Henny's - Hamburg, Hans-Henny-Jahnn-Weg
Hans-Henny-Jahnn-Weg 1, 22085 Hamburg
öppettider är inte kända än
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 20 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 20 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
HENNY’S MENÜ I
HENNY’S MENÜ I
46.50
Henny's Menu I — Pfifferlingssüppchen mit Speckstreifen und Einlage, Gebratenes Zanderfilet auf Pfifferlingsragout und Kartoffelschaum, Hamburger Rote Grütze mit Vanilleeis
uppskattning≈ 1150 kcal75 g kolhydratertung 34
HENNY’S MENÜ II
49.50
Henny's Menu II — Spicy Thunfischtatar auf Avocadosalat und Kartoffelrösti, Geschmorte Kalbsbäckchen auf getrüffeltem Spitzkohl á la crème und Kartoffelschaum, Italienisches Tiramisu mit frischen Früten
uppskattning≈ 1250 kcal80 g kolhydratertung 30
AB 2 PERSONEN – AM TISCH TRANCHIERT
CHATEAUBRIAND (ca 400 g)
49.90
Chateaubriand — mit Waldpilzen, Speckbohnen, zweierlei Saucen, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
uppskattning≈ 950 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
AUSTRALISCHES TOMAHAWK
49.90
Australian Tomahawk Steak — ca 1000 g mit Knochen, mit Speckbohnen, Waldpilzen, zweierlei Saucen, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
uppskattning≈ 1400 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligt
PFIFFERLING-SPEZIALITÄTEN
PFIFFERLINGE MIT RÜHREI und Schnittlauchvegetarian
17.90
Chanterelles with Scrambled Eggs
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
RINDERCARPACCIO
19.50
Beef Carpaccio with Chanterelles — mit gebr. Pfifferlingen, Parmesan und Balsamicodressing
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
PFIFFERLINGE MIT SPECK & ZWIEBELN
21.90
Chanterelles with Bacon and Onions — auf Rucolasalat
uppskattning≈ 310 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
WEISSE TAGLIATELLE
28.50
White Tagliatelle with Chanterelles — mit Pfifferlingen, Zucchinistreifen, Speckstippe, Schnittlauch und Weißweinsauce
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
SUSHI STARTER
JUNGER BLATTSPINATvegan, vegetarian
15.50
Baby Spinach with Teriyaki and Sesame — mit einer süßwürzigen Teriyaki- und Sesamsauce
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
THUNFISCHFILET & AVOCADOpescatarian
17.50
Tuna Fillet and Avocado — in einer leichten Sauce aus Crème fraìhe und Kaviar
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
LACHS & AVOCADOpescatarian
16.50
Salmon and Avocado — in einer leichten Sauce aus Crème fraìhe und Kaviar
uppskattning≈ 290 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
EDAMAMEvegan, vegetarian
11.00
Soja Bohnen
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
EDAMAME SPICYvegan, vegetarian
11.90
Spicy Edamame — Soja Bohnen, scharf
uppskattning≈ 140 kcal11 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
VEGGIE TEMPURA MIXvegetarian
14.90
buntes Gemüse in Tempura Teig mit Chili Mayonnaise
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
SASHIMI
Lachspescatarian
26.00
Salmon Sashimi
uppskattning≈ 220 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Thunfischpescatarian
31.00
Tuna Sashimi
uppskattning≈ 180 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Lachs und Thunfischpescatarian
29.00
Salmon and Tuna Sashimi
uppskattning≈ 200 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
NEW YORK SASHIMIpescatarian
28.00
Kurz gebratener Tuna mit grünem Spargel und Henny’s-Teriyaki-Sauce
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
HENNY’S TUNA SPEZIAL SASHIMIpescatarian
32.50
Henny's Tuna Special Sashimi — Gegrillter Thunfisch mit Pfefferkruste und Trüffelsauce
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
NIGIRI SUSHI
GEBACKENE GARNELE NIGIRI SUSHIpescatarian
4.50
Fried Shrimp Nigiri Sushi — in Tempurateig mit Sweet-Chili Dip (1.Stk.)
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydrater
Avocado (1 Stk.)vegan, vegetarian
4.50
Avocado Nigiri Sushi
uppskattning≈ 65 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Lachs (1 Stk.)pescatarian
4.50
Salmon Nigiri Sushi
uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Thunfisch (1 Stk.)pescatarian
4.50
Tuna Nigiri Sushi
uppskattning≈ 55 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Ebi (1 Stk.)pescatarian
4.50
Ebi Nigiri Sushi
uppskattning≈ 55 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
SUSHI ROLLS
Lachs (8 Stk.)pescatarian
11.00
Salmon Sushi Rolls
uppskattning≈ 280 kcal40 g kolhydrater
Thunfisch (8 Stk.)pescatarian
11.00
Tuna Sushi Rolls
uppskattning≈ 260 kcal40 g kolhydrater
Krebsfleisch (8 Stk.)pescatarian
11.00
Crab Sushi Rolls
uppskattning≈ 270 kcal40 g kolhydrater
Avocado (8 Stk.)vegan, vegetarian
9.90
Avocado Sushi Rolls
uppskattning≈ 240 kcal40 g kolhydrater
Gurke (8 Stk.)vegan, vegetarian
9.90
Cucumber Sushi Rolls
uppskattning≈ 210 kcal40 g kolhydrater
CALIFORNIA KREBSFLEISCH ROLLpescatarian
14.90
California Crab Roll — Krebsfleisch, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)
uppskattning≈ 320 kcal42 g kolhydraterbalanserat 73
CALIFORNIA LACHS ROLLpescatarian
14.90
California Salmon Roll — Lachs, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)
uppskattning≈ 330 kcal42 g kolhydraterbalanserat 73
CALIFORNIA THUNFISCH ROLLpescatarian
14.90
California Tuna Roll — Thunfisch, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)
uppskattning≈ 310 kcal42 g kolhydraterbalanserat 73
SALMON PHILADELPHIA ROLLpescatarian
14.90
Lachs, Philadelphia Käse, Lauchzwiebeln und Gurke (5 Stk.)
uppskattning≈ 310 kcal30 g kolhydrater
ZIEGENKÄSE ROLLvegetarian
15.90
Goat Cheese Roll — mit Feigen und Radicchio (5 Stk.)
uppskattning≈ 340 kcal32 g kolhydrater
WARME SPECIAL ROLLS
VEGI TEMPURA ROLLvegan, vegetarian
16.00
Veggie Tempura Roll — grüner Spargel, Gurke und Avocado (5 Stk.)
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
SPICY TUNA ROLLpescatarian
18.00
Spicy Tuna Tempura Roll — mit pikantem Tunatatar, Avocado und Gurke im Tempurateig gebacken (5 Stk.)
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydrater
HENNY ROLLpescatarian
19.00
Tempurariesengarnele mit Avocado und Surimi (5 Stk.)
uppskattning≈ 410 kcal45 g kolhydrater
CAIO’S ROLLpescatarian
18.00
Caio's Roll — gebackene Garnele, Gurke, Avocado und Lachs Topping (5 Stk.)
uppskattning≈ 430 kcal45 g kolhydrater
HOT HOT HOT ROLLpescatarian
18.00
mit gebackenem Peperoncino und Surimi-Tuna umwickelt, scharf (5 Stk.)
uppskattning≈ 390 kcal45 g kolhydrater
SURF & TURF ROLL
19.90
Surimi gebacken, Gurke, Avocado und Roastbeef Topping (5 Stk.)
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater
CHICKEN TERIYAKI ROLL
18.00
mit gebratenem Chicken, Surimi und Gurke (5 Stk.)
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydraterbalanserat 69
CHEF ROLL
19.90
Rinderfilet in Tempura, Surimi, Avocado und frischem Trüffel umwickelt (5 Stk.)
uppskattning≈ 510 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
MASTER ROLLpescatarian
18.00
mit Tuna, Frischkäse, Avocado, Rogen und Sesam im Tempurateig gebacken (5 Stk.)
