tillbaka till sök

Paulaners Restaurant

Großneumarkt 1, 20459 Hamburg

öppettider är inte kända än

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 19 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 19 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

AUS DEM SUPPENTOPF
Bayerische Leberknödelsuppe
4.50
Bavarian liver dumpling soup — Tasse
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Knusprige mit Gemüsestreifen
7.90
Vegetable strip soup — Terrine
uppskattning≈ 150 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Omas Kartoffelsuppe
7.90
Potato soup with sausage and bacon — mit Würstchen & Speck Terrine
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater
Omas Kartoffelsuppe
4.50
Potato soup — Tasse
uppskattning≈ 210 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
UNSER KLASSIKER
Schweinshax’n
17.90
Pork knuckle — Biersoße | Krautsalat | Kartoffelknödel
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Schweinshax’n
24.90
Pork knuckle — Biersoße | Krautsalat | Kartoffelknödel
uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater
ZUR BROTZEIT
Obatzda – die bayerische Brotspezialität
12.90
Obatzda — Camenbert | Butter | Frischkäse | rote Zwiebeln | Bauernbrot
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Wirtshausbrett’l
17.90
Wirtshaus board — kalter Schweinebraten | Obatzda | Schmalz | Schweizer Wurstsalat Wurst | Zwiebelmett | Regensburger | Käse | dazu Bauernbrot und Butter
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Schweizer Wurstsalat
13.50
Swiss sausage salad — mit original Geflügel-Lyoner und Allgäuer, dazu Bauernbrot und Butter
uppskattning≈ 620 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
UNSERE SCHMANKERL
Zwei Münchener Weißwürstel
15.90
Munich white sausages — Omas-Kartoffelstampf | Spiegelei | dreierlei Senf
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
jede weitere Weißwurst
3.90
White sausage
uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Leberkas
8.90
süëem Senf | Brezl
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydrater
Ofenkartoffel
18.50
Baked potato with turkey — Sauerrahm | Putenstreifen | Salatbeilage
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 84
Sechs Nürnberger
8.10
Nuremberg sausages
uppskattning≈ 520 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Rostbratwürstel
15.90
Grilled bratwurst
uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Bauernfrühstück
14.90
Farmer's breakfast — Weinsauerkraut | Katenschinkenwürfeln | Gewürzgurke | Omas-Kartoffelstampf
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Würstl-Teller
14.90
Sausage platter — Weißwürstel | Rostbratwürstl | Regensburger | Kartoffel-Gurkensalat
uppskattning≈ 850 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Dreierlei zum Bier
6.90
Beer snack platter — Laugenbrezl | Schmalz | Obatzda
uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydrater
Laugenbrezl
2.90
Pretzel with butter — mit Butter
uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65
AUS DER OFENECKE
Ofenfrisches Hendl
17.90
Roast chicken — Pommes Frites | Beilagensalat
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
Schweinekrustenbraten
18.90
Roast pork with crackling — Dunkelbiersoße | Krautsalat | Kartoffelknödel
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
Schwarzbiergulasch
17.90
Schwarzbier goulash — Kartoffelknödel | Gewürzgurke
uppskattning≈ 720 kcal42 g kolhydrater
Spanferkelbraten
21.90
Suckling pig roast — Dunkelbiersoße | Krautsalat | Kartoffelknödel
uppskattning≈ 880 kcal45 g kolhydrater
UNSERE WITRSHAUSPFANNEN
Schmankerl-Pfanne
18.90
Schmankerl pan — Leberkäse | Rostbratwürstel | Schweinsbraten | Haxenfleisch | Spanferkelbraten | Fleischpflanzerl | Bratkartoffeln
uppskattning≈ 1100 kcal35 g kolhydrater
Paulaner-Pfanne
25.90
Paulaner pan — Weinsauerkraut | Biersoße | Kartoffelknödel
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65
Brauhaus-Pfanne
59.90
Brauhaus pan — Haxenfleisch | Schweinebraten | Leberkäse | Rostbratwürstel | Fleischpflanzerl | Sauerkraut | Krautsalat | Bratkartoffeln | Kartoffelknödel
uppskattning≈ 2200 kcal90 g kolhydratertung 36
Brauhaus-Pfanne
29.90
Brauhaus pan (extra person) — jede weitere Person
uppskattning≈ 1100 kcal45 g kolhydratertung 41
UNSERE WIRTSHAUS-SCHNITZEL
Paulaner Schnitzel
17.90
Spiegelei | Bratkartoffeln
uppskattning≈ 920 kcal30 g kolhydrater
Münchner Schnitzel
18.50
Munich Schnitzel — Gurken-Kartoffelsalat | süßer Rahmchampignons | Bratkartoffeln
uppskattning≈ 880 kcal35 g kolhydrater
Braumeister-Schnitzel
18.90
Braumeister Schnitzel — Senf-Meerrettichdip
uppskattning≈ 750 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Original Wiener Schnitzel
28.90
Wiener Schnitzel — vom Kalb mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Beilagensalat
uppskattning≈ 820 kcal32 g kolhydrater
AUS DER PFANNE FÜR UNSERE VEGETARIER
Allgäuer-Käsespätzlevegetarian
16.50
Allgäu cheese spätzle — frischen Röstzwiebeln | Beilagensalat
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Ofenkartoffelvegetarian
12.90
Baked potato — Sauerrahm | Beilagensalat
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Original Wiener Schnitzelvegetarian
12.90
Vegetarian Wiener Schnitzel — Kartoffelknödel Rahmchampignons | Beilagensalat
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
AUS DEM GARTEN
Beilagensalatvegetarian
5.50
Side salad — Kräutervinaigrette
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Wirtshaus-Salatvegetarian
14.90
Wirtshaus salad — bayerisches Senfdressing
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Putenstreifen
4.90
Turkey strips
uppskattning≈ 120 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Hirtenkäsevegetarian
4.90
Shepherd's cheese
uppskattning≈ 140 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Allgäuer Steakpfanne
25.90
Allgäu steak pan — drei kleine Rindersteaks | Rahmchampignons | Spätzle
uppskattning≈ 820 kcal35 g kolhydrater
OTHER
Zwiebelröstbraten
28.90
Onion roast beef — Rumpsteak | Röstzwiebeln | Bratensoße | Bratkartoffeln
uppskattning≈ 880 kcal30 g kolhydrater
SCHLECKEREIEN
Bayerische Eis “heiß”
8.50
Bavarian ice cream — Vanilleeis | Sahne | heiße Himbeeren
uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydratertung 44
Tiroler-Apfelstrudel
8.90
Tyrolean apple strudel — Vanilleeis | Sahne
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
Süßes Geröstl Kaiserschmarr´n
11.90
Kaiserschmarrn — Rosinen | geröstete Mandeln | Apfelkompott
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 39

Stämmer den här menyn fortfarande?

43veggie
scoreuppskattning

Bavariansk mat med få alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Allgäuer-Käsespätzle och vegetarisk Wiener Schnitzel. Det finns även sallader som Wirtshaus-Salat.

6 vegetariska och 0 veganska rätter av 43

70dia
scoreuppskattning

Bavariska korvar och kött

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika kötttallrikar och korvar med låga kolhydrater. De flesta huvudrätter serveras med potatis eller dumplings.

17 diabetesvänliga · 43 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Großneumarkt 1, 20459 Hamburg
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+04063607900 info@paulaners-hamburg.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulaners-hamburg.de/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du Paulaners Restaurant? Gör anspråk på din plats.