Daniel Wischer - Große Johannisstraße
Große Johannisstraße 3, 20457 Hamburg
Stängt nu · öppnar 11:30
seafood restaurant€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 18 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 18 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
SUPPEN
DANIELWISCHERSFISCHSUPPE
10.90
Daniel Wischers fish soup — mit Meeresfrüchten & Baguette
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydraterbalanserat 69
DANIELWISCHERSFISCHSUPPE
15.50
Daniel Wischers fish soup — mit Meeresfrüchten & Baguette
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydraterbalanserat 73
SALATE
LACHSFILET vom Grill
18.50
Grilled salmon fillet
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
THUNFISCHWÜRFEL vom Grill
19.90
Grilled tuna cubes
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
BLACKTIGERGARNELEN vom Grill
20.90
Grilled black tiger prawns
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
GURKENSALAT in Dillrahmvegetarian
4.90
Cucumber salad with dill cream
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
ROTE BETE SALATvegetarian
4.90
Beetroot salad
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
BUNTER SALATvegetarian
5.20
Mixed salad — mit Baguette & Joghurt- oder Balsamico-Dressing
uppskattning≈ 310 kcal38 g kolhydrater
KNUSPRIGER BACKFISCH
FISCHFRIKADELLEN hausgem.
11.50
Homemade fish cakes — mit 2 versch. Dips & Baguette
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater
BACKFISCHTELLER
22.90
Fried fish platter — verschiedene Fischfilets
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71
FISCH VOM GRILL
CALAMARESRINGE
18.50
Grilled calamari rings
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
SEELACHSFILET
18.50
Grilled pollock fillet
uppskattning≈ 310 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
GOLDBARSCHFILET
19.50
Grilled perch fillet
uppskattning≈ 330 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
KABELJAUFILET
19.90
Grilled cod fillet
uppskattning≈ 310 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
BLACKTIGERGARNELEN
24.50
Grilled black tiger prawns — mit Knoblauch & Chilisauce, dazu Baguette
uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydraterbalanserat 73
HAMBURGER ORIGINALE
KABELJAU – gedünstet
21.50
Steamed cod
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
SEELACHSFILET
20.50
Pollock fillet
uppskattning≈ 360 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
LACHSFILET
22.90
Salmon fillet
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
HAMBURGER PANNFISCH
22.90
Hamburg pan fish — in körniger Senfsauce
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
HAMBURGER LABSKAUS
24.90
Hamburg Labskaus — mit Gewürzgurke, Rote Bete und Spiegelei
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterbalanserat 73
FISCH AUS DER PFANNE
THUNFISCHWÜRFEL
22.50
Tuna cubes with soy and sesame — mit Sojasauce, Sesam
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
MATJESFILET
18.50
Matjes fillet
uppskattning≈ 350 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
NORDSEESCHOLLE
22.50
North Sea plaice
uppskattning≈ 380 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
FISCH VARIATIONEN
SCHOTTISCHER RÄUCHERLACHS
18.50
Scottish smoked salmon — mit Rösti & Meerrettichcreme
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
OFENKARTOFFEL MIT SOURCREME Finkenwerder Art – mit Schottischem Räucherlachs
17.50
Baked potato with smoked salmon
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
OFENKARTOFFEL MIT SOURCREME Finkenwerder Art – mit Nordseekrabben
19.50
Baked potato with North Sea shrimp
uppskattning≈ 460 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
NORDSEESCHOLLE
24.90
North Sea plaice
uppskattning≈ 380 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
NORDSEEKRABBEN AUF RÜHREI Büsumer Art
21.50
North Sea shrimp on scrambled eggs
uppskattning≈ 410 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
MATJES & SAURES
SAURE BRATHERINGE
17.50
Sour fried herrings — mit Zwiebeln & Gurke
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
MATJES „HAUSFRAUENART“
19.90
Matjes Hausfrauenart
uppskattning≈ 340 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
BEILAGEN
KARTOFFELSALATvegetarian
3.90
Potato salad
uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
SPECK-KARTOFFELSALAT
3.90
Bacon potato salad
uppskattning≈ 280 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
KARTOFFELPÜREEvegetarian
3.90
Mashed potatoes
uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
