprige Ente mit verschiedenem Gemüsse und Teriyaki Sauce
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydrater
Gebratener Tofu (medium scharf)vegan
17.50
Fried Tofu — mit Karotten, Champignons, Brokkoli, Zwiebeln, Paprika, Thai Basilikum, Ingwer, Soi-Sam, Sojasprossen, in dunkler Sauce
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Soi-Sam in Erdnuss-Soßevegetarian
17.90
Soi-Sam with Peanut Sauce — mit Soi-Sam, Champignons, Zucchini, Brokkoli, Paprika in Kokosmilch und Erdnuss-Sauce
uppskattning≈ 610 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Huhn Cashew (medium scharf)
17.90
Chicken Cashew — gebratenes Hühnerfleisch mit Cashewnüssen, verschiedenem Gemüsse, Ingwer und Knoblauch
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Hühnerfleisch in Erdnuss-Söße
17.90
Chicken with Peanut Sauce — Hühnerfleisch mit Erdnuss Sauce und verschiedenem Gemüsse
uppskattning≈ 640 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Gebackenes Hühnchen mit Teriyaki-Söße
18.90
Baked Chicken Teriyaki — gebackenes Hühnchen mit verschiedenem Gemüsse in Teriyaki-Sauce
uppskattning≈ 620 kcal32 g kolhydraterbalanserat 65
Gebackenes Hühnchen Süss-Sauer
18.90
Baked Sweet and Sour Chicken — Knuspriges Hühnchen, Ananas, Äpfeln, Gurke, Paprika, Bambus mit süss-saurer Soße
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydrater
Huhn Curry (medium scharf)
17.50
Chicken Curry — gelbes Curry mit Huhn, Paprika, Auberginen, Zucchini, Champignons, Peperoni, Brokkoli, in Kokosmilch
uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Rindfleisch mit Soi-Sam (medium scharf)
20.90
Beef with Soi-Sam — mit Brokkoli, Champignons, Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Basilikum in dunkler Sauce
uppskattning≈ 520 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Rind Teriyaki
21.50
Beef Teriyaki — gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüsse, Soi-Sam, in Teriyaki Sauce
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterbalanserat 73
Stämmer den här menyn fortfarande?
78veggie
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scoreuppskattning
Japansk mat med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns en vegetarisk Nord Omakase-bricka. Man kan beställa stekt tofu eller Tempura Yasai.
19 vegetariska och 2 veganska rätter av 80
74dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Japansk mat med alternativ
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera rätter baserade på protein och grönsaker. Det finns många sashimi-alternativ utan kolhydrater.
20 diabetesvänliga · 80 rätter
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Praktiskt
- Adress
- Wellingsbütteler Landstraße 43, 22337 Hamburg
- Öppettider
- månstängttis12:00–15:00ons12:00–15:00tor12:00–15:00fre12:00–15:00lör—sön—Montag ist Ruhetag. Mittags Gerichte gültig: Montag – Freitag von 12:00 bis 15:00 Uhr
- Kontakt
- +494036091132
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kobenordsushi.de/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 77 %