tillbaka till sök

Preuverie - Hasselt, Paardsdemerstraat

Paardsdemerstraat 21, 3500 Hasselt

Stängt nu · öppnar 11:30

Belgian€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 9 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 10 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Verrassingsmenu ‘s
Veggiemenu 4 gangenvegetarian
37.00
Vegetarian Surprise Menu — voorgerecht-soep-hoofdschotel –dessert
uppskattning≈ 1600 kcal180 g kolhydratertung 37
Veganmenu 4 gangenvegan
38.00
Vegan Surprise Menu — voorgerecht-soep-hoofdschotel –dessert
uppskattning≈ 1500 kcal190 g kolhydratertung 37
Vis-vleesmenu 4 gangen
39.00
Fish and Meat Surprise Menu — voorgerecht-soep-hoofdschotel –dessert
uppskattning≈ 1800 kcal160 g kolhydratertung 31
Vlees-vleesmenu 4 gangen
39.00
Meat Surprise Menu — voorgerecht-soep-hoofdschotel –dessert
uppskattning≈ 1900 kcal150 g kolhydratertung 25
Vis-vismenu 4 gangenpescatarian
39.00
Fish Surprise Menu — voorgerecht-soep-hoofdschotel –dessert
uppskattning≈ 1700 kcal160 g kolhydratertung 31
Wildmenu (seizoen) 4 gangen
46.50
Game Surprise Menu — voorgerecht-soep-hoofdschotel –dessert
uppskattning≈ 1900 kcal150 g kolhydratertung 25
Degustatiemenu 5 gangen
47.50
Tasting Menu — voorgerecht-tussengerecht-soep-hoofdschotel –dessert
uppskattning≈ 2100 kcal180 g kolhydratertung 31
Veggie en Vegangerechten
Verse artisjok gevuld met wokgroenten en een sausje van soyacreme en safraanvegan
28.50
Stuffed Artichoke with Wok Vegetables — vegan
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Trio van veganistische groentekroketjes met slaatjevegan
23.50
Vegan Vegetable Croquettes — vegan
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Gegratineerde groenten moussaka en feta
23.00
Vegetable Moussaka with Feta — vegan mogelijk
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterbalanserat 83
Lasagna van aubergine, courgette, tomaat en haloumikaas
25.50
Vegetable Lasagna with Halloumi — vegan mogelijk
uppskattning≈ 600 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Gevulde paprika met couscous, gegratineerd met vegankaas en kruidenvegan
23.50
Stuffed Pepper with Couscous — vegan
uppskattning≈ 500 kcal65 g kolhydraterbalanserat 86
Gratin van knolselder,prei en zomergroenten , tuinkruiden en kurkumavegan
23.50
Celery Root and Leek Gratin — vegan
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterbalanserat 75
Risotto preuverie met seitan blokjes en zomergroentenvegan
25.50
Seitan Risotto with Summer Vegetables — vegan
uppskattning≈ 620 kcal60 g kolhydraterbalanserat 84
Kruidenflensje gevuld met warme groenten en geitenkaas met honingvegetarian
23.50
Herb Pancake with Goat Cheese and Honey
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydrater
Spies van seitan en groenten met ragout van champignons en kurkumavegan
25.50
Seitan and Vegetable Skewer — vegan
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Torentje van tempeh met zomer groentenpalet en srirachavegan
24.50
Tempeh Tower with Sriracha — vegan
uppskattning≈ 520 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Falafel van kikkererwten ,paardebloemkruid en safraan met groentenpaletvegan
24.50
Chickpea Falafel — vegan
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Pasta champignon en truffelolievegetarian
26.50
Mushroom and Truffle Pasta
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydrater
Pasta met pesto en parmezaankrullenvegetarian
24.50
Pesto Pasta with Parmesan
uppskattning≈ 700 kcal65 g kolhydrater
Pasta gegratineerd met groenten van de dagvegetarian
24.50
Vegetable Pasta Gratin
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 78
Pasta met tomaat en fijne kruidenvegetarian
23.50
Tomato and Herb Pasta
uppskattning≈ 620 kcal90 g kolhydrater
Pasta koud met watermeloen en cruditeiten preuverievegetarian
23.50
Cold Pasta with Watermelon
uppskattning≈ 550 kcal80 g kolhydrater
ONZE DONDERAVONDVEGGIEMENUvegetarian
28.00
Thursday Vegetarian Menu — dagsoep, hoofdschotel keuze uit onze vegankaart + dessert of koffie
uppskattning≈ 1100 kcal120 g kolhydrater
Aperitiefhapje
Aperitiefplankje van de dag ( ook vegan mogelijk )
14.50
Aperitif Platter
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Voorgerechten
3 Stuks veganistische groentekroketjes met een slaatje, en balsamicovegan
16.50
Vegan Vegetable Croquettes
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio van filet d ‘ anvers , parmezaanse krullen en truffelolie
18.50
Beef Carpaccio
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Carpaccio van courgette , redpepper, tapenade van artisjok en een fris slaatje ( vegan)vegan
14.50
Zucchini Carpaccio
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Huisgemaakte terrine van zomergroenten , gamba’s en een emulsie van soya en mierikswortel ( vegan mogelijk )
