Gasthaus Weiss

In der Delle 4, 45529 Hattingen

Stängt nu · öppnar 16:30

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Unser Tipp aus der Küche

Halbe Ente frisch aus dem Ofen

27.90

Roasted Half Duck — mit Rotkohl, Mini-Klößen und Backpflaumensoße

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater

Ochsenbäckchen im Wurzel-Gemüse-Sud

28.90

Braised Ox Cheeks — mit Kartoffel-Püree und Rosenkohl

uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Original Wiener Kalbs-Schnitzel

36.90

Wiener Schnitzel — mit Pfifferling-Rahm-Soße, Kroketten und Salat

uppskattning≈ 920 kcal40 g kolhydrater

Dessert

Gefüllte Topfenknödelvegetarian

10.90

Curd Dumplings — mit Vanilleeis und Vanillesoße

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 39

Suppe

Kaltes Erdbeer-Tomaten-Basilikum-Süppchen, sehr erfrischendvegetarian

8.90

Strawberry Tomato Basil Soup

uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Pfifferling-Rahmsüppchenvegetarian

9.80

Chanterelle Cream Soup — mit Sahnehaube und Croutons

uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Vorspeisen

Butterpfifferlinge mit Speck und Zwiebeln

11.50

Butter Chanterelles with Bacon

uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Matjes Tatar mit Pumpernickelpescatarian

14.90

Pickled Herring Tartare

uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Karamellisierte Picandou Ziegenfrischkäsetaler auf Salat-Bouquetvegetarian

14.90

Caramelized Goat Cheese Medallions — mit zweierlei Paprika-Marmelade

uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydrater

Hirsch-Carpaccio mit Salat-Bouquet, Kürbis-Aprikosen-Chutney Grana Padano

15.90

Venison Carpaccio

uppskattning≈ 340 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Salat-Bowls

Frische Blattsalate mit Baguette und Kräuterbutter wahlweise mit: 1. Käse, Thunfisch, Zwiebelnpescatarian

20.90

Mixed Salad with Tuna

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65

Frische Blattsalate mit Baguette und Kräuterbutter wahlweise mit: 2. geschmorten Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln

24.90

Mixed Salad with Chanterelles and Bacon

uppskattning≈ 710 kcal42 g kolhydrater

Frische Blattsalate mit Baguette und Kräuterbutter wahlweise mit: 3. gebratenen Putenstreifen mit Soja, Honig und Kürbiskernen

24.90

Mixed Salad with Turkey Strips

uppskattning≈ 650 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65

Fisch

Matjesfilet Hausfrauen Art mit Röstkartoffelnpescatarian

22.90

Pickled Herring House Style

uppskattning≈ 610 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Matjesfilet mit roten Zwiebeln Speckböhnchen und Röstkartoffeln

23.90

Pickled Herring with Bacon and Beans

uppskattning≈ 640 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Auf der Haut gebratener Seesaibling auf Pfifferling-Risottopescatarian

29.90

Arctic Char with Chanterelle Risotto — mit frittiertem Wurzelgemüse und wildem Brokkoli

uppskattning≈ 720 kcal48 g kolhydraterbalanserat 73

Kinder

Clowny-Schnitzel mit Pommes-Frites rot-weiß und Gemüse

12.50

Kids Schnitzel with Fries

uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater

Knusper-Nuggets von der Pute mit Pommes-Frites und Salat

12.50

Kids Turkey Nuggets with Fries

uppskattning≈ 740 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65

Vegetarisch

Spinat-Knödel mit brauner Butter, Grana Padano und Salatvegetarian

19.90

Spinach Dumplings

uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Pfifferling-Risotto mit Salat, Grana Padano und geschmorten Mini-Strauchtomatenvegetarian

24.50

Chanterelle Risotto

uppskattning≈ 640 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Linguine-Nudeln mit Pfifferling-Rahmsoße und frischen Blattsalatenvegetarian

24.50

Linguine with Chanterelle Cream Sauce

uppskattning≈ 780 kcal72 g kolhydrater

Pute

Züricher Putengeschnetzeltes mit Röstitalern und Rote-Beete-Salat

25.90

Zurich Style Turkey Geschnetzeltes

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Steirisches Puten Cordon Bleu mit Bergkäse und Schinken gefüllt, Kroketten, Preiselbeeren und Sc.Hollandaise

26.90

Turkey Cordon Bleu

uppskattning≈ 950 kcal40 g kolhydrater

Schwein

Tiroler Schnitzel, drei kleine Schnitzel auf Röstkartoffeln mit Speck, Spiegelei und Salat

22.50

Tiroler Schnitzel

uppskattning≈ 880 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt

Champignon-Rahmschnitzel mit Kroketten und Salat

22.50

Mushroom Cream Schnitzel

uppskattning≈ 820 kcal42 g kolhydrater

Pfifferling-Rahm-Schnitzel. Speck, Zwiebeln mit Kroketten und Salat

25.90

Chanterelle Cream Schnitzel

uppskattning≈ 850 kcal42 g kolhydrater

Pfeffer-Lendchen mit Pfeffersoße, Röstitalern und Salat

28.90

Pepper Pork Tenderloin

uppskattning≈ 680 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Rind

Angus Burger auf Salat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, mit Krautsalat, Kartoffel-Dippers, Kap-Barbecue-Soße und Trüffel-Mayonnaise