uppskattning≈ 540 kcal42 g kolhydrater
BENTO FÜR 1 PERSON
HENNY’S BENTOpescatarian
33.50
Henny's Bento — Henny’s Roll, Hot Hot Hot Roll, Sashimi vom Tataki Thuna, Lachs, Tuna-Ebi und Surimi
uppskattning≈ 850 kcal85 g kolhydraterbalanserat 73
MATTEO’S BENTOpescatarian
39.50
Matteo's Bento — Sashimi, Tataki Lachs Sashimi, Avocado Nigiri, Surf & Turf Roll und Tempura-Garnelen-Roll mit Paprika Topping
uppskattning≈ 820 kcal78 g kolhydraterbalanserat 74
CAIO’S BENTO
36.50
Caio's Bento — Thuna, Lachs & Avocado Nigiri mit Kimchi Sesam und Frischkäse Topping, Crunchy Chicken Roll, Tempura-Garnelen-Roll mit Lachs Topping und Shiso Kresse
uppskattning≈ 880 kcal82 g kolhydraterbalanserat 72
SUSHI ÜBERRASCHUNGSPLATTE
SUSHI ÜBERRASCHUNGSPLATTE FÜR 2 PERSONENpescatarian
89.00
Sushi Surprise Platter for 2 — Auswahl unserer Sushi-Spezialitäten
uppskattning≈ 1800 kcal160 g kolhydratertung 40
WURSTSPEZIALITÄTEN
LAMMBRATWURST
7.00
Lamb Bratwurst
uppskattning≈ 210 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
LAMMBRATWURST
13.50
Lamb Bratwurst
uppskattning≈ 420 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CHILLI-KRAINER AUS DEM KESSEL
7.00
Chili Krainer Sausage
uppskattning≈ 230 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
CHILLI-KRAINER AUS DEM KESSEL
13.50
Chili Krainer Sausage
uppskattning≈ 460 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
KÄSE-KRAINER
7.00
Cheese Krainer Sausage
uppskattning≈ 250 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
KÄSE-KRAINER
13.50
Cheese Krainer Sausage
uppskattning≈ 500 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
FENCHEL-SALSICCIA
7.00
Fennel Salsiccia
uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
FENCHEL-SALSICCIA
13.50
Fennel Salsiccia
uppskattning≈ 440 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
REGENSBURGER GRILLBRATWURST
7.00
Regensburg Grill Bratwurst
uppskattning≈ 240 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
REGENSBURGER GRILLBRATWURST
13.50
Regensburg Grill Bratwurst
uppskattning≈ 480 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
SUPPEN
PFIFFERLINGSSÜPPCHEN
11.90
Chanterelle Soup — mit Speckstreifen und Einlage
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
AUFGESCHÄUMTES HUMMERCRÈMESÜPPCHEN
14.50
Lobster Cream Soup — mit Estragon
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
KLARE OCHSENSCHWANZBRÜHE
11.90
Ox Tail Broth — mit Gemüsejulienne
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
SALATE
GRÜNER GRATINIERTER STANGENSPARGEL
18.90
Gratinated Green Asparagus — mit Parmaschinken und Tomaten-Schnittlauchvinaigrette
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
SURF & TURF-SALAD
29.50
Surf & Turf Salad — Saisonaler Salat mit Riesengarnelen, Rinderfiletscheiben, Parmaschinken, Oliven, getrockneten Tomaten und Parmesan
uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
CAESAR SALAD
16.00
mit knackigem Römer-Salat, gerösteten Croütons und Grana Padano
uppskattning≈ 410 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
GRÜNER GEMISCHTER SALAT MIT RINDERFILETSPITZEN
24.90
Mixed Green Salad with Beef Tips — getrockneten Tomaten, gemischten Pilzen und Balsamicodressing
uppskattning≈ 480 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
VORSPEISEN
HAUSGEMACHTER GURKENSALAT
4.50
Homemade Cucumber Salad
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
HAUSGEMACHTER GURKENSALAT
7.50
Homemade Cucumber Salad
uppskattning≈ 120 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligt
CRISPY KING PRAWNS
18.50
mit Kimchi Sesam, Spicy Barbecue Sauce und Shiso Kresse
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
CARPACCIO UND GEBRATENES VOM RIND
18.50
Beef Carpaccio — mit Limonenöl, Rucola und Parmesan
uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
GEBACKENER ZIEGENKÄSE
19.00
Baked Goat Cheese with Prawns — auf sommerlichem Salat mit Riesengarnelen, Limonen-Crème-Fraìhe und Pesto
uppskattning≈ 520 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
VITELLO TARTUFO
18.50
dünnne Kalbsbratenscheiben mit getrüffelter Thunfischcrème und Kapern
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
HENNY’S BEEF TATAR
18.00
Beef Tartare — mit Rucola und Limonen-Trüffelschmand
uppskattning≈ 340 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
HENNY’S BEEF TATAR
27.00
Beef Tartare — mit Rucola und Limonen-Trüffelschmand
uppskattning≈ 420 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligt
BURRATA IN PARMASCHINKEN
22.50
Burrata with Parma Ham — auf Rucolasalat mit geschmolzenen Kirschtomaten, Oliven und altem Balsamico
uppskattning≈ 490 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
SPICY THUNFISCHTATAR
17.90
Spicy Tuna Tartare — auf Avocadosalat und Kartoffelrösti
uppskattning≈ 410 kcal28 g kolhydraterbalanserat 67
HAMBURGER KLASSIKER
SENFEIER
19.50
Mustard Eggs — mit Rahmspinat, Dijon-Senfsauce und Kartoffelschaum
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
KÖNIGSBERGER KLOPSE
26.00
mit Kapernsauce, Speckbohnen und Kartoffelstampf
uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
HIMMEL & ERDE
21.00
Blutwurst mit Apfelkompott, Jus und Kartoffelpüree
uppskattning≈ 610 kcal48 g kolhydrater
HAUSGEMACHTE RINDERROULADE
26.50
Beef Roulade — auf Speckbohnen und Kartoffelschaum
uppskattning≈ 640 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH
19.90
Sauerfleisch — im Glas serviert mit Remouladensauce und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
HENNY’S SPEZIAL BURGER
24.00
Special Burger — mit Angus Bratling, Pfeffersauce und Trüfelpommes mit Ketchup & Mayo
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
HAUSGEMACHTE PASTA
PENNE TRÜFFEL
19.90
Truffle Penne — mit Basilikum, Büffelmozzarella und pikanter Tomatensauce
uppskattning≈ 780 kcal72 g kolhydraterbalanserat 70
TAGLIATELLE IM PARMESANNEST
27.50
Truffle Tagliatelle — mit Butter-Parmesansauce und frischem Alba-Trüffel
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
TAGLIATELLE IM PARMESANNEST
34.50
Truffle Tagliatelle — mit Butter-Parmesansauce und frischem Alba-Trüffel
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
PFIFFERLINGSRISOTTO
26.50
Chanterelle Risotto — mit gebratenen Rinderfiletspitzen, Rucola und Parmesan
uppskattning≈ 720 kcal58 g kolhydraterbalanserat 73
SPAGHETTI MIT BLACK TIGER-GARNELEN
29.50
Spaghetti with Tiger Prawns — mit gebratenen Steinpilzen und Tomaten, leicht pikant
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 71
FRISCH AUS DEM MEER
GEBRATENES DORSCHFILET
32.00
Fried Cod Fillet — auf Blattspinat, Senfsauce und frischen Dillkartoffeln
uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
BLACK PEPPER THUNA VOM GRILL
36.50
Grilled Black Pepper Tuna — mit Trüfelsauce und Auberginenchips auf getrüffeltem Kartoffelschaum
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
HAMBURGER PANNFISCH
32.00
Hamburg Pan Fish — mit frischen Gemüsestreifen und Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
uppskattning≈ 780 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
HENNY’S GARNELENPFANNE
44.50
Prawn Pan — mit mediterranem Gemüse, geröstetem Ciabatta und hausgemachtem Dip
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydraterbalanserat 70
GEBRATENES ZANDERFILET
34.50
Fried Zander Fillet — auf Pfifferlingsragout und Kartoffelschaum
uppskattning≈ 640 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
GARNELEN “A LA HENNY’S”
42.50
Prawns Aglio Olio — Aglio olio mit Oliven und Knoblauch, pikant gewürzt, dazu Beilagensalat, geröstetes Ciabatta und dreierlei Dip
uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydrater
GEBRATENES LACHSFILET
34.50
Fried Salmon Fillet — auf gratiniertem grünen Spargel, Hummerschaum und getrüffeltem Kartoffelpüree
uppskattning≈ 710 kcal34 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
KUTTERSCHOLLE “FINKENWERDER ART”
34.00
Kutterscholle Finkenwerder Art — mit Speckstippe und Kartoffel-Gurkensalat
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
1 kg frische Garnelen vom Grill
69.50
Grilled Prawns (1kg) — ohne Schale mit Aioli Dip und geröstetem Chiabatta
uppskattning≈ 1400 kcal80 g kolhydrater
HENNY’S FLEISCHTIPPS
ROSA GEBRATENES ROASTBEEF
24.00
Roast Beef — mit Gurkensalat, Remouladensauce und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
uppskattning≈ 750 kcal36 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
TAGLIATA DI MANZO
36.50
zarte Rumpsteakscheiben auf Rucolasalat mit Parmesansplitter und Pommes Frites
uppskattning≈ 880 kcal48 g kolhydrater
KROSS GEBRATENE KALBSLEBER
29.90
Fried Calf Liver — mit Butter- und Salbeisauce auf Kartoffelschaum und Apfelkompott
uppskattning≈ 690 kcal38 g kolhydraterbalanserat 65
FILETSPITZEN VOM ANGUS RIND
27.50
Angus Beef Tips — auf Rahmsauerkraut mit Speck, Waldpilzen, Cognacsauce und Kartoffelschaum
uppskattning≈ 720 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
FILETSPITZEN VOM ANGUS RIND
35.50
Angus Beef Tips — auf Rahmsauerkraut mit Speck, Waldpilzen, Cognacsauce und Kartoffelschaum
uppskattning≈ 720 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN
32.00
Braised Calf Cheeks — auf getrüffeltem Spitzkohl á la creme, Barolojus und Kartoffelstampf
uppskattning≈ 760 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
BLACK ANGUS FILETSTEAK VOM GRILL
41.50
Black Angus fillet steak — mit Barolojus, gebratenen Pfifferlingen und Kartoffelpüree
uppskattning≈ 750 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
GROSSES KALBSSCHNITZEL
33.50
Veal schnitzel — mit Preiselbeeren, Gurkensalat und krossen Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydrater
GRILLSPEZIALITÄTEN
RUMPSTEAK
42.50
Rump steak
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
FILETSTEAK
45.50
Fillet steak
uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
RIBEYE STEAK DRY AGED
44.90
Dry aged ribeye steak
uppskattning≈ 800 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
T-BONE STEAK
49.50
uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
HENNY’S BACKFISCH
16.00
Fried fish (kids) — mit Remoulade und Kartoffelschaum
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydrater
PASTA
12.50
Pasta (kids) — mit Tomatensauce oder in Butter-Parmesansauce
uppskattning≈ 500 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69
KLEINE EISVARIATION
9.00
Ice cream variation (kids) — mit bunten Streuseln
uppskattning≈ 300 kcal40 g kolhydratertung 39
KLEINES KALBSSCHNITZEL
15.00
Small veal schnitzel (kids) — mit Pommes Frites und Ketchup
uppskattning≈ 700 kcal45 g kolhydrater
AUS DER SÜSSEN ECKE
HAMBURGER ROTE GRÜTZE
10.90
Red berry pudding with vanilla ice cream — mit Vanilleeis
uppskattning≈ 400 kcal50 g kolhydrater
LAUWARMER SCHOKOLADENKUCHEN
15.00
Warm chocolate cake — mit Beerenkompott und Vanilleeis
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 30
ITALIENISCHES TIRAMISU
12.50
Tiramisu — mit frischen Früten
uppskattning≈ 500 kcal35 g kolhydratertung 36
GEBACKENES VANILLEEIS
15.00
Baked vanilla ice cream — im Marzipanmantel mit Beerenkompott
uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydratertung 30
MASCARPONECRÈME
13.00
Mascarpone cream — auf Erdbeerragout
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
HENNY’S KÄSEVARIATION
16.00
Cheese platter — mit Feigensenf und Sauerteigbrot
