Birdie Bistro
Steenbecksweg 14, 46514 Hamminkeln
Öppet nu · till 19:00
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Suppen
Vegane Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis mit Bourbon-Pfeffer und Kokosmilch, dazu Kartoffelbrotvegan
8.50
Hokkaido pumpkin cream soup
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Pikante Fischsuppe mit Flusskrebsen und Gambas, dazu Gemüse, Kartoffelbrot und Rucola
10.50
Spicy fish soup with crayfish and prawns
uppskattning≈ 410 kcal38 g kolhydraterbalanserat 71
Sauer-scharfe „Peking Gulaschsuppe“ mit Hähnchenbrust und Gemüsse, dazu Knusperbrot
9.50
Sweet and sour Peking goulash soup
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydraterbalanserat 68
Vorspeisen, Pasta und Kleinigkeiten
„Self Made Bruschetta“ mit Tomatenconfit, mariniertem Rucola-Salat, Parmesan und knusprigen Ciabattavegetarian
11.50
Bruschetta with tomato confit
uppskattning≈ 350 kcal32 g kolhydrater
Duett von Schafs und Ziegenkäse im Speckmantel, serviert auf mariniertem Kräutersalat, dazu Kräuterbrot und Aioli
14.50
Sheep and goat cheese wrapped in bacon
uppskattning≈ 520 kcal28 g kolhydrater
Zartes Carpaccio vom Rind mit gemörsertem Assam-Langpfeffer und einer Mango-Frucht-Emulsion , serviert mit Parmesanhobel und Knusperbrot
16.50
Beef carpaccio with mango emulsion
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Vegetarische Kürbis-Süsskartoffelpfanne mit Waldpilzen, Schupfnudeln und Feta, dazu Kräuterdipvegetarian
16.50
Pumpkin and sweet potato pan with mushrooms
uppskattning≈ 680 kcal58 g kolhydraterbalanserat 74
Geschmolzener Schafskäse unter Kräuter-Nuss-Brösel gebacken, serviert mit feinem Preiselbeer-Bergpfeffer-Dip an mariniertem Kräutersalatvegetarian
15.90
Baked sheep cheese with nut crumble
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Clubsandwich „Weselerwald" mit frischer, gebratener Hähnchenbrust, feinem Salatbouquet, Joghurtdip und Spiegelei
16.90
Club sandwich Weselerwald
uppskattning≈ 750 kcal52 g kolhydraterbalanserat 65
Asiatisch angehauchte grosse Ofenkartoffel mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Gemüsse in Teriyaki, dazu reichen wir einen Kräuterdip
19.50
Baked potato with teriyaki chicken
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 90
Gebratene Schupfnudeln mit Haselnuss-Pesto und Ziegenkäse, serviert mit gegrillten Jakobsmuscheln und Gambas
22.50
Fried Schupfnudeln with hazelnut pesto and scallops
uppskattning≈ 720 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69
Geschichtetes Eieromelette mit Kräuterpilzen, Knochenschinken, Tomatenwürfeln und mariniertem Rucola, dazu frischer Parmesan
14.90
Layered omelette with mushrooms and ham
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Vegetarische Pasta in Kürbis-Sugo geschwenkt, verzaubert mit Oliven, Tomaten und Lauch, serviert mit Parmesanhobelvegetarian
16.50
Vegetarian pasta in pumpkin sauce
uppskattning≈ 610 kcal72 g kolhydraterbalanserat 73
Asiatisch angehauchte Pasta in Sweet-Chili-Sauce, verfeinert mit Scampis, Shitake und Gemüsse
19.50
Asian pasta with scampi and shiitake
uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
Pikante Pasta in „Puttanesca“ mit Hähnchenbruststreifen, Tomaten und Gemüsse, dazu Parmesan
19.50
Puttanesca pasta with chicken
uppskattning≈ 640 kcal68 g kolhydraterbalanserat 77
Cremige Pasta in Gorgonzola-Sauce mit geräuchertem Lachs, verfeinert mit Lauch, Tomaten und Spinat, dazu Parmesanhobel
19.50
Gorgonzola pasta with smoked salmon
uppskattning≈ 780 kcal62 g kolhydrater
Fleischgerichte
Gegrillte Hähnchenbrustfilets mit argentinischer Gewürzbutter, Grillgemüsse, knusprigen Speck-Kartoffeln und Chimichurri-Salsa
22.50
Grilled chicken breast with chimichurri
uppskattning≈ 650 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Im Speckmantel gebratene Schweinemedaillons an Balsamico-Pflaumen-Kompott, serviert auf warmen Schwenkgemüsse, dazu Drillinge mit Dip
27.50
Pork medallions wrapped in bacon
uppskattning≈ 710 kcal35 g kolhydraterbalanserat 73
Argentinisches „Black-Angus“ Rumpsteak an einer Ouzo-Pfeffersauce mit Bratkartoffeln und einem bunten Salatteller
29.50
Black Angus rump steak
uppskattning≈ 820 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Argentinisches „Black-Angus“ Filetsteak an karamellisierten Balsamico-Zwiebeln und gegrillter Riesengarnele, dazu einem Kräutersalat in Kürbiskernöl mit Fetakäse und Bratkartoffeln
34.50
Black Angus fillet steak with king prawn
uppskattning≈ 880 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Fischgerichte und Salate
Gebratenes Sesam-Lachs-Filet auf glasiertem Wok-Gemüsse in Teriyaki, dazu Süsskartoffelstampf
30.50
Sesame salmon fillet with teriyaki
uppskattning≈ 620 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
feines Zanderfilet auf der Hautseite gebraten, serviert auf warmen orientalischem Bulgur-Gemüsse, dazu Rosmarinkartoffeln
30.50
Fried pike-perch fillet
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 84
Pikante Gambas-Pfanne mit Chilis und Wok-Gemüsse in Sweet-Chili–Knoblauch-Sauce, serviert mit ofenfrischem Kräuterbrot
29.50
Spicy prawn pan with sweet chili
uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydrater
Bunter Salatteller mit Thunfisch, Oliven, roten Zwiebeln und Fetawürfel , serviert mit einem Balsamico Dressing und Kräuterbaguette
17.90
Mixed salad with tuna and feta
uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gemischter Salatteller in Kräuter-Joghurt-Dressing , verzaubert mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Champignons und ofenfrischem Kräuterbrot
17.90
Mixed salad with grilled chicken
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Kleiner, gemischter Salatteller mit Dressing nach Wahl, dazu Baguettevegetarian
5.50
Small mixed salad
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater
Birdie Bistro Schmankerl
Hausgemachte, deftige Gulaschsuppe mit Fleisch-Einlage und Brotchip
8.90
Homemade goulash soup
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Gartenfrische Tomatensuppe mit viel Fruchtfleischvegetarian
7.50
Fresh tomato soup
uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Hausgemachte Reibekuchen (4 Stück) mit Apfelmus oder Rübenkraut
12.50
Potato pancakes (Reibekuchen) — NUR DIENSTAG BIS DONNERSTAG
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydrater
"Krüschten"; paniertes Schnitzel mit Röstzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Krautsalat
17.90
Krüschten (Schnitzel with fried egg)
uppskattning≈ 950 kcal52 g kolhydrater
Currywurst mit Pommes-frites und Mayonnaise
9.50
Currywurst with fries
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydrater
Pfannkuchen Apfelvegetarian
10.90
Apple pancake
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydratertung 39
Pfannkuchen Speck
11.90
Bacon pancake
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydrater
Pfannkuchen Mettwurst
12.90
Mettwurst pancake
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydrater
Pfannkuchen Blaubeeren ( nach Saison)vegetarian
12.90
Blueberry pancake
uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydratertung 42
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes-frites
16.50
Wiener Schnitzel with fries
uppskattning≈ 880 kcal58 g kolhydrater
Balkanschnitzel mit Paprikasauce und Pommes-frites
19.50
Balkan Schnitzel with paprika sauce
uppskattning≈ 920 kcal62 g kolhydrater
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons und Pomes-frites
19.50
Schnitzel with cream mushrooms
uppskattning≈ 940 kcal58 g kolhydrater
10 Chicken-Wings mit Salsa-Sauce und Pommes-frites
16.50
Chicken wings with fries
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Dessert
Hausgemachte Herrencreme mit Rum und Schokolade
6.50
Herrencreme with rum and chocolate
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydratertung 30
Mascarponecreme mit Früten und Schokocrumblevegetarian
7.50
Mascarpone cream with fruits
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydratertung 37
gebackenes Macadamia und Pistazien Eis im Kokosmantel auf Vanillesauce mit Beerenfrütenvegetarian
9.50
Macadamia and pistachio ice cream
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydratertung 27
Internationale Burger
B1 „Down Under Burger“
19.50
Down Under Wagyu Burger — mit australischem 150 g Wagyū-Rindfleisch (Kobe-Rind), belegt mit Zwiebeln, Käse, Ei und Rote-Beete-Salsa, serviert in einem Rustikal-Sesam-Bun
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
B2 „Asiatischer Lachs-Burger“
22.50
Asian Salmon Burger — mit gebratenem 150g Lachsfilet in Teriyaki, serviert mit Pak Choi, roten Zwiebeln und Tomaten in einem Vollkorn-Bun
uppskattning≈ 780 kcal48 g kolhydraterbalanserat 72
B3 „Britischer Pulled Pork Burger“
19.50
British Pulled Pork Burger — mit Pulled Pork in BBQ-Sauce, Grillspeck, Sahnekrautsalat, serviert in einem Vollkorn-Bun
uppskattning≈ 880 kcal52 g kolhydrater
B4 „Caesar’s Salad Chicken Burger“
19.50
Caesar Salad Chicken Burger — gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Romanasalat, Tomaten Caesar’s Sauce, Parmesan, serviert in einem Sesam-Bun
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydrater
B5 „Französischer Brie-Burger“
19.50
French Brie Burger — mit einem 200g Rindfleisch Pattie, Salat, Tomaten, Brie-Käse, geschmorten Zwiebeln, BBQ-Sauce, serviert in einem Vollkorn-Bun
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterbalanserat 69
B6 „Big Kahuna Burger aus Pulp Fiction“
19.50
Big Kahuna Burger — 200g US-Beef-Pattie mit gerösteten Zwiebeln und Bacon, gegrillter Ananas, Salat, geschmolzenem Cheddar und Koriander Chili Sauce, serviert in einem Sesam-Bun
uppskattning≈ 980 kcal50 g kolhydrater
B7 „Smashed Bacon Double Chili Cheese Burger“
19.50
Smashed Bacon Double Chili Cheese Burger — mit Double Beef ( 200g), Double Cheese, Salat, geschmorte Zwiebeln, Tomate, Chili mit Ghost Pepper Dip und einem Sesam Bun
uppskattning≈ 920 kcal52 g kolhydrater
B8 „Flamenco Iberico Burger“
19.50
Flamenco Iberico Burger — Saftiger Iberico Schweine Burger mit Rucola, Zwiebeln, geschmolzenem Blauschimmelkäse, Tomaten und Auberginen im Sesambrötchen, dazu Aioli
uppskattning≈ 810 kcal48 g kolhydrater
B9 „Indischer Apfel-Camembert-Chicken-Burger“
19.50
Indian Apple Camembert Chicken Burger — Zartes gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit karamellisierten Zwiebeln und Äpfeln, Camembert und Salat in einem Brioche-Bun, dazu Chimichurri
uppskattning≈ 850 kcal48 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
62veggie
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Bra vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har pasta med pumposås och en panna med pumpa, sötpotatis och fetaost. Det finns även en vegansk krämsoppa på hokkaido-pumpa.
11 vegetariska och 1 veganska rätter av 51
50dia
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Proteinrika alternativ finns
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har flera huvudrätter med kött och grönsaker. De flesta serveras med potatis eller bröd med högt glykemiskt index.
11 diabetesvänliga · 50 rätter
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Praktiskt
- Adress
- Steenbecksweg 14, 46514 Hamminkeln
- Öppettider
- månstängttis11:00–19:00ons11:00–19:00tor11:00–19:00fre11:00–20:00lör11:00–20:00sön11:00–20:00Sommerzeit (01.03.2026 - 31.10.2026): 11:00-22:00, kitchen 12:00-21:00. Winterzeit (01.11.2026 - 01.03.2027): Tue-Thu 11:00-19:00 (kitchen 12:00-18:00), Fri-Sun 11:00-20:00 (kitchen 12:00-19:00). Open on holidays. Betriebsferien from 21.12.26 to 01.02.2027. Closing times may vary depending on weather
- Kontakt
- +492856913713 info@birdie-bistro.de
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), birdie-bistro.de
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %