Hatari - Eulenstraße

Eulenstraße 77, 22763 Hamburg

Stängt nu · öppnar sön 12:00

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 19 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 19 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

UNSERE SOMMERKARTE

SPÄTZLE BOWL TOSKANA ((vegg..))vegetarian

17.90

Tuscany Spätzle Bowl — inbuttergebratennesspätzle,,körniger tomatenkräuterfrischkäsee,,antipastigemüse,, petersillienziitronenpestoo,,ruccola,, kirschtomaten undparmeessanchipps

uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 72

NAPOLI BURGER((NUR GROß))

17.00

Napoli Burger — sesam bun, parmesan, körniger tomatenkräuter frischkäse, tomate, rote zwiebel, rucola und pommes

uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater

NAPOLI BURGER((NUR GROß))

16.60

Napoli Burger — sesam bun, parmesan, körniger tomatenkräuter frischkäse, tomate, rote zwiebel, rucola und pommes

uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater

GRILLT ESPARGANE BRATWÜRSTEvegan

17.50

Grilled Asparagus Bratwurst — (auf erbsenproteinbasis) schmorzwiebellnn,,pommessundgemischter salat((vegan))

uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 70

FLAMMKUCHEN PETER((vegg..))vegetarian

14.30

Peter Flammkuchen — petersillienziitronenpestoo,,ruccola,, kirschtomaten,,parmeessann

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65

SALATE

SALAT((vegg..))vegetarian

14.70

Mixed Salad — grosser gemischter salat, parmesan, geröstete kerne, honig-senf- vinaigrette und landbrot

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

SALAT MIT GRILLTEM ZIEGENKÄSE((vegg..))vegetarian

16.90

Goat Cheese Salad — gegrillter ziegenkäse mit rosmarinkruste, gemischter salat, geröstete kerne, honig-senf- vinaigrette und landbrot

uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69

WARMES AUS SÜDDEUTSCHLAND

THYMIAN RINDERBRATEN

21.90

Thyme Roast Beef — klassisch serviert mit spätzle und salat

uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73

ALLGÄUER CORDON BLEU

21.50

Allgäu Cordon Bleu — kochschinken, emmentaler und bergkäse, bratenjus, und beilagensalat dazu wahlweise pommes oder hausgemachterkartoffell--gurken--salat

uppskattning≈ 880 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

DAS HATARI SCHNITZEL

19.20

Hatari Schnitzel — vom mageren schweinerücken mit bratenjus, dazu pommes und salat

uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater

PFÄLZER BAUERNBRATWÜRSTE

15.10

Palatine Farmer's Sausage — serviert mit bratenjus dazu wahlweise sauerkrautundlandbrot

uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

PFÄLZER BAUERNBRATWÜRSTE

15.60

Palatine Farmer's Sausage — serviert mit bratenjus dazu wahlweise pommesundsalat

uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater

KÄSESPÄTZLE ((vegg..))vegetarian

16.70

Käsespätzle — handgepresst aus dem spätzleschwob mit schmelzzwiebeln, emmentaler und bergkäse, dazu wahlweise gemischterssalat oder sauerkrautt

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69

SEITANGESCHNETZELTESS((vegg..))vegetarian

19.50

Seitan Zürcher Style — in sojarahmjus zürcher art mit champignons, dazu hausgemachte spätzle und salat

uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 79

MAULTASCHENGERICHTE

SCHWÄB.. WICKELMAULTASCHEN

16.50

Swabian Maultaschen — von der metzgerei schneider in stuttgart mit klassischer fleischbrät spinat kräuterfüllung in drei variationen

uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

SPINAT--RICOTTA MAULTASCHEN ((vegg.)vegetarian

16.50

Spinach Ricotta Maultaschen — von der metzgerei schneider in stuttgart mit vegetarischer ricotta spinatfüllung in drei variationen

uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

BURGER

HATARI

15.60

Hatari Burger — cheddar, tomate, essiggurke, rote zwiebeln, blattsalat, hatari burgersauce

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater

COUNTRY

16.70

Country Burger — gegrillter schwarzwälder schinken, parmesan, rucola, schmelzzwiebeln, hatari chipotle mayo

uppskattning≈ 880 kcal58 g kolhydrater

ZIEGEvegetarian

17.00

Goat Cheese Burger — ziegenkäse, preiselbeeren, rosmarin, rucola, geröstete kerne

uppskattning≈ 860 kcal55 g kolhydrater

YUCCATAN

17.00

Yucatan Burger — gegrillter schwarzwälder schinken, cheddar, rucola, jalapenos, hatari chipotle mayo

uppskattning≈ 890 kcal58 g kolhydrater

GEMÜSE ((vegg..))vegetarian

15.60

Vegetable Burger — vegetarischer gemüsebratling, schmelzzwiebeln, cheddar, tomate, essiggurke, rucola, hatari burgersauce

uppskattning≈ 720 kcal52 g kolhydraterbalanserat 66

SEITAN ((vegan))vegan

16.00

Seitan Burger — marinierter seitan, salat, schmelzzwiebeln, essiggurke, tomate, hatari burgersauce

uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65

FLAMMKUCHEN

TYPISCH

12.90

Classic Flammkuchen — speck, zwiebel und schnittlauch

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydrater

DETTIG

14.20

Deftig Flammkuchen — schwarzwälder schinken, zwiebeln, emmentaler, bergkäse und schnittlauch

uppskattning≈ 780 kcal62 g kolhydrater

CHIC

14.60

Chic Flammkuchen — schwarzwälder schinken, parmesan, rucola

uppskattning≈ 680 kcal58 g kolhydrater

SAUERKRAUT

14.30

Sauerkraut Flammkuchen — sauerkraut, speck, zwiebel, emmentaler und bergkäse

uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydrater

RUCOLA((vegg..))vegetarian

14.20

Rucola Flammkuchen — parmesan, rucola

uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydrater

FRISCH((vegg..))vegetarian

14.20

Fresh Flammkuchen — parmesan, tomate, lauch und schnittlauch

uppskattning≈ 610 kcal58 g kolhydrater

ZIEGE ((vegg..))vegetarian

14.60

Goat Cheese Flammkuchen — ziegenkäse, preiselbeeren, honig, rosmarin

uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydrater

NACHTISCH

FLAMMKUCHEN SÜSUSS

14.90

Sweet Flammkuchen — apfel, zimt, zucker, gerösteter mandelhobel

uppskattning≈ 680 kcal85 g kolhydratertung 41

VANILLEEIS MIT HIMBEEREN

8.70

Vanilla Ice Cream with Raspberries — vanilleeis, heiße himbeeren

uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydratertung 44

UNSERE SOMMERKARTE

GEGRILLTE SPARVEEGAN EB RATWÜRSTEEvegan

17.50

Grilled Vegan Bratwurst — (auf erbsenproteinbasis) schmorzwiebellnn,,pommessuundgemischter salatt((vegan))

uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 66

SALAT

HATARIvegetarian

11.00

Hatari Salad — grosser gemischter salat, parmesan, geröstete kerne, honig-senf-vinaigrette und landbrot

uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydrater

SALAT(vegett..)vegetarian

11.00

Vegetarian Salad with Seitan — auch vegett..mit seitan

uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

COUNTRY

11.00

Country Salad — gegrillter schwarzwälder schinken, parmesan, rucola, schmelzzwiebeln, schwarzwälder schinken, zwiebeln

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

DEFTIGvegetarian

11.00

Deftig Salad — emmentaler, bergkäse und schnittlauch

uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

ZIEGE ++1,--

11.00

Goat Cheese Salad — ziegenkäse, preiselbeeren, rosmarin

uppskattning≈ 360 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

CHIC

11.00

Chicory Salad with Black Forest Ham — rucola, geröstete kerne, schwarzwälder schinken, parmesan, rucola

uppskattning≈ 390 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

SALATMITGEGRILLTEMZIEGENKÄSSEE ++1,--vegetarian

11.00

Grilled Goat Cheese Salad — gegrillter schwarzwälder schinken, (vegett..)