24.90

Angus Beef Burger

uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater

Rumpsteak Strindberg mit Senfzwiebelkruste von der Cochemer Senfmühle (scharf) mit Kartoffel-Dippers, Kräuterquark und Salat

34.90

Rumpsteak Strindberg

uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65

Rumpsteak wahlweise mit Butterpfifferlingen, Speck und Zwiebeln oder mit Rahm-Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln mit Kroketten und Salat

37.90

Rumpsteak with Chanterelles

uppskattning≈ 920 kcal42 g kolhydrater

Dessert

Rote Grütze mit Vanilleeis und Vanillesoßevegetarian

10.90

Red Berry Pudding

uppskattning≈ 320 kcal48 g kolhydratertung 35

Spaghettieis mal anders!vegetarian

10.90

Spaghetti Ice Cream — 3 Kugeln Vanilleeis mit Erdbeersoße und Sahne

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 37

Schokoladen-Küchlein mit Vanillesoße und Schokoladeneisvegetarian

10.90

Chocolate Cake

uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydratertung 29

Schnitzeltag

Mailänder Schnitzel

17.50

Milanese Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel

uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Toskana Schnitzel

17.50

Toscana Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel

uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Florentiner Schnitzel

17.50

Florentine Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel

uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Hawai Schnitzel

17.50

Hawaii Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel

uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Prinzess Schnitzel

17.50

Princess Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel

uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Camenbert Schnitzelvegetarian

17.50

Camembert Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel

uppskattning≈ 720 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Bauern Schnitzel

17.50

Farmer's Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel

uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Landsknecht Schnitzel

17.50

Krosse Schweineschnitzel

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater

Champingnonrahm Schnitzel

17.50

Mushroom Cream Schnitzel (Daily) — Krosse Schweineschnitzel

uppskattning≈ 920 kcal48 g kolhydrater

Zwiebel Schnitzel

17.50

Onion Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel

uppskattning≈ 880 kcal50 g kolhydrater

Pfefferrahm Schnitzel

17.50

Pepper Cream Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel

uppskattning≈ 930 kcal48 g kolhydrater

Steaks & Specials

300g Hüftsteak mit Pfeffersoße

28.50

Sirloin Steak with Pepper Sauce — geschmorte Champignons und Zwiebeln, Kräuterbutter, Salat, Rosmarinkartoffeln

uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Brunch

34.90

Brunch Buffet — Frühstücksbuffet, drei Gerichte zur Auswahl mittags und Dessertbuffet

uppskattning≈ 1500 kcal180 g kolhydratertung 37

Spare Ribs all you can eat

28.50

Spare Ribs — mit allem, was dazugehört

uppskattning≈ 1200 kcal60 g kolhydrater

Burger

Rote-Beete-Avocado-Burgervegetarian

21.90

Beetroot Avocado Burger — mit Potatoe-Dippers und Kartoffelcreme

uppskattning≈ 820 kcal75 g kolhydrater

Pulled-Pork-Burger

24.90

Pulled Pork Burger — mit Krautsalat, Barbecuesoße, Wedges und Trüffel-Mayonnaise

uppskattning≈ 980 kcal85 g kolhydrater

Burger vom Angus-Rind

24.90

Angus Beef Burger (Classic) — mit Krautsalat, Barbecuesoße, Potatoe-Dippers und Trüffelmayonnaise

uppskattning≈ 950 kcal80 g kolhydrater

Cheese-Bacon-Burger

26.90

Cheese Bacon Burger — mit Krautsalat, Potatoe-Dippers und Kartoffelcreme

uppskattning≈ 1050 kcal80 g kolhydrater

Lachs-Burgerpescatarian

26.90

Salmon Burger — mit Honig-Senfcreme, Krautsalat, Potatoe-Dippers und Kartoffelcreme

uppskattning≈ 880 kcal82 g kolhydrater

Wild-Burger

26.90

Game Burger — mit Sc. Cumberland, Rotkrautsalat, Aprikosen-Kürbis-Chutney, Wedges und Trüffel-Mayonnaise

uppskattning≈ 920 kcal85 g kolhydrater

Südafrikanischer Straußen-Burger

26.90

South African Ostrich Burger — mit einer Kap-Barbecuesoße, Mango-Krautsalat und Süßkartoffel-Frites

uppskattning≈ 890 kcal80 g kolhydrater

Sonntagsbrunch

34.90

Sunday Brunch — ausgewogenes Frühstückbuffet, drei Gerichte zur Auswahl & eine Suppe, Dessertbuffet

uppskattning≈ 1600 kcal200 g kolhydratertung 37

Stämmer den här menyn fortfarande?

56veggie
scoreuppskattning

Vegetariska alternativ finns

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder risotto med kantareller och en rödbets- och avokadoburgare. Det finns även linguine med kantarellsås och spinnelknödel. I sällskap kan man beställa rätter som ryggbiff eller schnitzel.

12 vegetariska och 0 veganska rätter av 55

73dia
scoreuppskattning

Alternativ med färre kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Det finns många lämpliga alternativ med kött och fisk.

21 diabetesvänliga · 55 rätter

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Praktiskt

Adress: In der Delle 4, 45529 Hattingen
Öppettider: månstängt
tisstängt
onsstängt
tor16:30–21:30
fre16:30–21:30
lör16:30–21:30
sön10:00–21:00
Kitchen hours Thu-Sat: 17:30-21:30. Kitchen hours Sun: 11:30-14:00 & 17:00-21:00
Kontakt: +49232485558 info@gasthaus-weiss.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-weiss-hattingen.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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