tillbaka till sök

Brechtmanns Bistro

Erikastraße 43, 20251 Hamburg

öppettider är inte kända än

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

IHR SEID UNENTSCHLOSSEN?
kulinarischen Streifzug durch unsere Karte!
55.00
Tasting Menu for Sharing — Von Vorspeise bis Dessert, Von Fisch über vegetarisch bis Fleisch, Von Warm bis Kalt, Von Asiatisch bis Deutsch. Wir servieren Euch 6 Speisen zum teilen !
uppskattning≈ 2400 kcal210 g kolhydratertung 29
DELUXE VARIANTE
65.00
Deluxe Tasting Menu
uppskattning≈ 2800 kcal230 g kolhydratertung 29
Hamburger Schlemmer-Sommer Menü 2026
Brot & Dip
Bread and Dip
uppskattning≈ 300 kcal40 g kolhydrater
Edamame mit Meersalz und Cranberriesvegan
Edamame with Sea Salt and Cranberries
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Kalte Ente
9.00
Cold Duck Salad — Sommersalat trockenem Weißwein, Kartoffel | Radieschen | Limette
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Tatar vom Lachspescatarian
8.00
Salmon Tartare — Avocado | Limette | Koriander
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Gurkenkaltschale
Chilled Cucumber Soup with Crayfish — Dill | Schmand | Flusskrebs
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Massaman Curry
Ananas | Süßkartoffel | Erdnuss
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 66
Rosa gebratene Entenbrust
Pink Roasted Duck Breast — Waldpilze | Erbse | Polenta
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Geflämmter Lachspescatarian
Flamed Salmon — Kapern | Olive | Blattspinat
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Crème Brûlée
Mascarpone | Beeren | Sorbet und Eis
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydratertung 28
Schlemmer-Arrangement
69.00
Gourmet Arrangement — Menü inklusive Schlemmer-Arrangement
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 29
Menü
44.50
Menu
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 39
„Brechtmanns Gans“
Bauernbrot mit hausgemachtem Apfel-Grieben Schmalz
Country Bread with Apple Lard
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydrater
Knusprige Oldenburger Gans
299.00
Crispy Oldenburg Goose — Fliederbeerkraut, Apfel-Rosinen-Füllung, Kartoffelklöße, Marzipanbratapfel, Speckrosenkohl, kaltgerührte Preiselbeeren, kräFige Gänse-Jus
uppskattning≈ 1400 kcal80 g kolhydratertung 37

Stämmer den här menyn fortfarande?

40veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har edamame med salt och tranbär som veganskt förrättsalternativ. Det finns även en provmeny som inkluderar vegetariska rätter.

2 vegetariska och 1 veganska rätter av 15 · 1 uppskattning

64dia
scoreuppskattning

Alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinbaserade huvudrätter. Flamberad lax och ankbryst passar för kolhydratmedvetna.

6 diabetesvänliga · 15 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Erikastraße 43, 20251 Hamburg
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+494041305888
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brechtmann-bistro.de/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Brechtmanns Bistro? Gör anspråk på din plats.