uppskattning≈ 440 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

YUCATAN ++1,--

11.00

Yucatan Salad — cheddar, rucola, jalapenos, hatari chipotle mayo

uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

SAUERKRAUT

11.00

Sauerkraut Salad — sauerkraut, speck, zwiebel, emmentaler und bergkäse

uppskattning≈ 380 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

RUCOLA(vegett..)vegetarian

11.00

Rucola Salad — parmesan, rucola

uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

GEMÜSSEE(vegett..)vegetarian

11.00

Vegetable Patty Salad — vegetarischer gemüsebratling, schmelzzwiebeln, cheddar, tomate, essiggurke, rucola, hatari burgersauce

uppskattning≈ 520 kcal28 g kolhydrater

FRISCH(vegett..)vegetarian

11.00

Fresh Vegetable Salad — parmesan, tomate, lauch und schnittlauch

uppskattning≈ 260 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

SEITAN((vegan))vegan

11.00

Seitan Salad — nur groß im veganen brioche, marinierter seitan, blattsalat, schmelzzwiebeln, essiggurke, tomate, hatari burgersauce

uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater

ZIEGE((vegett..)) ++1,--vegetarian

11.00

Goat Cheese and Honey Salad — ziegenkäse, preiselbeeren, honig, rosmarin

uppskattning≈ 390 kcal22 g kolhydrater

BURGER

13.00

Burger with Fries — alle burger mit pommes, ketchup und mayo

uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater

KLEIN FLAMMKUCHEN

9.20

Small Flammkuchen

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater

TYPISCH

13.00

Typical Burger — speck, zwiebel und schnittlauch

uppskattning≈ 1050 kcal78 g kolhydrater

SCHNITZEL ODER CORDON BLEU ODER MAULTASCHEN

DAS HATARI SCHNITZEL

13.00

Hatari Schnitzel — von der metzgerei schneider aus vom mageren schweinerücken mit bratenjus, dazu pommes und salat

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater

RINDERBRATEN

16.00

Pot Roast — saisonal variiert, klassisch serviert mit spätzle und salat

uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 75

SCHWÄBB.. WICKELMAULTASCHEN

13.00

Swabian Maultaschen — mit klassischer fleischbrät spinat kräuterfüllung in drei variationen

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

SEITANGESCHNITZELTESS((vegett..))vegetarian

14.00

Seitan Geschnetzeltes — in sojarahmjus zürcher art mit champignons, dazu bergkäse, bratenjus, und hausgemachte spätzle und beilagensalat

uppskattning≈ 800 kcal65 g kolhydraterbalanserat 76

ALLGÄUER CORDON BLEU

13.00

Allgäu Cordon Bleu — kochschinken, emmentaler und bergkäse, bratenjus, und beilagensalat

uppskattning≈ 700 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

BRATWÜRSTE ODER KÄSESPÄTZLE

PFÄLZER BAUERNBRATWÜRSTE

13.00

Palatine Farmer's Sausages — von der metzgerei schneider aus, serviert mit bratenjus

uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

SPINAT-RICCOTAMAULTASCHEN((vegett.)vegetarian

13.00

Spinach Ricotta Maultaschen — metzgerei kieffer, bad bergzabern, stuttgart mit vegetarischer ricotta spinatfüllung in drei variationen

uppskattning≈ 600 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

KÄSESPÄTZLE((vegett..))vegetarian

13.00

Cheese Spätzle — handgepresst aus dem spätzleschwob mit schmelzzwiebeln, emmentaler und bergkäse

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

90veggie
scoreuppskattning

Stort utbud av vegetariskt

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder Käsespätzle och Seitan-Geschnetzeltes. Det finns även veganska alternativ som seitanburgare och vegansk bratwurst gjord på ärtprotein.

32 vegetariska och 5 veganska rätter av 71

69dia
scoreuppskattning

Tysk mat med alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Det finns sallader med lågt kolhydratinnehåll.

22 diabetesvänliga · 71 rätter

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Praktiskt

Adress: Eulenstraße 77, 22763 Hamburg
Öppettider: mån12:30–23:59
tis17:00–23:59
ons17:00–23:59
tor12:30–23:59
fre12:30–23:59
lör12:00–23:59
sön12:00–23:59
Unter der Woche bieten wir euch von 12:30 bis 16:00 Uhr unsere komplette Karte zu besonders günstigen Mittagstischpreisen an.. Zusätzlich alle Läden geöffnet zum ersten Schultag, 25 August, ab 12h.
Kontakt: +494039909050 info@hataripfaelzerstube.com
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hataripfaelzerstube.com/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

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