uppskattning≈ 500 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
CRÈME BRÜLÉE
13.50
Crème brûlée — mit Himbeersorbet
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
HENNY’S FRÜHLINGSMENÜS (3-GÄNGE)
MENÜ 1
38.00
Spring Menu 1 — Kartoffelsüppchen mit Landschinken, Geschmorte Rinderroulade mit Speckbohnen und Kartoffelschaum, Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydratertung 41
MENÜ 2
49.00
Spring Menu 2 — Grüner Stangenspargel mit Parmesan und Parmaschinken, Gebratenes Zanderfilet mit Morchelsauce auf Rahmsauerkraut mit Speck und Kartoffelschaum, Hausgemachte Schokoladentarte mit Beerenkompott
uppskattning≈ 1000 kcal60 g kolhydrater
MENÜ 3
61.50
Spring Menu 3 — Gratinierter Ziegenkäse mit gebratenen Garnelen, Frühlingssalat und Basilikumpesto, Rosa gebratenes Angus Rinderfilet mit Barolosauce auf Speckbohnen, Waldpilzen und Kartoffelschaum, Crème Brûlée mit Fruchtdekor
uppskattning≈ 850 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
HENNY’S FRÜHLINGSMENÜS (4-GÄNGE)
MENÜ 4
69.50
Spring Menu 4 — Räucherlachsscheiben auf Kartoffelrösti mit Kavierschmand, Bärlauchsüppchen mit gebratenen Gambas, Gebratenes Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce auf Frühlingsgemüse und Kartoffelgratin, Weiße Schokoladenmousse auf Erdbeerspiegel
uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater
MENÜ 5
69.50
Spring Menu 5 — Tagliata vom Rind (kurz gebr. Scheiben) mit Cherrytomaten, Karpernäpfeln und Rucola, Krustentiersüppchen mit Estragon, Geschmorte Lammkeule mit Thymiansauce, Speckbohnen und Polenta, Karamellisierte Crêpes mit Mandarinenragout und Walnusseis
uppskattning≈ 1200 kcal50 g kolhydrater
HENNY’S SOMMERMENÜS (3 GÄNGE)
MENÜ 1
62.50
Summer Menu 1 — Henny’s Vorspeisevariation (ohne Sushi, tischmittig auf Platten serviert), Gebratene Lammfilets mit Rosmarinjus auf Ratatouillegemüse und Kartoffelgratin, Zabaglionecreme im Glas serviert mit frischen Früchten
uppskattning≈ 1300 kcal70 g kolhydratertung 40
MENÜ 2
64.50
Summer Menu 2 — Thunfischtatar und Avocadocrème auf Ciabattarösti, Rosa gebratenes Rinderfilet mit Barolosauce und gebr. Pfifferlingen auf Kartoffelschaum, Mascarponecrème mit Erdbeerragout
uppskattning≈ 1250 kcal60 g kolhydratertung 37
HENNY’S SOMMERMENÜS (4 GÄNGE)
MENÜ 3
61.00
Summer Menu 3 — Parmaschinken auf Rucolasalat mit Feigen und Mango, Pfifferlingssüppchen mit Speckstippe, Gebratenes Steinbeißerfilet mit Morchelsauce auf Spitzkohl a la crème auf Kartoffelschaum, Sorbetvariation mit saisonalen Früchten
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
HENNY’S HERBSTMENÜS (3 GÄNGE)
MENÜ 1
52.50
Autumn Menu 1 — Aufgeschlagenes Kürbiscrèmesüppchen mit Kernen und Öl, Geschmorte Kalbsbäckchen mit Barolosauce auf Waldpilzen und getrüffeltem Kartoffelschaum, Henny’s Dessertvariation (tischmittig auf Platten serviert)
uppskattning≈ 1000 kcal55 g kolhydraterbalanserat 68
MENÜ 2
56.00
Autumn Menu 2 — Gebackener Ziegenkäse mit Pflaumensauce auf Süßkartoffelpüree, Gebratenes Doradenfilet mit Hummercrème auf Trüffelrisotto, Pralinenmousse mit Mandarinen-Amarettosauce
uppskattning≈ 1150 kcal65 g kolhydratertung 41
HENNY’S HERBSTMENÜS (4 GÄNGE)
MENÜ 3
72.50
Autumn Menu 3 — Karamellisierter Kürbis mit Speckstreifen auf Feldsalat und Tête de Moine, Safranrisotto mit Lammfiletspitzen und gebackenem Rucola, Gebratenes Loup de Mer-Filet mit Morchelsauce auf grünem Spargel und Kartoffelpüree, Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Sauerkirschen und Walnusseis
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
MENÜ 4
79.50
Autumn Menu 4 — Hirschcarpaccio mit schwarzen Walnüssen und Kürbis, Variation aus dem Meer (Jakobsmuscheln auf Spinat, Garnelen mit Asia Gemüse, Thunfisch auf Trüffelrisotto), Gebratenes Kalbsfilet unter der Kräuterkruste mit Thymiansauce auf Steinpilzrisotto, Hausgemachter Schokoladen-Brownie auf Beerenkompott und Vanillesauce
uppskattning≈ 1050 kcal55 g kolhydrater
HENNY’S WINTERMENÜS (3 GÄNGE)
MENÜ 1
54.50
Winter Menu 1 — Aufgeschlagenes Kürbiscrèmesüppchen mit Kernen und Öl, Geschmorte Entenkeule in Orangensauce mit Rotkohl, Cassiskirschen und Serviettenknödel, Bratapfel mit Kompott und Vanillesauce
uppskattning≈ 1300 kcal85 g kolhydratertung 40
MENÜ 2
69.50
Winter Menu 2 — Trüffeltagliatelle mit frischem Alba-Trüffel in Butter und Parmesan, Gebratene Hirschmedaillons mit Kirschsauce auf Spitzkohl à la crème und Kartoffelkrapfen, Lebkuchenparfait auf Cassiskirschen
uppskattning≈ 1200 kcal75 g kolhydrater
HENNY’S WINTERMENÜS (4 GÄNGE)
MENÜ 3
79.00
Winter Menu 3 — Hausgemachter Maronen-Chili-Cappuccino, Gnoccis auf Wildschweinragout und Preiselbeeren, Krosse halbe Ente mit Orangensauce, Rotkohl, Kartoffelgratin und Apfelkompott, Geeister Kaiserschmarren mit Cassiskirschen
uppskattning≈ 1400 kcal90 g kolhydratertung 36
HENNY’S VEGETARISCHE MENÜS (4 GÄNGE)
MENÜ 1vegetarian
54.00
Vegetarian Menu 1 — Avocadotatar auf Kartoffelrösti und Trüffel-Crème fraîche, Weiße Tomatenconsommé mit Pinienkernen, Hausgemachtes Steinpilzrisotto mit Rucola und Parmesan, Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Beerenkompott und Vanilleeis
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
MENÜ 2vegetarian
57.50
Vegetarian Menu 2 — Italienische Burrata auf Rucolasalat mit geschmolzenen Kirschtomaten, Oliven und altem Balsamico, Kräuterschaumsüppchen mit Croûtons, Hausgemachte Trüffeltagliatelle im Parmesannest, serviert mit frischen Alba-Trüffel, Mascarponecrème auf frischem Erdbeerragout
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
HENNY’S FINGERFOOD BUFFET KLASSISCH
Fingerfood Buffet Klassisch
54.00
Classic Fingerfood Buffet — Vorspeisen: Beef-Tatar, Sushi, Räucherlachs, Carpaccio; Zwischengang: Kartoffelsüppchen; Hauptgerichte (Wahl 3): Dorschfilet, Rinderroulade, Spezial Burger, Black Pepper-Tuna, Penne, Trüffelrisotto; Dessert (Wahl 2): Rote Grütze, Mascarponecrème, Schokoladenmousse, Crème brûlée
uppskattning≈ 1500 kcal110 g kolhydratertung 28
HENNY’S FINGERFOOD BUFFET SPEZIAL
Fingerfood Buffet Spezial
69.00
Special Fingerfood Buffet — Vorspeisen (Wahl 5), Hauptgerichte (Wahl 4), Dessert (Wahl 3)
uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 21
HENNY’S BRUNCH BUFFET
Brunch Buffet
49.00
Kalte Speisen (Marmelade, Honig, Aufschnitt, Käse, Brötchen, Obstsalat, Mozzarella, Lachs, Sushi, Vitello Tonnato, Roastbeef), Warme Speisen (Rührei, Rinderroulade, Dorschfilet), Dessert (Rote Grütze, Schokoladenmousse)
uppskattning≈ 1400 kcal100 g kolhydratertung 23
HENNY’S KLEINES BUFFET
Kleines Buffet
42.00
Small Buffet — Vorspeisen (Wurstspezialitäten, Rucolasalat, Räucherlachsplatte, Tomate-Mozzarella, Sauerteigbrot), Hauptgericht (Farfalle mit Hähnchenbruststreifen), Dessert (Obstsalat, Mascarponecrème)
uppskattning≈ 1200 kcal90 g kolhydrater
HENNY’S ART BUFFET
Art Buffet
44.00
Vorspeisen (Vitello Tartufo, Sushi, Tunatatar, Sauerteigbrot), Hauptgericht (Rinderroulade), Dessert (Crème Brûlée, Schokoladentarte)
uppskattning≈ 1300 kcal80 g kolhydratertung 29
HENNY’S ASIA BUFFET
Asia Buffet
49.50
Vorspeisen (Sushi, Teriyakispieße, Edamame, Garnelensalat, Caesar Salad, Sauerteigbrot), Hauptgericht (Rindergeschnetzeltes), Dessert (Crème Brûlée Kokosmilch, Profiteroles, Käsevariation)
uppskattning≈ 1300 kcal95 g kolhydratertung 34
HENNY’S GRILL BUFFET
Grill Buffet
55.00
Vorspeisen (Gemüsesticks, Tomate-Mozzarella, Salate, Antipasti, Sauerteigbrot), Hauptgerichte (Steaks, Garnelenspieße, Lachsfilet, Würste), Dessert (Obstsalat, Käse-Variation, Cheesecake)
uppskattning≈ 1800 kcal110 g kolhydratertung 25
HENNY’S KLASSIKER BUFFET
Klassiker Buffet
69.00
Classics Buffet — Vorspeisen (Wurstspezialitäten, Sushi, Vitello Tartufo, Thunfischtatar, Rucolasalat, Gurkensalat, Sauerteigbrot), Suppe (Hummercrèmesuppe), Hauptgerichte (Rinderfilet, Zanderfilet), Dessert (Schokoladentarte, Profiteroles, Käsevariation)
uppskattning≈ 2000 kcal150 g kolhydratertung 31
HENNY’S SPEZIAL BUFFET
Spezial Buffet
72.50
Special Buffet — Vorspeisen (Sushi, Wurstspezialitäten, Tomate-Mozzarella, Roastbeef, Räucherlachsplatte, Rucolasalat, Gambas-Zucchinisalat, Sauerteigbrot), Suppe (Getrüffelte Kartoffelsuppe), Hauptgerichte (Rinderfilet Wellington, Dorschfilet), Dessert (Mascarponecrème, Cheesecake, Profiterols, Käseplatte)
uppskattning≈ 2000 kcal140 g kolhydratertung 31
FLEISCHGERICHTE
MARINIERTER SCHWEINENACKEN
17.50
Marinated pork neck — mit Krautsalat und Rosmarinkartoffeln
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
PUTENMEDAILLONS
17.50
Turkey medallions — mit Brokkoli, Gorgonzolasauce und Kartoffelpürée
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
RINDERGESCHNETZELTES
17.50
Sliced beef in pepper cream sauce — in Pfefferrahmsauce mit Champignons auf weißer Tagliatelle
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
VORSPEISE
Kürbiscrémesüppchen mit gerösteten Kürbiskernen
12.50
Pumpkin cream soup
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Sushi-Variation für 2 Personen
99.00
Sushi variation
uppskattning≈ 1600 kcal220 g kolhydratertung 25
HAUPTGANG
Krosse Weihnachtsente mit eigenem Saft für 2 Personen
79.00
Crispy roast duck
uppskattning≈ 1800 kcal40 g kolhydratertung 36
Chauteaubriand mit Kräuterkruste und zweierlei Saucen für 2 Personen
125.00
Chateaubriand
uppskattning≈ 1400 kcal30 g kolhydratertung 42
Rehrücken mit Kirschsauce für 2 Personen
145.00
Saddle of venison with cherry sauce
uppskattning≈ 1300 kcal40 g kolhydratertung 33
Knusprige Weihnachtsgans mit eigenem Saft für 4 Personen
225.00
Crispy Christmas goose
uppskattning≈ 3200 kcal60 g kolhydratertung 34
BEILAGEN
Cassis-Kirschen
0.00
Blackcurrant cherries
uppskattning≈ 120 kcal25 g kolhydratertung 42
Apfelkompott
0.00
Apple compote
uppskattning≈ 100 kcal22 g kolhydratertung 42
Rotkohl
0.00
Red cabbage
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Junger Rosenkohl mit Speck
0.00
Brussels sprouts with bacon
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Kartoffelgratin
0.00
Potato gratin
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydrater
Serviettenknödel
0.00
Bread dumplings
uppskattning≈ 250 kcal40 g kolhydrater
DESSERT
Schokoladenkuchen mit Zimtsahne und Cassiskirschen für 1 Person
15.00
Chocolate cake with cinnamon cream and blackcurrant cherries
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydratertung 26
Stämmer den här menyn fortfarande?
36veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsade vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn erbjuder Edamame och Veggie Tempura Mix. Det finns även Avocado rolls och Ziegenkäse roll med fikon.
12 vegetariska och 7 veganska rätter av 159
74dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Brett utbud av proteiner
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många kolhydratsnåla alternativ med kött och fisk. Sashimi och steaks är de bästa valen för att kontrollera kolhydraterna.
73 diabetesvänliga · 159 rätter
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Praktiskt
- Adress
- Hans-Henny-Jahnn-Weg 1, 22085 Hamburg
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +4904020769950 info@hennys-hamburg.de
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hennys-hamburg.de/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 95 %
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