POMMES FRITESvegan, vegetarian
3.90
French fries
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
ROSMARINKARTOFFELNvegan, vegetarian
4.00
Rosemary potatoes
uppskattning≈ 240 kcal28 g kolhydrater
BRATKARTOFFELNvegan, vegetarian
4.50
Fried potatoes
uppskattning≈ 280 kcal26 g kolhydrater
SAUCEN
TOMATENKETCHUPvegan, vegetarian
0.80
Ketchup
uppskattning≈ 20 kcal5 g kolhydrater
REMOULADENSAUCEvegetarian
0.90
Remoulade sauce
uppskattning≈ 110 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
MAYONNAISEvegetarian
0.90
uppskattning≈ 100 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
CHILIMAYONNAISEvegetarian
0.90
Chili mayonnaise
uppskattning≈ 110 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
KNOBLAUCHSAUCEvegetarian
0.90
Garlic sauce
uppskattning≈ 80 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
DESSERT
SCHOKOPUDDINGvegetarian
6.50
Chocolate pudding — mit Vanillesauce
uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydratertung 41
EIERPFANNKUCHENvegetarian
6.50
Pancakes with blueberries — mit Blaubeeren & Vanillesauce
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater
HAMBURGER ROTE GRÜTZEvegetarian
7.50
Red berry compote — mit Vanillesauce
uppskattning≈ 280 kcal45 g kolhydratertung 39
BACKFISCH SALATE ANGEBOTE
Fischfrikadelle
4.50
Fish cake with remoulade — mit Remouladensauce
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rote Bete Salatvegetarian
3.00
Beetroot salad
uppskattning≈ 110 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Daniel Wischers Fischsuppe
10.50
Daniel Wischers fish soup — mit Meeresfrüchten
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Por t. Seelachsfilet
12.50
Pollock fillet in dill cream — in Dillrahm
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Gemischter Salatvegetarian
3.50
Mixed salad
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Por t. Goldbarschfilet
14.50
Perch fillet with remoulade — mit Remouladensauce & Kartoffelsalat
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Gurkensalatvegetarian
3.50
cucumber salad
uppskattning≈ 90 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Por t. Seelachsfilet vom Grillpescatarian
16.50
grilled pollock fillet
uppskattning≈ 310 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Black Tiger Garnelen vom Grillpescatarian
16.50
grilled black tiger prawns
uppskattning≈ 340 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Gegrillte Lachsfiletstreifenpescatarian
17.50
grilled salmon strips — mit Chili, Knoblauch & Ingwer
uppskattning≈ 380 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Ofenkar tof felvegetarian
4.50
baked potato salad — mit Sour Cream auf Wildkräutersalat
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
BACKFISCH BRÖTCHEN
Fischfrikadellepescatarian
5.90
fish cake
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater
Seelachsfiletpescatarian
6.90
pollock fillet sandwich — mit Remouladensauce
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydrater
1 Stck. Seelachsfilet gebackenpescatarian
12.50
baked pollock fillet sandwich — mit Remouladensauce
uppskattning≈ 550 kcal42 g kolhydrater
Goldbarschfiletpescatarian
7.90
perch fillet sandwich — mit Remouladensauce
uppskattning≈ 460 kcal36 g kolhydrater
Seelachsschnitzelpescatarian
12.50
pollock schnitzel — mit verschiedenen Dips & Baguette mit Ei
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
Bismarckheringpescatarian
5.00
Bismarck herring
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater
Matjespescatarian
5.00
matjes herring
uppskattning≈ 390 kcal28 g kolhydrater
Bratheringsfiletpescatarian
5.00
fried herring fillet
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Räucherlachspescatarian
6.00
smoked salmon
uppskattning≈ 410 kcal28 g kolhydrater
Nordseekrabbensalatpescatarian
9.00
North Sea shrimp salad
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydrater
Nordseekrabbenpescatarian
9.90
North Sea shrimp
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
BEILAGEN SAUCEN oder Pommes Frites
Por t. Kar tof felsalatvegetarian
3.50
potato salad — mit Gurkensalat in Dillrahm
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Remouladensaucevegetarian
0.80
remoulade sauce
uppskattning≈ 120 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Por t. Kar tof felpüreevegetarian
3.50
mashed potatoes
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Chilimayonnaisevegetarian
0.80
chili mayonnaise
uppskattning≈ 110 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Por t. Pommes Fritesvegan
4.00
french fries
uppskattning≈ 350 kcal38 g kolhydrater
Knoblauchsaucevegetarian
0.80
garlic sauce
uppskattning≈ 120 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Por t. Bratkar tof felnvegan
5.00
fried potatoes
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Ketchup Picantevegan
0.80
uppskattning≈ 40 kcal8 g kolhydrater
JUMBO POMMESvegetarian
5.00
jumbo fries — Wahlweise mit Mayonnaise oder Ketchup
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater
S U P P E N
DANIELWISCHERSFISCHSUPPEpescatarian
seafood soup — mit Meeresfrüchten & Baguette
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydraterbalanserat 69
kleine Terrine
11.50
small terrine
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
große Terrine
16.50
large terrine
uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
W I L D K R Ä U T E R S A L A T E
LACHSFILET vom Grillpescatarian
19.50
grilled salmon fillet salad
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
THUNFISCHWÜRFEL vom Grillpescatarian
20.50
grilled tuna cubes salad
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
BLACKTIGERGARNELEN vom Grillpescatarian
21.50
grilled black tiger prawns salad
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
S A L A T E
GURKENSALAT in Dillrahmvegetarian
5.50
cucumber salad with dill cream
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
K N U S P R I G E R B A C K F I S C H
FISCHFRIKADELLEN hausgem.pescatarian
12.50
homemade fish cakes — mit 2 versch. Dips & Baguette
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
BACKFISCHTELLERpescatarian
24.50
fried fish platter — verschiedene Fischfilets
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71
F I S C H V O M G R I L L
SEELACHSFILETpescatarian
21.50
pollock fillet
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
KABELJAUFILETpescatarian
23.50
cod fillet
uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
LACHSFILETpescatarian
23.50
salmon fillet
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
H A M B U R G E R O R I G I N A L E
HAMBURGER PANNFISCHpescatarian
23.50
Hamburg pan fish
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
KABELJAU – gedünstetpescatarian
24.50
steamed cod
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
HAMBURGER LABSKAUS
25.50
Hamburg Labskaus — mit Gewürzgurke, Rote Bete und Spiegelei
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
F I S C H A U S D E R P F A N N E
NORDSEESCHOLLEpescatarian
23.50
North Sea plaice
uppskattning≈ 440 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
F I S C H V A R I A T I O N E N
NORDSEESCHOLLEpescatarian
25.90
North Sea plaice variation
uppskattning≈ 480 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
NORDSEEKRABBEN AUF RÜHREI Büsumer Artpescatarian
22.50
North Sea shrimp with scrambled eggs
uppskattning≈ 410 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
M A T J E S & S A U R E S
SAURE BRATHERINGEpescatarian
17.90
pickled fried herrings
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
MATJESFILETpescatarian
18.90
matjes fillet — mit Zwiebeln & Gurke
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
S A U C E N
MAYONNAISEvegetarian
0.80
uppskattning≈ 100 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
KETCHUP PICANTEvegan
0.90
mit Chili, Knoblauch & Ingwer
uppskattning≈ 40 kcal6 g kolhydrater
D E S S E R T
HAMBURGER ROTE GRÜ TZEvegetarian
7.50
Hamburg red berry compote — mit Vanillesauce
uppskattning≈ 280 kcal42 g kolhydratertung 35
Stämmer den här menyn fortfarande?
51veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsat utbud för vegetarianer
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns sallader som rödbetssallad och gurksallad. Tillbehören består av pommes frites, potatismos och stekta potatisar.
33 vegetariska och 8 veganska rätter av 98
82dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Lågkolhydratriska fisk- och skaldjursrätter
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många alternativ av grillad och ångkokt fisk. Dessa rätter är naturligt låga på kolhydrater.
64 diabetesvänliga · 98 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Große Johannisstraße 3, 20457 Hamburg
- Öppettider
- mån11:30–21:00tis11:30–21:00ons11:30–21:00tor11:30–21:00fre11:30–21:00lör11:30–21:00sönstängt
- Kontakt
- +494030239990 info@danielwischer.de
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), danielwischer.de/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %
Äger du Daniel Wischer - Große Johannisstraße? Gör anspråk på din plats.