tillbaka till sök

Waldgasthaus Zum Kuckuck

Försterstraße 3, 31177 Harsum

Stängt nu · öppnar tor 12:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

PFIFFERLINGE BUFFET
Pfifferling Rahm Suppe
chanterelle cream soup
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salatvariationen
mixed salad with yogurt dressing and baguette — dazu Joghurt Dressing und Baguette
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Antipasti, Tomate-Mozzarellavegetarian
tomato mozzarella antipasti
uppskattning≈ 300 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Brot & Baguette
bread and baguette
uppskattning≈ 220 kcal40 g kolhydrater
Gegrillte Hähnchenbrust, Schnitzel
grilled chicken breast and schnitzel
uppskattning≈ 650 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Pfifferlingen in Speck und Zwiebeln gebraten
fried chanterelles with bacon and onions
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Geschnetzeltes mit Pfifferlingen, Spätzle
sliced meat with chanterelles and spätzle
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Rahmpfifferlingen, Kroketten, Bratkartoffeln
creamy chanterelles with croquettes and fried potatoes
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Gemüseplatte mit Sauce Hollandaisevegetarian
vegetable platter with hollandaise sauce
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Pfifferlinge Buffet
30.99
chanterelle buffet
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater
Dessert
Rote Grütze mit Vanillesauce
red berry pudding with vanilla sauce
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydratertung 42
Schokoladen Mousse
chocolate mousse
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydratertung 38
Verschiedene Cremes
assorted creams
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 34
Schnitzel Buffet satt
Schnitzel Buffet satt
24.99
schnitzel buffet — Wiener Schnitzel, Cordon Bleu, Knusper Schnitzel, Hähnchen Schnitzel, Veggie Schnitzel; Saucen: Champignonsauce, Bratensauce, Sambal Sauce (Scharf); Beilagen: Bratkartoffeln, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Pommes Frites, Kräuterspätzle; inkl. Salate und Dessert Variationen
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater
Gans & Ente ab dem, 17.10.2026
½ Gans Ca. 2,5 Kg für 2 Personen
78.00
half goose with sides — Inkl. Beilagen & Flasche Rotwein (Kartoffelknödel, Rotkohl, Rosenkohl, Petersilienkartoffeln, Preiselbeer Birne & Orangensauce)
uppskattning≈ 2200 kcal140 g kolhydratertung 29
Ganze Gans Ca. 5 Kg für 4 Personen
149.00
whole goose with sides — Inkl. Beilagen & Flasche Rotwein (Kartoffelknödel, Rotkohl, Rosenkohl, Petersilienkartoffeln, Preiselbeer Birne & Orangensauce)
uppskattning≈ 4000 kcal280 g kolhydratertung 29
Ganze Ente Ca.2,2 Kg für 2 Personen
59.00
whole duck with sides — Inkl. Beilagen & Flasche Rotwein (Kartoffelknödel, Rotkohl, Rosenkohl, Petersilienkartoffeln, Preiselbeer Birne & Orangensauce)
uppskattning≈ 1900 kcal130 g kolhydratertung 29
Ente & Gänse Satt
Ente Satt
31.90
duck platter with sides — Kartoffelknödel, Rotkohl, Rosenkohl, Petersilienkartoffeln, Preiselbeer Birne & Orangensauce
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 66
Gänse Satt
41.90
goose platter with sides — (von Brust und Keule) Kartoffelknödel, Rotkohl, Rosenkohl, Petersilienkartoffeln, Preiselbeer Birne & Orangensauce
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Suppe
Cremesuppe nach Jahreszeit
seasonal cream soup
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Vorspeisen
Tomate-Mozzarella mit Pestovegetarian
tomato mozzarella with pesto
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
frische gemischte Salate mit Hausdressing & Vinaigrettevegetarian
mixed fresh salads
uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
warme Speisen
saftige Rinderroulade an Bratensauce
beef roulade with gravy
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Wels Filet auf Kräuter-Limetten Saucepescatarian
catfish fillet with herb lime sauce
uppskattning≈ 380 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons
creamy sliced meat with mushrooms
uppskattning≈ 620 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Hähnchenbrustfilet in Senfkruste
chicken breast in mustard crust
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Gemüseplatte mit Hollandaisevegetarian
vegetable platter with hollandaise
uppskattning≈ 510 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salzkartoffeln, Rösti, Gratin oder Auflaufvegetarian
boiled potatoes, rösti or gratin
uppskattning≈ 280 kcal45 g kolhydrater
Süßschnäbel
Rote Grütze mit Vanillesauce & verschiedene Cremes
red berry pudding with vanilla sauce and creams
uppskattning≈ 350 kcal42 g kolhydrater
Pfifferlinge Karte
Großer gemischter Salatteller mit Pfifferlingen in Speck und Zwiebeln gebraten, dazu Hausdressing und Baguette
19.90
mixed salad with fried chanterelles and bacon
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydrater
„Kuckucksnest”vegetarian
20.90
ribbon noodles with creamy chanterelles and parmesan — Bandnudelnest, Rahmpfifferlingen und Parmesanflocken (Vegi)
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydrater
Ofenkartoffel gefüllt mit Kräutersauerrahm und Pfifferlingen in Speck und Zwiebeln gebraten, dazu eine Salatbeilage
21.90
baked potato with herb sour cream and fried chanterelles
uppskattning≈ 610 kcal48 g kolhydraterbalanserat 74
3 Matjesfilet mit gebratenen Pfifferlingen in Speck und Zwiebeln gebraten, dazu Bratkartoffelnpescatarian
22.90
herring fillets with fried chanterelles and potatoes
uppskattning≈ 780 kcal32 g kolhydrater
Schnitzel mit Rahmpfifferlingen und Rösti
24.90
schnitzel with creamy chanterelles and rösti
uppskattning≈ 890 kcal52 g kolhydrater
Rumpsteak mit Pfifferlingen in Speck und Zwiebeln gebraten, dazu Kräuterbutter und Ofenkartoffel mit Kräuterquark Ms.(200g)
30.90
rump steak with fried chanterelles and baked potato
uppskattning≈ 740 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Rumpsteak mit Pfifferlingen in Speck und Zwiebeln gebraten, dazu Kräuterbutter und Ofenkartoffel mit Kräuterquark Mr.(300g)
38.90
rump steak with fried chanterelles and baked potato (large)
uppskattning≈ 880 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Stämmer den här menyn fortfarande?

46veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller rätten Kuckucksnest med pasta och svamp. Det finns även en grönsaksplatte med hollandaisesås och sallader. De flesta rätterna innehåller kött.

7 vegetariska och 0 veganska rätter av 36

73dia
scoreuppskattning

Rika alternativ på protein

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många huvudrätter med kött och fisk. Rinderroulade och Wels Filet har låg kolhydrathalt.

16 diabetesvänliga · 36 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Försterstraße 3, 31177 Harsum
Öppettider
mån12:00–22:00
tis12:00–22:00
onsstängt
tor12:00–22:00
fre12:00–22:00
lör12:00–22:00
sön12:00–22:00
Warme Küche: Montag - Freitag 12.00 -15.00 + 17.00 - 21.00 Uhr, Samstag & Sonntag 12.00 - 21.00 Uhr
Kontakt
+495127409788 info@kuckuck-harsum.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kuckuck-harsum.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Waldgasthaus Zum Kuckuck? Gör anspråk på din plats.