tillbaka till sök

Il Buco Ristorante

Zimmerpforte 5, 20099 Hamburg

öppettider är inte kända än

Italian€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Antipasti
Steinpilzsuppe mit hausgemachten Gnocchivegetarian
13.90
Porcini mushroom soup with gnocchi — nach Omas Rezept aus Polen
uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydraterbalanserat 67
Gebratene Foccaciavegetarian
10.50
Fried focaccia with garlic and parmesan — Serviert mit Confit-Knoblauch, Blattpetersilie Salat und Parmesan
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Geröstetes Sylter Brot mit Feigen und Burratavegetarian
19.90
Toasted bread with figs and burrata — Serviert in einer Aceto di Moderna Reduktion und Walnüsse
uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydrater
Burrata aus Apulien mit frischen Cherrytomaten vom regionalen Bauernvegetarian
19.50
Burrata with cherry tomatoes — Serviert mit Olivenöl und Bubibasilikum
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pasta fatta in Casa
Hausgemachte Tagliolini mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
27.50
Tagliolini with chanterelles — in cremiger Pfifferling-Sahnesauce
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydrater
Hausgemachte Tagliolini mit gebratenen Pfifferlingen mit 100g Tagliata vom Rinderfilet
39.90
Tagliolini with chanterelles and beef fillet — cremiger Pfifferling-Sahnesauce
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Hausgemachte Spaghetti al Limonevegetarian
25.90
Spaghetti al Limone — Mit Minze und Pistazien in cremiger Mascarpone-Sauce
uppskattning≈ 780 kcal68 g kolhydrater
Hausgemachte Spaghetti mit Hummerfleisch und sibirischem Kaviar
43.90
Spaghetti with lobster and caviar — Serviert in eine San Marzano-Tomatensauce
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 77
Cremiges Erbsen-Risottovegetarian
21.50
Pea risotto with burrata — Serviert mit Burrata
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 74
Safran-Risotto mit Ossobuco
29.90
Saffron risotto with Ossobuco — lang geschmorte Kalbfleisch mit Gemüse in Tomaten-Weißwein-Sauce
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydraterbalanserat 66
Hausgemachte Fettuccine mit geschmortem Lammragout
28.50
Fettuccine with lamb ragout — weißweinsauce und Estragon
uppskattning≈ 780 kcal62 g kolhydrater
Piatti di Carne
Gebratene Perlhuhnbrust auf Zitronen -Risotto
34.50
Guinea fowl breast with lemon risotto — Serviert in einer Zitronen-Sauce und Minze
uppskattning≈ 650 kcal48 g kolhydraterbalanserat 75
Gebratene Entenbrust mit Sauerkirsch-Brombeer-Honigsauce
34.90
Duck breast with cherry-blackberry sauce — Serviert mit frischem Wildkräutersalat
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Geschmorte Kaninchenkeule auf Sahne- Wieswien sauce
33.90
Braised rabbit leg with Fregola Sarda — serviert mit Fregola Sarda
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gegrilltes Rinderfilet „Back Angus – Jack’s Creek“ aus Australien (180 g)
68.90
Grilled Black Angus beef fillet — serviert auf Kartoffelpüree mit Babykarotten
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Piatti di Pesce
Gebratenes Seeteufel auf Fenchel-Zitronen-Risottopescatarian
29.90
Monkfish with fennel lemon risotto — Serviert mit Lachskaviar
uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Gebratenes Filet vom Seeteufelpescatarian
36.50
Monkfish fillet with tomato zucchini ragout — Serviert in einer mediterranen Tomaten-Zucchini-Estragon-Ragout und frischem Wildkräutersalat
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Antipasti (Tradition)
Bruschettavegetarian
16.90
Bruschetta with ricotta — Geröstetes Sylterbrot mit Confit-Tomaten und luftig-leichter Ricottacreme
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater
Vegetarische Antipastivegetarian
16.90
Vegetarian antipasti — Auswahl fein abgestimmter saisonaler Gemüsevariationen
uppskattning≈ 320 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Carpaccio vom Rinderfilet
21.50
Beef fillet carpaccio — Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet, klassisch angerichtet
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Vitello Tonnato
19.80
Zartes Kalbsfilet, schonend im Sous-vide-Verfahren gegart, mit hausgemachter Thunfischcreme
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pasta fatta in Casa (Tradition)
Hausgemachte Spaghetti alla Puttanesca
22.90
Spaghetti alla Puttanesca — Mit Tomaten, Oliven, Kapern und feinen Anchovis
uppskattning≈ 680 kcal85 g kolhydraterbalanserat 73
Hausgemachte Spaghetti all'Amatriciana
23.50
Spaghetti all'Amatriciana — Mit San-Marzano-Tomaten und originalem Guanciale
uppskattning≈ 750 kcal82 g kolhydraterbalanserat 67
Hausgemachte Fettuccine al Tartufo Nerovegetarian
32.90
Fettuccine al Tartufo Nero — Serviert mit einer cremigen Parmesan-Sauce und frischem schwarzen Sommertrüffel
uppskattning≈ 880 kcal70 g kolhydrater
Piatti di Carne (Tradition)
Fein geschnittene Milchkalbsleber
29.80
Fried veal liver — Kurz gebraten mit Salbei oder Knoblauch, serviert mit ofengerösteten Kartoffeln und jungem Blattspinat
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Piatti di Pesce (Tradition)
Pulpo alla Grigliapescatarian
39.50
Grilled Octopus — Serviert auf einer feinen Variation der Peperonata, begleitet von goldbraun gerösteten Kartoffeln
uppskattning≈ 540 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Stämmer den här menyn fortfarande?

80veggie
scoreuppskattning

Italsk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har hemlagade Tagliolini med kantareller och ärt-risotto med burrata. Det finns många vegetariska rätter, men de flesta innehåller mejeriprodukter.

10 vegetariska och 0 veganska rätter av 26

85dia
scoreuppskattning

Italiensk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Det finns alternativ med lågt glykemiskt index.

11 diabetesvänliga · 26 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Zimmerpforte 5, 20099 Hamburg
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+4940247310 rechnung@ilbuco.hamburg
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilbuco.hamburg/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Il Buco Ristorante? Gör anspråk på din plats.