Garrison Steakhouse
Max-Brauer-Allee 54, 22765 Hamburg
Stängt nu · öppnar 16:00
steakhouse€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
STARTERS / VORPEISEN
Bruschetta - 3 Stückvegetarian
8.00
Bruschetta — Mit Tomaten, Mozzarella und Basilikumpesto
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Burrata mit Rucolavegetarian
13.00
Burrata with Arugula — Cremige Burrata auf frischem Rucola, begleitet von saftigen Cherrytomaten, zartem Parmesan und aromatischem Basilikumpesto
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Beef Carpaccio
18.00
Feinstes Rinderfilet-Carpaccio vom Angus-Rind auf Rucola, veredelt mit Trüffelmayonnaise, Parmesan, Pinienkernen und dazu ein frisch gebackenes Knoblauchbrot
uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Black Tiger Garnelen
20.00
Black Tiger Prawns — Vier würzig gebratene Black Tiger Riesengarnelen, serviert mit aromatischer Aioli und dazu ein frisch gebackenes Knoblauchbrot
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Beef Tatar
18.00
Beef Tartare — Fein gewürfeltes Rinderfilet auf einem Bett aus frischem Rucola, verfeinert mit Meerrettichcreme, Zitrone, Kapern und dazu ein frisch gebackenes Knoblauchbrot
uppskattning≈ 460 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Vorspeisenplatte für Zwei
33.00
Appetizer Platter for Two — Beef Tatar, Black Tiger Riesengarnelen, Burrata und Carpaccio, serviert mit zwei frisch gebackenen Knoblauchbroten
uppskattning≈ 1400 kcal65 g kolhydrater
SALATE
Saisonaler Salatvegetarian
14.00
Seasonal Salad — gemischter Salat wahlweise mit Garnelen 7€, Chicken 4€, Beef 6€, Avocado 4€
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Caesar Salad
18.00
Frischer Römersalat mit Cherrytomaten, gegrillten Hähnchenstreifen, Croütons und Parmesan, verfeinert mit klassischem Caesar Dressing
uppskattning≈ 650 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
The Garrison Special Saladvegetarian
18.00
Garrison Special Salad — gemischter Salat, Rosinen, Cherrytomaten, Granatapfelkerne, Walnüssen und Schafskäse
uppskattning≈ 580 kcal28 g kolhydraterbalanserat 66
SUPPEN
Tomatensuppevegetarian
8.00
Tomato Soup — mit Mozzarella, Basilikumpesto und Croütons
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gulaschsuppe
8.00
Goulash Soup — Gulaschsuppe nach Hausrezept – herzhaft gewürzt mit zartem Rindfleisch
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Französische Zwiebelsuppevegetarian
8.00
French Onion Soup — mit Croütons und Käse überbacken
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater
PREMIUM STEAKS
Hüftsteak
22.50
Rump Steak — BLACK ANGUS BEEF, SÜDAMERIKA GETREIDE GEFÜTTERT
uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Rumpsteak
27.00
Sirloin Steak — BLACK ANGUS BEEF, SÜDAMERIKA GETREIDE GEFÜTTERT
uppskattning≈ 820 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Filet Steak
34.00
BLACK ANGUS BEEF, SÜDAMERIKA GETREIDE GEFÜTTERT
uppskattning≈ 680 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Rib-Eye
30.50
Rib-Eye Steak — BLACK ANGUS BEEF, SÜDAMERIKA GETREIDE GEFÜTTERT
uppskattning≈ 950 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
New York Steak Cut
52.00
New York Steak — BUTCHER'S CHOICE - PREMIUM CUT
uppskattning≈ 880 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Australisches Rib-Eye
59.00
Australian Rib-Eye — BUTCHER'S CHOICE - PREMIUM CUT
uppskattning≈ 980 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rib Eye
38.50
Dry Aged Rib-Eye — DRY AGED PREMIUM QUALITÄT
uppskattning≈ 920 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rumpsteak
36.50
Dry Aged Rump Steak — DRY AGED PREMIUM QUALITÄT
uppskattning≈ 800 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
T-Bone
74.00
T-Bone Steak — DRY AGED PREMIUM QUALITÄT
uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Rib-Eye in Bone Dry Aged
120.00
Bone-in Rib-Eye — UNSERE GRÖßTEN STEAKS IM GARRISON
uppskattning≈ 1100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tomahawk
125.00
Tomahawk Steak — UNSERE GRÖßTEN STEAKS IM GARRISON
uppskattning≈ 1200 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Porterhouse Steak Dry Aged
140.00
Porterhouse Steak — UNSERE GRÖßTEN STEAKS IM GARRISON
uppskattning≈ 1000 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chateaubriand Filet
17.00
Chateaubriand — UNSERE GRÖßTEN STEAKS IM GARRISON
uppskattning≈ 600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
PREMIUM SPECIALS
Gegrilltes Lammkarree
41.00
Grilled Rack of Lamb — Zartes Lammkarree, begleitet von feinem Grillgemüse, aromatischen Rosmarinkartoffeln und einem kleinen Salat
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Beef Ribs
20.00
Saftige Ribs mit Pommes, Maiskolben und Kräutern aus Zucker, Salz und Oregano
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
SIDES/ BEILAGEN
Knoblauchbrotvegetarian
3.00
Garlic Bread
uppskattning≈ 250 kcal25 g kolhydrater
French Friesvegan
5.00
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater
Sweet Potato Friesvegan
6.50
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydrater
Rosmarinkartoffelnvegan
5.00
Rosemary Potatoes
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydrater
Coleslaw
5.00
uppskattning≈ 200 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Baked Potatovegan
5.00
uppskattning≈ 250 kcal40 g kolhydrater
Marktgemüse (Saisonal)vegan
5.00
Market Vegetables
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Gebratene Pilze mit Zwiebelnvegetarian
5.00
Fried Mushrooms
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Spinatvegan
5.00
Spinach
uppskattning≈ 100 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Bratkartoffelnvegan
5.00
Pan-fried Potatoes
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
Maisvegan
5.00
Corn
uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Maiskolbenvegan
6.50
Corn on the Cob
uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Sour Creamvegetarian
3.00
uppskattning≈ 120 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
BBO-Sauce
3.00
BBQ Sauce
uppskattning≈ 120 kcal25 g kolhydratertung 39
Garrison-Steaksauce
3.00
Garrison Steak Sauce
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chilisauce
3.00
Chili Sauce
uppskattning≈ 110 kcal18 g kolhydrater
Trülffelmayo
4.00
Truffle Mayo
uppskattning≈ 180 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Guacamolevegan
4.00
uppskattning≈ 160 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Pfeffersauce
4.00
Pepper Sauce
uppskattning≈ 140 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sauce Béarnaise
4.00
Béarnaise Sauce
uppskattning≈ 220 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
BURGER
Chicken Burger
17.50
Saftiges Hähnchenbrustfilet (ca. 160g) im Brioche Bun, garniert mit Tomate, Schmelzzwiebeln, Gewürzgurke, frischem Eichblattsalat und unserer Garrison Sauce
uppskattning≈ 780 kcal52 g kolhydrater
Double Smash Cheeseburger
21.00
Zwei zarte Rindfleisch-Patties (ca. 80g) im Brioche Bun, verfeinert mit Cheddar, Schmelzzwiebeln, Tomate, Gewürzgurke, frischem Eichblattsalat und unserer Garrison Sauce
uppskattning≈ 920 kcal55 g kolhydrater
Garrison-Burger
19.50
Garrison Burger — Saftige Rindersteak-Streifen (ca. 160g) im Brioche Bun, garniert mit Tomate, Gewürzgurke, Schmelzzwiebeln, frischem Eichblattsalat und unserer Garrison Sauce
uppskattning≈ 850 kcal52 g kolhydrater
BBQ Burger
19.50
BBQ Beef Burger — Ca. 200g zartes Pulled Beef im Brioche Bun, garniert mit Coleslaw, Schmelzzwiebeln und rauchiger BBQ Sauce
uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydrater
Wagyu Burger
35.00
Wagyu Beef-Patties (ca. 200g) im Brioche Bun, Tomaten, Gewürzgurke, frischem Eichblattsalat, Cheddar, Parmesankäse und Trülffelmayo
uppskattning≈ 980 kcal52 g kolhydrater
CHEESESTEAK
Cheesesteak
21.50
Zarte Rindersteak-Streifen in einer Hoagie Roll, verfeinert mit Schmelzzwiebeln und geschmolzenem Käse
uppskattning≈ 820 kcal58 g kolhydrater
Mushroom Cheesesteak
22.50
Zarte Rindersteak-Streifen in einer Hoagie Roll, garniert mit Schmelzzwiebeln, Champignons und geschmolzenem Käse
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Hot Cheesesteak
22.50
Zarte Rindersteak-Streifen in einer Hoagie Roll, verfeinert mit Schmelzzwiebeln, Jalapeños und geschmolzenem Käse
uppskattning≈ 830 kcal60 g kolhydrater
The Garrison Style Cheesesteak
22.50
Garrison Style Cheesesteak — Zarte Rindersteak-Streifen in einer Hoagie Roll, mit Tomate, roten Zwiebeln, Rucola, Jalapeños und geschmolzenem Käse
uppskattning≈ 810 kcal58 g kolhydrater
Chicken Cheesesteak
19.50
Zartes Hähnchenfleisch in einer Hoagie Roll, verfeinert mit Schmelzzwiebeln und geschmolzenem Käse
uppskattning≈ 750 kcal58 g kolhydrater
PFANNENGERICHTE
Gemüsepfannevegetarian
18.00
Vegetable Pan with Feta — Saisonales Gemüse, verfeinert mit würzigem Schafskäse
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Chicken-Gemüsepfanne
21.00
Chicken and Vegetable Pan — Saisonales Gemüse mit zarten Hähnchenstreifen
uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Westernpfanne
24.00
Western Steak Pan — Zarte Rindersteak-Streifen mit saisonalem Gemüse und aromatischen Rosmarinkartoffeln
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gambaspfanne
32.00
Garlic Shrimp Pan — Black Tiger Riesengarnelen in leicht pikanter Olivenölsauce mit Gemüse, Knoblauch, Zitrone, Kirschtomaten und dazu ein frisch gebackenes Knoblauchbrot
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
KIDS MENU
Kinder-Burger
13.00
Kids Burger — 100 g Rindfleisch-Burger, serviert mit French Fries
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65
Kinder-Steakteller
13.00
Kids Steak Plate — Rinder- oder Hähnchensteak, serviert mit French Fries
uppskattning≈ 600 kcal42 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
62veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Vegetariska alternativ på steakhouse
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Huvudrätten är en grönsakspanna med fetaost. Förrätterna inkluderar bruschetta och burrata med ruccola.
20 vegetariska och 10 veganska rätter av 63
87dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Alternativ med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Restaurangen erbjuder ett brett utbud av steaks utan kolhydrater. Det finns många tillbehör med lågt glykemiskt index.
38 diabetesvänliga · 63 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Max-Brauer-Allee 54, 22765 Hamburg
- Öppettider
- mån16:00–23:00tis16:00–23:00ons16:00–23:00tor16:00–23:00fre16:00–23:00lör12:00–23:00sön12:00–23:00Küche schließt 1 Stunde früher
- Kontakt
- +494024875057 info@garrison-hamburg.de
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), garrison-hamburg.de/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %