tillbaka till sök

estancia steaks

Große Reichenstraße 27, 20457 Hamburg

Öppet nu · till 15:00

steakhouse€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

SUPPEN & VORSPEISEN
Rinderkraftbrühe
9.90
Beef broth with fillet and pancakes — mit Filetwürfeln und Kräuterfrittaten
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gazpachovegan
9.90
Pikant gewürzte, kalte Tomaten
uppskattning≈ 120 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Gemüsesuppevegetarian
Vegetable soup
uppskattning≈ 110 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Kokos - Curry - Suppe
9.90
Coconut curry soup — exotisch gewürzt
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tatar fix und fertig und von Hand geschnitten 80 g
17.50
Beef tartare 80g
uppskattning≈ 140 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tatar fix und fertig und von Hand geschnitten 160 g
35.00
Beef tartare 160g
uppskattning≈ 280 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
mit einem Bioeigelbvegetarian
1.50
Organic egg yolk
uppskattning≈ 55 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Burratavegetarian
15.50
Burrata with baby leaf salad — Baby Leaf Salat, Oliven
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
50g Bellota Schinken
19.50
Bellota ham — aus nachhaltiger Produktion von eichelgefütterten Ibericoschweinen aus Andalusien
uppskattning≈ 220 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gemischte italienische Apero Olivenvegan
4.50
Italian olives
uppskattning≈ 150 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Carpaccio vom australischen Black Angus
17.50
Black Angus beef carpaccio — von Hand geschnitten mit Kapernäpfeln, Taggiasca Oliven, Parmesan
uppskattning≈ 240 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Geröstete Kalbsmarkknochen
19.50
Roasted veal marrow bones — aus dem Ofen mit Petersiliensalat und Röstbrot
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chorizo Criollo - Grillwürste eine
4.80
Chorizo Criollo sausage — Nach einem Rezept aus Argentinien für uns gemacht
uppskattning≈ 180 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chorizo Criollo - Grillwürste zwei
9.20
Chorizo Criollo sausage — Nach einem Rezept aus Argentinien für uns gemacht
uppskattning≈ 360 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salsiccia von den Brüdern Picchianti aus Hamburg eine
4.80
Salsiccia sausage
uppskattning≈ 170 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salsiccia von den Brüdern Picchianti aus Hamburg zwei
9.20
Salsiccia sausage
uppskattning≈ 340 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Curry - Wurst – estancia style
11.20
Currywurst estancia style — Salsiccia / Tomaten - Chili – Ketchup / Curry
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sardinen in Olivenöl aus der Bretagne von la belle - iloisepescatarian
9.80
Sardines in olive oil — mit Olivenöl oder etwas pikanter mit Chili und Zitrone
uppskattning≈ 280 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pimientos de Padrónvegan
8.50
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SALATE
Gemischter Salat oder Tomatensalatvegan
7.50
Mixed salad or tomato salad
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Baby Leaf Salat & 4 Black Tiger Garnelenpescatarian
21.50
Baby leaf salad with tiger prawns
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Caesar Salat
10.90
Caesar salad — knackiger Römersalat mit Croutons, Parmesan und Parmesan-Sardellen-Dressing
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Großer bunter Salatteller mit Rinderfiletspitzen
18.50
Mixed salad with beef fillet tips
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
GEGRILLTES RIBEYE – ENTRECÔTE – ZWISCHENRIPPENSTÜCK
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 300 g
47.00
Black Angus Ribeye 300g — Marmorierungsstufe 2
uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 350 g
54.00
Black Angus Ribeye 350g — Marmorierungsstufe 2
uppskattning≈ 990 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 400 g
61.00
Black Angus Ribeye 400g — Marmorierungsstufe 2
uppskattning≈ 1130 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 500g
77.00
Black Angus Ribeye 500g — Marmorierungsstufe 2
uppskattning≈ 1410 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Black Angus Beef (The Black aus Uruguay) 300 g
47.00
Black Angus Ribeye 300g (Uruguay) — Grain Fed
uppskattning≈ 820 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Black Angus Beef (The Black aus Uruguay) 350 g
54.00
Black Angus Ribeye 350g (Uruguay) — Grain Fed
uppskattning≈ 960 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Black Angus Beef (The Black aus Uruguay) 400 g
61.00
Black Angus Ribeye 400g (Uruguay) — Grain Fed
uppskattning≈ 1100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Black Angus Beef (The Black aus Uruguay) 500g
77.00
Black Angus Ribeye 500g (Uruguay) — Grain Fed
uppskattning≈ 1380 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Wagyu RibEye (Jack’s Creek aus Australien) von 300g
98.00
Wagyu Ribeye 300g — mit Marmorierungsstufe 7 / 8
uppskattning≈ 1100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Wagyu RibEye individuelle Größe
19.00
Wagyu Ribeye custom size — ab 300g möglich
uppskattning≈ 1100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Färsen RibEye aus Schleswig - Holstein 300 g
47.00
Heifer Ribeye 300g — Norland – Taste the North – 18 – 42 Monate alte Färsen
uppskattning≈ 780 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Färsen RibEye aus Schleswig - Holstein 350 g
54.00
Heifer Ribeye 350g — Norland – Taste the North – 18 – 42 Monate alte Färsen
uppskattning≈ 910 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Färsen RibEye aus Schleswig - Holstein 400 g
61.00
Heifer Ribeye 400g — Norland – Taste the North – 18 – 42 Monate alte Färsen
uppskattning≈ 1040 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Färsen RibEye aus Schleswig - Holstein 500g
77.00
Heifer Ribeye 500g — Norland – Taste the North – 18 – 42 Monate alte Färsen
uppskattning≈ 1300 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Dry Aged Beef (Marlon Seebürger) 300 g
59.50
Dry Aged Beef 300g — 4 Wochen trocken gereift, Bioland Angus – Galloway -Uckermärker Kreuzungen
uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Dry Aged Beef (Marlon Seebürger) 350 g
69.50
Dry Aged Beef 350g — 4 Wochen trocken gereift, Bioland Angus – Galloway -Uckermärker Kreuzungen
uppskattning≈ 880 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Dry Aged Beef (Marlon Seebürger) 400 g
79.50
Dry Aged Beef 400g — 4 Wochen trocken gereift, Bioland Angus – Galloway -Uckermärker Kreuzungen
uppskattning≈ 1010 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Dry Aged Beef (Marlon Seebürger) 500g
97.00
Dry Aged Beef 500g — 4 Wochen trocken gereift, Bioland Angus – Galloway -Uckermärker Kreuzungen
uppskattning≈ 1350 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Irisches Weiderind (John Stone) 300 g
47.00
Irish Grass-fed Beef 300g — 21 Tage trocken gereift
uppskattning≈ 810 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Irisches Weiderind (John Stone) 350 g
54.00
Irish Grass-fed Beef 350g — 21 Tage trocken gereift
uppskattning≈ 945 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Irisches Weiderind (John Stone) 400 g
61.00
Irish Grass-fed Beef 400g — 21 Tage trocken gereift
uppskattning≈ 1080 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Irisches Weiderind (John Stone) 500g
77.00
Irish Grass-fed Beef 500g — 21 Tage trocken gereift
uppskattning≈ 1350 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
GEGRILLTES FILETSTEAK – TENDERLOIN
Black Angus Beef (Südamerika) 200 g
29.00
Black Angus Fillet 200g
uppskattning≈ 420 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Black Angus Beef (Südamerika) 250 g
36.00
Black Angus Fillet 250g
uppskattning≈ 525 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Black Angus Beef (Südamerika) 300 g
42.00
Black Angus Fillet 300g
uppskattning≈ 630 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 200 g
36.00
Black Angus Fillet 200g (Australia) — mit Marmorierungsstufe 2
uppskattning≈ 480 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 250 g
45.00
Black Angus Fillet 250g (Australia) — mit Marmorierungsstufe 2
uppskattning≈ 600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 300 g
54.00
Grilled Tenderloin Steak — mit Marmorierungsstufe 2
uppskattning≈ 720 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Blacktiger Garnelen
4.10
Grilled Black Tiger Prawns — Ergänzung zum Steak
uppskattning≈ 120 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
TAFELSPITZ – PICANHA – CAP OF RUMP
Black Angus Beef aus Nebraska, USA (Greater Omaha Premium) 200 g
24.00
Picanha Steak
uppskattning≈ 540 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Black Angus Beef aus Nebraska, USA (Greater Omaha Premium) 250 g
29.00
Picanha Steak
uppskattning≈ 675 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Black Angus Beef aus Nebraska, USA (Greater Omaha Premium) 300 g
34.00
Picanha Steak
uppskattning≈ 810 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
RUMPSTEAK – STRIPLOIN
Irisches Weiderind (John Stone) 200 g
39.00
Striploin Steak — 21 Tage trocken gereift
uppskattning≈ 560 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Irisches Weiderind (John Stone) 250 g
47.00
Striploin Steak — 21 Tage trocken gereift
uppskattning≈ 700 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Irisches Weiderind (John Stone) 300 g
54.00
Striploin Steak — 21 Tage trocken gereift
uppskattning≈ 840 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SONSTIGES GEGRILLTES
DEMETER DRY AGED SCHWEINE KOTELETT
37.50
Dry Aged Pork Chop — von der Metzgerei Dreymann aus Hamburg, Duroc-Anglersattelschwein Kreuzungen, 14 bis 21 Tage trocken gereift 400 g
uppskattning≈ 1000 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
HÄHNCHENBRUST VOM LANDGOCKEL
26.50
Grilled Chicken Breast — Geflügel vom Brunnenhof 200 g
uppskattning≈ 330 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
ZUBEHÖR GEMÜSE
Gebratene Zwiebelnvegetarian
5.50
Fried Onions
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Grüne Bohnen - biovegan, vegetarian
5.50
Green Beans