14.50
Vegetable and Shrimp Terrine
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Torentje van couscous , balsamico en het beste van de zeepescatarian
14.00
Seafood Couscous Tower
uppskattning≈ 310 kcal35 g kolhydraterbalanserat 77
Spiesje van zalm en scampi met sriracha mayo en zeealgen cremepescatarian
13.50
Salmon and Scampi Skewer
uppskattning≈ 340 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tacoschelp met avocado ,quinoa- bulgur , knolselder en soyanaise (vegan )vegan
14.50
Vegan Taco Shell
uppskattning≈ 290 kcal28 g kolhydraterbalanserat 70
Slaatjes
Slaatje scampi preuveriepescatarian
16.50
Scampi Salad
uppskattning≈ 260 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Slaatje met gemarineerde gamba preuverie (4st)pescatarian
19.50
Marinated Shrimp Salad
uppskattning≈ 280 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Slaatje geitenkaas met verse vruchtenvegetarian
13.50
Goat Cheese and Fruit Salad
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterbalanserat 66
Slaatje naar het humeur van de chef
24.50
Chef's Choice Salad
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Soepen
Rijk gevulde vissoep “ Marseillaise”pescatarian
16.50
Bouillabaisse Fish Soup
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Gaspacho ( koud soepje van tomaat, paprika en tuinkruiden )vegan
10.50
Gazpacho
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Dagsoep
6.90
Soup of the Day
uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Hoofdgerechten - Vis
Klassiek gebakken zeetong met sla en frietjespescatarian
Fried Sole with Fries
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Gebakken seiche met gamba en zalm en peterselie olie op z’n mediteraanspescatarian
30.50
Mediterranean Fried Cuttlefish
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Roodbaars met puree en groenten van de dagpescatarian
28.50
Redfish with Mash
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gebakken gambas ,provencaalse kruiden en rijst met safraanpescatarian
28.00
Fried Gambas with Saffron Rice
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67
Zalmfilet met soyacreme , lichte mosterd en groentepaletpescatarian
28.50
Salmon Fillet with Soy Cream
uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Preuvers visassortiment op de wijze van de chef ( 4 soorten )pescatarian
34.50
Chef's Fish Assortment
uppskattning≈ 700 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Hoofdgerechten - Vlees
Rundsentrecote met saus naar keuze ( incl sla&frietjes )
33.50
Ribeye Steak with Fries
uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater
Parelhoen met groentenpalet en rozemarijn saus
29.50
Guinea Hen with Rosemary Sauce
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Lamsnavarin Preuverie ( stoofpotje lams met groenteragout )
36.50
Lamb Navarin
uppskattning≈ 650 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Niertjes preuverie met groentenpalet
32.50
Kidney Stew
uppskattning≈ 580 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Varkenshaasje met brie , okkernoten en luikse stroop
28.50
Pork Tenderloin with Brie and Walnuts
uppskattning≈ 720 kcal25 g kolhydrater
Mosselen
Mosselen natuur
30.50
Natural Mussels
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Mosselen witte wijn
32.50
Mussels in White Wine
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90
Mosselen met room en look
32.50
Mussels with Cream and Garlic
uppskattning≈ 550 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Mosselen preuverie
33.50
Preuverie Mussels
uppskattning≈ 500 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Veggie en Vegangerechten
Lasagna van aubergine, courgette, tomaat en haloumikaas 25,50 ( vegan mogelijk )vegetarian
25.50
Eggplant and Zucchini Lasagna
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterbalanserat 83
Gratin van knolselder,prei en zomergroenten , tuinkruiden en kurkuma 23,50 ( vegan)vegan
23.50
Root Celery and Leek Gratin
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Risotto preuverie met seitan blokjes en zomergroenten 25,50 ( vegan )vegan
25.50
Seitan and Vegetable Risotto
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 90
Kruidenflensje gevuld met warme groenten en geitenkaas met honing 23,50vegetarian
23.50
Herb Pancake with Goat Cheese
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterbalanserat 69
Nagerechten
Preuverkes palet ( assortiment van nagerechtjes , vegan ,lactose,gluten vrij sup 1,5 )vegan, gluten_free, lactose_free
14.50
Dessert Assortment
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 34
Minestrone van vers fruit met vanille ijs of sorbet ( vegan mogelijk )
12.50
Fruit Minestrone with Ice Cream
uppskattning≈ 280 kcal42 g kolhydratertung 39
Taartje van wortel -kardemon en maanzaad , sorbet van de dag ( vegan, lactosevrij)vegan, lactose_free
11.50
Carrot and Poppy Seed Cake
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 43
Chocoladeschuim met amandelen ( vegan, lactosevrij)vegan, lactose_free
10.50
Chocolate Mousse with Almonds
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydrater
Chocoladeijsparfait met speculoosijs en lichte caramel
11.50
Chocolate Ice Cream Parfait
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 33
Dame blanche ( suppl verse slagroom 1,50 )
11.50
Dame Blanche
uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydratertung 41
Chocolade Brownie glutenvrij ( vegan , gluten en lactosevrij )vegan, gluten_free, lactose_free
12.50
Gluten-Free Chocolate Brownie
uppskattning≈ 410 kcal35 g kolhydratertung 43
Chocolade , caramel en cheesecake met vers fruit en coulis
11.80
Chocolate, Caramel and Cheesecake
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 31
Notentaartje met Hasseltse speculoos( vegan lactosevrij )vegan, lactose_free
11.50
Nut Cake with Speculoos
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 42
Combinatie van passievrucht en blauwbessen gebakje met vers fruit ( vegan gluten en lactosevrij )vegan, gluten_free, lactose_free
11.50
Passion Fruit and Blueberry Pastry
uppskattning≈ 340 kcal38 g kolhydratertung 42
Colonel citroen en limoensorbet met wodka en vers fruit 11,50 ( vegan gluten en lactosevrij )vegan, gluten_free, lactose_free
13.50
Lemon and Lime Sorbet Colonel
uppskattning≈ 210 kcal32 g kolhydratertung 32
Artisanale veganistische groentekroketten
6st : 2 variëteitenvegan
17.00
Vegan Vegetable Croquettes (6pc) — Seizoensgebonden, vers bereid, en daarna diepgevroren
uppskattning≈ 600 kcal48 g kolhydraterbalanserat 74
9st : 3 variëteitenvegan
23.50
Vegan Vegetable Croquettes (9pc) — Seizoensgebonden, vers bereid, en daarna diepgevroren
uppskattning≈ 900 kcal72 g kolhydrater
Aperitief groentekroketjes per 12 st : 3 varieteitenvegan
24.00
Aperitif Vegetable Croquettes (12pc)
uppskattning≈ 1200 kcal96 g kolhydrater
Artisanale veganistische burgers
6 st : 2 variëteitenvegan
17.50
Vegan Burgers (6pc) — Seizoensgebonden, vers bereid, en daarna diepgevroren
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydraterbalanserat 68
9 st : 3 variëteitenvegan
25.00
Vegan Burgers (9pc) — Seizoensgebonden, vers bereid, en daarna diepgevroren
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 36
BBQ a volonté formule
Barbecue Preuverie
29.50
Preuverie BBQ Buffet — Keuze uit 8 soorten vlees a volonté met buffet ; allerlei rauwkost, aardappelsla ,pasta en rijst mengeling couscous ……enz. , 5 soorten sausjes, brood
uppskattning≈ 1500 kcal110 g kolhydratertung 40
Vegan barbecuevegan
29.50
Vegan BBQ Buffet — Keuze uit groenten-en fruit spiesjes, zelfgemaakte verscheidene falafels , seitan worstjes enz… volgens de creativiteit van de chef + buffet ; allerlei rauwkost,aardappelsla , pasta en rijstmengeling,couscous …. enz . , 5 soorten sausjes, brood, enz …
uppskattning≈ 900 kcal80 g kolhydraterbalanserat 83
Luxe Barbecue
36.50
Luxe BBQ Buffet — Combinatie vg vis ( spies van scampi en papillote vis van de dag )en daarna vlees à volonté met buffet ; allerlei rauwkost, aardappelsla,pasta en rijst mengeling , couscous ……enz. , 5 soorten sausjes, brood, enz …
uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 40
Barbecue formule + dessert
BBQ Formula with Dessert — Keuze van barbecue + dessert
uppskattning≈ 1900 kcal150 g kolhydratertung 25

Stämmer den här menyn fortfarande?

95veggie
scoreuppskattning

Stort utbud av vegetariska rätter

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns en vegansk fyrarättersmeny. Menyn innehåller risotto med seitan och fylld paprika med couscous.

48 vegetariska och 34 veganska rätter av 85

74dia
scoreuppskattning

Belgiska rätter med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många alternativ med protein och grönsaker. Det finns flera rätter med lågt glykemiskt index.

35 diabetesvänliga · 85 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Paardsdemerstraat 21, 3500 Hasselt
Öppettider
månstängt
tis11:30–14:00, 18:00–21:30
ons11:30–14:00, 18:00–21:30
tor11:30–14:00, 18:00–21:30
fre11:30–14:00, 18:00–22:30
lör11:30–14:00, 18:00–22:30
sönstängt
Uitgezonderd voor groepen van minimum 20 personen, na reservatie.. Jaarlijks verlof van 08/06 tot 02/07
Kontakt
+3211201411 info@preuverie.be
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), preuverie.be/reserveren-restaurant-hasselt
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %

Äger du Preuverie - Hasselt, Paardsdemerstraat? Gör anspråk på din plats.