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Zum Stefan Restaurant

Dasbecker Weg 70, 59073 Hamm

Öppet nu · till 22:00

€€€€
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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

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Monatsgericht
Rinderleber “Pfeffer“
15.90
Pepper Beef Liver — geschnetzelt, in einer Knoblauch-Pfeffer-Sauce, dazu Kroketten, Butterreis und Salat vom Buffet
Kalte Vorspeisen
Thunfisch
8.50
Tuna Appetizer — mit Zwiebelringen, Oliven, Baguette und Butter
Schafskäsevegetarian
10.90
Feta Cheese Salad — mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, dazu Baguette und Butter
Warme Vorspeisen
Gebackener Camembertvegetarian
9.50
Baked Camembert — auf Toast mit Preiselbeeren und Butter
Schafskäse (heiß)vegetarian
11.90
Hot Feta Cheese — mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, dazu Baguette und Butter
Schnecken „nach Art des Hauses“
9.90
Snails in Garlic Cream Sauce — In Knoblauch-Sahne-Sauce, dazu Baguette
Schnecken
9.90
Snails in Garlic Herb Butter — in Knoblauch-Kräuterbutter , dazu Baguette
Scampis “Rainer“
16.50
Scampi in Garlic Oil — in Knoblauchöl, dazu Baguette
Suppen
Tomatencremesuppevegetarian
6.50
Tomato Cream Soup — mit Sahnehäubchen, dazu Brot
Hühnerbrühe
6.90
Chicken Broth — mit Einlage, dazu Brot
Rinderkraftbrühe
6.90
Beef Broth — mit Einlage, dazu Brot
Salate
Kleiner Salat vom Buffetvegetarian
5.50
Small Side Salad
Hirtensalatvegetarian
14.50
Shepherd's Salad — gemischter Salat mit Essig und Öl, dazu geriebener Schafskäse und Baguette
Thunfischsalat
14.50
Tuna Salad — gemischter Salat mit Essig und Öl, dazu Thunfisch und Baguette
Salatplatte “California“
16.90
California Chicken Salad — gemischter Salat mit Essig und Öl, dazu Hähnchenbruststreifen und Baguette
Salatplatte “Moni“
18.50
Grilled Shrimp Salad — gemischter Salat mit Essig und Öl, dazu gegrillte Krabben und Baguette
Vegetarische Gerichte
Bunte Gemüsplattevegetarian
13.90
Mixed Vegetable Plate — in der Pfanne geschwenktes Gemüs mit Ofenkartoffel
Champignonomlettevegetarian
11.90
Mushroom Omelette — dazu Pommes frites
Bandnudeln “Brokkoli“vegetarian
13.90
Broccoli Pasta — in Knoblauch-Sahne-Sauce, dazu Baguette
Schnitzelgerichte
Schnitzel “Wiener Art“
16.90
Wiener Schnitzel — mit Pommes frites, Gemüs und Salat
Champignonrahmschnitzel
18.50
Mushroom Cream Schnitzel — mit Pommes frites und Salat
Paprikaschnitzel
18.50
Paprika Schnitzel — mit Pommes frites und Salat
Pfefferschnitzel
18.50
Pepper Schnitzel — mit Pommes frites und Salat
Zwiebelschnitzel
18.50
Onion Schnitzel — mit Pommes frites und Salat
Knoblauchschnitzel
18.50
Garlic Schnitzel — mit frischer Knoblauch-Tomatensauce, Kroketten und Salat
Schnitzel “Niki“
18.50
Schnitzel Niki — mit Sauce Hollandaise, Pommes frites und Salat
Schnitzel “Hawaii“
18.50
Hawaii Schnitzel — mit Curry-Fruchtsauce, dazu Butterreis und Salat
Schnitzel “Fernández“
19.50
Schnitzel Fernández — mit Sauce Hollandaise und Jalapeños, dazu Kroketten und Salat
Internationale Grillgerichte
Raznjici vom Schweinefilet
19.90
Pork Filet Raznjici — mit Pommes frites, Djuwetschreis, Ajvar und Salat
Raznjici
16.90
Nackenfleisch am Spieß, Pommes frites, Djuwetschreis, Ajvar und Salat
Halb und Halb
16.90
Mixed Grill Plate — 1 Raznjici Spieß, 4 Cevapcici, Pommes frites, Djuwetschreis, Ajvar und Salat
Balkanleber
16.90
Balkan Liver — Rinderleber vom Grill, geröstete Zwiebeln, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und Salat
Balkansteak
18.90
Balkan Steak — Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, gerösteten Zwiebeln, Ajvar, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und Salat
Grillteller
21.90
Grill Platter — Hacksteak, zwei Cevapcici, Kotelette, Raznjici, Speck, Ajvar, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und Salat
Cevapcici
16.90
mit Pommes frites, Djuwetschreis, Ajvar und Salat
Schweinenackensteak “Pfeffer“
17.90
Pepper Pork Neck Steak — Schweinenackensteak mit Pfeffersauce, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
Räuberspieß
24.50
Hunter's Skewer — 2 Hüftsteaks, 1 Schweinefilet, Speck, Bratkartoffeln , Champignonköpfe und Salat
Spezialitaten vom Schwein
Schweinefilet “Winni“
21.50
Pork Filet Winni — gegrillte Lendchen mit gedünsteten Champignons und Zwiebeln, dazu Kroketten, Gemüs und Salat
Schweinefilet “Holland“
21.50
Pork Filet Holland — gegrillte Lendchen mit Sauce Hollandaise, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
Schweinefilet “Heessen“
21.50
Pork Filet Heessen — gegrillte Lendchen mit Röstzwiebeln und Spiegelei, dazu Pommes frites und Salat
Schweinefilet “Pfeffer“
21.50
Pepper Pork Filet — gegrillte Lendchen mit Pfeffersauce, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
Schweinefilet “Tropic“
21.50
Tropic Pork Filet — gegrillte Lendchen mit Curry-Frucht-Sauce, dazu Kroketten und Salat
Schweinefilet “Knoblauch“
21.50
Garlic Pork Filet — gegrillte Lendchen mit Tomaten-Knoblauchsauce, dazu Kroketten und Salat
Schweinefilet “Küchenchef“
21.90
Chef's Pork Filet — gegrillte Lendchen mit Champignon-, Pfeffer- und Paprikasauce dazu Rösti, Butterreis und Salat
Spezialitaten aus der Pfanne
Muckalica - Pikant
20.90
Muckalica — geschnetzeltes Schweinefilet, gedünstet in Paprikasauce, Zwiebeln, Tomaten, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
Hähnchen-Geschnetzeltes “Züricher Art“
20.90
Zurich Style Chicken — in einer Champignonsauce, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
Rinderfiletspitzen “Madagaskar“
25.90
Madagascar Beef Filet — in Pfeffersauce mit grünem Pfeffer, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
Geflugelgerichte
Hähnchenbrustfilet “Natur“
18.50
Grilled Chicken Breast — gegrillt, mit Kroketten, Butterreis und Salat
Putenschnitzel “Wiener Art“
18.90
Turkey Schnitzel — mit Rösti, Butterreis und Salat
Putensteak “Edis“
21.50
Turkey Steak Edis — gegrillt, mit Folienkartoffel, Gemüs und Salat
Putensteak “Mujo“
22.50
Turkey Steak Mujo — gegrillt, mit Sauce Bernaise, dazu Rösti, Butterreis und Salat
Hähnchenbrustfilet “Hawaii“
20.50
Chicken Breast Hawaii — gegrillt, mit Curry-Frucht-Sauce, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
Hähnchengemüspfanne “Sandin“
18.50
Chicken Vegetable Pan Sandin — Sommergemüs mit Champignons, Hähnchenbruststreifen und Reis, dazu Salat vom Buffet
Hähnchenbrustfilet “Bernaise“
20.90
Chicken Breast Bernaise — gegrillt, mit Sauce Bernaise, dazu Kroketten, Gemüs und Salat
Argentinische Steaks mit Beilagen
Rumpsteak “Kräuterbutter“
27.50
Rump Steak with Herb Butter — mit Pommes frites, Gemüs und Salat
Zwiebelhüftsteak
24.90
Onion Sirloin Steak — mit Bratkartoffeln und Salat
Knoblauchsteak
28.50
Garlic Rump Steak — Rumpsteak mit Tomaten-Knoblauchsauce, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
Pfefferfiletsteak
34.90
Pepper Fillet Steak — mit Bratkartoffeln , Prinzessbohnen und Salat
Argentinischer Steakteller
35.90
Argentinian Steak Platter — ein Hüftsteak, ein Rumpsteak, ein Filetsteak mit Champignonköpfen, dazu Folienkartoffel und Salat
Hüftsteak “Champignon“
27.50
Sirloin Steak Mushroom — mit gedünsteten Champignons und Zwiebeln, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
Filetsteak “Argentina“
33.90
Fillet Steak Argentina — mit Kräuterbutter , dazu Kroketten, Brokkoli und Salat
Lustiger Bosniak
28.50
Bosniak Rump Steak — Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse 1 , dazu Pommes frites, Djuwetschreis und Salat
Rinderfilet “Eddie“
34.90
Beef Fillet Eddie — mit Pfeffersauce und Sauce Hollandaise überzogen, dazu Rösti, Butterreis und Salat
Filetsteak “Champignon“
35.90
Fillet Steak Mushroom — mit gedünsteten Champignons und Zwiebeln, dazu Rösti, Gemüs und Salat
Rumpsteak “Brasil“
29.50
Rump Steak Brasil — mit grünem Pfeffer auf heißer Butter, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
Argentinische Steaks
Bife de Cuadrill (Argentinisches Hüftsteak) ca. 200 Gramm
22.90
Bife de Cuadrill
Bife de Cuadrill (Argentinisches Hüftsteak) ca. 300 Gramm
28.90
Bife de Cuadrill
Bife de Chorizo (Argentinisches Rumpsteak) ca. 200 Gramm
27.50
Bife de Chorizo
Bife de Chorizo (Argentinisches Rumpsteak) ca. 300 Gramm
33.90
Bife de Chorizo
Bife de Lomo (Argentinisches Filetsteak) ca. 200 Gramm
32.90
Bife de Lomo
Bife de Lomo (Argentinisches Filetsteak) ca. 300 Gramm
40.90
Bife de Lomo
Gegrilltes Putensteak ca. 200 Gramm
18.50
Grilled Turkey Steak
Gegrilltes Putensteak ca. 300 Gramm
22.90
Grilled Turkey Steak
Beilagen und Saucen
Pommes frites
4.50
French Fries
Djuwetschreis
4.50
Djuvech Rice
Butterreis
4.50
Butter Rice
Bernaisereis
5.90
Bernaise Rice
Kroketten
4.50
Croquettes
Rösti
4.90
Folienkartoffel m. Kräuterquark
5.90
Baked Potato with Herb Quark
Bratkartoffeln m. Speck & Zwiebeln
5.90
Fried Potatoes with Bacon and Onion
Maisgemüs m. Speck & Zwiebeln
5.90
Corn Vegetables with Bacon and Onion
Gemüs
4.90
Vegetables
Brokkoli
4.90
Broccoli
Grüne Bohnenm. Speck & Zwiebeln
5.90
Green Beans with Bacon and Onion
Panierter Blumenkohl
5.90
Breaded Cauliflower
Geröstete Zwiebeln
5.50
Roasted Onions
Geröstete Champignonköpfe
6.50
Roasted Mushrooms
Pfeffersauce
3.90
Pepper Sauce
Sauce Bernaise
3.90
Bernaise Sauce
Champignonsauce
3.90
Mushroom Sauce
Knoblauchsauce
3.90
Garlic Sauce
Paprikasauce
3.90
Paprika Sauce
Sauce Hollandaise
3.90
Hollandaise Sauce
Portion Ajvar
3.50
Ajvar
Platten fur zwei oder mehrere Personen
Grillplatte “Balkan“
46.00
Balkan Grill Platter — zwei Raznjici, zwei Hacksteaks, zwei Koteletts, zwei Cevapcici und zwei Speckstreifen, Ajvar und Zwiebeln, dazu Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüs und Salat
Hausplatte “Ziki“
54.00
Ziki House Platter — zwei Hüftsteaks, zwei Putensteaks, zwei Hähnchenschnitzel mit Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüs und Salat
Steakplatte “Feinschmecker“
68.00
Gourmet Steak Platter — zwei Rinderfilets, zwei Rumpsteaks und zwei Hüftsteaks, dazu Folienkartoffel, Champignonköpfe, Djuwetschreis, Gemüs und Salat
Kindergerichte
Bambi-Schnitzel
8.90
Bambi Schnitzel — paniertes Schnitzel mit Pommes frites
Hamm-Burger
8.90
Hamm Burger — 100% Rindfleisch-Patty, gegrillt mit Pommes frites
Chicken-Teller
8.90
Chicken Nuggets with Fries — Chicken Nuggets mit Pommes frites
Chicken-Burger
8.90
Chicken Burger with Fries — mit Pommes frites
Deßerts
Palatschinken “Kirsch“ (1 Stk.)
6.90
Cherry Pancakes with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis und heißen Kirschen
Palatschinken “Schoko“ (1 Stk.)
6.90
Chocolate Pancakes with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis und Schokoladensauce
Palatschinken “Eierlikör“ (1 Stk.)
6.90
Egg Liqueur Pancakes with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis und Eierlikör mit Sahne
Vanilleeis “Kirsch“
7.50
Vanilla Ice Cream with Cherries — mit heißen Kirschen und Sahne
Vanilleeis “Schoko“
7.50
Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce — mit Schokoladensauce und Sahne
Eierlikörbecher
7.50
Egg Liqueur Ice Cream Sundae — Vanille- und Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahne
Gemischtes Eis
6.50
Mixed Ice Cream
Tartufo “Nero“
6.90
Tartufo Nero Ice Cream — Ital. Tartufo-Eis mit Kakaopulver
Kokosnusseis
7.50
Coconut Ice Cream — in Kokosnussschale
Schnitzeltag
Schnitzel “Wiener Art“
16.50
Wiener Schnitzel with Fries and Salad — mit Pommes frites und Salat
Champignonrahmschnitzel
16.50
Mushroom Cream Schnitzel with Fries and Salad — mit Pommes frites und Salat
Paprikaschnitzel
16.50
Paprika Schnitzel with Fries and Salad — mit Pommes frites und Salat
Pfefferschnitzel
16.50
Pepper Schnitzel with Fries and Salad — mit Pommes frites und Salat
Zwiebelschnitzel
16.50
Onion Schnitzel with Fries and Salad — mit Pommes frites und Salat
Knoblauchschnitzel
16.50
Garlic Schnitzel with Fries and Salad — mit frischer Knoblauch-Tomatensauce, Pommes frites und Salat
Schnitzel “Hawaii“
16.50
Hawaii Schnitzel with Fries and Salad — mit Curry-Fruchtsauce, dazu Pommes frites und Salat
Schnitzel “Niki“
16.50
Niki Schnitzel with Fries and Salad — mit Sauce Hollandaise, Pommes frites und Salat
Schnitzel “Fernández“
16.50
Fernández Schnitzel with Fries and Salad — mit Sauce Hollandaise und Jalapeños, dazu Pommes frites und Salat
Lendchentag
Schweinefilet “Champignon“
19.50
Pork Tenderloin with Mushroom Cream Sauce — gegrillte Lendchen mit Champignon-Rahmsauce, dazu Kroketten und Salat
Schweinefilet “Holland“
19.50
Pork Tenderloin with Hollandaise Sauce — gegrillte Lendchen mit Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und Salat
Schweinefilet “Knoblauch“
19.50
Pork Tenderloin with Garlic Tomato Sauce — gegrillte Lendchen mit Tomaten-Knoblauchsauce, dazu Kroketten und Salat
Schweinefilet “Heessen“
19.50
Pork Tenderloin with Fried Onions and Fried Egg — gegrillte Lendchen mit Röstzwiebeln und Spiegelei, dazu Kroketten und Salat
Schweinefilet “Tropic“
19.50
Pork Tenderloin with Curry Fruit Sauce — gegrillte Lendchen mit Curry-Frucht-Sauce, dazu Kroketten und Salat
Schweinefilet “Paprika“
19.50
Pork Tenderloin with Paprika Sauce — gegrillte Lendchen mit Paprikasauce, dazu Kroketten und Salat
Schweinefilet “Pfeffer“
19.50
Pork Tenderloin with Pepper Sauce — gegrillte Lendchen mit Pfeffersauce, dazu Kroketten und Salat
Menuvorschlage
Menülogvorschlag I
32.00
Menu Suggestion I — Vorspeisen: Hühnerbrühe; Salatbuffet. Hauptgang: Schweinelendchen, Hähnchenbrustfilet und paniertes Schnitzel, dazu Pommes frites, Kroketten, Butterreis, Kaisergemüs, Champignon- und Pfeffersauce. Dessert: Vanilleeis mit heißen Kirschen
Menülogvorschlag II
36.00
Menu Suggestion II — Vorspeisen: Rinderkraftbrühe; Salatbuffet. Hauptgang: Hüftsteak, Putensteak, Hähnchenbrustfilet, dazu Salzkartoffeln, Kroketten, Djuwetschreis, Kaisergemüs, Champignon- und Pfeffersauce. Dessert: Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne
Menülogvorschlag III
43.00
Menu Suggestion III — Vorspeisen: Gebackener Camembert auf Toast mit Preiselbeeren und Butter; Salatbuffet. Hauptgang: Hüftsteak, Rumpsteak und Putensteak, dazu Pommes frites, Kroketten, Djuwetschreis, Champignonköpfe, Kaisergemüs, Pfeffersauce, Sauce Hollandaise. Dessert: Ital. Tartufo-Eis mit Kakaopulver

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Praktiskt

Adress
Dasbecker Weg 70, 59073 Hamm
Öppettider
månstängt
tisstängt
ons16:30–23:00
tor16:30–23:00
fre16:30–23:00
lör16:30–23:00
sön11:30–22:00
Sonntag/Feiertag: 11:30 - 22:00 Uhr. Küche bis 22:00 Uhr
Kontakt
+49238161200 info@zumstefan.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumstefan.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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