uppskattning≈ 80 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Feurige schwarze Bohnenvegan, vegetarian
5.50
Spicy Black Beans
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Rote Zwiebelnvegan, vegetarian
6.00
Red Onions in Red Wine — in Rotwein geschmort
uppskattning≈ 110 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
Blattspinat - biovegan, vegetarian
5.50
Spinach
uppskattning≈ 90 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Würzige Strauchtomaten aus dem Ofenvegan, vegetarian
6.00
Roasted Tomatoes
uppskattning≈ 100 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gebratene Champignonsvegetarian
6.50
Fried Mushrooms
uppskattning≈ 130 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Scharfes Linsengemüse – Linsen Dalvegan, vegetarian
5.50
Lentil Dal
uppskattning≈ 160 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Pikanter Gemüsespiess - Grillgemüsevegan, vegetarian
7.50
Grilled Vegetable Skewer
uppskattning≈ 140 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Wilder Brokkolivegan, vegetarian
7.50
Wild Broccoli
uppskattning≈ 90 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
LINDA & CO.
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
6.50
Fried Potatoes with Bacon
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydrater
Pommes Fritesvegan, vegetarian
5.50
French Fries
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
Pellkartoffeln mit Sauerrahm oder Kräuterbuttervegetarian
6.00
Boiled Potatoes
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Geröstetes Knoblauchbrotvegetarian
6.00
Roasted Garlic Bread
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
SAUCEN + BUTTER
Sauce Béarnaise
3.50
Béarnaise Sauce
uppskattning≈ 200 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pfeffersauce
3.50
Pepper Sauce
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
BBQ Sauce
3.00
uppskattning≈ 110 kcal15 g kolhydrater
Grüne Jalapeños (in Scheiben)vegan, vegetarian
1.50
Sliced Jalapeños
uppskattning≈ 15 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pikanter Tomaten – Zwiebel – Chili – Ketchupvegan, vegetarian
3.50
Spicy Tomato Ketchup
uppskattning≈ 60 kcal12 g kolhydrater
Kräuterbuttervegetarian
3.00
Herb Butter
uppskattning≈ 100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Café de Paris Buttervegetarian
3.00
uppskattning≈ 150 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bellota Iberico Backe
3.00
Iberico Pork Cheek
uppskattning≈ 120 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
DESSERT
Eingelegte Burgunderpflaumen mit Vanilleeisvegetarian
8.90
Burgundy Plums with Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydrater
Heiße Himbeeren - bio mit Vanilleeisvegetarian
8.90
Hot Raspberries with Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 240 kcal30 g kolhydrater
Karamell Delightvegetarian
9.90
Caramel Delight — Eine Kugel Vanilleeis mit Baileys, Nüsse und Karamellsauce
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 32
Crumble der Saison mit Vanille-Eisvegetarian
6.90
Seasonal Crumble with Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
Kugel Schokoladeneis mit einem Schuss ihrer Wahlvegetarian
5.80
Chocolate Ice Cream with Liqueur — Drambuie, Amaretto, Kahlua, Baileys, Dutch Kakao
uppskattning≈ 260 kcal22 g kolhydratertung 42
Kugel Zitronensorbet mit einem Schuss ihrer Wahlvegan, vegetarian
5.80
Lemon Sorbet with Liqueur — Cremant, Vodka, Tonka-Gin
uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydratertung 39
Affogato al caffévegetarian
5.90
uppskattning≈ 160 kcal15 g kolhydrater
Kugel Vanilleeisvegetarian
3.50
Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 130 kcal12 g kolhydrater
Kugel Schokoladeneisvegetarian
3.50
Chocolate Ice Cream
uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydrater
Kugel Zitronensorbetvegan, vegetarian
3.50
Lemon Sorbet
uppskattning≈ 90 kcal18 g kolhydrater
Kugel Cassissorbetvegan, vegetarian
3.50
Cassis Sorbet
uppskattning≈ 90 kcal18 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

64veggie
scoreuppskattning

Vegetariska alternativ på steakhouse

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns förrätter som gazpacho och burrata. Tillbehören inkluderar gröna bönor och grillade grönsaker.

35 vegetariska och 18 veganska rätter av 93

86dia
scoreuppskattning

Alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder ett brett utbud av biffar och grönsaksbilagor. Det är enkelt att sätta ihop en kolhydratsnål måltid.

77 diabetesvänliga · 93 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Große Reichenstraße 27, 20457 Hamburg
Öppettider
mån12:00–15:00, 17:30–22:30
tis12:00–15:00, 17:30–22:30
ons12:00–15:00, 17:30–22:30
tor12:00–15:00, 17:30–22:30
fre12:00–15:00, 17:30–22:30
lör16:30–22:30
sön16:30–22:30
Mittag Mo-Fr letzte Bestellung 14:30. Abend Mo-Do letzte Bestellung 21:30. Abend Fr letzte Bestellung 21:45. Samstag & Sonntag letzte Bestellung 21:45. Feiertage 17:30 - 22:30 (Reservierung erbeten)
Kontakt
+494030384280 e@estancia-steaks.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estancia-steaks.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du estancia steaks? Gör anspråk på din plats.